Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Карамельный квас - отличается простотой в приготовлении и быстротой!
[359x480]Это квас я делаю уже лет семь и ни разу он не подвел меня своей крепостью резкостью и освежающим вкусом! На море, на природу или просто жарким летом из холодильничка его достать...лучшего вы не найдете!!! Квас отличается простотой в приготовлении и быстротой!
Итак:Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Рецепт обалденных французских булочек
Рецепт простой , вкус потрясающий, а главное эта консистенция, в дорогих отелях в Европе такие готовят на завтрак.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог с ягодами или фруктами «Удачный»
Привет всем, дорогие мои ! Сегодня, в этот замечательно-солнечный летний денек хочу предложить вам приготовить не менее замечательный открытый пирог с ягодами или фруктами. Вполне оправдывая свое название, этот ягодно-фруктовый пирог всегда получается УДАЧНЫМ!
Для его приготовления вы можете использовать практически любые дачные ягоды-фрукты, так что пирог не только удачный, но еще и дачный. Более того, в качестве кисломодочной составляющей вы также можете использовать любой продукт – не только кефир, но и ряженку, простоквашу и даже сыворотку.
Так что пирог вполне достоин быть занесенным в кулинарную копилку!
[625x469]Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Маринованные баклажаны за 15 минут
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Огурцы "Злодейские" - и хрустящие, и ароматные и очень вкусные!
[430x290]Рецепт незатейливый, но по нему всегда выходят отменные огурчики - упругие, хрустящие, пикантные. Зимой будет так приятно похрустеть!... А ”злодейскими” огурцы названы потому, что в рецепте используется очень много чеснока, а в конце приготовления добавляется водка, отчего огурчики получаются очень хрустящими, а банки никогда не “взрываются”.
В этом рецепте лучше использовать небольшие крепкие огурчики. Они будут смотреться и в банке, и на столе просто отлично, а вкус – отменный.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Рассольник на зиму
Рассольник на зиму
Одной баночки заготовленного на зиму рассольника достаточно для того, чтобы быстро сварить суп. Данный рецепт удачно сложился из свежих огурцов, перловки и традиционного набора сезонных овощей.Когда будете варить рассольник, то кроме этой овощной смеси, в кастрюлю с супом для остроты можно долить еще и рассол. Огуречный рассол придаст зимнему супу пикантности и избавит блюдо от пресности.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Огурцы как малосольные на зиму ( без уксуса) - пахнут свежестью, аппетитно хрустят и дарят бодрость...
Предлагаю рецепт соленых огурцов без уксуса. Получаются они очень вкусные, хрустящие и по вкусу напоминают малосольные. Рецептом поделилась со мной подруга, но я никак не решалась им воспользоваться. В прошлом году закрыла несколько баночек. И не пожалела, что закрыла. Огурчики очень понравились.
Огурцы как малосольные на зиму ( без уксуса) - пахнут свежестью, аппетитно хрустят и дарят бодрость...
[700x525]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Какао крем-ликер - ОЧЕНЬ вкусно и Очень лениво
[347x500]
Изумительный ликер! Девочки, рекомендую - просто "бальзам " для души...сварите себе, любимой, кофейку, ликера рюмочку накапайте (вместо капель Зеленина)...и осторожненько: ...М-да, градусы все таки есть!
Вкус у ликера действительно изумительный. На приготовление уходит максимум 10 минут.
Это цитата сообщения kriolga Оригинальное сообщение
Напитки для зимней прогулки
[250x300]В стране новогодне - рождественские каникулы :-)) отдыхаем..душевно..
Тех, кто не уехал отдыхать на Багамы и в Таиланд ждут
...катки и лыжи, снежные горки и зимний лес :-)))
..а что необходимо в морозно-снежную погоду?..да ..прекрасное настроение и ...
согревающий горячительный напиток :-))
Предлагаю несколько вариантов ..для бодрого настроения и сугреву..
***** Охотничий чай *****
■4 ч. ложки черного чая
■0,25 л красного вина
■сок I апельсина
■сок 1/2 лимона
■2 пряные гвоздичинки
■1/4 палочки корицы
■60 г сахара
■40 мл коричневого рома или плодового вина
Это цитата сообщения Putniza_Strannaja Оригинальное сообщение
Напиток для школяра
[показать]Скоро начнется учебный сезон. Как помочь ученику с его нагрузками? Как поднять настроение унылой осенью? Да еще на дворе наступила прохлада. С утра во многих регионах нашей страны уже несколько не комфортно в футболке, да и не во всех регионах дома в ней можно уже ходить. Отопление будет довольно не скоро... А легкая простуда то за нос, то за горло хватается.
Все, хватит о грустном! Давайте учиться делать этот самый напиток.
Нам понадобится одна фарфоровая чашечка, горячая вода (не крутой кипяток), ложечка кофейная (у кого нет, то рассчитываем примерно как 2/3 от обычной чайной), корица (лучше молотую в пыль), какао порошок, ванилин, сливки (более 25%), цедра апельсина (можно лимона) и коричневый сахар (можно заменить простым или медом).
Все, продукты все в сборе, тогда начинаем!
Пятьдесят грамм молока выльем в миску и добавим ванили. Если ваниль в порошке, то на кончике ножа будет достаточно. Если в стручках, то зернышка. Подогреем на медленном огне не доводя до кипения и бросим маленькую щепотку мелко натертой цедры. Накроем все это полотенцем. А пока на дно кружечки насыпаем 1/2 сахара, две ложечки (без горки) какао, 1/4 ложки корицы.
Далее зальем горячей водой (120 грамм) и все размешаем. Для тех, кто не любит, когда плавает пыльца корицы - процеживаем все это через фильтр. Марля в четыре слоя отфильтрует великолепно. И напоследок добавляем наши ароматные сливки.
Подавать этот напиток можно и на завтрак и на полдник. Прекрасным дополнением к нему будет французская булочка.
Сей напиток обладает чудесными действиями:
1. Какао и ваниль добавят настроения.
2. Корица и цедра обладают легким противоотечным действием и враз начинающуюся простуду изведут на нет.
3. Какао, ваниль, корица и витамин С - придадут сил, а входящие в состав сливки послужат легким перекусом.
Ваша Putniza Strannaja.
Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ от Putniza_Strannaja":Часть 1 - Вкусняшка-овсяка
Часть 2 - Нежирный творог своими руками
...
Часть 16 - Огурец, который солим, маринуем в банке - в общем консервируем
Часть 17 - Баклажан, который в банке. Солим, сушим, маринуем и вялим
Часть 18 - Напиток для школяра
Часть 19 - Икра spicy eggplant
Часть 20 - Тиффани
...
Часть 38 -
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Маринованные баклажаны с болгарским перцем - просто фантастика!
Рецепт не на зиму, по крайней мере я готовила их, чтобы сразу скушать. Баклажаны будут готовы уже через сутки, но лучше их выдержать в холодильнике 24 часа (просто столько ждать мне было очень сложно.
Мне кажется этот рецепт просто палочка-выручалочка для тех, кто не делает заготовок на зиму, а такие закуски иногда нужны: на какие-то крупные праздники (новый год, день рождения) или выезд на природу. Мне кажется они улетят со стола в первую очередь, такая вкуснотища! Баклажаны можно купить в любое время года, поэтому не проблема сделать такое блюдо, когда захочется.
Очень интересно, что баклажаны маринуются с запеченным болгарским перцем, уж на что я перец не очень люблю, но это сочетание просто бесподобно, да еще если сделать бутерброд с хлебушком, ммм, как же быстро они у нас закончились... Ладно, хватит дразниться, смотрите рецепт этого блюда из баклажанов и готовьте сами,
ничего сложного нет: обжарить баклажаны в масле, запечь перец в духовке, все уложить в банку и залить маринадом.
[700x452]Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Булочки для (гам)бургеров
[604x402]Ингредиенты:
1 стакан сметаны
1/2 стакана растительного масла
1/2 ч. ложки соли
1/2 ч. ложки соды
1/2 ч. ложки сахара
1,5 стакана муки
кунжут (1/2 стакана для посыпки)
Приготовление:
Смешать в миске масло со сметаной. Всыпать сахар, соль и соду. Немного взбить. Добавить муку. Замесить очень мягкое тесто. Сформировать круглые булочки, смазать тонким слоем сметаны и посыпать кунжутом. Выпекать на противне при температуре 180-200 °С около 20 минут.
Приятного аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение
Ждущий режим или спящий режим, что лучше?
Ждущий режим или спящий режим, что же выбрать, что можно посоветовать новичку, давайте разбираться. Если вы не разбираетесь и не знаете, какой из режимов вам выбрать, то эта статья специально для вас.
Многие новички даже не знают, для чего нужна эта дополнительная кнопка рядом с выключением и перезагрузкой, которая называется «Ждущий режим» и тем более, что если нажать клавишу Shift и на «Ждущий режим», тогда кнопка поменяется на «Спящий режим».
В принципе при наведение мышкой на «Ждущий режим» появиться описание, вот посмотрите, как это выглядит.
[328x243]
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Проблемы с помидорами?))) Узнайте причины!
Вас тревожит состояние помидорных грядок? Узнайте почему помидоры невесёлые....
Помидоры относятся к одним из самых капризных видов овощей. И если вы неправильно осуществляете уход за посадками томатов, то они сразу будут сигнализировать об этом. Самый распространенный каприз – скрученные листья.
[500x] Почему скручиваются листья у томатов?
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Узбекский густой суп Лагман
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Как приготовить вкусное жаркое в мультиварке
Жаркое в мультиварке
[400x300]Ингредиенты:
● мясо - 500 г
● грибы - 500 г
● картофель - 1 кг
● лук репчатый - 1 шт
● соль и специи по вкусу
● лавровый лист, зелень (по желанию)
● растительное масло
● сливки= сметана= вода в объеме 2 стакана.
Приготовление:
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Рецепт фруктового торта Наслаждение
[показать]Ингредиенты:
Для бисквита:
Мука - 170 гр.
Сахар - 150 гр.
Яйца - 4 шт.
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Для крема:
Сметана - 500 гр.
Желатин - 30 гр.
Сахар - 200 гр.
Киви - 1 шт.
Банан - 2 шт.
Яблоко - 1 шт.
Апельсин - 1 шт.
Приготовление:
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Как выбрать чеснок и три вида маринованного чеснока. Видео
О том, что чеснок очень полезен, мы прекрасно это знаем. Однако как выбрать правильно чеснок, чтобы он не оказался причиной, например, отравления. Ведь на нашем рынке сегодня масса иностранного чеснока, который выращивается для достижения огромных урожаев с применением запрещенных химических удобрений! Как не стать жертвой некачественного экспорта и как отличить местный продукт от иностранного нам расскажет эксперт передачи «Все буде добре» Константин Грубич.
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Заготовки на зиму из капусты
[500x]Зимние салаты из капусты
1. Салат из краснокочанной капусты
Приготовление
Капусту нашинковать. Болгарский перец нарезать полосками. Лук нарезать полукольцами.
Капусту, болгарский перец и лук посолить, перемешать, запить уксусом, оставить на 10 минут.
200—250 мл воды довести до кипения, положить перец горошком, лавровый лист, гвоздику, сахар, кипятить 5 минут, влить уксус.
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Вкусный салат из кабачков
Кабачковый салат на зиму
Зимой у меня очень хорошо идут консервированные салаты, сколько бы не закатала, все съедаем. Так как сейчас сезон кабачков, пришла пора закатать салат из кабачков. Предлагаю несколько рецептов, первый вы найдете здесь. Салат получается кисло сладким, зимой отлично подойдет к картофелю и к различным кашам.
[показать] Укроп можно брать и молодой, но лучше использовать зонтики.
Продукты для приготовления кабачкового салата:
кабачки молодые 2.5 килограмма
морковь 250 грамм
чеснок 2-3 головки
масло подсолнечное рафинированное 100 мл.
уксус столовый 9% 75 мл.
сахар 100 грамм
соль морская 1,5 столовых ложки
перец черный горошек по вкусу, лист лавровый, укроп зонтики по вкусу
Рецепт приготовления салата из кабачков:
Молодые кабачки очистить от кожицы и нарезать тонкими кружочками.
[показать]Морковь помыть, почистить, натереть на крупной терке, добавить к кабачкам.
[показать]Чеснок почистить мелко, нарезать, или пропустить через чесночницу, добавить к кабачкам, туда же добавить черный перец горошек, лавровый лист и укроп.
[показать]Всю массу тщательно перемешать, добавить масло, уксус соль и сахар, еще раз перемешать и оставить на 40 минут настояться.
[показать]Затем довести до кипения и кипятить в течение 15 минут на слабом огне.
Банки и крышки моем и стерилизуем.
Закладываем в банки салат и закатываем. Переворачиваем вниз крышками, накрываем до полного остывания.
[показать] Я обычно оставляю на ночь, храним в течение года при комнатной температуре.
Серия сообщений "Соления, консервация, маринады":
Часть 1 - Как самому коптить мясо
Часть 2 - Лучшие настойки домашнего приготовления.
...
Часть 9 - Лучшие заготовки из огурцов - 21 рецепт! Часть 1
Часть 10 - Самое вкусное лечо
Часть 11 - Вкусный салат из кабачков
Часть 12 - Консервирования огурцов на зиму (16 рецептов) Часть 2
Часть 13 - Малосольные огурцы с минералкой
...
Часть 44 - Огурчики малосольные! Лучшие Рецепты
Часть 45 - Маринованные помидоры по-итальянски за 30 МИНУТ!
Часть 46 - Малосольные огурцы.... с водкой!