Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Ликерчики из моей кулинарной тетрадки. Часть 1.
Яичный ликер
10 сырых желтков + 1 банка сгущенного молока - взбить.
Добавить 0,5 л водки и перемешать.
Охладить и можно сразу подавать.
Мятный ликер
150 г свежей мяты, 1 л водки, цедра лимона (без белой кожицы)
Настаивать мяту в водке в прохладном месте, пока листья не начнут увядать и терять зеленый цвет - около 6 дней. Ежедневно встряхивать. Профильтровать. Перелить в бутылки и добавить цедру. Настаивать 1 неделю.
Лимоновка
Цедру 2-х лимонов настаивать на водке (1 л). Из 0,5 л воды и 250 г сахара сварить сироп. Через сутки в сироп добавить настоянную лимонную водку и хорошо перемешать. Дать отстояться, процедить, разлить по бутылкам и закупорить. Через 3 дня лимоновка готова.
Смородиновый ликер
0,5 л банка ягод смородины, 0,5 банка листьев смородины, 2 л воды.
Варить все 20 минут. Добавить 1-1,5 кг сахара, 1 ст. л. лимонной кислоты. Опять варить 20 минут. Когда остынет добавить 1,5 л водки. Должно получиться 3 литра.
Ликер апельсиновый
3 апельсина, 2 лимона, цедра 2-х апельсинов, 250 г сахара, 0,5 л водки, 1 стакан воды.
Сахар с водой варить 15 минут на небольшом огне. Сироп охладить и добавить водку.
Апельсины и лимоны очистить, нарезать кружочками. Фрукты и цедру залить сиропом с водкой. Оставить настаиваться на 10 дней. Каждый день перемешивать. Перед тем как подать к столу, несколько раз процедить через ситечко.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Ликерчики из моей кулинарной тетрадки. Часть 2.
Как приготовить ром?
2 стакана сахара
3 стакана молока
8 желтков
2 пакетика ванилина
1 стакан спирта
1,5 стакана сахара завариваем с молоком.
0,5 стакана взбиваем с желтками, добавляем ванилин, и медленно размешиваем с молоком.
Процеживаем и охлаждаем.
Смешиваем с 1-м стаканом спирта.
Как приготовить кофейный ликер?
2 бутылки пива
1,5 стакана сахара
3 стол. ложки кофе
300 г спирта
Пиво доводим до кипения, добавляем остальные ингредиенты и растворяем. Настаиваем 3 дня. Процеживаем и разливаем по бутылкам.
Как приготовить амаретто?
1 л кока-колы
750 г сахара
1 л водки
1,5 тюбика миндальной эссенции.
Все перемешиваем и процеживаем. Готово!
Ликерчики из моей кулинарной тетрадки. Часть 1.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Мятная настойка и мятный ликер
Мятная настойка
0,5 л водки + 50 г листьев мяты перечной. Свежие листья мяты вместе со стеблями и цветами измельчите и залейте водкой. В настойку в качестве добавки можно добавить немного корицы. Настаивайте 1 неделю. Процедите и разлейте по бутылкам. Красивый желто-огненный цвет настойки усиливает аппетит и улучшает пищеварение, а также устраняет головную боль. Мятная настойка используется как лечебное средство. По 1 столовой ложке употребляют для устранения тошноты, рвоты и в качестве болеутоляющего при невралгических болях.
Мятный ликер
Можно сварить сироп и разбавить настойку: получится мятный ликер - сладкий и ароматный!
На 0,5 литра водки возьмите 100 мл воды и 100 г сахара. Воду с сахаром вскипятите, немного остудите и, постоянно помешивая, влейте в сироп процеженную мятную настойку. Дайте настояться в течение недели в теплом месте. Профильтруйте и перелейте в бутылку. Мятный ликер - это уже лакомство и его можно употреблять не в оздоровительных целях, а для того чтобы расслабиться и угостить друзей ароматным напитком домашнего приготовления.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Ликер из клюквы - лекарство и лакомство!
Ликер из клюквы отличается изумительной кислинкой. В клюкве много витаминов, поэтому ликер можно считать витаминным и полезным напитком, укрепляющим иммунитет, а также изысканным лакомством.
0,5 л водки
500 г сахара
3 стакана клюквы
корица, гвоздика, кардамон, корень имбиря по вкусу
Клюкву измельчить блендером, поместить в стеклянную емкость, залить водкой, плотно закрыть крышкой и дать настояться 1 неделю.
Настойку процедить и добавить сахар. Разогреть смесь на слабом огне для быстрого растворения сахара. Следите, чтобы настойка не кипела. Не доводите до кипения. Подождите пока растворится сахар и сразу выключайте.
Сделать мешочек из марли, поместить в него пряности по вкусу. Пряности можно взять лишь те, которые вам нравятся. Опустить мешочек в разогретый ликер на 1 час.
Пряности извлечь, профильтровать и разлить по бутылкам, хорошо закупорив.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Яблочный сидр с ароматом лимона!
Яблочный сидр с ароматом лимона
4 кг яблок
5 л кипяченой воды
1 кг сахара
цедра 3-х лимонов
РЕЦЕПТ
Очищенные яблоки без сердцевинок разрезать на половинки. Засыпав сахаром, залить кипяченой водой.
Для ароматизации и пикантности напитка добавляем цедру лимона.
Закрываем кастрюлю или другую специальную емкость, предназначенную для виноделия, сложенной вчетверо марлей.
Ставим в теплое место ровно на 1 неделю.
Ждем процесса брожения.
Процеживаем яблочный сидр несколько раз, пока он не станет прозрачным.
Процеженный напиток необходимо храним в холодильнике или погребе.
Вкусно, однако!
Это цитата сообщения Fridrix Оригинальное сообщение
Целебное вино Авиценны из корней девясила.
Вино из девясила бодрит и укрепляет сердце, помогает при учащенном сердцебиении, тонизирует.
Давайте попробуем приготовить старинный рецепт Авиценны на основе корней девясила.
Нам понадобятся свежие корни девясила.
Промыть корни и очень мелко нашинковать. Затем взять 2 столовые ложки с горкой на бутылку виноградного вина (портвейна) и на очень медленном огне довести все до кипения. Затем подержать на огне еще 10 минут 10, следить, чтобы вино не бурлило. Остудить, процедить и перелить в бутылку. Принимать 3 раза в день по 50 мл.
Принимая вино из девясила весной и осенью в течение одного-двух месяцев, можно избавиться от тахикардии, стабилизировать сердечный ритм.
А еще девясиловое вино укрепляет иммунитет и является отличным профилактическим средством от простуды и инфекционных заболеваний.
Вино из девясила безвредно. А после кипячения содержание спирта снижается в значительной мере.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Медовая настойка на целебных травах
На 1 литр водки:
3 столовые ложки меда
1 столовая ложка семян кориандра
1 столовая ложка дубовой коры
сушеные травы - 1 столовая ложка чабреца, столько же мелиссы и зубровки
Мед размешайте с водкой и залейте травы. Бутыль закупорьте и поставьте в прохладном месте на 3 месяца.
Процедив, залейте в бутылки и закупорьте.
Храните в прохладном затемненном месте.
Вкусно и, к тому же, полезно!
На моем блоге есть рецепты полезных напитков и травяных чаев http://gadowska.com/vkusnyashki/napitki/. Заходите, буду рада вас видеть!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Ликер из малины с апельсином
1 литровая банка малины
1 литровая банка сахара
1 л водки
1 апельсин
Ягоды малины уложите в 3-х литровую банку. Добавьте дольки апельсина, сахар и влейте водку. Аккуратно размешайте.
Долейте до уровня сужения горлышка кипяченой холодной водой и закройте полиэтиленовой крышечкой .
Поставьте на подоконник на 1 неделю. Ежедневно все тщательным образом перемешивайте. Через неделю процедите ликер через марлю, а ягоды отожмите. Профильтруйте малиновый ликер, разлейте по красивым бутылочкам и храните в холодном месте. Лучший вариант хранения ликера - это погреб.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Медово-перцовая лечебная настойка
Медово-перцовая настойка
Водка настоянная на жгучем перце, да еще и с медом, обладает лечебными свойствами. Безусловно, лечебный эффект возможен при приеме медово-перцовой водки в маленьких, то есть медицинских дозах. Употреблять при воспалительном процессе легких, а также кашле и простуде. Хорошо употреблять не только внутрь, но и использовать для наружного применения в виде компрессов, примочек, растирок.
Ее легко приготовить в домашних условиях. Понадобится: 1 литр водки, 1-2 штуки жгучего перца чили, 2 шт. бутончиков гвоздики, щепотка тмина, 5 горошинок черный перца, 25 мл бальзама, 1-2 столовые ложки меда.
В банку нальем водку. Красный жгучий перец помоем и сделаем несколько продольных и диагональных слабых надрезов для выхода сока. Надрезы не должны проникать внутрь самого стручка. Бросим перчик в банку. Добавим гвоздику, тмина и черный перец горошком. Для придания напитку приятного цвета и аромата добавим половину рюмки спиртового бальзама на травах коричневого цвета. Можно вместо бальзама добавить перегородки грецкого ореха.
Закроем банку крышкой и поставим для настаивания в темное место на 15 дней. По истечению времени добавим мед и оставим настаиваться еще на 15 дней. Мед растворится не сразу. Сначала он погрузится на дно, затем постепенно будет растворяться. Через несколько дней перемешиваем настойку. Напиток должен стать мутным. Это происходит оттого, что полностью растворяется мед. Осталось процедить настойку и налить ее в красивый графин, добавив настоянный перчик.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Банановый ликер со сгущенкой
Ликер из бананов очень вкусен и безумно быстро готовится!
Безусловно, это чисто женский вариант.
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
300 мл водки, 3 банана, 1 баночка сгущенного молока, 150 мл молока, 2 яйца.
Способ приготовления:
В миску вылить сгущенку, добавить яйца, водку, молоко и порезанные на кусочки бананы. Полученную смесь перемешать и тщательно взбить при помощи блендера или миксера. Процедить через сито. Вылить ликер в красивый графин і охладить в холодильнике.
Этот ликер не нужно настаивать. Поэтому сразу после охлаждения наливаем его в бокалы и дегустируем!
Чудесные серебряные свадебные бокалы в подарок станут не только эксклюзивным оригинальным сувениром, но и памятью на долгие годы. Из таких бокалов особенно приятно пить изысканные коктейли и напитки, вспоминая самый счастливый день в своей жизни! Бокалы и фужеры из серебра - это стильный свадебный подарок.
Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
Домашние средства против морщин
[272x328]В борьбе с морщинами на лице достаточно эффективными являются и средства, которые можно приготовить дома.
1. Быстрая маска с выраженным лифтинг-эффектом: свежий яичный белок, столовая ложка муки и такое же количество жидкого меда. Ингредиенты смешать и нанести на 15 минут. Муку с успехом заменят измельченные до нужного состояния овсяные хлопья.
2. Полезными в борьбе с морщинами являются оливковое, кунжутное, сандаловое, жожоба и розовое масла. Каплю любого из них нужно наносить ежедневно на места сосредоточения морщинок и убрать остатки бумажной салфеткой через 20 минут.
3. Маска Елизаветы Второй для кожи лица, декольте и шеи: измельчите в блендере до порошкообразного состояния горсть сухой чечевицы или гороха. Добавьте свежую сметану в размере 2 ст.л., и нанесите на указанные зоны на 20 минут. Маска будет иметь поразительный эффект после 10 применений.
4. Ингредиенты следующей маски можно приобрести в каждой аптеке, а омолаживающий эффект будет виден уже на следующее утро. Смешайте в шприце содержимое капсулы с витаминами Аевит и ампулы аскорбиновой кислоты. Снимите иглу и заполните содержимым самые глубокие морщины. В течение пары минут втирайте состав в кожу. Смывать не нужно.
5. Введите привычку начинать каждое утро с протирания кожи лица кубиком льда. Лед для этой процедуры необходимо заготовить заранее. Отлично подойдут для этого отвар петрушки или ромашки, а также пюре из клубники или огурца.
6. Взбейте желток свежего перепелиного яйца с парой чайных ложек миндального масла. В полученную вязкую массу добавьте 4 ст.л. отвара ромашки, пару капель жидкого меда и немного морской соли. К полученному составу примешайте несколько чайных ложек вазелина, растопленного на водяной бане. Готовая маска будет хранится в морозильной камере на протяжении недели. Перед каждым нанесением отделите от нее небольшую часть и нагрейте ее до комнатной температуры.
7. Отделите яичный белок, взбейте его венчиком и нанесите равномерным слоем на лицо. Маска смывается после того, как она подсохнет. Курс лечения – несколько недель.
8. Втирайте в места образования морщин свежевыжатый лимонный сок 3 раза в день. Не забудьте нанести увлажняющий крем после его высыхания. Процедура вернет коже здоровый вид, повлечет за собой небольшой отбеливающий эффект и значительно уменьшит морщины.
9. Тем кто хочет крем с супер эффектом ботокса сделать самостоятельно даю ссылку http://expertoza.com/2013/06/cream-botox/ и советую обязательно посмотреть этот мастер класс с фотографиями о том как сделать крем с эффектом ботокса. Кстати, там масса других всевозможных мастер классов по изготовлению домашних косметических средств.
Это цитата сообщения ЕВГЕНИЯ_ГРАНДЕ Оригинальное сообщение
Хлопайте себя,чтобы вас не ухлопали болезни
|
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Банановый ликер со сгущенкой
Ликер из бананов очень вкусен и безумно быстро готовится!
Безусловно, это чисто женский вариант.
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
300 мл водки, 3 банана, 1 баночка сгущенного молока, 150 мл молока, 2 яйца.
Способ приготовления:
В миску вылить сгущенку, добавить яйца, водку, молоко и порезанные на кусочки бананы. Полученную смесь перемешать и тщательно взбить при помощи блендера или миксера. Процедить через сито. Вылить ликер в красивый графин і охладить в холодильнике.
Этот ликер не нужно настаивать. Поэтому сразу после охлаждения наливаем его в бокалы и дегустируем!
Чудесные серебряные свадебные бокалы в подарок станут не только эксклюзивным оригинальным сувениром, но и памятью на долгие годы. Из таких бокалов особенно приятно пить изысканные коктейли и напитки, вспоминая самый счастливый день в своей жизни! Бокалы и фужеры из серебра - это стильный свадебный подарок.
Это цитата сообщения Driada7 Оригинальное сообщение
Бусы из остатков бисера МК
Нам понадобится:
Моя группа ВКОНТАКТЕ
Это цитата сообщения vesennij_veterok Оригинальное сообщение
Секреты изготовления и сборки бисерных бус-хомутов
Секреты изготовления и сборки бисерных бус-хомутов
| Виды творчества: |
Бижутерия > Сборка Бижутерия > Плетение |
| Сложность: | ниже средней |
| Время работы: | 1 день |
[показать]
Мне часто пишут в личку мастера и покупатели, как я собираю такое количетво нитей в бусах и при этом получается аккуратно и не видно узлов.
Я, девушка вежливая и всегда всем подробно описываю технику создания подобных украшений. Но, подробно описывать и показать пошаговые фото - это не одно и тоже. Поэтому я решила подготовить наглядный мастер-класс по созданию подобных украшений.
Это цитата сообщения mamulok Оригинальное сообщение
ХВОСТАТОЕ ПЛАТЬЕ
Одно из самых ярких, воздушных и нежных выпускных платьев. Прекрасно подойдет и для других торжественных случаев, например костюмированного бала или нового года. Лиф красиво очерчивает грудь, талия украшена драпировкой и складочками. Юбка божественна! Многочисленные фатиновые слои оторочены атласной лентой, которая и формирует мягкие крупные складочки. Со спины – шлейф до пола.
1.
[427x640] Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Безопасные рецепты от кашля для детей.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Самодельные средства для мытья посуды и другие очистители своими руками (рецепты)
Подсчитано, что семья, состоящая из четырех человек, за год перемывает 13 тыс. тарелок, 8 тыс. чашек, 18 тыс. ножей, ложек и вилок, а также несчетное количество кастрюль, сковородок, стаканов и т.д.
Поверхностно-активные вещества – основа всех моющих средств – попадая в организм человека (и водоемы), разрушаются и образуют перекиси, которые сжигают мембраны клеток. Особенно опасно это для тех, у кого в организме не хватает определенных ферментов, превращающих глюкозу в энергию. Попадая в желудок, моющие средства могут стать причиной депрессии, гипертонии, гастрита, аллергии, язвы желудка.
Выходов из ситуации два: либо не пользоваться моющими средствами вообще, либо пользоваться экологическими моющими средствами. Отдельные энтузиасты изготавливают моющие средства своими руками и учат этому других. Вот несколько рецептов.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Ликерчики из моей кулинарной тетрадки. Часть 1.
Яичный ликер
10 сырых желтков + 1 банка сгущенного молока - взбить.
Добавить 0,5 л водки и перемешать.
Охладить и можно сразу подавать.
Мятный ликер
150 г свежей мяты, 1 л водки, цедра лимона (без белой кожицы)
Настаивать мяту в водке в прохладном месте, пока листья не начнут увядать и терять зеленый цвет - около 6 дней. Ежедневно встряхивать. Профильтровать. Перелить в бутылки и добавить цедру. Настаивать 1 неделю.
Лимоновка
Цедру 2-х лимонов настаивать на водке (1 л). Из 0,5 л воды и 250 г сахара сварить сироп. Через сутки в сироп добавить настоянную лимонную водку и хорошо перемешать. Дать отстояться, процедить, разлить по бутылкам и закупорить. Через 3 дня лимоновка готова.
Смородиновый ликер
0,5 л банка ягод смородины, 0,5 банка листьев смородины, 2 л воды.
Варить все 20 минут. Добавить 1-1,5 кг сахара, 1 ст. л. лимонной кислоты. Опять варить 20 минут. Когда остынет добавить 1,5 л водки. Должно получиться 3 литра.
Ликер апельсиновый
3 апельсина, 2 лимона, цедра 2-х апельсинов, 250 г сахара, 0,5 л водки, 1 стакан воды.
Сахар с водой варить 15 минут на небольшом огне. Сироп охладить и добавить водку.
Апельсины и лимоны очистить, нарезать кружочками. Фрукты и цедру залить сиропом с водкой. Оставить настаиваться на 10 дней. Каждый день перемешивать. Перед тем как подать к столу, несколько раз процедить через ситечко.