Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Мясная подлива со сметаной в мультиварке
[показать]
на 4 персоны
Ингредиенты
- Свинина (фарш) - 500 граммов
- Лук репчатый - 1 штука
- Мука пшеничная высшего сорта - 35 граммов
- Сметана 30% жирности - 60 граммов
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Масло растительное (подсолнечное) - 4 столовые ложки
- Вода - 400 мл
- Свежая зелень (петрушка, укроп) - по вкусу
Приготовление
Чистим лук, ополаскиваем и мелко нарезаем. Пассеруем его на масле до прозрачности в режиме «Выпечка». После этого добавляем фарш, размешиваем, солим и выпекаем вместе с луком 15 минут. После кладём муку и, перемешивая, осторожно вливаем воду. Даём немного прокипеть в режиме «Выпечка».
Как только масса загустеет, переводим мультиварочное устройство в режим «Тушение» и готовим час.
Затем добавляем сметану, перец и любые любимые приправы. Перемешиваем и с закрытой крышкой ожидаем сигнала.
Минут за пять до конца приготовления мясной подливы со сметаной в мультиварку добавляем мелко порубленную зелень.
Подаём готовое блюдо к любому гарниру по вашему желанию
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Жаркое по-домашнему в мультиварке
Можно подать как самостоятельное блюдо или использовать как начинку для пирогов/пирожков.
[показать]Квашеную капусту промыть в дуршлаге, дать стечь воде. При необходимости капусту порубить ножом. В кастрюльку МВ налить немного растительного масла, при желании положить нашинкованный репчатый лук, выложить капусту. Режим "Плов".
Совет: установите таймер на минимальное для этой программы значение (1,5 часа) - будете знать, когда Ваше блюдо приготовится. Для небольшой порции - можно остановить программу через час.
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Жаркое по-домашнему в мультиварке
По настоящему осеннее блюдо - сытное, домашнее, уютное.
Read more: http://oxy-d.ru/category/retseptyi-dlya-multivarki/page/2/#ixzz2GPYbjx3I
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Жаркое по-домашнему в мультиварке
Несложное в приготовление и недорогое блюдо. В мультиварке, жаркое приобретет особый вкус, так как все испарение будет оставаться под крышкой, пропитывая ингредиенты запахом и вкусом.
Ингредиенты:
- 5 крупных картофелин
- 0,3 кг мяса на Ваш выбор
- головка репчатого лука
- морковь, сладкий перец
- 1 ст. ложка растительного масла
- 2 ст. ложки томатной пасты
- соль, сахар, специи, лавровый лист, зелень по вкусу
Приготовление жаркого по-домашнему в мультиварке:
На дно мультиварки налить масло и положить мелко нарезанный репчатый лук. Включить режим «Выпечка» на 10 минут. Не меняя режима добавить порезанное кубиками мясо, посолить. Почистить и нарезать картофель, морковь и перец кубиками и добавить в мясо. Томатную пасту развести в 1 мульт. стакане воды, добавить 2 чайные ложки соли, перец, немного сахара, размешать и вылить на картофельно-мясную массу. Положить лавровый лист. Включить режим «Тушение» на 40 минут. По приготовлению жаркое по-домашнему в мультиварке украсить свежей зеленью. На гарнир хорошо подойдет отварная стручковая фасоль.
Автор Полина (Администратор)
http://myltivarka.ru/vtorye-blyuda/myasnye-blyuda/...o-domashnemu-v-multivarke.html
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Суп из свинины в мультиварке
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 200 граммов
- Картофель - 300 граммов
- Лук репчатый - 100 граммов
- Морковь - 150 граммов
- Вода - 2 л
- Соль - по вкусу
- Специи - по вкусу
Приготовление
Кто любит покушать свининку в супе? Я вот люблю, поэтому суп из свинины в мультиварке у меня периодически появляется в меню. Супчик получается сытным, с выраженным мясным привкусом и вообще приятный.
1. Свиное филе тщательно промоем и порежем соломкой 2х5 см. Соломкой таких же параметров нарезаем картофелины и луковицы. Морковь крупно натрем. Затем подготовленные овощи и свинину положим в мультиварочную емкость, нальем воды. Присолим, насыпем специи и перемешаем.
2. Прикрыв мультиварочную крышку, выберем в меню программу «Суп», время готовки установим 1 час, затем жмем «Старт» и суп начнет вариться. По желанию, особенно если вы отдаете предпочтение острым пикантным блюдам, можете в процессе приготовления добавить в суп чайную ложку горчицы.
Угощаемся!
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Гороховый суп в мультиварке. Без замачивания гороха.
Автор: Наталья
Read more: http://multivarka-recepti.ru/category/pervye-bluda/page/2/#ixzz2FwVSDNtd
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Тефтели в мультиварке
Автор: Наталья
Read more: http://multivarka-recepti.ru/category/bluda-iz-rublenogo-myasa#ixzz2FkffgaA0
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Макароны и ежики в мультиварке. Рецепт - дуэт.
Макароны и ежики можно быстро и незатруднительно приготовить в мультиварке. Это блюдо прекрасно подойдет для детского питания, начиная с 1,5 лет жизни ребенка.
Серия сообщений "*ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ*":
Часть 1 - ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ II
Часть 2 - ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ I
...
Часть 10 - Подборка рецептов Любимые ДЕТСКИЕ БЛЮДА
Часть 11 - Оригинальные идеи для украшения детских блюд: осьминожки и крабики
Часть 12 - Макароны и ежики в мультиварке. Рецепт - дуэт.
Часть 13 - Картофельное пюре цветное
Часть 14 - Мясное суфле в мультиварке
...
Часть 25 - Десерт "Клубника с бананом"
Часть 26 - Вкусный молочный десерт вместо пломбира! Десерт для детей
Часть 27 - Нежнейший клюквенный мусс исчез за минуту!
Серия сообщений "**РЕЦЕПТЫ-ДУЭТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ**":
Часть 1 - Рецепты-дуэты для мультиварки
Часть 2 - Картофель, жаренный и котлеты "на пару" в мультиварке. Рецепт - дуэт.
...
Часть 8 - Паровые котлеты с макаронами в мультиварке, рецепт - дует.
Часть 9 - Картофельное пюре с курицей в сметане в мультиварке, рецепт-дуэт.
Часть 10 - Макароны и ежики в мультиварке. Рецепт - дуэт.
Часть 11 - Форель в мультиварке на пару. Рецепт - дуэт.
Часть 12 - Рецепт-дуэт: ребрышки с картофелем в мультиварке
...
Часть 24 - Гречка с котлетами в мультиварке. Рецепт-дуэт.
Часть 25 - Кролик в сметанном соусе в мультиварке
Часть 26 - Куриные желудки с овощами в мультиварке. Рецепт-дуэт.
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Жаркое из курицы с овощами в мультиварке
Автор: Наталья
Сегодня будем дружно все пробовать жаркое из курицы с овощами в мультиварке. Рецепт прислала нам Ольга. Это безумное вкусное блюдо должно понравится всем, мясо курицы просто тает во рту, а овощи придают мясу сочность и изумительный аромат. Яблоко в этом рецепте прекрасно сочетается с курицей, оно придает жаркому приятный кисловатый привкус и некую пикантность. Дети мои уплетали эту подливу с вермишелью за обе щеки, причитая вслух - мама, как вкусно!
Ольга спасибо за рецепт!
Прочитать остальную часть записи »
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Рожки с мясной подливой в мультиварке
Автор: Наталья
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Капуста тушеная с картофелем в мультиварке
Капуста тушеная с картофелем в мультиварке - одно из тех блюд, которые сделают Ваш ужин вкусным, ароматным и при этом полезным. В то же время продукты для него используются самые обыкновенные и вполне доступные. (Рецепт постный)
Ингредиенты:
- один вилок капусты (1 кг)
- 5 - 6 средних картофелин
- морковь
- лук
- 3 - 4 ст. ложки растительного масла
- соль и специи по вкусу
- лавровый лист при желании
- один тертый помидор или 1 ст. ложка томатной пасты
- 2 – 3 стакана воды
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Щи из квашеной капусты в мультиварке
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Жаркое в мультиварке Redmond-4502
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Пшенная каша с тыквой в мультиварке
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Борщ в мультиварке
|
[300x300] |
Ингредиенты для приготовления борща в мультиварке:
Приготовление: Закладываем в Мультиварку лук, морковь. Кладем картофель, капусту, сельдерей, соль, специи, заливаем водой. Вставляем корзинку для варки на пару, кладем в нее нарезанную свеклу. Включаем режим "Тушение" на 1 час. Открываем кастрюльку: Корзинку вынимаем, мультиварку закрываем (она стоит в режим "Подогрев"). Через 2-3 минуты свекла немного остыла, ее натираем на крупной терке (можно порезать мелкими брусочками), смешиваем с лимонным соком и томатной пастой, кладем все это в мультиварку, перемешиваем. Нарезаем зелень, выдавливаем чеснок, кладём их в мультиварку. Корректируем соль-сахар по вкусу и доводим до кипения. |
http://multivarka.su/sup_v_multivarke.html
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Суп с фрикадельками - рецепт для мультиварки
Рецепт для мультиварки:
Можно готовить любые супы в мультиварке и они получаются очень вкусными.
Возьмите любое мясо или сразу готовый фарш. Прокрутите мясо через мясорубку и слепите из него фрикадельки. Можете добавлять туда лук, я обычно этого не делаю. Я только солю и перчу фарш.
Порежем карташку кубиками, лук и морковь протрём через крупную тёрку. Кладём картошку, лук и морковь в мультиварку и варим 20 минут. После этого добавляем фрикадельки и варим ещё 30 минут, не открывая крышку.
В конце готовки добавьте зелень по вкусу и дайте супу с фрикадельками настояться в мультиварке ещё 10-15 минут.
Конечно, можно варить такой суп и в кастрюле, но за счёт того, что крышка не открывается, суп напитывается ароматом.
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Шурпа - рецепт для мультиварки
http://multivary.ru/recept/shurpa
Рецепт для мультиварки:
Безусловно, мне далеко до настоящей шурпы. Но почему бы и не попробовать ее изобразить? Впервые 2 года назад в поездке с семьей в Крым я попробовала 2 блюда, которые очень мне понравились. Это были шурпа и лагман. Шурпу мы вкушали в разных местах, и вкус-состав был у нее разный. У меня, разумеется, уже третий вкус будет, решила я, и приготовила ее так.
Помыв и порезав баранину, с обеих сторон обжарим ее до румяной корочки на сковородке без масла и на большом огне. Затем положим в кастрюльку мультиварки и, залив кипятком, ставим программу «Тушение». Время - 2 часа, может ли баранина меньше готовиться!
Через полтора часа почистим картошку, лук и морковку, и порежем их: лук - полукольцами, морковку – крупно брусочками. После их обжарки на сковороде добавляем к мясу. Поскольку картошка была мелкой, в бульон положила целой. Помидоры разрежем на 8 частей, и кинем тоже в бульон, как и крупной соломкой нарезанный болгарский перец.
В ступке 1 чайную ложку зиры и базилика растолчем, и положим в массу. Посолим-поперчим, и пусть еще часик потушится.
Вкусная получилась шурпа в мультиварке, но не та, что в Крыму. Жестковата была баранина – значит, надо ее подольше протушить, или на рынке взять парную… Удачи!
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Лагман - рецепт для мультиварки
http://multivary.ru/recept/lagman
Рецепт для мультиварки:
В магазинах продаётся лапша для лагмана, который очень вкусным будет в мультиварке. Это самое что ни на есть мужское блюдо - много мяса, чеснока лука.
Лагман - азиатское блюдо, которое готовится из мяса (в основном это баранина), овощей и специальной лапши. Если бульона много, то лагман в мультиварке похож на суп, а если добавить поменьше, то будет второе блюдо - лапша с подливкой.
Включаем мультиварку (у меня панасоник) на программу "Выпечка". В чашу наливаем немного растительного масла или топлёного. Кладём тёртую морковь, лук, чеснок, мясо (баранину или говядину). Все ингредиенты тщательно перемешиваем и обжариваем 5 минут. Добавляем порезанные помидоры, сладкий болгарский перец, 3 столовые ложки томатной пасты, соль и специи.
Заливаем воды. Я буду делать суп, поэтому воды беру примерно 1,7 литра. На программе "Тушение" ставим готовиться лагман в течении 1 часа.
Пока мультиварка готовит, отвариваем лапшу для лагмана.
Сначала на тарелку кладём отваренную лапшу, затем наливаем суп из мультиварки.
Подаём на стол, посыпав зеленью, также можно подавать лагман из мультиварки со сметаной.
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Запеканка из тертого картофеля с мясным фаршем в мультиварке
Запеканка из тертого картофеля с мясным фаршем в мультиварке.
Ирина в комментариях мне подала интересную идею, сделать большой "драник" в мультиварке [показать] Я эту идею воплотила в жизнь))) И вот сегодня покажу что у меня получилось!
Ирине спасибо за идею!
автор Наталья
Read more: http://multivarka-recepti.ru/category/zapekanki-omleti-syrniki#ixzz2AGMdVoIL
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Гуляш из куриных желудков. Мультиварка.