Наполеон.

[показать]

Готовлю по этому рецепту уже 17 лет и он прочно занял место самого любимого торта в нашей семье. Влажный и очень нежный, этот торт полностью оправдывает хлопотность приготовления.
Рецепт

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

Очень вкусный бёрек .Этот рецепт я взяла сайта say7.автор Ingusha ,спасибо ей большое. По рецепту в бёрек идет 2 начинки,я положила только одну,т.к. для второй не было в наличии продуктов,а готовила я уже поздним вечером. [394x142] [600x449] Продукты: [600x449]

• упаковка тонкого лаваша(армянского)
• Начинка 1
• 0,5кг мясного фарша
• 2-3 большие картошки
• 1 большая луковица
• черный молотый перец,соль по вкусу
• зелень по желанию,я положила
Заливка:
• 3 яйца 150 гр. Оливкового масла 500 мг. Минеральной воды,я вместо газировки добавила простую воду в перемешку с кефиром,очень даже классно получилось
• Начинка 2
Пол головки сыра натертого на терке Большой пучок петрушки

Лаваш режем на большие треугольники,

Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле, к нему добавляем фарш и все хорошенько мешаем. К луку и фаршу добавляем сырой картофель натертый на крупной терке. Все тушим до готовности, в конце солим перчим, зелень кладем по желанию.

• [600x449] Берем треугольничек лаваша и выкладываем на краешек начинку,загибаем края по бокам и сворачиваем трубочкой. [600x449] [600x449] Противень смазываем слегка подсолнечным маслом,выкладываем на него трубочки.По рецепту надо чередовать,одну с мясной начинкой, другую с сырной.Трубочки кладем очень плотно друг к дружке. [600x449] Все продукты для заливки хорошо перемешать,залить бёреки,и дать постоять,жидкость должна впитаться,у меня стояло где-то 1 час. [600x449] [600x449] Все отправляйте в духовку. [600x449] [600x449] [600x449] Приятного аппетита!

Тёртый сыр - 200г,
Ветчина - 200г,
Готовое слоёное тесто,
Майонез.

Тесто развернуть, смазать майонезом. Разложить на него ветчину, посыпать
сыром. Свернуть рулетом. Нарезать кусочками. Выложить на противень и
печь до золотистого цвета.
[699x393]
[699x393]
[699x393]
[699x393]
[699x393]
[699x393]
[699x393]

источник http://www.liveinternet.ru/users/3629613/profile

Слоёный пирог с грибами и картофелем

[655x419]
Этот пирог получается очень вкусный, сытный, ароматный. Тесто тонкое, с творожно-сливочным вкусом. Картофельно-сырная шапка хорошо поднимается и не опадает после остывания. После разрезания пирог хорошо держит форму. Подойдёт для ужина и завтрака. Очень вкусно с салатом из свежих овощей. Для начинки вместо грибов можно взять ветчину или курицу, тоже будет очень вкусно.
Рецепт

Пышные оладьи на кефире и без яиц

[655x438]

Оладьи совершенно без яиц и такие пышные и нежные! Я всегда думала, что пышность оладьям придают яйца. Оказалось, всё наоборот, без яиц они гораздо пышнее. Теперь этот рецепт навсегда прописался в моей семье.

[655x438]

Рецепт

Потому что простой до изумления, и вкусный до безобразия.
Ничего в нем нет, кроме свежих, вкусных, сочных огурцов. И заправки. Но в ней вся суть!



Все дело в сухой мяте!
Я впервые добавила ее как приправу в пассус-толму, и с тех пор просто влюбилась в эту приправу.
И вот сегодня купила новый номер нашего кулинарного журнала, а там рецепт.
Я домой зашла, с порога прямо на кухню и салат приготовила!
За это я и люблю нашу средиземноморскую кухню, что она на редкость проста и лаконична, иной раз даже примитивна.
Но  если взять качественные продукты, то в считанные минуты можно создать просто шедевр!

Не могу пройти мимо этого рецепта, даже не поленилась записать.

Итак, пришел он ко мне от моей сестрички и настолько всем понравился, что готовлю его уже второй раз за неделю.
[показать]

Этот рецепт любезно предоставила Елена с сайта СМ,она приготовила,попробывала,добавила что-то свое и поделилась с нами.

Ингредиенты для "А-ля пельмени" 

Лаваш (тонкий, 2 листа больших или пельменное тесто) — 2 шт.
Фарш мясной (смешанный) — 500 г
Батон — 2 ломтика
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Соль
Перец черный (молотый)
Соус томатный — 100 мл
Сметана — 150 мл
Масло растительное (для жарки). 

[показать]

Готовим овощную подушку. Луковицу порезать не очень мелко, морковь на крупной терке, жарим на растительном масле почти до готовности на большой глубокой сковородке (или в казанке). 

Не умеете рисовать, можно использовать технику Декупаж. Посмотрите тут http://www.liveinternet.ru/users/4130809/post174494014/, в принципе похоже. Вообще, это все очень красиво!

[700x532]

[700x532]

[500x405]

[500x465]

[500x389]

[600x573]

[500x375]

  [600x493]

[500x461]

  И ЕЩЕ 

 

[показать]

Описание, как самому сделать песочницу, например, на своей даче.

 

 

 

[показать]   [показать]

 

 

[показать]

 

 

Схемы I-III приведены в конце текста.

Размер: 140 х 100 см, высота 150 см.

Вам потребуется: пиломатериалы в соответствии с нижеприведенным перечнем деталей:

Фанера или доски толщиной 19 мм:
А = боковая стенка, 2 шт. по136 х 20 см
В = передняя и задняя стенки, 2шт.по 96 х 20 см
С = сиденье скамейки,2доски по104 х 20 см
D = ножка скамейки, 4 шт. по 20 х 20 см
Е = подпорка для скамейки размером 18 х 15 см
F = подпорки для скамейки (распиленные по диагонали на 2 треугольника, потребуются 3 треугольника), 2 шт. по18 х 15 см
G = передняя панель плиты размером 15 х 38 см 
M = подпорка для крыши (распиленная по диагонали на 2 треугольника), 1 шт. размером10 х 10 см

Фанера толщиной 5мм: :
N = крышка песочницы 100 х 100 см

Сосновые или еловые рейки толщиной 25 мм:
H = столбы, 4 шт. по 95 х 5 см
J = стропильные рейки, 4 шт, по 100 х 5  см
K = кровельные рейки, 2 шт. по 140 х 5 см
L= коньковые рейки, 2 шт.  по140 х 5 см
O = рейки для крышки песочницы сечением 2 х 2 см, всего 4 м 

Кроме того, вам потребуется: шурупы 3 х 35 мм; клей для дерева; отвертка; дрель со сверлом диаметром 25 мм; молоток; водостойкая краска для дерева — синяя и черная; черный матовый лак для школьной доски); круглая или плоская  кисть; степлер; 2 завинчивающиеся крышки диаметром 4 см (например, от флакончиков с краской); ок. 3,00 м красной тентовой ткани шириной120см; подходящие по цвету нитки для шитья; ок. 6 м. контактной ленты "велкро" шириной 2 см.

Описание работы. Изготовить нижнюю часть песочницы: боковые стенки А вставить между передней и задней стенками В по схеме1 и привернуть шурупами, посадив на клей (прежде чем ввинчивать шурупы, советуем все отверстия просверлить). Подпорки Е и F привернуть шурупами к верхнему краю передней и задней стенок на расстоянии 31 см от боковых стенок, посадив на клей. Изготовить скамейки, прикрепив  ножки к сиденьям (см. схему I), и задвинуть их на боковые стенки. Переднюю панель плиты G прикрепить с передней стороны ящика по схеме I. Рейки Н спилить вверху под углом 45 градусов и прикрепить их в качества столбов к боковым стенкам ящика по схеме I. Рейки J также спилить на одном конце под углом 45 градусов, с другого конца слегка скруглить, см. также схему II, попарно скрепить шурупами по схемам I и II и для большей устойчивости конструкции привернуть к подпоркам М. Рейки J привернуть к столбам Н, затем к ним прикрепить кровельные рейки Н и коньковые рейки L. С нижней стороны крышки D по схеме III прикрепить шурупами рейки O.

Все деревянные поверхности зашкурить. Песочницу с каркасом крыши покрыть синей краской в 3 слоя. Внутреннюю сторону крышки покрасить черным матовым лаком, остальную поверхность крышки — синей краской, На cкамейке нарисовать 2 черных круга в виде конфорок плиты, к передней панели плиты G прикрепить крышки от стеклянных флакончиков в качестве выключателей.

Для крыши из тентовой ткани выкроить прямоугольник размером 120 х 144 см и 2 прямоугольника по 42 х 144 см, по одной продольной стороне узких прямоугольников должна проходить кромка. Узкие детали наложить на широкую кромками на ширину 2 см и притачать в край. Тент перевернуть и таким же образом пристрочить кромки широкой детали. Срезы обметать, затем заутюжить на изнаночную сторону на ширину 2 см и пристрочить в край продольные срезы детали. Взять 4 отрезка контактной ленты по 140 см.

Перевод статьи с английского (я старалась)

Одним из наиболее ценных активов в моем саду, является моя теплица из пластиковых труб.

Наличие теплицы в саду, позволяет мне выращивать такие сельскохозяйственные культуры, которые я обычно не мог вырастить в течении сезона, так как эти растения страдают от заморозков, града и других суровых погодных условий, которым бывает подвержен мой сад.

Но я не имел возможности потратить на строительство теплицы тысячи долларов.
Большая фермерская теплица, в финансовом отношении для меня была не доступна.

Поэтому, вместо покупки дорогой теплицы, я нашел способ построить большую функциональную теплицу, легко и недорого.

Список необходимых материалов:

Примечание: Все деревянные части должна быть из свежей древесины, обработанной защитными покрытиями против гнили и грибка. (Или же вы можете потратить больше денег и купить древесину не подверженную гниению, такую как кедр.)

• (4) 2×6 – 5м
• (2) 2×6 – 3.7м
• (14) 2×4 – 3.7м
• (19) 13мм х 600мм, белая ПВХ труба
• (9) 10мм x 3м, арматура
• (1) 6 x 15,24м, рулон пленки 6 мм
• (1) Связка 50 шт, 1,22м деревянных дощечек (или подобные скобы)
• Пластиковые стяжки (хомуты)
• Гвозди или шурупы
• Металлические петли (скобки)
• Дверные петли и ручки

Шаг 1 – Установка фундамента теплицы

Используя бруски 2 × 6см, выкладываем и собираем рамку (фундамент) теплицы, размером 3,7x9,8м.
Убедитесь, что рама прямоугольная, измерив ее диагонали.
Зафиксируйте каркас на месте, вбив 0,76м кусок арматуры в каждом углу.

[450x337]Основание теплицы: Установка рамки.

Авторт торта METEL

Сегодня я осталась дома:)
Делать нечего решила сделать торт:)
Торт очень красивый, и не сомневайтесь
очень вкусный вкусный. И тает во рту:)
[640x480]

[показать]