[800x]
|
|
Такие блюда, как чахохбили, ценны тем, что, по сути, они заменяют комплексный обед: это одновременно и первое, и второе. Готовят его из мяса птицы, причем для чахохбили отлично подходит не только традиционная курица, но и гусь, индейка, куропатка или любые другие варианты, с которыми можно экспериментировать, опираясь на собственные вкусовые предпочтения. Обязательные компоненты чахохбили - томатный соус, чеснок и различные специи. Это популярное блюдо - визитная карточка грузинской национальной кухни. Изначально на Кавказе было принято готовить чахохбили из мяса фазана. Как и любая другая дичь, оно считалось ценной здоровой пищей. Чахохбили из мяса фазана всегда получается специфическим, подчеркнуто грубоватым, но именно благодаря этому оно воспринимается как изысканное и имиджевое. Натуральное мясо фазана не жирное, но имеет достаточно плотную консистенцию. Оно обладает достаточно высокими вкусовыми качествами и, в отличие от многих других видов дичи, не требует предварительного маринования или шпигования. Чахохбили из фазаньего мяса входит в ассортимент лучших ресторанных блюд международного класса. Его можно с полным правом считать диетической легкоусвояемой пищей. Но, поскольку купить мясо фазана в привычных торговых сетях порой сложно, чахохбили в домашних условиях чаще всего делают из курицы или индейки. Что такое сухое обжаривание» Популярность чахохбили вышла далеко за пределы Грузии еще в глубокой древности. Так, известно, что из-за Черного моря фазанов завозили в Древнюю Грецию и, по мнению некоторых исследователей, нечто, похожее на чахохбили, ели даже легендарные аргонавты. Специфика приготовления этого блюда заключается в том, что мясо птицы предварительно подвергается так называемому сухому обжариванию: кусочки филе или разрубленную на небольшие части птицу кладут на сковороду и жарят без масла на протяжении примерно пятнадцати минут. Это обязательный ритуал, иначе приготовленное вам чахохбили не будет обладать правильным вкусом. Главное - следить за тем, чтобы мясо не |
Такое необычное ожерелье станет отличным дополнением в так называемом “джинсовом” варианте одежды.
Нам понадобится:
И еще одна моя сегодняшняя находка - очень понравились ее работы - венгерская декупажница Zsofia Kardos/
замечательные, изысканные работы.Очень понравились.
Под катом – довольно много идей, как обыграть подобную фактуру, делая из трикотажных футболок другую одежду или шарфы:
Актуальненько, правда? Понравилось обсуждение и подробное описание работы. Причем, как мне не показалось странным, но расписывать гораздо легче ворсистую поверхность. Этапы работы следующие: выбирается рисунок, из самоклеющейся пленки вырезается - получаем трафарет. Ну дальше все понятно.
Взято отсюда, можете почитать подробности: http://club.season.ru/index.php?showtopic=2035&st=100
Пример:
[показать]Вам предстоит фотосессия с профессиональным фотографом или вы решили сделать несколько снимков в парке на мобильник подруги? Оказываясь перед фотокамерой, вы не знаете, куда «деть» руки и ноги? Хотите узнать, как правильно фотографироваться? Позы для фотографий девушек, мужчин и любовных пар давно собраны на страницах «всемирной паутины», остается лишь выбрать из них те, которые подчеркнут вашу индивидуальность!
Салат"ЦАРСКИЙ"
Рецепт салата от Шеф-повара гостиницы Метрополь
[700x525]
Готовится очень быстро и просто.
Для приготовления понадобится:
- креветки (сырые, очищеные) - около 400 гр
- красная рыба (филе, слабосоленая) - около 350 гр
- красная икра - около 200 гр
- авокадо - 1 шт
- перец сладкий - 1 шт
- капуста китайская - около 1/4
- сок половинки лимона
- майонез - около 150-200 гр,кусочек твердого сыра
Креветки отварить,красную рыбу и перец порезать соломкой,авокадо кубиками,капусту мелко порвать,креветки целыми .
Все смешать,полить лимонным соком и заправить майонезом,сверху украсить потертым на мелкой терке сыром, икрой,яйцами,кусочками рыбы
Наверное все слышали о такой примете : для того,чтобы в доме все было хорошо и всего в достатке на самом видном месте комнаты нужно поместить подсолнухи-9 штук,в любом виде-картина,панно,композиция из искусственных цветов и т д. На cайтеотличные идеи по канфетным цветам и композициям и подсолнухи пришлись как раз к стати:
[показать]
[600x427]
[600x388]Желаете так научиться?
Вкуснятина невероятная! Попробуйте сделать и этот рецепт у вас приживется!
[показать]
Автор afa_fil
Далее цитирую:
На этом уроке покажу как я делаю вот такие вещи:
[показать]
Основа этого всего - полимерная глина. В неё заливается эпоксидка и всё, что попало под руку в качестве декора.
[400x300]Наверно вы не раз покупали торт Наполеон в магазине, но как его приготовить самому? Представляю вашему вниманию подробный пошаговый рецепт приготовления (29 фото!), именно по такому рецепту получается самый вкусный торт Наполеон.
[показать]
[показать]
[400x600]