Это цитата сообщения galinaras Оригинальное сообщение
Картинки для декупажа. Птицы и бабочки
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Пирог с вишнями и безе
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Салат "Пусть поженятся"!
Салат "Пусть поженятся"!
Скажу вам, что салат этот очень вкусный. Я его часто готовлю, ну может не так часто украшаю. Он и без того хорош!
Для его приготовления берем разъемную форму, для того, что бы послойно разложить наши ингредиенты. И так, нам понадобится!
- 400 г куриной грудки, отварить
- 300 г шампиньонов, обжарить
- 200 г чернослива, залить кипятком
- 200 г сыра
- 2-3 картофелины, отварить
- 2-3 яйца, отварить
- 1 огурец свежий
- майонез для заправки по вкусу.
Куриную грудку отвариваем, чернослив заливаем кипятком, чтобы размяк. Шампиньоны обжариваем до готовности на растительном масле. Картофель и яйца отварить и остудить.
Начинаем выкладывать послойно в форму:
1.Нарезанный чернослив.
2.Отварную и порезанную на мелкие кусочки, куриную грудку.
3.Нарезанный кубиками картофель.
4. Слой жаренных грибов. 5. Яйца, натертые на терке.
6. Сыр, натертый на терке.
7. Каждый слой промазываем майонезом.
Самый верх нашего салата-торта украшаем натертым на терке свежим огурцом и кусочками помидоров.
Поставить в холодильник, чтобы хорошо пропитался, и как говорит одна известная телеведущая: Пусть все продукты поженятся!"
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
МЕДОВЫЙ И ЯБЛОЧНЫЙ СПАС: ДРЕВНИЕ ПРИМЕТЫ, НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
[450x300]
Три Спаса приходят к православным в августе. Все три праздника идут один за другим: Медовый, Яблочный, Ореховый Спас. Значение каждого праздника различно и уникально, но все они имеют отношение к Иисусу Христу, Спасителю, потому и названы в честь Господа - Спасами.
14 августа православные отмечают Медовый Спас, или Маковей. Этот праздник еще называют "Происхождение древ Креста Господня". В Константинополе хранились части от креста, на котором был распят Иисус Христос. С помощью этих частей креста в Византии останавливали болезни и эпидемии, предотвращали засуху. С 14 августа начинался строгий Успенский пост, равный по значению Великому посту.
19 августа - Яблочный Спас, который имеет православное название Преображение Господне. Вот что говорит об этом Библия. "В самом конце своего праведного пути Иисус поведал ученикам своим, что пострадает Он на Кресте, а после - воскреснет. Позвал Христос на гору Фавор трех апостолов - Иоанна, Петра и Иакова. Там, на горе преобразился Иисус, а лицо его сияло, а одежды стали белыми, как снег. Со Христом разговаривали пророки - Илья и Моисей. Слышали апостолы и голос Бога, который говорил со светлого облака".
На протяжении 9 дней проводятся обряды на Яблочный Спас. Главный обряд - освящение во время службы злаков и плодов. Аромат принесенных яблок, которые кропили святой водой, был похож на аромат яблок в Эдемском саду.
До Преображения на Руси особенно строго запрещалось есть яблоки, вообще старались не есть никаких плодов, кроме огурцов. А с этого дня начинали есть плоды и фрукты. Именно 19 августа на Руси было принято срывать и освящать яблоки и другие фрукты нового урожая.
Люди верят и в то, что на Преображение яблоки становятся волшебными. Откусив яблочка, можно загадать желание, и оно обязательно сбудется. С Яблочного Спаса в садах начинается горячая пора. Яблоки заготавливаются впрок по различным рецептам: их сушат, замачивают, консервируют.
В течение праздника Яблочного Спаса, принято также готовить различные блюда с яблоками: запекать в тесте, делать пироги с яблоками, печь яблоки в печи или духовке с медом.
29 августа отмечается Ореховый спас, как говорят о нем в народе. Церковь же называет этот праздник "Перенесением Нерукотворного образа Господня".
Приметы на Яблочный Спас
С Яблочным Спасом связано очень много примет и обычаев, которые люди считали очень важными для своего благополучия и здоровья, а так же для благополучия и здоровья своей семьи.
Собранными с огорода плодами, угостите нищего – на следующий год урожай соберете отменный.
Если вы увидите такого человека, вынесите ему фрукты и овощи сами. Плохой приметой считалось, если в этот день вам вообще нищий человек не встретится. В народе, поэтому и говорят, что в Яблочный Спас и нищий яблочко съест.
Второй Спас пришел – начинай снимать яблоки и горох.
В этот день было принято снимать урожай яблок и гороха. Часть того, что собрано, несли в церковь и освящали. Обязательно нужно было съесть хотя бы одно яблоко с медом, это даст вам здоровье на целый год. Кроме того, в Яблочный Спас всегда пекли яблочные пироги, готовили всевозможные блюда с яблоками и начинали консервировать яблочный сок.
До Яблочного Спаса яблоки есть нельзя.
Это, конечно же, правда. Яблоки только к этому сроку полностью созревают. Если не хочешь иметь проблем с желудком, то лучше недозревшие яблоки не есть, и особенно не давать детям.
После Второго Спаса – дождь хлебогной.
В данном случае имеется в виду то, что все уборочные работы, которые связаны с зерновыми, необходимо закончить до этого дня.
Пришел Второй Спас – бери рукавицы про запас.
Утром, вечером и ночью в августе уже так холодает, что без теплой одежды не обойтись. Раньше люди вставали очень рано и выходили работать в поле. Бывали такие моменты, когда рукавицы, действительно, были очень нужны.
Пришел Яблочный Спас – ушло лето от нас.
Утром, вечером и ночью в августе уже так холодает, что каждый человек понимает – осень на пороге.
Каков Второй Спас – таков будет и январь.
Если в этот день стоит жара, то снега в январе будет крайне мало. Ну, а если постоянно дождь – жди снежной зимы.
Если муха дважды села на вашу руку в Спас, то вас ожидает успех.
В этот день будьте терпеливы и милосердны даже к таким противным созданиям, как мухи. Перетерпите и не прогоняйте ее.
Меню Яблочного Спаса
Археологи утверждают, что даже пещерные люди
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Бархатная кожа
Самые неприятные и болезненные ощущения вызывают, конечно, мозоли и натоптыши. Можно не допустить их появления, если каждый вечер массировать стопы и смазывать оливковым маслом. Однако если уже поздно, и "враги" тебя атаковали, поможет алоэ.
Лист разрежь вдоль и приложи к больному месту. Закрепи бинтом на ночь. Ступни перед этой процедурой следует слегка распарить в горячей воде. Алоэ заживит "мокрые" мозоли и "растворит" сухие.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Продукты продлевающие здоровье сердцу
Чеснок. Нормализует артериальное давление, что является отличной профилактикой инсультов и инфарктов.
Орехи. Улучшают свертываемость крови и снижают уровень холестерина - это препятствует образованию тромбов и бляшек.
Свекла. Содержит железо, способствующее повышению гемоглобина в крови.А также калий, "отвечающий" за обмен углеводов.
Рыба. Является источником омега - 3 жирных кислот. Регулирует давление, уменьшает на треть риск возникновения инфаркта.
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение
Корица для похудения: рецепты здоровья
Абсолютное большинство пряностей активизируют вывод шлаков из организма, очищают его от биологических засорений и катализируют ряд ферментативных процессов. Кроме того, употребление пряных растений действует на психологический настрой организма, улучшает координацию движений, память и внимательность.
Это цитата сообщения arium Оригинальное сообщение
Манты из тыквы без мяса
Приблизительное время приготовления: 120 минут
Ингредиенты, используемые в рецепте:
Для теста:
- около 1 кг муки
- 300 мл кипяченной холодной воды
- 1 яйцо
- 1 ст. ложка соли.
Для начинки:
- 1,5 кг тыквы
- 5-6 шт лука
- 250 гр. курдючного жира (думба), можно заменить другим жиром или сливочным маслом.
- соль, черный перец, зира (кумин) по вкусу.
Инструкции по приготовлению:
1. Муку просеваем, делаем в ней лунку, в воду добавляем соль и яйцо, хорошо перемешиваем и вливаем в лунку. Вымешиваем пресное гладкое тесто как на пельмени. Хорошо вымешиваем, накрываем полотенцем и оставляем доходить.
Готовим фарш. Самое главное чтобы ножи были поточены т.к все режется вручную, никаких мясорубок, терок. Так весь сок у тыквы и лука остается при них.
1. Думбу мелко режем кубиками (можно другой жир, сливочное масло можно растопить и добавить во время смешивания фарша).
2. Чистим лук и тоже все мелко измельчаем.
3. Тыкву чистим от корки, легче кода сразу режете ее на дольки а потом уже снимать корку. Тоже режем кубиками мелко, где то 0,5х0,5 см. хотя можно и чуть покрупнее.
4. В большой чашке сначала перемешиваем лук и жир, солим, перчим, добавляем зиру (кумин). Потом добавляем тыкву и еще раз все перемешиваем.
Тесто еще раз вымешиваем, делим на две части чтобы было удобнее раскатывать. На поверхность стола, столешницы насыпаем немножко просеянную муку и начинаем раскатывать тесто до тонкости 2-3 мм. У каждой хозяйки есть свой секрет раскатывания теста. В узбекской кухне манты, пельмени, ханум готовять именно из тонко раскатанного скалкой пласта теста. Чем тоньше скалка темь тоньше раскатывается тесто.
Режем квадратики из теста 10х10. Для этого большой пласт раскатанного теста сматывается на скалку и с помощью скалки, постепенно разматывая, складывается на столе гармошкой шириной 10 см. Делаем надрезы ножом через каждые 10 см. Так получаются полоски из теста. Полоски открываем и собираем друг на друге, режем на квадратики. На квадратик теста кладу начинку много.Противоположные углы квадрата соединяю в центре защипывая, а потом защипываю получившиеся углы между собой по бокам. Необязательно полностью закрывать манты. Ничего из него не вытечет, а манты будут тонкими и легкими. Мясные манты тоже так можно лепить.
Ставим мантышницу с водой на плиту, складываем готовые манты на обильно смазанные маслом листы и ставим готовится. После закипания воды готовится 40-45 минут на пару.
Вот уже сварились. Берем много сметаны или каймака (густых сливок). Обильно поливаем мантышки, сверху насыпаем черного молотого перца и можно подавать на стол.
Серия сообщений "ПЕЛЬМЕШКИ,ВАРЕННИКИ":
Часть 1 - Тыквенные равиоли
Часть 2 - ПИГОДИ
...
Часть 6 - РУССКИЕ ПЕЛЬМЕНИ, КУНДЮМЫ, ВАРЕНИКИ
Часть 7 - разделка теста (hlebopechka.ru)
Часть 8 - Манты из тыквы без мяса
Часть 9 - Пельмени "Розочки"
Часть 10 - Супер тесто на пельмени
...
Часть 12 - Особенное тесто
Часть 13 - Манты в Израиле
Часть 14 - Рецепт вареников
Это цитата сообщения arium Оригинальное сообщение
Морщинкам нет
Лук против морщин
Пару лет назад в статье о моих маленьких хитростях в борьбе с морщинами, я выложила рецепт использования лука. Многим тогда эти рецепты понравились, и они были процитированы тысячи раз! Поэтому я захотела более подробно рассказать, чем лук так полезен для нашей кожи.
Сегодня луковая косметика непростительно забыта. Однако лук – это уникальное средство в борьбе с морщинами! Если после 25-ти лет вы начнёте регулярно делать луковые маски – к 50-ти у вас практически не будет морщин. Даже если вам далеко за 20, используя лук постоянно, вы скоро заметите, что морщин стало намного меньше. И как думаете почему? Потому что лук регенерирует клетки кожи.
Почему лук полезен для кожи?
Лук содержит азотистые вещества, фитонциды, лимонную и яблочную кислоты, витамины A, B1, B2, PP, C.
Главной составной частью эфирного масла лука является сера, которая жизненно необходима при синтезе коллагена. Это вещество придает коже необходимую структуру.
Лук богат цинком, хорошо зарекомендовавшим себя как лечебное средство при борьбе с морщинами.
В луке много кремния, что используется при проблеме с волосами.
Любую процедуру со свежим луком можно назвать мучительной, ведь она вызывает слезотечение. Но даже такая неприятность, как слезы, является своего рода лечебной. Дело в том, что при измельчении лука выделяются летучие вещества, которые не только раздражают слизистую, но и обеззараживают ее. Поэтому, если вы подвержены частым конъюнктивитам, или вас мучают инфекции глаз, попробуйте периодически нарезать лук как можно мельче. Это заставит лук отдавать свои полезные вещества с большей интенсивностью.
Все процедуры, основанные на применении лука очень действенны, но слегка пахнут. Запах лука быстрее исчезает в кислой среде, поэтому стоит протирать кожу после лука лимоном или другими цитрусовыми. Будьте готовы к небольшому запаху и правильно выбирайте время использования свежего лука.
Луковые рецепты от морщин
1. Самым действенным средством, на мой взгляд, являются луковые компрессы. Вам понадобится 1/3 стакана свежего лукового сока и марля, которую нужно сложить в несколько слоёв и пропитать в соке. Марлю положить на лицо, шею и зону декольте и в горизонтальном положении «наслаждаться» регенерацией кожи в течение 20-60 минут. Должно жечь. Если невозможно выдержать всё время, подержать хотя бы 5-10 минут. Не пугайтесь если на коже останутся небольшие пятна, они сойдут после умывания и масла. С осторожностью используйте на чувствительной коже.
После компресса смойте сок с кожи тёплой водой, используя тампон и молочко для умывания. Протрите кожу кусочком цитрусового фрукта и ещё раз смойте прохладной водой. Нанесите на лицо и шею любое растительное масло на 15-20 минут, после чего сделайте лёгкий массаж и промокните салфеткой.
Как средство лечения морщин, луковые компрессы следует делать через 2 дня. Курс - 10 процедур. После - один раз в неделю для поддержания. По мере привыкания кожи раздражение будет уменьшаться.
2. Для упрощения процедуры можно использовать луковый сок другим способом. Смешайте 2 ст.л. свежего сока лука с 1 ч.л. меда и нанесите несколькими слоями на чистую кожу лица. Хранить такую настойку нельзя.
3. Для приготовления луково-лимонного микса смешайте луковый сок в пропорции 1:1 с лимонным соком. 3-4 слоями наносите лосьон на лицо по мере высыхания. Не смывайте 15 минут. Если кожа чувствительная, то достаточно 5-10 минут. Смывается микс способом, описанным в 1 пункте.
4. Шелушение и воспаление кожи можно снять маской, сделанной из равных частей натертого лука и муки. Маску нужно наложить на лицо на 15 минут. Если сильное пощипывание станет непереносимым, снимайте ее раньше.
5. А этот рецепт для тех, кому невыносимо тяжело справляться со слезотечением и жжением. Учтите, что и эффективность маски будет в большей степени направлена на смягчение и увлажнение кожи, а не активную борьбу с морщинами. Сварите или запеките одну луковицу, измельчите и смешайте с 2 ст.л. мёда и нанесите на лицо. Не стоит добавлять мёд людям, имеющим расширенные поры. Лук напитает кожу витаминами.
Аркалика
Лук против морщин
Это цитата сообщения arium Оригинальное сообщение
Хотите сытно кушать и при этом худеть?
Тыквенная диета для похудения — описание, советы, меню, рецепты
Описание диеты
Тыквенная диетаотлично подходит как для людей, которые хотят похудеть, помолодеть, та и для тех, кто хочет оздоровиться. Тыква содержит мало калорий (в 100 граммах мякоти всего 23 кКал), но при этом она очень сытная, вы никогда на этой диете не будете голодными. Тыквенная диета — это хорошая экономия на питании, ведь тыква стоит не дорого и ее можно использовать для похудения в любое время года. Тыква богата витаминами и минералами, поэтому самое лучшее время для этой диеты зима и начало весны, когда организм особенно чувствует их нехватку.
Это цитата сообщения arium Оригинальное сообщение
Скелетирование листьев.МК
Мастер-класс: скелетирование листьев
Это цитата сообщения arium Оригинальное сообщение
Солёные зелёные помидоры.
Рецепт этих солёных помидоров я взяла в энциклопедии грузинской кухни, написанной Еленой Киладзе.
Помидоры получились сказочно вкусными!
— 1 кг зелёных помидоров
— 2 пучка сельдерея
— 2 пучка петрушки
— 2 пучка укропа
— 8 зубков чеснока
— 3 стакана воды
— красный и зелёный жгучий перец (по рецепту один красный слабожгучий)
— 1 столовая ложка соли
— лавровые листья по количеству банок
Помидоры помыла холодной водой (затем нужно дать воде стечь)
[600x400]
Рассол готовится так: влить воду в кастрюлю и довести её до кипения, добавить зелень петрушки и сельдерея и поварить минут 5.
Затем зелень вытащить и оставить остывать, а воду посолить и тоже пусть остывает.
В стерильные банки уложить плотно помидоры, заполняя пространство между ними зеленью (веточками сельдерея, петрушки и укропа), чесноком (дольки порезать на 4 части), жгучим перцем (разрезать вдоль, удалить плодоножку, все семена и нарезать тонкими полукольцами.
В банки влить до самого верха тёплый рассол, закрыть крышками и убрать в прохладное сухое место.
Помидорами можно наслаждаться уже через 2 недели.
Источник:Пьяный повар
Это цитата сообщения arium Оригинальное сообщение
Бискотти (biscotti)
Бискотти итальянские сухарики.
Бискотти — это такие итальянские сухарики, которые выпекают с сухофруктами и орехами, рецепт нашла у Верунчика.
Очень вкусные, готовятся просто и у них большой срок хранения, хотя вряд ли они у вас залежатся.=)
— 400 грамм муки
— 200 грамм сахара
— 4 куриных яйца
— 1 чайная ложка разрыхлителя
— 1 чайная ложка соли
— 1 чайная ложка ванильного экстракта или пару пакетиков ванильного сахара
— 170 грамм смеси разных сухофруктов
— пару жменек кедровых орешков
— 1 столовая ложка воды
В миску просеяла муку с сахаром, солью и разрыхлителем, от одного яйцо отделила белок и отложила его в сторону.
Слегка взбила 3 яйца + 1 желток + 1 столовая ложка воды + 2 пакетика ванильного сахара.
Соединила мучную и яичную смеси и руками хорошо размяла тесто до однородности (будет липким и очень плотным, но ничего страшного), затем также вмешала кедровые орешки и измельчённые сухофрукты.
Разделила тесто на 3 равные части и раскатала в колбаски диаметром 6-7 см, выложила их на противень на смазанную растительным маслом пекарскую бумагу.
Сверху намазала колбаски слегка взбитым оставшимся белком и запекала в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
Достала из духовки колбаски и нарезала на кусочки толщиной в 1 — 1,3 см, разложила их обратно на противне и вернула во включенную духовку ещё на 10 минут.
Вот, собственно и всё, вкусные и ароматные бискотти готовы, хранить их следует в плотно закрытой посуде.
Источник:http://drunkard.ru/
Это цитата сообщения arium Оригинальное сообщение
Без заголовка
Хлеб с оливками, луком и укропом
Рядом с ГОРЕМ поселилось СЧАСТЬЕ!!!
23 июля моя доченька родила нам ДЕВОЧКУ!!!
Девочка крошечная!!! 2 430 !! Родилась на 5 недель раньше..
Назвали крошку ВАЛЕРИЯ !!!
Она приносит нам столько радости!!!Расти наша РАДОСТЬ!!!
К онкологу ходили 14 и в этот же день начали 4 курс химии.
Результат последнего МРаЙ не понятный...назначили на 4 сентября
повтор. Самочувствие удовлетворительное но после окончания курса
нарастает слабость и сонливость. Анализы крови хорошие.
Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение
Милые мышата художницы Присциллы Хиллман
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Басма – вкусное блюдо узбекской кухни
|