[500x375]

Покупая брокколи,имейте в виду, что этот овощ хранится весьма непродолжительное время.Свежая брокколи имеет плотные и упругие черешки и соцветия.

Если вы покупаете замороженные овощи,то старайтесь брать не развесные,а те,что продаются в непрозрачных пакетах.

Дело в том,что на свету витамины в замороженных овощах очень быстро разрушаются.

В брокколи много магния, который очень важен для нормального функционирования мышечной и сердечно-сосудистой систем,способствует улучшению нервной проводимости и стимулирует выработку гормонов.

Также в брокколи содержится много полезной клетчатки.Брокколи является важным поставщиком каротина,витамина С и калия.

Обладает противовоспалительным действием и устраняет отеки,выводя из организма излишек воды,нормализует работу сердца и улучшает кровообращение.

Хочу поделиться рецептом очень полезной и вкусной запеканки

Ингредиенты:

1 кочан брокколи или упаковка замороженной

100 гр.некислого творога

небольшой кусок сыра

1/4 стакана сметаны 15%(80 грамм)

2 яйца

3 ст.ложки манки

1 ст.ложка растит.масла

соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Брокколи измельчить блендером или нашинковать,посолить,

добавить протертый творог,сметану,взбитые венчиком яйца,1 ложку масла.

Растереть ложкой массу,постепенно добавляя манную крупу.

Все перемешать.

Выложить массу в емкость ,посыпать тертым сыром и запечь при 180С.

Вкусно как в горячем так и в холодном виде.

[450x338]

Данный рецепт подходит для питания по системе Мишеля Монтиньяка.

К диетической овощной запеканке добавляем кусочки куриной грудинки.

Сначала обжариваем лук с грибами

[450x338]

О фильме: Академик Владимир Бехтерев всю жизнь пытался постигнуть тайну гениальности, тайну сверхчеловека.

В конце 1924 года власть задумалась о создании секретной лаборатории по изучению мозга Ленина, которая должна была разгадать тайну "кремлевского сверхчеловека".

Как писал впоследствии футуролог Мелик-Пашаев, который был в курсе этих работ, мозг Ленина "является, несомненно, прототипом мозга грядущего сверхчеловека".

Фактически речь шла о том, чтобы в будущем разработать методику развития сверхчеловека, советского супермена. Вот в чем был главный интерес власти!

Еще в 1921 году академик Бехтерев вместе с известным дрессировщиком животных Дуровым проводил опыты мысленного внушения собакам заранее задуманных действий.

Не в этом ли был секрет феноменальных успехов дрессировщика? Ведь многие пытались применить его методы дрессировки, но лишь единицам они приносили успех.

Кажется, что животные предугадывали команды дрессировщика, как будто подчиняясь его мысленным командам.

Владимир Бехтерев экспериментировал в области "психологии толпы".

Как установил ученый, в коллективе происходит усиление эффекта внушения, причем наиболее успешное воздействие осуществляется на эмоции.

Точнее говоря, речь шла о первых опытах по передаче мыслей и эмоций на расстояние. В результате этих экспериментов, по мнению авторов версии, якобы и получилось "гипнотическое оружие" ("идеологическое оружие").

Оно могло быть, с одной стороны, направлено на дезорганизацию и подавление неприятеля, а с другой стороны - помогать направлять и воодушевлять своих сторонников. Другими словами, это было оружие для покорения собственного народа.

Результатами этих исследований очень интересовались на Лубянке и на Старой площади. ...

Уже после смерти Бехтерева в 1929 году вышла в свет книга фантаста Александра Беляева "Властелин мира" - роман о том, как был создан аппарат для передачи мыслей на расстояние. Вскоре после смерти академика все работы по мысленному внушению и парапсихологии были полностью засекречены.

И лишь недавно стало известно, что они никогда не прекращались...

Серия сообщений "Документ., познавательные фильмы":
Часть 1 - Познавательный фильм "Живая Земля / X-Ray Earth"
Часть 2 - Теория невероятности. Жизнь до рождения
...
Часть 9 - Фильм ВВС. "Путин, Россия и Запад"(с русскими субтитрами). Третья и четвертая серии
Часть 10 - "Физика нереального". Почему худые не толстеют?
Часть 11 - Смерти нет. Тайна академика Бехтерева (2008) - часть 1
Часть 12 - Магия мозга. Наталия Бехтерева.

Фильм o выдающемся ученом-физиологе, исследователе нейрофизиологических основ высших психических функций головного мозга человека, академике, свидетельнице многих событий отечественной истории Наталье Петровне Бехтеревой.

Она - внучка классика отечественной науки Владимира Михайловича Бехтерева.

В фильме показаны уникальные материалы из личного архива и рабочие моменты исследований, проведенных в Институте мозга.

Серия сообщений "Документ., познавательные фильмы":
Часть 1 - Познавательный фильм "Живая Земля / X-Ray Earth"
Часть 2 - Теория невероятности. Жизнь до рождения
...
Часть 10 - "Физика нереального". Почему худые не толстеют?
Часть 11 - Смерти нет. Тайна академика Бехтерева (2008) - часть 1
Часть 12 - Магия мозга. Наталия Бехтерева.

Рецепты с крабовыми палочками
 

[400x214] Салат с крабовыми палочками	[400x214] Салат из кальмаров, рыбы и крабовых палочек
[400x214] Котлеты с крабовыми палочками	[400x214] <Закуска «Рафаэлло»/span>
[400x214] Фаршированные крабовые палочки	[400x214] Крабовые палочки в кляре
[400x214] Крабовые палочки по-корейски	[400x214] Крабовые палочки с лимоном
[400x214]

Сельдь в маринаде “винном”.

[290x202]

Сельдь в маринаде

Соленую сельдь конечно же можно и просто поесть, пересыпав лучком и полив растительным маслом, да с отварной картошечкой. Но можно и попробовать сделать и по другому, предлагаю приготовить очень вкусную закуску – сельдь в винном маринаде. Для приготовления понадобится:

Сельдь в маринаде состав:

• Сельдь соленая 5 шт.
• Средние луковицы 2 шт
• Стакан сахара
• 0,5 литра  красного сухого вина
• Гвоздика 2 бутончика
• 2 лавр листа
• 1 ч. ложка перца горошком
• 1 ст. ложка семян горчицы

Сельдь в маринаде приготовление:

Вино наливаем в кастрюлю, добавляем сахар, гвоздику, перец горошком, семена горчицы, лавровый лист и  доводим до кипения.

Репчатый лук очищаем и нарезаем кольцами, кладем в кипящий маринад и варим на среднем огне 5 минут. Снимаем кастрюлю с огня и остужаем.

Сельдь разделываем на филе, без кожи и костей и нарезаем небольшими кусочками.

[500x375]

Макароны – отличный гарнир и основа для самых разных блюд. Особенно хороши они с разнообразными подливами и соусами – с мясом, курицей, овощами, сыром и так далее.

http://kris-stil.ru/575-defekty-v-rabote-shveynoy-mashiny.html

[показать]Слабая строчка. Слабой строчкой называют такую строчку, при которой лоскуты ткани в шве недостаточно прижаты друг к другу, хоть переплетение ниток происходит правильно. При слабой строчке между сшитыми лоскутами ткани, если их слегка оттягивать друг от друга по шву, видны нитки стежков.
Причиной слабой строчки является недостаточное натяжение обеих ниток.

Тугая строчка. При слишком сильном натяжении обеих ниток получается тугая строчка, и машина делает сборки, особенно легких и тонких тканях. Определить этот дефект, если он не виден на глаз, можно, натянув шов, который при этом будет трещать, а нитки могут разорваться.

Петляние машины. Машина может петлять, т. е. образовывать петли, сверху и снизу. Если узелки будут образовываться сверху,— машина петляет снизу, и наоборот.
Происходит это вследствие неравномерного натяжения обеих ниток. Чтобы избавиться от этого дефекта, надо правильно отрегулировать натяжение обеих ниток.
 

Грязная строчка. Грязная строчка получается в том случае, если машину после чрезмерной смазки плохо протерли. Чаще всего это происходит в челночном механизме и под ним, где скопляется много пыли и волокон ткани. Нитки, проходя через загрязненные части машины, загрязняют и портят строчку.
Чтобы избежать грязной строчки, надо тщательно прочищать машину.
 

Косые стежки. Косые стежки, располагающиеся не по прямой линии, а наискось, получаются в случаях, если заправлены нитки неодинаковой толщины или если шатаются игловодитель и транспортер ткани. Причиной косых стежков может быть также неравномерная подача ткани на гребенку (зубья) транспортера, неровно установленная или стертая с одной стороны гребенка.
Обнаружив косую строчку, необходимо проверить толщину верхней и нижней ниток. Устранить шатание игловодителя и транспортера может только механик.
 

Пропуск стежков. При этом дефекте в работе машины nepeiплетение ниток происходит не при каждом проколе ткани, вследствие чего некоторые стежки получаются большими. Это зависит, главным образом, от неправильной работы иглы или челнока, а также вследствие неправильной их установки.
Пропуски стежков бывают часто в тех случаях, когда игла слишком отдалена от челнока или расположена слишком близко к нему и цепляет за него. В этих случаях необходимо переставить игловодитель и правильно установить высоту иглы. Кроме того, пропуск стежков бывает в случае неправильного подбора иглы, а также если игла искривлена или тупа. Проверив иглу, надо также проверить, не слишком ли велико отверстие в игольной пластинке и правильно ли проходит игла в середине игольного глазка лапки и пластинки. Если отверстие слишком велико, игла вминает ткань в глазок пластинки. В этом случае необходимо заменить игольную пластинку.
 

Плохое продвижение ткани. Плохое продвижение ткани в большинстве случаев зависит от состояния и установки транспортера ткани и лапки. Если ткань продвигается слишком медленно, то стежки получаются мелкие и неодинаковой длины. В таких случаях прежде всего

Очень вкусная закусочка , делаем на праздники. Пойдёт на ура!

[показать]

Доброго времени суток!

Не зря папье-маше было, остается и, пожалуй, будет одним из самых популярных рукодельных материалов. Ведь слепить из массы можно все, что угодно, начиная от простых форм типа тарелок, подложек для панно, сердечек и заканчивая сложными фигурками - куклами, статуэтками и т.д., причем никто никогда и не догадается, что в основе массы для лепки обычная бумага или яичные лотки:) На первый взгляд кажется, что приготовить массу папье-маше - процесс долгий, но поверьте моему опыту - дольше ждешь, когда же будущая красота в конце концов высохнет:) Да и момент того, что создаешь шедевр практически из мусора, очень греет душу:) Поэтому, дорогие мои, кто еще не пробовал, запасайтесь ненужной бумагой, яичными лотками, картоном, клеем - будем создавать милые вещицы для дома! Предлагаю вашему вниманию отличную статью Елены Бессмертной /ресурс Ibud.ua/, описывающей возможности папье-маше и предлагающей варианты использования массы для создания фоторамки, также вы посмотрите, как из картонных полосок можно сделать стильную вазу. Приятного просмотра!

[показать]

[показать]

[показать]

[470x700]
В последнее время очень полюбила смотреть программу "Среда обитания": полезно и познавательно. Один минус - ходить по магазинам страшно))))) Это, конечно же, шутка, но то, что найти качественные продукты становится все сложнее ни для кого не новость. Сгущенное же молоко хорошего качества, как выяснилось после просмотра названной программы, не продается у нас в городе вовсе.. Поэтому этот рецепт оказался как нельзя кстати. Кому интересно, прошу под кат!
Рецепт

[477x604]

Рецепт, как раз для того случая, когда очень хочется сладкого, но совсем не хочется заморачиваться с выпечкой.

[500x375]

[показать]

Творожник 1/2 кг печенья, 1/2 кг творога, 150 гр. масла, 1 стакан сахара Растереть творог с маслом и сахаром, разделить массу на 2 части. В одну часть добавить 2ст.л. какао, в другую - изюм. На фольге или полиэтилене разложите пласт из печенья (каждая печенинка предварительно смачивается в молоке),

на этот пласт нанести творог с изюмом, затем опять печенье, сверху - творог с какао и еще пласт печенья. Сварить глазурь из 1 ст.ложки сахара, 1 ложки воды, 1 ложки масла и покрыть верх торта. Торт поставить в холодильник на 2 часа.

ГРЕЧЕСКИЙ СОУС ДЛЯ САЛАТА ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ

1.5 стакана оливкового масла
1.4 чайной ложки сладкой горчицы
1 долька мелко нарезанного чеснока
3 ч.л. бальзам. уксуса
1 ч.л. лимонного сока
1.5 ч.л. меда
1.4 душистого черного перца
соли
1.2 ч.л. орегано (трава. используется в 50% греческой кухни, я знаю точно)
брынза (по вусу)
Базилик свежий пару веточек

Дрессинг можно приготовить и хранить в холодильнике долгое время. Все ингридиенты (кроме брынзы) перемешать, легче всего в высоком стакане с закрытой крышкой или миксером. Залить салат перед подачей, перемешать, затем разломать кусочек брынзы (размер со спичечный коробок) руками и закинуть пару оливок.

[показать]

[375x400]
Вот такая закусочка на скорую руку, очень удобно и вкусно. Не знаете, чем намазать хлеб, чтобы подать к столу? - Вот вам простое решение «Красная » и «черная» икра из селедки!
 











                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   

[показать]

В. Серов. Портрет княгини Зинаиды Юсуповой.

[показать]
«В семьдесят пять лет цвет лица у нее был, как у барышни. Матушка никогда не румянилась и не пудрилась, и только всю жизнь горничная ее Полина готовила ей один и тот же лосьон… причем рецепт проще простого: лимонный сок, яичный белок и водка»,- писал Князь Юсупов в мемуарах о матери, известной красавице и покровительнице искусств, Зинаиде Николаевне. А этот волшебный секрет, между прочим, открыла еще Екатерина Великая…

Отбеливающие и очищающие кожу свойства лимонного сока и разглаживающий эффект яичного белка отлично известны и широко применяются в сегодняшних косметических лосьонах и масках. Как ни заманчиво выглядят рекламы огромного количества самых разных кремов, но к отработанным веками косметическим средствам стоит присмотреться.

Martina25