[500x469]Ингредиенты на 500мл майонеза:
150мл молока (комнатной температуры, можно обезжиренное)
300мл растительного масла (тоже комнатной температуры, как и молоко, кроме того, в нём должно быть не менее 50% оливкового масла)
1 ст.л. горчицы
2-3 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. соли (или по вкусу)
Приготовление:
Смешать молоко и масло в стакане для взбивания.
Добавить соль и горчицу.
Взбивать смесь погружным блендером, пока она не начнет превращаться в эмульсую.
Добавить лимонный сок, взбить до загустения, заправить по вкусу.
Это цитата сообщения Monro-Designs Оригинальное сообщение
Комментики *Доброе утро!* и *Приветик!*
[показать]
[454x289] [показать]Смотреть дальшеЭто цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение
Для комментариев и дневничков маленькие букетики + код.
Для комментариев и дневничков маленькие букетики + код.
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриные "растрепки" - нежно,сочно,очень вкусно
Отличная штука, выдержавшая самую верную проверку — проверку временем. С тех пор как эти оладьи появились у меня в репертуаре, готовлю их регулярно, и никто не разу не пискнул «что, опять куриные оладьи?..».
[700x466]
эти "оладушки" получаются такие, как бы "растрепанные", то есть не идеальной формы. Получаются очень нежные. В "растрёпки" можно добавлять разные специи по-вкусу, мелко порубленную зелень. Последнее время я добавляю ещё мелко порубленную небольшую луковицу.
Это цитата сообщения -Яна- Оригинальное сообщение
КОММЕНТИКИ-МУЛЬТЯШКИ на все случаи жизни
 [показать] |  [показать] |  [показать] |
 [показать] |  [показать] |  [показать] |
 [показать] |  [показать] |  [показать] |
 [показать] |  [показать] |  [показать] |
 [показать] |  [показать] |  [показать] |
 [показать] |  [показать] |  [показать] |
 [показать] |  [показать] |
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Булочки "Гусенички" для завтрака
Ингредиенты:
Для теста:
200 мл молока
2 ст.л. сахара (без верха)
1 ст.л. сухих дрожжей (18 г свежих)
1 ч.л. соли
20 г сливочного или растительного масла
600 мл муки (300 г)
Для начинки:
150 г сыра типа Гауда
Для смазки:
1 яйцо
1 ст.л. молока
1 ч.л. раст масла
Для начинки:
8 сосисок типа «Венских»
Для смазки верха:
1 яйцо
1 ст.л. молока или сливок
Опционально:
Тертый пармезан
Кетчуп
Укроп
Приготовление смотрим дальше
[400x248]Для опары:
2 ст.л. пшеничной муки + 1 ч.л. быстрых дрожжей + 50мл воды.
Смешивается и ставится для выбраживания в тёплое место на 3 часа. (Не стала ждать так долго, поставила в миску с горячей водой на 1 час, 1 раз меняла воду)
Для теста:
Ржаная мука - 7 ст.л. с горкой
Вода - 50 мл
Соль - 0,5 чайной ложки
Сахар - полторы столовой ложки (я взяла 1 ст.л. коричневого сахара)
Яйцо - 1(взбить и примерно 1/4 отложить для смазывания лепёшек)
(Я взяла одно небольшое яйцо, а смазывала лепешки 10% сливками)
Маргарин или сливочное масло – 100г
Разрыхлитель - 1 ч.л. с небольшой горкой
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ВЕЛИКОЛЕПНОЕ вкусовое сочетание -МИНТАЙ "Молочные реки, рыбные берега"
Знаю один вкусный рецепт- как приготовить минтай! Рыба, приготовленная по этому рецепту, получается необыкновенно вкусной, нежной и сочной.
[700x525]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Хе из мяса цыпленка
Состав
цыпленок весом 900 г
лук репчатый 1 шт.
морковь средняя 1 шт.
куриный бульон 130-150 мл.
заправка корейская для хе
Способ приготовления
Цыпленка вымыть, положить в кастрюлю, залить водой так, чтобы она покрыла тушку. Варить ровно 40 минут, в процессе снять пену, в самом конце посолить. Цыпленка вынуть и остудить, бульон процедить и налить отдельно в чашку указанное количество. Оставшийся бульон использовать в другом блюде.
Мясо отделить от костей и порезать брусочками. Овощи нашинковать соломкой и помять хорошенько чистыми руками. Овощи добавить к мясу.
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Эчпочмаки
1 стакана (200 мл.) кефира
50 гр. растопленного сливочного масла
0.5 ч. ложка соли
2.5-3 стакана муки
Это цитата сообщения Olia4 Оригинальное сообщение
Ека.Быстро и вкусно!
Ингредиенты:
Лаваш тонкий
Яйцо куриное
Сыр твердый,лучше сулугуни ( я делаю с любым сыром)
Масло сливочное для жарки ( можно посолнечное,получается не хуже)
Соль
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Турецкие котлеты «Хасан-паша»
[320x214] [320x214]Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Веселый алфавит
|
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Чесночные хлебцы
[показать]Огромная благодарность автору: Оля Я люблю этот ароматный хрустящий хлеб именно горячим. С паштетом или овощной икрой — просто бесподобный...
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Рулеты из лаваша с крабовыми палочками "Краб-кебаб"
[показать]Огромная благодарность автору: Cook Рулеты из лаваша - это всем известная и, несомненно, очень богатая категория закусок, которая всегда будет иметь успех на праздничном столе независимо от контингента, собравшегося на трапезу. Кстати, представленный рулет вы можете даже рассматривать как альтернативную подачу салата из крабовых палочек, который уже сразу дополнен хлебом.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Картофельный салат с тунцом по-американски
[показать]Огромная благодарность автору: Оля Чудесный простой салат. Идеально подходит для ежедневного питания.
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Замечательный детский сайт
 [429x44]              [429x44] |
Это цитата сообщения Corsico Оригинальное сообщение
Упражнения на похудение от Ляйсан Утяшевой
Нашла очень интересные упражнения от Ляйсан Утяшевой, многие видела вообще впервые.Кому интересно-делюсь с удовольствием (надеюсь,не повторяюсь)!Смотрите,выбирайте для себя подходящие:
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Чизкейк в баночке
Ингредиенты:
полстакана измельчённых в крошку крекеров или печений
250 мл сливочного сыра (Филадельфия, а лучше Маскарпоне)
1 / 4 стакана сахарной пудры
2 столовые ложки сливок
ванильный экстракт или семена ванили
клубничный джем или ваш любимый
4 домашние банки с широким горлышком
1. Уложите ровным слоем крекерную крошку по дну каждой банки.
2. В небольшой миске миксером взбейте сливочный сыр, сахар, сливки и ваниль до получения однородной и пушистой массы.
3. Добавьте добротную ложку крема в каждую банку, а сверху сделайте ещё один слой печенюшной крошки.
4. Положите сверху ложку джема, а потом еще ложку смеси сливочного сыра, любовно распространяя его по поверхности.
5. Можно украсить веточкой мяты. Для завершения композиции. Или просто завинтить баночки крышками и держать в холодильнике до полного уничтожения на благо желудку.