СОВЕТЫ ДАЧНИКАМ. ЭТО ДОЛЖЕН ЗНАТЬ КАЖДЫЙ

вязание-шаль 02-01-2015 11:55

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Шаль Leven Shawl

/

[359x500]
Источник: Knitscene 2014 summer
Дизайнер: Jen Lucas
Читать далее...

вязание-шаль 02-01-2015 11:53

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Шаль Eternally Yours

.

[380x700]
Источник: Let’s Knit! Magazine 81, July 2014
Дизайнер: Anniken Allis (2014)
Читать далее...

вязание-кофта-крючком 02-01-2015 11:51

Это цитата сообщения Самобраночка Оригинальное сообщение

Все сеточки крючком в моделях, узорах и мастер-классах

Постоянно обновляется...
Достаточно кликнуть по картинке, чтобы посмотреть коллекции узоров и описание каждой модели.

[202x293]

вязание-шапка 01-01-2015 18:34

Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение

Стильная детская шапка с косым подворотом

Стильная детская шапочка с косым подворотом

[показать] [показать]
Оригинальная детская вязаная шапка имеет асимметричный подворот, который выгодно выделяет эту модель из общего числа однообразных зимний головных уборов.

Правая сторона шапки, где заканчивается подворот, декорирована вертикальным рядом из трех круглых пуговиц. Этот несложный декор создает дополнительный акцент на асимметрии, уравновешивая её, и делает общий вид изделия завершенным. Шапочка выполнена чулочной и платочной вязкой

далее описание

вязание-шарф 01-01-2015 17:58

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Серая накидка-трансформер, от Verena. Накидка превращается в… жакет, жилет, шаль. Спицы

[501x700]

[показать]

ФОТО УВЕЛИЧИВАЮТСЯ!

Размеры: около 128 х 60 см

Вам потребуется: пряжа (55% шерсти, 35% полиакрила, 10% альпака; 62 м/100 г) 550 г серой = 11 мотков; спицы № 5, 6 и 7; 8 пуговиц.

Техника вязания: резинка 1х1, узор «Малина».

ОПИСАНИЕ >>>

вязание-тапки 01-01-2015 14:16

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Забавные тапочки спицами

[700x476]

Полоса за полосой вяжутся забавные тапочки, на это могут отважиться даже начинающие вязальщицы.

Дополнительный плюс - объемная пряжа, благодаря которой работа продвигается очень быстро.

молитва 01-01-2015 12:59

Это цитата сообщения NIKALATA Оригинальное сообщение

МОЛИТВА на первый день нового года.

Господи Боже, всех видимых и невидимых тварей, Творец и Зиждитель, сотворивший времена и лета, Сам благослови начинающийся сего дня Новый Год, который мы считаем от воплощения Твоего для нашего спасения. Дозволь нам провести сей год и многие по нем в мире и согласии с ближними нашими; укрепи и распространи Святую Вселенскую Церковь, которую Ты Сам основал, и спасительною жертвою святoго Тела и пречистой Крови освятил. Отечество наше возвыси, сохрани и прославь; долгоденствие, здравие, изобилие плодов земных и благорастворение воздухoв дай нам; меня, грешного раба Твоего, всех родственников и ближних моих и всех благоверных христиан, как истинный наш верховный Пастырь, упаси, огради и на пути спасения утверди, чтобы мы, следуя по нему после долговременной и благополучной жизни в мире сем, достигнули Царства Твоего Небесного и удостоились вечного блаженства со святыми Твоими. Аминь.

ИСТОЧНИК

выпечка-хлеб 01-01-2015 12:57

Это цитата сообщения ТАТОЧЕК Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА.

Рецепты приготовления хлеба

Рецепты приготовления хлебаЗнаменитые крестьянские закваски готовили из ржаной муки, соломы, овса, ячменя, пшеницы. До сих пор в глухих деревнях сохранились рецепты приготовления хлеба без сегодняшних дрожжей. Именно такие закваски обогащали организм органическими кислотами, витаминами, минеральными веществами, ферментами, клетчаткой, пектиновыми веществами, биостимуляторами.

Выпечка хлеба в народной кухне была своеобразным ритуалом. Секрет его приготовления передавался из поколения в поколение. Практически каждая семья имела свой рецепт. Готовили хлеб примерно один раз в неделю на различных заквасках: ржаных, овсяных. Хотя хлеб получался грубее, но использование неочищенной ржаной муки способствовало сохранению в нем всех полезных веществ, которые содержатся в злаках. А при выпечке в русской печи хлеб приобретал незабываемый вкус и аромат. Такой хлеб не зачерствеет и не заплесневеет и через год.

1. Пресный хлеб
Способ приготовления пресных лепёшек (лаваш) в домашних условиях.
Состав: 1 стакан воды, 2,5 стакана муки, 1,5 чайной ложки соли (или по вкусу).
В воде размешать соль. Тонкой струйкой постепенно всыпать муку в солёную воду. Замешиваем тесто. Затем тесту дать постоять (отдохнуть) 20-30 минут. Раскалить сковороду. Тоненько раскатать лепёшку. Подсушиваем лепёшку несколько секунд на раскалённой сковороде. Всего получается 10-12 лепёшек. Готовые лепёшки необходимо сбрызнуть водой (можно из бытового распылителя), иначе они будут хрустящие. Хранить лепёшки лучше в целлофановом пакете в холодильнике не более 3 суток.

2. Хлеб из пророщенных зёрен пшеницы.
Влажные, пророщенные зёрна пшеницы прессуют в лепёшки, затем подсушивают на открытом солнце, можно на горячем камне.
Пресные лепёшки и булочки на минеральной воде. Это наиболее экономичный способ, он прост и доступен каждому. Газированную воду можно приготовить в сифоне или купить любую щелочную минеральную воду. Просеять прокалённую муку. Развести минеральной водой. Сформировать лепёшки или булочки. Поместить их в предварительно разогретую печь.

3. Домашние дрожжи.
Берут 100-200 грамм изюма, промывают тёплой водой, помещают в бутылку с широким горлышком, заливают тёплой водой, добавляют немного сахара, завязывают сверху марлей в 4 слоя и ставят в тёплое место. На 4-5-е сутки начнётся брожение, и можно ставить тесто. Оно должно быть душистым и некислым.

4. Дрожжи из сухого хмеля.
Заливают хмель горячей водой (1:2) и кипятят в кастрюле. Если хмель всплывает, его топят в воде ложкой. Когда вода испарится настолько, что отвара останется вдвое меньше первоначального, его сцеживают. В остывшем тёплом отваре растворяют сахар (1 ст. ложка на 1 стакан отвара), смешивают с мукой (0,5 стакана муки на 1 стакан отвара). Потом дрожжи ставят в тёплое место надвое суток для брожения. Готовые дрожжи разливают в бутылки, укупоривают и хранят в прохладном месте. Для приготовления 2-3 кг хлеба необходимо 0,5 стакана дрожжей.

5. Дрожжи из свежего хмеля.
В эмалированную кастрюлю плотно закладывают свежий хмель, заливают его горячей водой и варят примерно 1 час, прикрыв крышкой. Затем отвар немного охлаждают и добавляют соли, сахарного песку и 2 неполных стакана пшеничной муки. Вымешивают массу до гладкости, ставят в тепло на 36 часов, потом протирают пару очищенных варёных картофелин, смешивают с дрожжами и опять дают побродить в тепле день. Готовые дрожжи наливают в бутылки и плотно закрывают пробками. Расход таких дрожжей - четверть стакана на килограмм муки.

6. Солодовые дрожжи.
Не мешает напомнить, что солод - это пророщенное в тепле и влаге хлебное зерно, засушенное и крупно перемолотое.
1 стакан муки и 0,5 стакана сахарного песку разводят в 5 стаканах воды, добавляют 3 стакана солода и варят примерно 1 час. Затем – остужают и ещё тёплый раствор разливают в бутылки, неплотно прикрывают пробками и на сутки ставят в тёплое место, а потом на холод. Расход этих дрожжей на приготовление хлеба такой же, как и дрожжей из сухого хмеля.

лекарство 31-12-2014 16:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Смесь прочистит ВСЕ сосуды!

Давно собираю оздоровительные рецепты. Поняла одно: наш организм настолько мудро устроен, что, если ему не мешать, не засорять, не перегружать, а хотя бы чуть-чуть помогать, он нам отплатит отменным здоровьем.

Моя смесь прочистит Все сосуды. Уверяю: вы забудете, что такое холодные руки или ноги, а это часто встречается в пожилом возрасте, когда кровь не доходит до каждого капилляра.

Если желудок здоров, готовьте себе эту смесь.

Натрите на терке 200 г хрена, разотрите в ступке 100 г ядер грецкого ореха, добавьте 200 г меда, все перемешайте.

Смесь употребляйте по 1 ст.л. 2-3 раза в день, запивая зеленым чаем. В сочетании с медом острота хрена смягчается. А все вместе прекрасно чистит сосуды. Очень хорошо лечиться весной и осенью.

вязание-урок 31-12-2014 16:00

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

4 способа обвязки пледов крючком. 4 видео

кино 31-12-2014 11:10

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

♥ღ♥Лучшие новогодние фильмы♥ღ♥

Лучшие новогодние фильмы смотреть онлайн

[500x337]
Специально для тех, кто любит под нарезку салата оливье побаловать себя хорошим кино, мы собрали все лучшие фильмы про Новый год. Готовиться к главному празднику можно не только под традиционную ленту «Ирония судьбы, или С легким паром», которую тоже можно смотреть онлайн. Мы предлагаем разнообразить новогодний эфир и пригласить к праздничному столу и других, не менее любимых актеров: Олега Янковского и Артура Смольянинова, Людмилу Гурченко и Марию Порошину, Ивана Урганта, Сергея Светлакова и заодно весь Квартет И. Доброе, веселое и светлое кино можно смотреть онлайн в самом хорошем качестве и без регистрации. Для маленьких любителей чудес здесь найдутся «Новогодние приключения Маши и Вити», для ценителей советского кино – «Приходи на меня посмотреть» и «Старый Новый год», для поклонников отечественных мелодрам – «Мой парень ангел», «Моя мама Снегурочка» и самые новые и модные «О чем еще говорят мужчины» и «Елки 2». Тысячи праздничных огней, миллионы снежинок, тонны конфетти и, конечно, «эта ваша заливная рыба» в лучших фильмах про Новый год, которые в любое время, когда попросит душа, можно смотреть онлайн.
http://www.ivi.ru/videos/podborki/movies-new-year/

[320x174]

klavdia-France

выпечка-пирог 31-12-2014 10:53

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Красивая выпечка. Фото мастер класс

До чего же приятно выпекать красивую выпечку, а не стандартные круги и квадраты!

Мастер-фото красивой выпечки

соус 31-12-2014 10:51

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Клюквенно-яблочный соус

[показать]

клюква свежая 500 гp.
яблоки 1,3 кг.
сахар 100 гp.
вода 100 гp.
[показать]

торт 31-12-2014 10:50

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Заварной торт со сливками и клубникой

[показать]

Этот торт очень хорош со свежей клубникой, но такая клубника продается всего пару месяцев в году, поэтому можно ее заменить замороженной или консервированной клубникой (я использовала замороженную). Также вместо клубники можно использовать малину.
[показать]

вязание 31-12-2014 10:29

Это цитата сообщения Самобраночка Оригинальное сообщение

Модели и коллекции моделей из японских журналов, 4 часть

Постоянно обновляется...
Достаточно кликнуть по картинке, чтобы посмотреть каждую коллекцию моделей и описание к каждой модели

[202x293]

вязание-кофта-спицами 30-12-2014 22:58

Это цитата сообщения Irinka73 Оригинальное сообщение

Красивый реглан

Цитата сообщения РИМИДАЛ Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

[500x680] [269x336]

вязание-шаль 30-12-2014 22:48

Это цитата сообщения Самобраночка Оригинальное сообщение

Две ажурные шали спицами

[540x765]

[540x698]
Читать далее...

книга 30-12-2014 15:42

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Уилки Коллинз "Лунный камень"

[250x395]
...Пропажа вывезенного полвека назад из Индии бесценного жёлтого алмаза лишила покоя семью Вериндер. Несколько сыщиков взялись
за расследование загадочного происшествия,
но всё тщетно. Алмаз так и не найден.
Может быть, всё дело в проклятии, которое, согласно легенде, бог Вишну наложил на того дерзновенного, кто осмелится завладеть камнем, и всех его потомков...

Роли исполняют:
Валентина Леонтьева, Евгений Евстигнеев,
Елена Проклова, Наталья Тенякова,
Елена Степанова, Валерий Сторожик,
Александр Ширвиндт, Сергей Юрский,
Всеволод Ларионов, Анна Каменкова,
Евгения Ханаева, Юрий Каюров,
Евгений Стеблов, Николай Граббе,
Александр Лазарев, Всеволод Абдулов,
Артем Карапетян и др.

Спектакль по одноименному роману
Автор перевода Мариэтта Шагинян
Автор инсценировки и режиссер постановщик Николай Александрович.
Запись 1984 года

огород 30-12-2014 15:02

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

СОВЕТЫ ДАЧНИКАМ. ЭТО ДОЛЖЕН ЗНАТЬ КАЖДЫЙ

СОВЕТЫ ДАЧНИКАМ. ЭТО ДОЛЖЕН ЗНАТЬ КАЖДЫЙ

Обязательно сохраните себе, чтобы не потерять!

Землянику полезно мульчировать хвойным опадом. Это улучшит вкус ягод, а также поможет справиться с серой гнилью, долгоносиком, клещом, проволочником. А мульчирование папоротником поможет землянике справиться
с нематодами и серой гнилью.

[700x350]
*********************************
После резкого похолодания растения опрыскивают иммуноцитофитом или цирконом. А можно использовать настой луковой шелухи. Залить 10 литрами воды 0.5 литровую банку шелухи, вскипятить, настаивать 12 часов, процедить. При опрыскивании разбавить водой в пропорции 2/10.
***********************************