• Авторизация


Рулет из свиной брюшины (подчеревка, пашины) 17-10-2013 10:18

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Рулет из свиной брюшины (подчеревка, пашины)

[показать]

Пашина, брюшина, подчеревок - это мясо с прослойкой сала. Эту часть свиной туши получают из брюшной мышцы. Вареный подчеревок - это вкусный источник энергии, сытная праздничная нарезка, вкусный домашний бутерброд. Такой рулет можно приготовить на плите, используя обычную кастрюлю.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что приготовить из куриной грудки 17-10-2013 10:00

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

 

Куриная грудка- самое диетическое мясо. В 100 граммах  грудки (без кожи) содержится белка 20,4 г, а жира почти совсем нет, всего 1,6%. Причем мясо в грудке белое, т.е самое полезное, в котором больше всего белка и питательных веществ. Белки курицы (протеины) являются строительным материалом для большинства тканей нашего тела. 
В грудке также содержится магний, который поможет справиться с усталостью, улучшит память и состояние организма. Витамины группы В, которых также много в грудке, улучшают состояние кожи, благотворно влияют на обмен веществ, поддерживают нормальное функционирование нервной системы. Если вы будете готовить куриную грудку в отварном, тушёном, приготовленном на пару или запечёном виде, она принесёт вашему организму исключительно только пользу, чего нельзя сказать о жареном мясе. Рецептов приготовления, блюд из куриной грудки — огромное разнообразие. В каждой национальной кухне — свои особенности и акценты, свои традиции и предпочтения. Готовить куриные грудки быстро и просто. Блюда из куриных грудок крайне разнообразны: куриное филе варят, жарят, тушат, запекают, панируют, фаршируют и т.д.

  Куриная грудка за 15 минут

[показать]

    Куриная грудка в "термосе"

[показать]

         Почти ветчина

[показать]

 Рулетики из грудки с сыром

[показать]

  Котлеты из куриной грудки

[показать]

Кабачки, фаршированные грудкой

[показать]

      Пасторма

[показать]

    Террин с грибами

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

ОБАЛДЕННО ВКУСНЫЙ ЧЕСНОЧНЫЙ ПАШТЕТ 17-10-2013 09:48

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

ОБАЛДЕННО ВКУСНЫЙ ЧЕСНОЧНЫЙ ПАШТЕТ

[700x525]
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Раз, два и готово!" Захотелось нам вчера с мамой какого-то эдакого паштета или закуски с грецкими орехами. Я занялась поисками и нашла рецепт, на который положила глаз уже давно) Фото к рецепту было довольно аппетитным, да и по ингредиентам было понятно, что будет вкусно. Но мы не знали насколько... Первое, что я поняла, как только попробовала паштет, что в нем очень гармоничный вкус. Всего было в меру и ровно столько, сколько нужно. Также он очень аппетитно, но не настойчиво пахнул чесноком и петрушкой и был ну таким вкусным! Кстати, моя мама вообще петрушку не очень любит, но призналась, что именно в таком виде она ей очень понравилась! Мы так увлеклись поеданием паштета, что практически ничего не осталось. Вечером мы приготовили еще, но уже двойную порцию!))) И теперь будем готовить его часто!
Обалденно вкусный чесночный паштет, лучший рецепт приготовления от сайта Едим Дома!
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 стакан сырых подсолнечных семечек
0,5 стакана кедровых орешков (у меня грецкий орех)
3 столовых ложки оливкового масла
3 крупных зубчика чеснока
1/4 зеленого яблока (или 1/2 небольшого)
большой пучок свежей петрушки
молотый перец чили по вкусу
соль по вкусу
помидоры для подачи
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
0,5 стакана семечек замочить в холодной воде на 3-4 часа.
 
 
 
 
 
 
 
 
Остальные семечки измельчить в кофемолке в
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог из сказочно-волшебного теста 17-10-2013 09:45

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Пирог из сказочно-волшебного теста

Пирог из сказочно-волшебного теста
[показать]
Тесто это сказочное и волшебное. Делать 10 минут. Результат - 100 из 100. Очень высокое, пористое и вкусное и с хрустинкой где пропеклось по бокам.
Просто до безобразия, но нужно всё точно по-технологии, как всегда. Пропорции могут меняться -технология - никогда.

Рецепт )

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сахарные крендельки с корицей 17-10-2013 09:44

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Сахарные крендельки с корицей

[400x300]

 

 

 

 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырники с морковью и геркулесом в панировке из семечек 17-10-2013 09:43

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Сырники с морковью и геркулесом в панировке из семечек

[700x467]


Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 9 штук

 


далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулеты с тыквой 17-10-2013 09:42

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Рулеты с тыквой

[673x504]

 

 

Такой рулет с тыквой просто тает во рту, это очень вкусно. А еще очень полезна запеченная тыква. Очень рекомендую.

 

 

 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье из тыквы с медом и корицей 17-10-2013 09:42

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Печенье из тыквы с медом и корицей

[600x450]

 

 

 

Печенье хрустит по краям, а внутри мягкое. Если сделать его еще меньше, то "хруста" будет больше:)

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мятное печенье 17-10-2013 09:41

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Мятное печенье

[500x375]

 

Собрала мяту, чтобы посушить... И печенья захотелось... Совмещаем...

Освежающее мятное печенье.

От того, что вы мяту запечете, ее "прохлада" и легкая острота немного станет слабее чувствоваться. Зато останется ощущение мятной свежести :)

 

 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нереальная красота из ненужных дисков. Мастер класс. 17-10-2013 09:38

Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение

Нереальная красота из ненужных дисков. Мастер класс.

[595x400]

Материалы:

  • CD диски (лучше те, у которых одна сторона совсем гладкая)
  •  открытки (салфетки, распечатки)
  •  краска белая акриловая-
  • клей ПВА-
  • лак акриловый
  • картон
  • акриловые краски цветные
  • наждачная бумага
  • ножницы

Читать далее... + фото

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт "Опилки" (Serradura) 17-10-2013 09:31

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Десерт "Опилки" (Serradura)

[563x700]

Вкусный десерт, всего лишь из трех ингредиентов

 

 

 

 

 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлебный пудинг (сливочно-ванильный десерт из хлеба) 17-10-2013 08:56


Очень вкусный десерт из хлеба — я даже не предполагала, что из хлеба можно приготовить такую вкуснятину. Раньше для других запеканок, я использовала «вчерашний хлеб», но для этой покупаю хлеб специально. Торт не всегда будешь печь, а эта запеканка прекрасно его заменит. По фотографии, конечно, поверить трудно, но по вкусу напоминает торт с заварным кремом. Так хочется передать Вам этот вкус — сливочно-ванильный, нежный и очень мягкий. Но остается просто приготовить и проверить, тем более, готовится этот пудинг быстро, легко и просто.

Ингредиенты:

  • 400 гр хлеба, порезать кусочками, толщиной 1 см
  • 4 яйца
  • 300 мл молока
  • 300 мл сливок
  • 140 гр сахара
  • Ванилин

Разогреваем духовку до 180С.

В чашке миксером взбиваем яйца с сахаром, добавляем теплое молоко, сливки и ванилин. Перемешиваем, получается пышная смесь, очень красивого цвета. В нее мы обмакиваем кусочки хлеба. Хлеб должен полностью пропитаться.

Смазываем форму маслом и выкладываем пропитанный хлеб. Выливаем оставшуюся жидкость и ставим в духовку на 30 минут для запекания. Дом наполняется таким запахом, что хочется скорее попробовать. Вытаскиваем, остужаем и посыпаем сахарной пудрой (по желанию). Подаем теплым, но и хорош на следующий день. Вкуснотища… Торты отдыхают.

Приятного аппетита!

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца из макарон 17-10-2013 08:45

Это цитата сообщения la_rose_ornament Оригинальное сообщение

Пицца из макарон

Основа:
- 200 г спагетти готовых
- 3 яйца
- 50 г сыра твердого

Начинка:
- колбаса или любая ветчина
- сыр твердый
- кетчуп

Для основы все смешать и выложить в форму для пиццы. Форму предварительно смазать маргарином. Немного выдавить кетчупа. Выложить колбасу или ветчину. Сверху посыпать сыром. И поставить в разогретую духовку 180 С на 7-10 минут.
Сыр должен расплавиться, и яйцо в основе схватиться.
!
[604x453]



Серия сообщений "Питание":

Часть 1 - Вкусный коктейль за пару минут
Часть 2 - Жаренные бананы - необычно и вкусно.
...
Часть 25 - Кофейно-сливочный десерт
Часть 26 - Тортик "Минутка"
Часть 27 - Пицца из макарон


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние шарики Баунти 17-10-2013 08:44

Это цитата сообщения la_rose_ornament Оригинальное сообщение

Домашние шарики Баунти (Bounty)

Ингредиенты:

Кокосовая стружка – 3 стакана
Сгущенное молоко – 200 г
Сахарная пудра – ½ - ¾ стакана
Ванилин – 1 чайная ложка

Горький шоколад – 350 г (растопленный на водяной бане или в микроволновке)
В миске смешиваем сгущенное молоко и кокосовую стружку, добавляем сахарную пудру, чтобы смесь была плотной. К этому всему добавляем ванилин, тщательно перемешиваем, должна получиться густая однородная масса, и лепим из нее шарики. Эти шарики теперь ставим в морозилку или в холодильник на ночь, чтобы они затвердели. После намажьте шарики шоколадом, и поставьте в холодильник, чтобы шоколад застыл.
[604x451]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рис со всякой «дрянью» 16-10-2013 21:43

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Рис со всякой «дрянью»







Девочки, простите за название, но обозвала я так это блюдо лет 10 назад Подруги привыкли и название приклеилось, теперь приходят ко мне и говорят:"Делала твой рис со всякой дрянью...


Блюдо очень вкусное, легкое и главное полезное!!!


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Учимся плести косы и укладывать их в сногсшибательные прически 16-10-2013 21:24

Это цитата сообщения Сапфировая_кошка Оригинальное сообщение

Учимся плести косы и укладывать их в сногсшибательные прически

Косы, от которых мы …дцать лет назад мечтали избавиться, как и от прочих атрибутов детства, с возрастом приобретают все больший шарм. Хитрые плетения могут превратить девушку в трогательную Лолиту, а могут — в русскую красавицу, инопланетную амазонку или непростую светскую даму а-ля Грейс Келли.  Первый вариант — для более богемных и художественно свободных натур, второй — для элегантных поклонниц классики.
 
 


[250x]
Все что нужно для эксперимента — волосы до лопаток, лак, шпильки и невидимки — и готовая помочь подружка.
[250x]
Расчесываем волосы на пробор сбоку. Выделяем прядь надо лбом сбоку.
 
Мастер классы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
базовый рецепт слоеного дрожжевого теста 16-10-2013 21:20

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

КРУАССАНЫ (БАЗОВЫЙ РЕЦЕПТ)

Здесь приводится базовый рецепт слоеного дрожжевого теста. С его помощью можно приготовить не только круассаны, но и сладкие пирожки, булочки.. все, что угодно. Обращаю внимание, что в любом случае это будут сладкие изделия.  Автор Mariha-kitchen
 
[325x500]  
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии