Учимся рисовать. Простой мастер-класс в картинках как нарисовать лицо.

1.
[350x288]

2.
[301x302]

Дорогие рукодельницы, все, кого мне удалось вдохновить на плетение из газет и журналов) Обожаю этот вид рукоделия из бросового материала и стараюсь уделять ему как можно больше внимания. Хочу обратиться ко всем новичкам, которые задают вопросы по кручению трубочек, пройдитесь по моей рубрике, которая буквально забита постами на эту тему, там есть сотня мастер-классов по кручению трубочек по окраске плетенок и так далее. Просмотрите более ранние посты, мне самой не хочется выделять какой-то определенный пост, их там много хороших) А здесь, хочу вам показать интересный вариант плетения, который можно использовать для крышки корзинки или для создания панно. Ниже вы найдете два фото мастер-класса и примеры использования узора

[700x525]

[699x494]

[700x525]

[700x525]

[500x585]

[500x681]

СМОТРИТЕ МК

Представляю вашему вниманию интересный вариант вязания крючком цветочков при помощи карандашей. Для работы можно использовать все остатки ниток, имеющиеся в запасе)

[579x327]

[показать]

[показать]

[показать]

Готовим Куриный рулет. Куриное мясо (брала грудинку, но пробовала и окорока, без шкурки) порезать небольшими кусочками (где-то 1 на 1см). Печень режу кусочками помельче (не люблю просто, чтобы БОЛЬШИЕ куски печени попадались). Сало совсем меленькими (до 0,5 см) - чтобы салко пустило жирок. Кто любит, чтобы ЧУВСТВОВАЛОСЬ сало, режьте кусочками покрупнее. 5 яиц в миске хорошо размешать, добавить манку, соль, специи - размешать. Добавляем сало, печень, мясо. Перемешать, попробовать на соль. В утятнице (так удобно просто) закипятить воду. В кулёк, по длине утятницы, высыпать будущий рулет, закрутить кулёк, перевязать нетуго, положить ещё в один кулёк - и в кипящуюю воду, "выставив" ручки кулька, чтобы можна было с боку на бок переворачивать рулет. Вода должна не бурлить, но кипеть. Рулет полностью тонуть не будет. В течение первых 5-7 минут (он будет "твердеть") немного поправлять рулет - чтобы была более-менее форма рулета. Варить 2 (!!!) часа, периодически переворачивая с боку на бок.

источник

И несколько иной по составу вариант с  форума SAY7

Сердечно-печеночный «рулет»

Для приготовления рулета нам необходимо:
1) 500 гр. куриной печени.
2) 500 гр. куриных сердец(или как сделал я из желудков)
3) 100-150 гр. сала.
4) 2.5 ч.л. соли
5) Черный перец по вкусу, примерно ч.л.
6) 4 яйца
7) 2 ст. стакана манки.

[225x300]

С тех пор, как я нашла и опробовала этот рецепт, готовлю такую подливу каждый год. Такую подливу можно использовать не только для макарон, но и для любого гарнира, а также для мяса, рыбы, котлет  вместо кетчупа, который мы привыкли покупать в магазине, и где больше химических добавок, чем натуральных продуктов. Для приготовления нам понадобится:

Продукты:

Помидоры – 3 кг.

Лук репчатый – 1 кг.

Масло растительное – 2 стакана.

Сахар – 0,5 стакана

Соль – 4 столовые ложки без верха.

Красный молотый перец – 0,5 чайной ложки.

Чеснок 3 зубчика.

Банки объёмом 0,5 литра, металлические крышки, машинка закаточная.

Приготовление:

1. Банки вымыть с содой и очень хорошо промыть под проточной водой, перевернуть вверх дном, чтобы стекла вода.
2. Крышки вымыть жидким моющим средством, чтобы удалить остатки смазки, которой покрывают крышки на производстве, промыть проточной водой.
3. Лук очистить, разрезать вдоль пополам, затем на полоски, шириной 0,7 – 1,0 см. и нарезать толщиной в 2-3 мм., сложить в миску. [300x225]
4. Налить в таз для варенья растительное масло, нагреть и высыпать лук.
5. Помидоры хорошо вымыть, разрезать на половинки, удалить донышко, и перекрутить на механической мясорубке. Несколько лет назад я купила кухонный комбайн, и первое, что я решила сделать – подливу к макаронам. Так мой комбайн после третьего помидора задымился, пришлось сдать его в магазин, купить новый. С тех пор, я перекручиваю помидоры только с помощью механической мясорубки. Может быть, у вас комбайн лучше, так что решайте сами, каким способом вам перекрутить помидоры. [300x225]
6. Лук надо тушить на небольшом огне в течение 30 – 50 минут. Если вам нравится явно выраженный вкус лука, то достаточно 30 минут. Если вы хотите, чтобы лук практически не был виден, то тушите 50 минут. Я тушу лук в течение 50 минут. [300x225]
7. В готовый лук добавить перекрученные помидоры, сахар, соль, перец, довести до кипения и тушить всё вместе 15 минут. [300x225]
8. В духовку на решётку поставить подготовленные банки – 7-8 штук, включить температуру  на100 градусов и пускай стерилизуются.
9. В процессе приготовления пробуйте подливу на соль, досаливайте по вкусу.
10. Чеснок очистить, измельчить, и добавить за 2 минуты до окончания тушения.
11. Крышки металлические положите в мисочку и залейте кипятком.
12. Раскладываем подливу по банкам: достаём ГОРЯЧУЮ  банку из духовки с помощью небольшого полотенца, шириной с высоту банки, которым надо обхватить банку так, чтобы держать в руках только  концы полотенца. Накладываем

Вкусный салатик,делаю довольно часто.

250г.ветчины

1б.кукурузы

1б.ананасов  кружочками

2 несладких яблока

1 лук-порей

3 вареных яйца

Майонез

  [333x95]

ветчина - соломкой -1-й слой

кукуруза - 2-й слой

.ананасы -порезать- 3-й слой

яблоко-очистить,соломкой - 4-й слой

 лук-порей-полукольца - 5-й слой

яйца- порезать-6-й слой

Майонез-7-й слой

Слои повторить 2 раза.

Делать в глубокой салатнице.

[333x95]

[277x246]

[333x95]

[quote]Маринованный овощной салатик
 
Готовлю его второй раз, первый раз он был съеден с космической скоростью. Он прост в приготовлении.

Ингредиенты:
3 баклажана (желательно без семян)
2 большие моркови
1 болгарский красный перец
3-4 зубчика чеснока
По неполной ст. ложке соли и сахара
2-3 ст. ложки уксуса и раст. масла.
Баклажаны отварить в подсоленой воде, чтобы они стали мягкими, но не разварились. Вынуть из воды и дать остыть. Перец порезать соломкой, а морковь натереть на специальной тёрке для корейской моркови. У кого нет такой, порежьте очень тонко соломкой. Когда баклажаны остынут, порежьте крупными полукольцами. Всё перемешайте.
Теперь готовим маринад. Чеснок выжмите через чеснокодавку. Добавьте соль, сахар, уксус и масло. Перемешать. Можно добавить сухой базилик и эту смесь вылейте в овощи и снова всё перемешайте. Можете ставить в холодильник. И в течении 1.5-2 суток перемешивайте. Когда будете подавать на стол, добавьте зелень какую любите + несколько листочков мяты.

[показать]

Ингредиенты для опары:

3 ст. л. муки;

1 ст. л. сахара;

0,5 стакана теплого молока;

20 г сухих дрожжей.

Ингредиенты для теста:

1 стакан молока;

1,5 ч. л. соли;

150 г растопленого сливочного масла;

2/3 стакана сахара;

2 яйца;

2 банана;

6,5 стаканов муки.

[600x337]

Пикантная, ароматная курица в густом бархатистом соусе.
 

[325x295]

[показать]

[450x338]

Фото мастер-класс по плетению «воздушной» корзинки из газетных трубочек.

Описание: Саму идею приготовления взяла из японской кухни, таким образом делают японский омлет, а я вот решила приготовить не просто яйца, а чтобы было не только сытно, вкусно, но и больше подходило как горячее блюдо. Получилось просто изумительно, как я и планировала.
Рулетики нежнее нежного с очень дивным ароматом и вкусом, всем очень понравилось, а делаются довольно легко и быстро.

• Грудка куриная (целая, с костями и коже) — 450-500 г
• Яйцо — 10 шт
• Соус соевый — 80-100 мл
• Вино белое сухое — 200 мл
• Чеснок — 3-4 зуб.
• Лук репчатый — 1 шт
• Укроп свежий
• Горчица — 1 ч. л.
• Травы прованские — 1 ч. л.
• Мед — 1 ч. л.
• Смесь перцев молотых
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль (по вкусу)

[494x308]

http://www.delishis.ru/recipes/salad/salad_3191.html

[400x]

Предлагаю вам очень интересный рецепт.Почему интересный? Потому,что в качестве основного ингредиента в нём можно использовать любое мясо,рыбу и птицу.
В данном случае я готовила с рыбкой.
Просто и очень вкусно!

400 гр. рыбы (у меня морской язык пангасиус)
100 гр. сметаны
3 яйца
0,5 ч.л. горчицы (в пасте)
1 ч.л. растительного масла

Рыбу порезать и отварить в подсоленной воде.Рыбу положить в кипяток и варить не более пяти минут.
Приготовить соус.
Смешать яичные желтки,сметану,горчицу и растительное масло.
[показать]
Рыбу достать из бульона,в котором она варилась,положить в форму для запекания,залить соусом.
Отдельно взбить белки с щепоткой соли (лучше чтобы белки были холодными,из холодильника) в крепкую пену.
Ложкой выложить эту белковую пену сверху на рыбу в соусе.
Духовку разогреть до 190 градусов.
[показать]
Положить на форму с рыбой сверху фольгу и поместить в духовку.
Запекать около 20 минут,потом снять фольгу и запекать ещё 5-7 минут.

Если готовить будете с мясом или курицей,то в соус можно добавить чеснок.

Получилось очень вкусно.
Приятного аппетита и вам!

. 

[604x463] 

[185x246]