Редька- 200гр
Яблоко- 100гр
Лук зеленый
Соль
мед- 1 ложка
уксус яблочный- 1 ч.ложка
1. Помыть овощи и очистить от шкурки редьку.
2. Натереть на терке редьку
3. Натереть яблоко
4. Нарезать зеленый лук.
5. Смешать яблоко, редьку, лук, посолить и добавить мед,уксус.Дать пропитаться салату минут 10 и готово.
Для приготовления рецепта «легкое в кармашке» нам потребуется: 200 г. отварного легкого,3 желтка , 300 г. муки, 4 столовых ложки воды, 1 чайная ложка маргарина,соль, перец, , панировочные сухари, , 2-3 столовых ложки сливочного масла.
Из просеянной муки замесить тесто, добавить воду, маргарин или масло, соль и два желтка.
Раскатать его и разделить на четырехугольники. сварить легкое, очень мелко порубить, посолить, поперчить, добавить желток и панировочные сухари.
На четырехугольники из теста положить по маленькой кучке легкого, скрепить в виде треугольников-кармашков, опустить в кипящий суп или в соленую воду и варить до готовности.
Сбрызгнуть растопленным маслом. Подаем к столу.
Ароматная и пикантная рыба, маринованная в зелени с чесноком и жареная в яичном кляре. Для приготовления жареной рыбы в кляре подойдет любой вид рыбы, поэтому выбирайте по своему усмотрению и предпочтению
| Рыба свежая - 500 г | ||
| Мука - 100 г | ||
| Яйцо - 2 шт. | ||
| Чеснок - 1 гол. | ||
| Зелень - 1 пуч. | ||
| Растительное масло - 50 мл | ||
| Соль - по вкусу | ||
| Приправа к рыбе - 1 ч.л. |
[показать] Как приготовить жареную рыбу в кляре:Рыбу очистить от чешуи и внутренностей, промыть, осушить салфеткой. |
[показать] Разделить рыбу на порционные куски. |
[показать] Измельчить зелень, добавить к ней соль, специи. |
[показать] Выдавить чеснок. Добавить к специям и зелени. Перемешать. |
[показать] Рыбу со всех сторон смазать получившейся смесью и оставить мариноваться на 2 часа. |
[показать] Не снимая зелень, запанировать куски рыбы в муке. |
[показать] Обмакнуть во взбитое яйцо. |
[показать] Жарить на сковороде с разогретым растительным маслом со всех сторон до румяной корочки. |
|
|
Простой способ, как необычно потушить мясо. Очень необычное "сладкое" мясо с кунжутом и медом, которым можно удивить гостей и домашних. Вкусно!
| Продукты (на 4 порции) | ||
| Мясо (любое!) - 500 г | ||
| Мёд - 2 ст. л. (60 г) | ||
| Сок лимона - 1 ст. л. (15-20 г) | ||
| Кунжут - 30-50 г | ||
| Масло растительное - 1-2 ст. л. (20-30 г) | ||
| Соль - по вкусу | ||
| Перец - по вкусу |
[показать] Мясо нарезаем брусочками. |
[показать] Перекладываем в глубокую тарелку, солим, перчим, поливаем лимонным соком, добавляем жидкий (растопленный) мёд и тщательно всё перемешиваем. Оставляем пропитываться минут на 40, лучше на часик. |
[показать] Поджариваем кунжут, помешивая, на сухой сковороде до золотистого цвета. |
[показать] Мясо вместе с маринадом отправляем на сковороду и тушим до тех пор, пока оно не перестанет быть розовым. Затем сливаем маринад - его будем использовать в качестве соуса. |
[показать] Добавляем в сковороду немного растительного масла и жарим мясо минут 20-25. В последние 5 минут добавляем кунжут и следим, чтобы жареное мясо с кунжутом не подгорело.Облизывайте пальчики!!! |
Если вы хотите, чтобы у вас всегда были деньги, можно воспользоваться следующим простеньким заговором.
Счастливая неразменная купюра - магнит денег.
Неразменная купюра, словно магнитом, будет притягивать в кошелек много наличных денег.
[639x431]
Чтобы у вас всегда водились денежки, нужно поместить в кошелек особую купюру и постараться ее никогда не тратить.
Как определить, какая именно купюра станет для вас счастливым талисманом?
Каждая женщина наверняка мечтает о длинных, роскошных и здоровых волосах. Но, к сожалению, многие факторы, так или иначе, вредят состоянию наших локонов: фен, плойки и утюжки, использование укладочных средств, перепады температур и так далее. В результате мы имеем такую проблему, как посеченные кончики волос, поскольку именно эта их часть является наиболее хрупкой. Дабы значительно улучшить внешний вид своих волос рекомендуется регулярно подстригать концы, хотя бы раз в месяц. Также считается эффективным применение специальных средств, однако народные средства нисколько не уступают аптечным, а подчас даже их превосходят. Предлагаем вам несколько полезных народных рецептов, которые помогут вам справиться с проблемой посеченных кончиков. Читать далее
Минтай – рыбка недорогая, с неярко выраженным вкусом, что, с одной стороны, делает ее менее предпочтительной по сравнению с горбушей, сельдью и другими видами рыбы, а с другой – более универсальной в приготовлении. Благодаря этому с минтаем можно готовить множество вкусных блюд, сочетая его с различными продуктами и специями. Сегодня мы расскажем о рецептах приготовления минтая на сковороде. Читать далее
[516x387]
2 пачки плавленного сыра,
70 гр. твердого сыра
100 гр. сливочного масла,
2 яйца,
1 1\2 стакана муки,
1,5 ч. ложки разрыхлителя,
2 ст. ложки кунжута,
щепотка соли.
Трём плавленный и твердый сыр, масло на крупной тёрке.
Яйца слегка взбиваем со щепоткой соли и добавляем к сыру и маслу, затем добавляем муку с разрыхлителем и вымешиваем крутое тесто.
Раскатываем тесто толщиной примерно в пол-сантиметра Режем. смазываем яйцом посыпаем кунжутом и выкладываем на противень.
В духовку, разогретую до 190 градусов, на 20 минут отправляем печенье.
25г желатина,2 пачки творога,1 банка сгущенки.Консервированные или свежие персики (можно взять любимые любые любимые фрукты, но с персиками – это нечто!!! Нежно, сладенько и… воздушно)))Я готовила десерт на двоих и брала все ингредиенты в два раза меньше, чем в рецепте, ели 2 дня))) И не обязательно брать форму для кекса, можно делать и в обычной продуктовой мисочке).
1. Желатин смешать со стаканом холодной кипяченой воды. Нагревать на медленном огне до полного растворения.2. Смешать творог со сгущенкой до однородной массы.3. Добавляем нарезанные консервированные персики, еще раз перемешиваем. В эту смесь добавляем наш раствор желатина, который уже немного остыл. Снова слегка перемешиваем. Выливаем в форму и оставляем в холодильнике на 5 часов. http://i.ovkuse.ru
сливочное масло –300 г.
сметана –5 ст. ложек
сахар –4 ст. ложки
полтора стакана муки пшеничной
10 г. ванилина
кокосовая стружка –100 г.
сахарная пудра –100 г.
молоко –100 мл.
сгущенка –150 г.
ГОТОВИМ
Для теста смешать 200 г. размягченного масла, сахар, 5 г. ванилина, сметану, муку и 30 г. кокосовой стружки. Хорошо вымесить. Чайной ложкой выложить шарики теста на смазанный маслом противень. Выпекать при температуре 180 градусов, около 15 минут.
Печенье немного остудить и подобрать по размеру.
Для крема охлажденное кипяченное молоко, оставшееся масло, сгущенное молоко, сахарную пудру и оставшийся ванилин взбить миксером до однородной массы.
Соединить кремом половинки пирожных. Обмакнуть в крем, затем обвалять в кокосовой стружке. Для застывания поставить пирожные в холодильник.
1 кг. свинины
2 апельсина
1 ст. ложка тертого имбиря
3 ст. ложки меда
3 ст. ложки соевого соуса
соль, перец
оливковое масло
ГОТОВИМ
Мясо вымыть и обсушить. Натереть солью и перцем. Обмазать оливковым маслом. Запечь в разогретой духовке при температуре 180 градусов 1 час.
Апельсины вымыть и обсушить. С половины одного апельсина снять цедру. Затем этот же апельсин разрезать пополам и выжать из него сок. Соединить апельсиновый сок, цедру, имбирь, соевый соус и мед. Все перемешать и варить на сильном огне до загустения. Вынуть мясо из духовки и полить его сиропом. запекать еще 10 минут, поливая мясо сиропом каждые 5 минут.
При подаче второй апельсин нарезать тонкими ломтиками. На него выложить мясо и полить оставшимся сиропом.
Вкусовой тон в этом салате задает чернослив. Его следует замочить в кипятке на несколько минут, чтобы он стал мягким. затем удалить косточки. Из продуктов на потребуются:
твердый сыр-100 г.
вареные яйца- 5 штук
одно зеленое яблоко
чернослив- 100 г.
грецкие орехи- 100 г.
майонез
соль
Готовим
1-й слой: натереть сыр на крупной терке, выложить его на блюдо, посолить. Дальше –немного майонеза.
2-й слой: измельченный белок яиц
3-й слой: яблоко без кожуры, натертое на крупной терке, майонез
4-й слой: измельченный чернослив
5-й слой: измельченный желток яиц, немного соли, майонез.
Все это обильно посыпать измельченными грецкими орехами.
Салат готов. Быстро и вкусно. Попробуйте!
[480x360]Пищевая сода – это универсальное средство, которое используют для чистки и отбеливания любых поверхностей, а также тканей.