Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Милые магниты с котятами.MK.
Автор: Елена Кислицина
Утро. Вы проснулись, потянулись и пошли на кухню, чтобы сварить чашечку кофе. По дороге на кухню ваш взгляд остановился на верном друге – холодильнике. С него на вас смотрела восхищенными взглядами целая компания разноцветных котят. И вы улыбнулись, сами того не замечая – ваш день начался с улыбки!
Итак, чтобы улыбаться каждое утро в компании веселых котят вам потребуется:
1) хлопок или сорочечная ткань разных расцветок для тела;
2) фетр разных цветов для рыбок и сердечек;
3) нитки мулине разных цветов для вышивки мордочки и декора;
4) узкие атласные ленты;
5) магниты и кнопки;
6) пуговицы с двумя дырочками для глаз;
7) деревянные бусины для носа;
8) синтепон для набивки;
9) нитки, иголки, палочка для суши, мел или карандаш, ножницы.
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Быстрое песочное тесто для пирогов
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Рулетики из куриной грудки с плавленым сыром и зеленью
Назначение: Ужин
Основной ингредиент: Птица
Блюдо: Горячее блюдо
Время приготовления:
География кухни: Кухня ЕвропыВкуснотища!!! Советую попробовать!
Это цитата сообщения irozochka Оригинальное сообщение
Магниты на холодильник. Декупаж. Мастер-класс
Магниты на холодильник. Декупаж. Мастер-класс
Автор: Ольга Каверина
Захотелось мне сделать несложные сувениры в подарок. Но у меня не было ничего: ни заготовок, ни подходящих салфеток, ни возможности сделать распечатки…Пришлось импровизировать, и совет Алисы Лучинской использовать CD-диски оказался как нельзя кстати.
Итак, нам, прежде всего понадобятся диски и открытки. Найти подходящие тоже оказалось не так уж просто))) Большинство сделано на основе фото, а нарисованные нашла не сразу. Приступаем)
1. Материалы:
- CD-lдиски (лучше брать те, у которых одна сторона совсем гладкая, без бороздок)
- открытки (салфетки,распечатки)
- краска белая акриловая
- клей ПВА
- лак акриловый
- картон
- акриловые краски
- наждачная бумага
- ножницы
- магниты
2. Диск шкурим с обеих сторон и грунтуем одним слоем белой краской с помощью губки.
[635x426]
3. Вырезаем из картона кружочки, чтобы замаскировать отверстие в диске.
Это цитата сообщения Аметис Оригинальное сообщение
Декоративные узлы-подушки
Декоративные узлы-подушки
Каждый из этих узлов должен делать ваше пребывание на диване или кресле ещё приятнее.В работе использовалась машинная вязка из исландской трикотажной шерсти под названием Einband, эта техника называется NotKnot. Всего используется четыре разных декоративных узла: два китайских: круглая парча и на удачу (Round Brocade и Good luck), скаутский узел турецкая голова (Turk`s Head) и ещё один узел – цветочный (Flower). Сделанная в Исландии коллекция называется Ragnheiður Ösp Sigurðardóttir, и, откровенно говоря, мы не рискнём это ни перевести, ни произнести.
Блины кукурузные с брокколи и сыром
У нас в семье очень любят кукурузные блины. Еще моя бабушка пекла их, она считала, что они полезнее, чем обыкновенные блины. Так что это блюдо у нас семейное.
Ингредиенты:
для теста:
- 250 гр кукурузной муки или крупы мелкого помола
- 1 стакан (200 мл) холодного молока
- 1 стакан воды
- 3 яйца
- Щепотка соли
- 2 ст. ложки оливкового масла
Начинка:
- 250 гр брокколи
- 1 яйцо
- 2 зубчика чеснока
- 30 мл молока
- 100 гр сыра или творога
- Перец
- 2 ст. ложки оливкового масла
Для теста взбиваем яйца, добавляем воду, молоко, соль, масло и кукурузную муку. Хорошо перемешиваем и оставляем минут на 40. В это время делаем начинку: отвариваем брокколи и мелко режем. Разогреваем масло, обжариваем чеснок, кладем брокколи, добавляем молоко, взбитое яйцо, сыр и перец. Все хорошо перемешиваем, чтобы получилась кремообразная начинка.
Печем блины обычным способом до золотистого цвета. Пока они еще теплые, заворачиваем начинку. Сверху можно посыпать сыром и поставить на гриль или в микроволновую печь. Я и начинку делаю в микроволновке — так быстрее. Вкусно и полезно.
Кукурузная запеканка со шпинатом
Скажу честно, рецепт не мой, увидела в журнале. Я к шпинату отношусь с прохладцей, почти никогда его не использую, только для зеленого борща. Но этот рецепт подкупил меня наличием в ингредиентах кукурузной муки, а выпечку с ней я обожаю. Сделала эту запеканку — оказалось не просто хорошо — супер! Попробуйте и убедитесь сами.
Ингредиенты:
- 200 гр шпината
- 1 болгарский красный перец
- 2 яйца
- 250 гр творога
- 1 ч. ложка соды
- 1.5 стакана кукурузной крупы мелкого помола
- 1 пучок зелёного лука
- 0.5 стакана растопленного маргарина
- 1 ч. ложка соли
Шпинат, перец и лук мелко порезать, яйца взбить и все перемешать с остальными ингредиентами. Выложить в смазанную маслом форму и выпекать при 180С минут 30. Готовность запеканки можно проверить зубочисткой. Если палка сухая — значит изделие готово. Вкусно, быстро и красиво.
Приятного аппетита!
[440x440] Полента – каша из желтой кукурузной муки грубого помола. Рецепт её приготовления неизменен на протяжении многих веков, а вот вариантов подачи становится все больше и больше. Поленту можно есть горячей, холодной, сладкой, соленой. Благодаря своему нейтральному вкусу кукурузная крупа – прекрасная основа для самых разнообразных блюд. Полента малокалорийна и очень богата углеводами. Она отличная замена рису, картофелю и макаронным изделиям.
Время приготовления 50 минут.
Рецепт приготовления поленты:
1. Воду наливаем в большую кастрюлю, ставим на сильный огонь и доводим до кипения. Уменьшаем огонь, солим. Аккуратно всыпаем кукурузную крупу и варим 30 минут, постоянно перемешивая деревянной ложкой.
2. Противень обильно смазываем сливочным или растительным маслом. Готовую поленту выкладываем слоем 1 – 3 см (в зависимости от дальнейшего использования).
3. Поверхность готовой поленты аккуратно разравниваем лопаткой, накрываем сухим полотенцем и остужаем до комнатной температуры.
4. Остывшую поленту нарезаем прямоугольниками, квадратами, ромбами, кружками или другими фигурами по своему вкусу.
Состав на 10 порций:
- кукурузная крупа – 400 гр.
- вода – 1 литр
- щепотка соли.
Полента с сыром.
Самое популярное блюдо из поленты – сэндвичи с зеленью и сыром. Для начинки подходят пекорино, пармезан, мягкие сливочные сыры и сыры с голубой плесенью. Для верхнего слоя лучше всего использовать сыры, дающие при выпекании румяную корочку – российский, голландский, эмменталь.
Время приготовления 45 минут.
Готовим:
- Духовку разогреваем до 180°С. Противень смазываем растительным маслом. Поленту нарезаем квадратами со стороной 6 – 7 см. Зелень моем, сушим бумажными салфетками, мелко режем. Российский сыр натираем на крупной терке. Сыр с голубой плесенью разминаем вилкой, добавляем половину зелени, сливочный сыр и тщательно перемешиваем.
- Мягкую сторону квадрата полеты мажем сырной смесью, накрываем мягкой стороной второго квадрата. Края сжимаем. Каждый квадрат присыпаем тертым сыром. Поленту укладываем на противень и готовим в течение 15 минут в духовке до золотистой корочки. Подаем горячей.
Состав на 4 порции:
- готовая полента – 800 гр.
- сливочный сыр – 200 гр.
- сыр с голубой плесенью – 100 гр.
- российский сыр –
1 пачка маргарина, 1 стакан сметаны, немного соли и соды. Маргарин рубим или трем на терке (для этого лучше немного подержать в морозилке)с мукой. Добавляем соду (на кончике ножа) и соль. Вливаем сметану. И замешиваем тесто. Долго месить не требуется. Даже лучше просто перемешать. Тесто похоже на слоеное будет. Подержать мин. 30 в холодильнике. И все. Подходит и для курников и для сладких пирогов (например с яблоками)
А давайте-ка сегодня испечем баницу — вкусный и красивый болгарский пирог. Вообще, это блюдо требует много хлопот, но у меня есть очень простой рецепт приготовления баницы, который, я надеюсь, Вам понравится.
Ингредиенты:
- 250 гр кефира
- 4 яйца
- 0.5 ч. ложки соды
- 250 гр брынзы
- 5 ст. ложек разогретого сливочного или подсолнечного масла
- 14 ст. ложек муки
Хорошо взбить кефир с яйцами и содой. Добавить брынзу, протертую через крупную терку, масло и муку. Все хорошо перемешать, выложить в форму и запечь в духовке при 200С до золотистого цвета 25-30 минут. Готовность проверить зубочисткой. Подавать горячей, с пылу-жару.
Приятного аппетита!
Кабачок крупный 1шт
Рис 100г
Фарш говяжий 400г
Шампиньоны 200г
Лук репчатый 2шт
Перец сладкий болгарский 1шт
Растительное масло 2стл
Помидоры 2шт
Майонез 2стл
Чеснок 2 зубчика
Зелень
Крупный кабачок очищаем от кожи и семян и нарезаем длинными тонкими полосками. Рис отвариваем и смешиваем с говяжьим фаршем. Шампиньоны режем ломтиками, лук измельчаем и обжариваем на растительном масле. Перец сладкий и свежие помидоры нарезаем мелкими кубиками. В форму для запекания кладем полоски кабачков, чтобы они свисали. На них выкладываем половину говяжьего фарша с рисом, затем обжаренный лук с шампиньонами, следующий слой – остальной фарш, после него сладкий перец с помидорами. Смазываем майонезом с толченым чесноком, посыпаем укропом. Заворачиваем полоски кабачков, чтобы наш пирог был закрытым. Выпекаем в духовке тридцать сорок минут. Готовый «Кабачковый пирог с фаршем» выкладываем на блюдо, украшаем ломтиками свежих помидоров и посыпаем укропом.
Знаете ли вы, что организму человека необходимо постоянно получать дозу яблочной кислоты? Как правило, восполнить ее запасы можно путем активного употребления в пищу фруктов, соков и ягод. Однако все же рекордсменом по содержанию такой кислоты является именно яблочный уксус! Благодаря своим свойствам, он успешно применяется в традиционной и народной медицине. [450x300]
Содержание:
Яблочный сезон в разгаре! А значит, лакомимся без ограничений свежими яблочками, варим варенья и джемы, печем яблочные пироги, давим натуральный сок. Однако не забываем и о том, что это время как нельзя лучше подходит для приготовления яблочного уксуса. Но как приготовить яблочный уксус в домашних условиях? Поверьте, это возможно!
Учитывая, что натуральный яблочный уксус все реже и реже появляется на прилавках магазинов, стоит узнать и домашний рецепт его приготовления. К тому же промышленным способом готовят яблочный уксус, взяв за основу базовый рецепт домашнего приготовления. А рецепт этот известен с давних времен, да еще и в различных вариантах.
Яблочный уксус естественного брожения
Этот рецепт подскажет вам, как сделать яблочный уксус без использования дрожжей. Можно сказать, что это самый натуральный рецепт, так уксус получается в процессе естественного сбраживания яблок.
- Яблоки свежие;
- Сахар;
- Вода.
Приготовление:
Лучше всего для этого способа приготовления выбирать очень спелые или даже перезревшие яблоки. Подойдет для этого и падалица. Но самым подходящим «материалом» будут яблочки из домашнего сада. Итак, яблоки моем, нарезаем мелкими кусочками и засыпаем сахаром. Сахар для сладких яблок берем из расчета пятьдесят грамм на килограмм плодов, для кислых яблок увеличиваем количество сахара в два раза.
Затем складываем яблоки в эмалированную или никелированную кастрюлю (пластиковую и алюминиевую посуду использовать нельзя) и заливаем их горячей водой (но не кипятком!) так, чтобы она покрыла плоды на три-четыре сантиметра. После чего убираем кастрюлю в теплое место и оставляем на две недели. Учитывая летний сезон, можно оставить кастрюлю просто в комнате, на веранде или на балконе, только не выставляйте ее на открытое солнце. В течение этого времени два раза в день перемешиваем яблочную массу, чтобы сверху яблоки не подсыхали.
Спустя пару недель сливаем из кастрюли всю жидкость, процеживая ее через марлю, и разливаем по трехлитровым банкам для брожения. Причем банки заполняем не до конца, оставив свободными от жидкости пять-семь сантиметров. Это необходимо для брожения, во время которого жидкость в банке буде подниматься. И ждем еще две недели, по истечении которых уксус будет готов. Готовый уксус осторожно, не взбалтывая осадок, переливаем в чистые сухие бутылки, закупориваем и храним в темноте при комнатной температуре.
Яблочный уксус по рецепту доктора Джарвиса
Этот рецепт изобрел американский врач-натуропат Джарвис, считавший яблочный уксус чуть ли не панацеей. Кстати, рецепт был опубликован в книге «Мед и другие естественные продукты», вышедшей в 1985 году в издательстве «Апимондия». Считают
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Клубничный сердечный пирог
Ингредиенты:
-готовое песочное тесто (чтобы сэкономить время или свой рецепт),
-3 - 4 чашки клубники (разрезанной на куски или любая другая ягода),
-1/2 стакана сахарного песка,
-1/2 стакана воды,
-3 столовых ложки кукурузного крахмала,
-1 яичный желток,
Приготовление:
Раскатать тесто два пласта, один из которых уложить в форму для выпечки, бумажную или из фольги.
Из второго пласта вырезать очень много сердечек.
Для начинки: Разрезанную клубнику перемешать с сахаром, крахмал заварить водой и довести до кипения с клубникой, пусть немного загустеет. Остудить и выложить в форму.
Начиная от края внахлест уложить плотно сердечки.
В середине оставить дырочку. Смазать желтком и присыпать сахаром и выпекать при t 200 градусов 20 минут. Корочка должна стать золотистой.
Пожалуйста... Идеальный сладкое удовольствие!
Приятного аппетита!
[604x402]
"Куриная грудка в сметанно-апельсиновом соусе"
[показать]Время приготовления: 50 минут
Ингредиенты для "Куриная грудка в сметанно-апельсиновом соусе"
- Филе куриное - 2 шт
- Апельсин - 1 шт
- Сметана - 150 г
- Молоко - 150 мл
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Масло подсолнечное (для жарки)
Рецепт "Куриная грудка в сметанно-апельсиновом соусе"
[показать]Каждое филе разрезать на две части, посолить и поперчить. [показать]Обжарить на подсолнечном масле с двух сторон, филе отложить в другую емкость. [показать]Апельсин очистить от косточек и измельчить вместе с кожурой. [показать]В масле от куриного филе обжарить измельченный апельсин и сметану, добавить молоко, довести до кипения. [показать]Добавить куриное филе и готовить еще минут 15. [показать]Подавать с рисом или овощами.Японский омлет
Ингредиенты:
- Яйца — 4 шт.,
- соль — немного,
- соевый соус — 1 чайн. ложка
Этот рецепт для тех, кто хочет чего-то нового из яиц, немного навыка (у меня получилось с первого раза) при выпекании и завтрак в японском стиле готов! К удивлению, этот омлет очень нравится детям. Японцы добавляют в этот омлет еще и сахар и рисовый уксус или сакэ (0,5 чайн. ложки), но он вполне получится и без этого.
Разбиваем яйца, соль, соевый соус в посуду и взбиваем ВИЛКОЙ до однородности. Тем временем разогреваем сковороду с антипригарным покрытием, капаем масло, вытираем салфеткой. Салфетку откладываем на тарелку, она нам еще пригодится.
Выливаем на сковороду четвертую часть яичной смеси, равномерно распределяем по сковороде. Если омлет пузырится, надо немного снизить нагрев, а пузыри — проколоть. Когда омлет схватится, берем две лопатки и начинаем плотно скручивать в рулет к другой стороне сковороды.
Затем смазываем сковороду бумагой с маслом и выливаем следующую порцию яичной смеси. Намного приподнимаем рулетик, чтобы смесь затекла и под него. Когда омлет опять схватится, продолжаем закручивать рулет, перемещая его к другой стороне сковороды. И так продолжаем, пока не закончится яичная смесь. После этого можно подрумянить омлет со всех сторон, переворачивая его. Затем переложить омлет на доску, нарезать наискосок, подавать горячими.
Яичница-болтунья в слоеном тесте к завтраку
Ингредиенты:
Лист слоеного теста — 1 шт
Яйцо — 6 шт
Шампиньоны — 200 г
Колбаса (польская или охотничьи) — 200 г
Швейцарский сыр — 100 г
Петрушка — 60 г
Сливочное масло — 1 столовая ложка
Соль и перец — по вкусу
Яйцо для смазки
ИЛИ
Лист слоеного теста
5-6 яиц
2 помидора
Колбаса или вареная куриная грудка 200гр
Грибы ( можно и без)
Сыр
Зелень
Духовку нагрейте до 190 градусов.
Раскатайте тесто, оставьте место в середине для начинки. С обеих сторон по бокам надрежьте тесто на толстые полоски, чтобы потом из них сплести «косичку».
На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте нарезанные грибы и колбасу. В это время взбейте яйца и смешайте их с тертым сыром. Яично-сырную смесь вылейте в сковороду и продолжайте готовить. Добавьте нарезанную петрушку, посолите и поперчите по вкусу.
Остудите яичницу, а после выложите ее на раскатанное тесто (в середину).
Сплетите «косичку» и
Горбуша, жареная в кляре
Для приготовления жареной горбуши (или другой рыбы) понадобится:
500 г готового филе 5 столовых ложек муки 3 столовые ложки растительного масла 0,5 лимона 2 яйца 100 г жира для жарки 0,5 стакана воды соль, перец зелень
Приготовление горбуши, жареной в скляре:
Перемешайте муку с двумя ложками растительного масла, влейте полстакана воды, посолите и размешайте. За 10 минут до начала жарки добавьте два взбитых яичных белка.
Разрежьте рыбное филе на кусочки длиной шесть сантиметров и толщиной один сантиметр, посолите, поперчите и посыпьте зеленью. Затем полейте рыбу лимонным соком, добавьте столовую ложку масла и оставьте на 20 минут.
Обмакивайте кусочки рыбы в тесто и жарьте их в жире. Подавайте с вареным картофелем и зеленым салатом.
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
99 лучших эффективных лекарств
99 самых лучших лекарств
Простуда
1. Ибупрон – сильное обезболивающие средство, быстро действует, в виде шипучих таблеток щадит желудок, а в свечах удобен для малышей.
2. Колдрекс – отличный сосудосуживающий препарат. Быстро действует, потому что его растворяют в горячей воде.
3. Назол – избавляет от насморка и не дает пересыхать слизистой оболочке носа, действует 12 часов.
4. Нурофен – скорая помощь, действует быстро. Для малышей есть свечи, но сильно ухудшает качество крови.
5. Парацетамол (панадол, эффералган) – великолепное жаропонижающее, незаменим для астматиков.
6. Полиоксидоний – стимулирует иммунную систему, назначают детям, пригоден для экстренной помощи и для профилактики во время эпидемии ОРВИ.
7. Рибомунил – восстанавливает иммунитет, рекомендован детям как самое эффективное средство.
8. Санорин – самое быстрое средство от насморка с противоаллергическими компонентами.
9. Флукол–Б – дешевый и эффективный препарат, но содержит 8% алкоголя и противопоказан водителям.
Печень
1. Антраль – отечественный оригинальный препарат, ему нет аналогов в мире, защищает клетки печени от любой микробной агрессии.
2. Галстена – капли, незаменимое лекарство для маленьких детей.
3. Лиолив – улучшает состояние печени при желтухах (пониженный билирубин).
Это цитата сообщения brilliant784 Оригинальное сообщение
Аналоги дорогих лекарств.
Аналоги дорогих лекарств.
Решила все собрать в один пост:
Почти любому дорогому лекарству можно подобрать более доступный аналог.
Добросовестный врач, назначая лечение, обычно интересуется и материальными возможностями пациента - почти каждому дорогому препарату в аптеке, как правило, найдется и более доступный аналог.
Знают о том, что "линейка" одного и того же лекарства широка, и фармацевты.
И все-таки почему такая разница в ценах? И не опасно ли экономить на дорогих лекарствах, отдавая предпочтение более дешевым?
Если говорить упрощенно, причина в следующем. Каждое лекарство кто-то "придумывает"- ученые-фармакологи находят лечебную молекулу, синтезируют вещество, вместе с биологами и врачами проверяют его нетоксичность, безопасность сначала на животных, потом на здоровых людях-добровольцах. И только на заключительном этапе новый препарат испытывается на больных. Все эти внушительные затраты включаются в цену. Плюс к тому - рекламная "раскрутка". Получается весьма и весьма дорого.
Новый препарат примерно 10 лет не разрешается копировать - за это время фармкомпания "отбивает" вложенные в разработку средства. И все это время оригинальный препарат продается дорого - ведь конкурентов на рынке у него нет.
Когда действие патента заканчивается, дженериковые компании, занимающиеся "копированием" уже известных лекарств, - выводят их на рынок под своими собственными названиями. Они не проводят полномасштабных клинических исследований - поскольку химическая формула дженерика полностью соответствует оригиналу. Поэтому дженерики всегда дешевле оригинальных лекарств. Крупные дженериковые компании, с именем и репутацией, тратят деньги и на качество, и на рекламу бренда. Поэтому брендированные дженерики тоже довольно дороги. Но это в абсолютном большинстве случаев - качественные, проверенные лекарства.
Самый дешевый аналог - это лекарство, которое не имеет собственного имени (бренда), а называется по МНН - международному непатентованному наименованию действующего вещества.
Многие дорогостоящие лекарственные препараты имеют более дешевый аналог с идентичным составом.
[показать]
Это цитата сообщения arabeqqa Оригинальное сообщение
Избавляем детей от соплей. Быстрый способ.
Девочки и мальчики, у кого есть малыши. Рассказываю чудо-способ оперативного избавления чада от соплей и не только. Проверено на себе, поэтому рекомендовать могу с чистой совестью.
С первых минут простуды, как только заметили, что ребенок простыл:
1. Берем обычный аптечный физраствор капаем дитяте по полпипетки в каждую ноздрю каждые полчаса. (честно говоря, у меня получалось где-то каждый час, проклятый склероз))))))
2. Один раз в день обычная большая аскорбинка
3. Три раза в день по одной таблетке глюконата кальция.
Это лечение по методике известного педиатра Комаровского. Кому интересно, почитать можно вот здесь. http://www.komarovskiy.net/
Честно говоря, в его методике много странных идей. Разве если только лечить ребенка по-комаровскому с первых дней жизни. Я испопробовала на своем, когда ему было три года.
Возвращаясь к рецептику, из личного опыта: сопли исчезли ВООБЩЕ через 2 дня. Простуда сошла на нет.
Правда, грешила, давала еще "лисобакт" от горла. Но это не главное.
Обычно трудно избавиться от насморка, у кого есть дети, тот знает.
Пробуйте, и будьте здоровы!
Пы.сы: как мне показалось, данный способ особенно хорош при ОРЗ. Если вирусное - скорость выздоровления не такая быстрая.