Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Шикарное мясное блюдо с не менее шикарным маринадом
Шикарное мясное блюдо с не менее шикарным маринадом.
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Ольга Сеймур: Маска-скраб для борьбы с жировыми отложениями на теле
Если у вас на бочках, бедрах и животе есть небольшие жировые отложения, то бороться с ними поможет маска-скраб для тела по рецепту эксперта по домашней косметике Ольги Сеймур. Используйте эту маску в комплексе с правильным питанием и физическими нагрузками и результат не заставит себя долго ждать.
Это цитата сообщения helllen-09 Оригинальное сообщение
Куриные шарики в сливочно - чесночном соусе
[604x453]Ингредиенты:
500 г куриного филе
1 средняя луковица
1 яйцо
3 зубчика чеснока
150 мл 10% сливок
2-3 столовых ложки майонеза
30 г сливочного масла
100 г сыра твердого
соль
перец
Приготовление:
Куриное филе отбить, мелко порезать, добавить мелко нарезанный лук, сырое яйцо, соль, перец, все тщательно перемешать. Квадратную форму густо смазать кусочком сливочного масла. Сформировать шарики средних размеров и выложить на противень, запекать в течение четверти часа - двадцати минут.
Сыр твердый натереть на крупной терке, добавить раздавленный чеснок, сливки, несколько ложек майонеза и все тщательно перемешать. Полить все мясные шарики соусом, так, чтобы сыр был поверх шариков, и запекать еще около 20 минут, до румяного верха. Вкуснейшее лакомство готово.
http://alex-povar.blogspot.ru/2013/01/kurinye-shariki-slivki.html
Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение
Схемка "Гармония осени"
Девочки.. вчера научилась делать анимацию для аватарок, и вот выкладываю их к данной схемке. Буду к каждой работе стараться радовать вас свежими анимированными аватарками. Всем приятного досуга!!
Автор: Litizija
Создана: 29.08.2013 20:46
Скопировали: 208 раз
Установили: 209 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Сырные палочки – хит любой пивной вечеринки и прекрасная замена традиционным для таких мероприятий бутербродам с сыром. Время приготовления 30 минут.
Рецепт приготовления сырных палочек из слоеного теста:
1. Слоеное тесто делим на 2 части, выкладываем на присыпанную мукой поверхность и раскатываем каждую часть в пласт толщиной около 3 мм. Края подравниваем так, чтобы обе части имели одинаковый размер. Сыр выкладываем в миску, добавляем 2 ст. ложки йогурта и смешиваем в однородную массу.
2. Готовой сырной массой промазываем один пласт теста.
3. Накрываем вторым пластом и раскатываем скалкой или плотно прижимаем руками.
4. Тесто режем на 24 палочки длиной 8 см и шириной 1 см. Кладем их на противень, смазанный маслом, и ставим на 10 минут в духовку, разогретую до 180°С. Даем остыть. Затем аккуратно снимаем с противня с помощью лопатки.
5. Укроп моем, обсушиваем и измельчаем. В оставшийся йогурт добавляем укроп и кетчуп.
6. Тщательно перемешиваем до однородной массы и подаем соус к палочкам.
Сырные палочки можно сделать со вкусом грибов или ветчины, используя сыр Hochland «С ветчиной» или «С грибами» в ванночках.
Состав на 24 штуки:
- готовое или домашнее слоеное тесто – 500 гр.
- сливочный плавленый сыр Hochland в ванночках – 200 гр.
- натуральный йогурт – 300 мл.
- кетчуп – 1 ст. ложка
- укроп – 1 пучок
- растительное масло для смазывания.
Это печенье можно делать вместе с детьми: кто-то обмакивает в шоколад, кто-то обваливает в крошках. Получаются веселые маленькие ежики с сюрпризом внутри. Можно использовать любые виды орехов, или изюм, или просто шоколадные конфетки. Обвалять печенье также можно в вафлях с разноцветными начинками, чтобы было празднично.
А теперь о необычном: в тесто мы используем желтки от варенных яиц — тесто получается более рассыпчатое и нежное, тает во рту.
Ингредиенты (на 80-85 шт):
- 5 желтков от яиц, сваренных вкрутую
- 200 гр масла сливочного
- 60 гр сахара
- 80 гр сметаны
- 0.5 ч. ложки соды
- 2 стакана (250мл) муки
- Ванилин
- Орехи или изюм
Глазурь:
- 150 гр сливочного масла
- 125 мл молока
- 6 ст.ложек какао
- 200 гр сахара
- Вафли
Разогреваем духовку до 180С.
Варим яйца, очищаем, белки едим, а желтки хорошо растираем. Отдельно в чашке взбиваем масло с сахаром, добавляем желтки, сметану, ванилин и все хорошо перемешиваем.
В муку добавляем соду, перемешиваем и добавляем в масляную смесь. Замешиваем тесто. Отрываем небольшие кусочки, размером как половина столовой ложки, делаем лепешечку, кладем начинку и скатываем в шарик. Выкладываем на лист и печем минут 12-15.
Ингредиенты для глазури кладем в кастрюльку, ставим на огонь и доводим до кипения, хорошо перемешав.
Вафли натираем на крупной терке. Теперь берем печенье, обмакиваем в глазурь и обваливаем в вафельных крошках. Ежики готовы — нежные, рассыпчатые и очень вкусные!
Для приготовления рецепта «легкое в кармашке» нам потребуется: 200 г. отварного легкого,3 желтка , 300 г. муки, 4 столовых ложки воды, 1 чайная ложка маргарина,соль, перец, , панировочные сухари, , 2-3 столовых ложки сливочного масла.
И так приступаем: Из просеянной муки замесить тесто, добавить воду, маргарин или масло, соль и два желтка.
Раскатать его и разделить на четырехугольники. сварить легкое, очень мелко порубить, посолить, поперчить, добавить желток и панировочные сухари.
На четырехугольники из теста положить по маленькой кучке легкого, скрепить в виде треугольников-кармашков, опустить в кипящий суп или в соленую воду и варить до готовности.
Сбрызгнуть растопленным маслом. Подаем к столу.
Многослойный салат из капусты с помидорами готовится 60 минут
Готовим:
- Яйцо отвариваем вкрутую, чистим и нарезаем мелкими кубиками. Капусту нарезаем тонкой соломкой и перетираем с щепоткой соли. Яблоко моем, разрезаем пополам, удаляем сердцевину и натираем на крупной терке.
- Натертое яблоко смешиваем с капустой, сбрызгиваем уксусом и ставим в прохладное место на 10-15 минут. Перец моем, освобождаем от семян и нарезаем кольцами. Огурцы моем, очищаем от кожицы и нарезаем кружочками.
- Морковь моем, чистим и натираем на крупной терке. Помидоры моем, нарезаем кружочками. Сыр режем крупной соломкой. Листья салата моем и подсушиваем.
- Растираем сахар со сметаной, соединяем с горчицей и яйцом, солим, перчим и тщательно перемешиваем.
- Листья салата выкладываем по краям плоского блюда, на них выкладываем капусту с яблоками по кругу и солим.
- На капусту выкладываем кольца перца, кружки огурцов, натертую морковь, сырную соломку и кружки помидоров. В блюдце наливаем сметанно – горчичный соус и ставим его в середину салата.
- Готовый салат помещаем в прохладное место на 20 минут.
Многослойный салат из капусты с помидорами готов.
На 1 порцию:
- капуста белокочанная – 400 г.;
- помидор средний – 3 шт.;
- огурец средний –3 шт.;
- яблоко – 1 шт.;
- салат свежий – 5 листьев;
- красный болгарский перец – 1 шт.;
- яйцо – 2 шт.;
- морковь средняя – 1 шт ;
- сметана – 3 ст. ложки;
- сахар – 1 ст. ложка;
- сыр твердый - 200 г.;
- горчица – 1 ст. ложка;
- 3% уксус – 2 ч. ложки
- соль;
- черный молотый перец;
Это цитата сообщения Mesabi_ArtCafe Оригинальное сообщение
*кофейно-цветочное*
Автор: Mesabi
Создана: 27.08.2013 13:33
Скопировали: 50 раз
Установили: 12 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Автор: Mesabi
Создана: 27.08.2013 13:37
Скопировали: 178 раз
Установили: 139 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Лечебная мазь быстрого залечивания. Проверенная народная медицина!
[300x225]Мазь довольно быстро залечивает раны, язвы, рассасывает уплотнения от уколов, синяки после ушибов, помогает при ревматизме, радикулите, остеохондрозе, артритах и полиартритах. Средство многими не раз испытано, так что надеюсь, что и вам оно принесет радость выздоровления.
Луковый пирог
1 стакан муки, 125гр сливочного масла, 3 стл ложки сметаны, соль.
Для начинки 1кг репчатого лука, 100гр сливочного масла, 1,5 стакана сметаны, 4 яйца, 1,5 ч ложки соли, 0,5 ч. Ложки сахара, 0,5ч. Ложки перца, 0,5ч. Ложки мускатного ореха, красный перец по вкусу.
Смешайте муку, сливочное масло, соль и замесите тесто. Добавьте сметану и вымешивайте, пока тесто не перестанет липнуть к стенкам посуды. Сделайте из теста несколько шариков и поставьте в холодильник на 3 часа. Затем раскатайте тесто на противне в круг и слегка загните края. Лук нарезаем тоненькими кольцами, солим, поперчим, добавляем сахар и обжариваем на сливочном масле.
Взбиваем сметану, яйца и мускатный орех и смешиваем с луком. Начинку выкладываем на тесто и ставим в духовку. Выпекаем луковый пирог 30 минут
Луковый пирог 2
Луковый пирог – традиционное зимнее блюдо французской кухни. Именно в это время года из всех овощей, которые были выращены натуральным способом в летнюю пору, остается только лук. Луковый пирог просто идеален для зимы: сладкий, насыщенный, нежный, сытный и легкий одновременно.
Время приготовления 1 час.
Готовим:
Состав на 6 порций:
- слоеное бездрожжевое тесто – 400 гр.
- мука – 1 ст. ложка
- большая луковица – 6 шт.
- яйцо - 4 шт.
- жирные сливки – 2 – 3 ст. ложки
- твердый сыр – 80 гр.
- крем – фреш (см. совет) – 6 ст. ложек
- сахар – 1 щепотка
- сливочное масло – 4 ст. ложки
- свежемолотый перец, соль.
Как приготовить из тыквы вкусное и полезное для здоровья блюдо ведь в тыкве содержит витамин Е, В, а также много каротина.
В нашей семье очень любят мучное. Хочу поделиться рецептом национальной болгарской кухни- тыквенник.
Насыпать муку горкой, сделать выемку налить стакан воды, 2 яйца, щепотку соли и столовую ложку растительного масла. Замесить тесто не очень крутое, как на вареники. Накрыть тесто полотенцем и дать ему немного постоять.
Взять одну небольшую тыкву, очистить от семян, снять кожуру. Натереть на крупной терке и поставить тушить, добавив сахар по вкусу. Воды добавлять не нужно, так как тыква будет тушиться в собственном соку минут 20 на медленном огне. Пока тыква будет остывать, займемся тестом.
Разделим тесто на небольшие одинаковые кусочки, раскатываем каждый кусочек на тонкие круглые коржи.
Берем один корж на половину коржа, выкладываем тушеную массу из тыквы, настругаем немного сливочного масла и накрываем второй половиной коржа. Собираем корж гармошкой и выкладываем на смазанный маслом противень. Таким же образов выкладываем рядом все остальные коржи. Ставим противень в духовку на час. Выпекать при температуре 180С-200С.
Тыквенник — получается очень вкусным. Всем приятного аппетита.
PS Для тех, кто не хочет готовить тесто, может купить готовые коржи или использовать лаваш.
варианты рецепта:
http://www.kuharka.ru/recipes/baking/roll/5359.html
Это цитата сообщения ликусикгио Оригинальное сообщение
Сшила сумку с кошечкой.(выкройка)
Вот получилась какая сумочка.Кошка очень нежная создаётся впечатление что она сидит на подоконнике и смотрит в окошечко любуясь весной!
[700x525]
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Как сделать мыло своими руками за 10 шагов
[показать]Мыло ручной работы – это не прихоть заскучавшей домохозяйки, а простор для творчества, хороший подарок родным и близким людям и, в некотором роде, эксклюзив, который может из простого увлечения для «своих» превратиться в бизнес.
<<
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПИРОГ С ПЛАВЛЕННЫМИ СЫРКАМИ
тесто
125 гр. маргарина
1 шт. яйцо
4 ст. ложки сметаны
щепотка соли
1.5 стакана муки
начинка
2 шт. плавленных сырка
1 белок (желток пойдет для смазывания верха пирога)
Духовку нагреть на 200 градусов, форму смазать сливочным маслом, присыпать немного мукой.
Маргарин потереть на терку, добавить соль, сметану и яйцо, добавляя порциями муку замесить тесто, хорошо его вымешать на столе посыпанном мукой, тесто должно стать эластичным.
Сырки потереть на терку (чтобы сырки было удобнее натирать смочите терку немного водой), добавить взбитый в пену белок и перемешать.
Тесто поделить на 2 части, одна больше другая меньше. Раскатать большую часть в пласт, перенести в форму, сделать бортик, сверху разложить начинку.
[483x375]
Раскатать меньшую часть, накрыть верх пирога, края зашипнуть, из обрезков можно сделать украшения для верха пирога.
Пирог смазать желтком, выпекать до золотистого цвета.
Готовый пирог остудить на решетке.
[500x422]
Приятного аппетита!
http://siesta.dn.ua/forum/index.php?PHPSESSID=p1ct3f77eqqc84thuiue35vbs3&topic=1013.msg4822#msg4822
ПИРОГ С ЛУКОМ И СЫРОМ
Пирог с луком и сыром я делаю часто. Он у меня получается нежный и сытный. Делюсь с вами этим рецептом.
СОСТАВ:
Для теста:
1 стакан муки
полпачки ( 125 г.) маргарина
3 ст. ложки сметаны
пол чайной ложки соды
Для начинки:
2 луковицы
3 яйца
2 плавленых сырка
зелень по желанию
ГОТОВИМ
Маргарин порубить или натереть на терке, замесить тесто, положить в холодильник, пока готовиться начинка.
Лук мелко порезать, спассеровать, но не жарить. Остудить, добавить взбитые яйца и натертые на терке сырки. Можно добавить зелень. Начинка получается жидковатой, но пусть вас это не смущает-так должно быть.
Тесто разделить на 2 части (побольше и поменьше) Большую часть раскатать, уложить в смазанную маслом сковородку, сделав бортик. Выложить начинку, закрыть лепешкой из меньшей части теста. Защипать края, смазать взбитым яйцом и выпекать в духовке, пока не зарумяниться.
Резать пирог с луком и сыром , предварительно слегка остудив (не горячим)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Чтобы легко натереть плавленые сырки, предварительно смажьте терку растительным маслом.
Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение
Салат с горбушей и омлетными блинчиками
[466x350]
Салат с горбушей и омлетными блинчиками http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?p=494236
Нам понадобится:
1 б.конс.горбуши
1 б.сладкой кукурузы
2 яйца
2 маринованых огручика
1 маленькая луковица
майонез 35%
Яйца взбить вилкой, пожарить тонкие блинчики на сковороде, разложить на подносе и дать остыть. Скрутить рулетом и порезать тонко под углом. Лук мелко порубить, обдать кипятком, чтобы ушла горечь и залить на пару минут разведенным уксусом или лимонным соком. Порезать кубиками огурцы. Рыбу немного измельчить. Смешать в емкости нарезанные блинчики, кукурузу, рыбу, огурцы и лук, заправить нежирным майонезом.
Можно подать в салатнике, а можно вот в таких красивых и очень вкусных "Морских ракушках".
tanch-mamon
Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение
"Морские ракушки"
"Морские ракушки" http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=242&t=12347
[500x375]из слоеного теста вырезала формочкой кружки и
положила на смазанный маслом противень , смазала кружки яйцом и
в духовку до золотистого цвета
[500x375]Потом разрезала каждую повдоль не до конца и начинить начинкой :
крабовое мясо или краб. палочки, тертый сыр и майонез.
Приятного аппетита!!!
tanch-mamon