Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Lothringer Kuchen - лотарингский киш

Киш лорен - название традиционного пирога, который очень популярен во всех регионах Франции и готовится из яиц, крема и сыра на песочном или слоёном тесте. Этот Лотарингский пирог еще называют французской пиццей, в начинку которого может также входить ветчина со спаржей и луком. Подаётся он в горячем виде с зелёным салатом, заправленным соусом из уксуса и оливкового масла.

[показать]

Киш лорен (классический рецепт)

Для теста: 250 г муки, 125 г сливочного масла, 1 яйцо, щепотка соли.

Для начинки: 250 г бекона, 0,5 ст. л. сливочного масла, 3 яйца, 200 мл сливок жирностью 33%, 200 г тертого сыра «грюйер», щепотка мускатного ореха.

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусный до БЕЗУМИЯ и безумно сытный Пирог "Курино-грибной жульен"

 

Простое в приготовлении и вкусное блюдо с красивым названием. На столе пирог со вкусом настоящего жульена выглядит очень эффектно, а классическое сочетание грибов и сметаны никогда не подведет.
[700x466]

Это цитата сообщения zerno-Ros Оригинальное сообщение

Юрий Шевчук «Родина». Слушать

"Боже, сколько лет я иду, но не сделал и шаг. Боже, сколько дней я ищу то, что вечно со мной..."

[700x525]
Тропинка к колодцу Фото: (с) Максим Евдокимов

Внимательно слушаем песню Юрия Шевчука "Родина" и выбираем один из двух снимков.

Читать далее

[700x619]
ДДТ, Юрий Шевчук «Родина»

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Nigar Hikmet.Красота из бисера и ленточек.

Сайт

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Черный - навсегда! Ажурный пуловер спицами

http://forum.hobbyportal.ru/viewtopic.php?t=5685&a...storder=asc&&start=225

[показать]

Перевод:  Meta 

[показать]

Это цитата сообщения Домохозяйка_694 Оригинальное сообщение

Косметика – своими руками

[192x354]

Чтобы поднять настроение, устройте себе день красоты, приготовив косметику из продуктов, которые всегда есть в вашем холодильнике. Эффект от натуральной косметики, приготовленной вашими руками, будет не меньше, чем от дорогих средств.

Читать далее...

Это цитата сообщения tinarisha Оригинальное сообщение

Мифы о женской красоте



[показать]

[259x257]
[538x359]
Какая женщина не мечтает быть красивой? Тем не менее, существует масса противоречивых мифов, посвященных женской красоте. Насколько же важно для дамы иметь привлекательную внешность, как это способствует карьере и личной жизни? Может быть, в отдельных ситуациях красота только мешает? Давайте разберемся, какие из мифов правда, а какие нет…

Миф первый. «Красота - это страшная сила!»

[429x68]
Традиционно считается, что перед красивой женщиной открыты все дороги, она всегда может повернуть ситуацию в свою пользу и выигрывает по сравнению со своими менее красивыми товарками.

Это цитата сообщения Ильф_Вагизов Оригинальное сообщение

Как можно экономить!

И смешно, и не смешно. Большинству из нас знакома данная ситуация. Экономить приходится многим из нас.
Вот например возьмем мою семью. За декабрь нам пришел такой счет по квартплате, что я за голову схватился. А ведь у нас везде счетчики стоят, лампочки энергосберегающие и тп. Оказывается не только мне такой счет пришел. Всему району. Перерасчет называется... Благо о данной ситуации узнал мэр города и он пообещал все исправить. Он даже по квартирам ходил...

Это цитата сообщения Bo4kaMeda Оригинальное сообщение

Long live the Queen..


[показать]


[показать]



[показать]

В ночь на 6 февраля 1952 года, страдавший раком легких Король Георг VI, умер во сне в поместье Сандрингем.

Его старшая дочь, Елизавета, вместе с мужем, за 5 дней до этого улетели в Африку - первый из четырех континентов, которые планировалось посетить в рамках кругосветного вояжа по странам Британского Содружества. Отец Елизаветы не мог отправиться в поездку в силу ослабевавшего здоровья и миссия была поручена наследной чете. 6 февраля они отдыхали в удаленой части Кении. Из-за проблем с телефонными линиями и шторма, печальная новость достигла секретаря Герцога только во второй половине дня. Филип и сообщил ее 25-летней Елизавете. По воспоминаниям очевидцев "она перенесла это как королева". На вопрос какое тронное имя она выберет, Принцесса сказала, что, естественно, свое же.

Читать далее...

Это цитата сообщения Супер_Гарнюня Оригинальное сообщение

Неожиданная встреча

Читать далее...

Это цитата сообщения Polina49 Оригинальное сообщение

Виртуальный зоопарк.

Виртуальный зоопарк.

[352x85] [показать] Виртуальный зоопарк. Здесь Вы и Ваши дети сможете познакомиться с различными животными. Добро пожаловать! Зайдя на сайт, выберите наверху раздел, кого Вы хотите посмотреть! Жмите на картинку! [показать] [показать] Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ [352x85]

 

Это цитата сообщения Танюшка-рукодельница Оригинальное сообщение

Мой МК по розочкам в горшочках

[489x698]

Читать далее...

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Мысли вслух...

[показать]

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

Горчичный пуловер Biarritz с регланом из Sublim>e!/img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/75/90/75090912_D336_Lady_062.jpg" awidth="300" height="400" alt="D336_Lady_062 (320x427, 29Kb)" /> [359x400]
Горчичный пуловер Biarritz с регланом из Sublime!
Дизайнер - Sarah Hatton.
Простой и стильный жакет из журнала Sublime #632.
Описание и перевод из журнала "Вязание модно и просто".
Описание на русском!

Это цитата сообщения MONI4KA Оригинальное сообщение

Карта супер сайта...ВСЕМ В ЦИАТНИК!

Читать далее...

Это цитата сообщения Kamelius Оригинальное сообщение

Косичка из белой и красной рыбы

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Staar Оригинальное сообщение

Пирожки просто супер

 Лучшего теста я просто не встречала

Это была любовь с первого пирожка, причем  с сырого))
[показать]


Тесто: 1 стакан кефира (250 мл) 
0,5 стакана растительного масла 
11 гр сухих дрожжей
1 ч ложка соли 
1 ст ложка сахара 
3 стакана муки 

- Кефир смешивам с маслом и немного подогреваем в кастрюльке. 

- Затем, к смеси кефира и масла, добавляем соль и сахар,все размешиваем. 

- Просеиваем муку и смешиваем с сухими дрожжами.

- Смесь кефира и масла постепенно вливаем в муку и замешиваем тесто.

- Готовое тесто накрываем салфеткой и ставим в теплое место на 30 минут ( я чашку с тестом ставлю в тазик с теплой водой и накрываю полотенцем).

- Пока тесто подходит, готовим начинку. Начинка может быть любая, у меня обжаренная капуста с луком и вареными яйцами. 

- Через 30 минут из теста лепим пирожки, раскладываем их на противень, застланый промасленной пекарской бумагой и оставляем на расстойку на 10 - 15 минут.


[показать]

- Обмазываем пирожки яичным желтком ( у меня желток смешан с молоком) и выпекаем в заранее прогретой духовке 20 минутпри температуре 200 градусов (пока не зарумянится верх пирожков)

- После даем пирожкам "отдохнуть" - накрываем противень полотенцем и даем постоять 10 минут.

Тесто просто воздушное, рекомендую 

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Самса.Рецепты самсы

Самса -   Узбекские и таджикские пирожки произвольной формы со слоеным простым тестом и с начинкой из мяса, лука и зеленых пряных трав

(кулинарный словарь)

[700x500]
Настоящая самса, печется в тандыре 

Тандыр – это специальная  глиняная печь в виде кувшина.

Выпеченная в тандыре самса –является самой правильной.

Нашла в инете картинку ,как пекут самсу в данной печке

[500x375]

Так как тандыр есть далеко не у всех, самсу можно испечь  в духовке.
Существует несколько видов самсы.

Они различаются по виду теста(самса из пресного или слоеного теста с добавлением маргарина, растительного или сливочного масла,), способу изготовления, размеру,начинке..
 В начинку самсы может входить не только мясо,но и тыква, картошка, курица, мелко нарезанная зелень с добавлением какого-нибудь жира!

Вообще жир-это самый необходимый ингредиент в изготовлении самсы..

Его можно класть в начинку отдельно, резанным мелкими кусочками, или одним куском
Еще один важнейший  и обязательный компонент начинки –  репчатый лук

Именно большое количество нарезанного лука даёт необходимую ей сочность .

А начинка в самсе должна быть сочной.

Самые необходимые  специи для самсы – это черный перец и зира,семечки кунжута для посыпки

Итак, если у вас в доме есть мука, мясо,лук жир и свободное время–у вас есть все необходимое чтобы приготовить самсу
Даже если вы не умеете готовить, а просто очень хотите вкусно покушать –попробуйте приготовить самсу ,потратив два часа  времени, у вас получится  гора  безумно вкусной и невероятной  ароматной самсы……

рецепты

Это цитата сообщения Staar Оригинальное сообщение

ООООчень вкусные булочки, самые любимые

Булочки с наполнителем и посыпкой

[показать]

200 мл. теплого молока
50 граммов маргарина для выпечки типа "пышка"(или сливочного масла)
2 шт. яйца (одно для смазывания булочек и одно в тесто)
3 ст. ложки сахара
3 ст. ложки растительного масла
1 пакетик ванильного сахара
1 чайная ложка дрожжей (пакмайя)

Читать далее...

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ГОЛЛАНДСКИЙ РЫБНЫЙ ХЛЕБ

РЕЦЕПТ