Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение
Снова удивляют умельцы
Просто не перестаю удивляться нашим умельцам. казалось бы ну что можно изготовить из отходов? Так нет же фантазия, невероятный труд и сумасшедшая усидчивость дают свои результаты!
Сергей Бобков, учитель средней школы в поселке Кожаны Красноярского края, стружкой может имитировать даже шерсть и пух совенка.
[показать]
Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR Оригинальное сообщение
ПАРАД ПЛАНЕТ
[259x194]
21 декабря 2012 года будет парад планет. Причем в одну линию выстроятся не только планеты Солнечной системы, но и других звездных систем – от самого центра галактики.
Не для кого это не секрет. Но все же я думаю интереснейшее событие.
Много разного связано с указанной датой. В писаниях шумеров, которые отлично знали строение вселенной, данная дата означает конец света. Давайте разберемся, что все-таки произойдет в этот день.
Во-первых в этот день произойдет парад планет. Сатурн, Юпитер, Марс и Земля выстроятся в одну линию. Собственно подобные парады планет были и раньше. Чем же отличается парад планет 21 декабря 2012 года от предыдущих ? Дело в том, что в этот день выстроятся в линию не только планеты солнечной системы, но и планеты других звездных систем, образуя линию от центра галактики. А это уже совсем другое дело. Процесс можно сравнить со стрелками часов, когда стрелки часов встают на отметку 12 часов. Данная комбинация будет означать переход вселенной из одной системы в другую. Конца света конечно же не произойдет, просто окончится период существования старой системы устройства мира.
Именно так я и думаю. НИ КАКОГО КОНЦА СВЕТА!!! ПРОСТО НАЧНЕТСЯ НОВЫЙ ПЕРИУД! Это обновление. ЭТО КОНЕЦ ЧЕГО-ТО ЧТОБ НАЧАТЬ ЧТО -ТО НОВОЕ!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Моим новым ПЧёлкам
|
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ВЯЗАНИЕ №9 СПЕЦВЫПУСК "ШАПОЧКИ, БЕРЕТЫ И ДРУГИЕ ТЁПЛЫЕ АКСЕССУАРЫ
Это цитата сообщения Летняя_ягодка Оригинальное сообщение
Мягкие игрушки-выкройки
Книжка с выкройками мягких игрушек
Это цитата сообщения kroshka_50369 Оригинальное сообщение
Ювелирное искусство Индии
[показать]Ювелир с индийских равнин знал, как делать изложницы для металлических и терракотовых украшений, как делать тонкие листы золота, готовить сплавы меди и серебра с золотом, паять золото, применяя расплавленный металл. Для украшений с весенними мотивами, он пользовался тонкой проволокой из золота и серебра. Поверхность тонких листов из золота, серебра и меди он украшал орнаментами, выполненными штамповкой.
[700x700]Продолжение >>>
Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение
Мне мил и виноград на лозах...
|
Это цитата сообщения ananyeva57 Оригинальное сообщение
СЫРНЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ РУЛЕТ
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
"Королевские пенёчки".
Красивая и очень вкусная закуска украсит ваш Новогодний стол и порадует гостей!
Потребуется:
Свининa — 250 г
Грибы (шампиньоны) — 50 г
Яйцо куриное — 3 шт
Лук репчатый — 0,5 шт
Мука пшеничная — 30 г
Сухари панировочные
Масло растительное
Зелень
Соль
Перец черный (молотый)
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Котлеты в соусе из плавленного сыра.
Это цитата сообщения натка80 Оригинальное сообщение
ДОМАШНИЕ МЯСНЫЕ КОНСЕРВЫ
2. Расфасовка мяса. Сырое или обработанное тем или иным способом мясо укладывают в стеклянные банки так, чтобы наиболее экономно использовать емкость тары, не допуская в то же время ее переполнения.
3. Заливка мяса. Расфасованное мясо заливают горячим соусом, оставшимся после тушения или обжаривания мяса. Для заливки сырого мяса готовят рассол или суп из вываренных костей, хрящей, кожицы и т. п. Заливают банки с мясом не доверху. Уровень мяса и заливки должен быть на 2 см ниже верхнего края банки. Заливку наливают в банки только в горячем виде.
4. Укупорка банок. После расфасовки и заливки мяса банки сразу же укупоривают, чтобы содержимое их как можно меньше обсеменялось микроорганизмами.
5. Закладка банок для стерилизации. Банки ставят в посуду вертикально и выравнивают. Затем заливают водой, чтобы они полностью были закрыты ею. Стерилизационную посуду закрывают крышкой или куском ткани.
6. Стерилизация. Воду в стерилизационной посуде нагревают в течение 20—30 минут до кипения. Срок дальнейшей стерилизации указывается в нижеследующих рецептах.
7. Охлаждение. Банки ставят в проточную воду, постепенно снижая ее температуру. Можно охлаждать их и на воздухе.
8. Укладка банок на хранение. Банки хранят в холодном и сухом помещении, защищенном от солнца. Консервы часто просматривают, крышки смазывают жиром.
Мясо, уложенное в банки, обычно не заливают соусом, его стерилизуют в собственном соку без добавления соли или добавляют ее в расчете 5—10 г на 1 кг консервов. Можно залить также слабым рассолом из расчета 15—20 г соли на 1 л воды.
Вместо рассола более целесообразно заливать мясо процеженным бульоном, приготовленным из хорошо вываренных костей, хрящей и кожицы. Из такой заливки после стерилизации образуется плотный студень, который надолго сохраняет мясо в свежем виде.
Заполненные мясом и плотно укупоренные банки погружают в воду, которую постепенно нагревают. При температуре 98—100°С, то есть при умеренном кипении, стерилизуют литровые банки в течение 2 часов 15 минут, двухлитровые — 3 часа 30 минут.
Консервирование сырого мяса производится быстро и просто. Такое мясо в дальнейшем можно употреблять для различных целей.
Время стерилизации отварного мяса можно сократить на полчаса.
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Мясо в вафлях
Мясо в вафлях
Рецепт от Оли
Ингредиенты:
- 200гр. фарша из любого мяса;
- 3 куриных яйца;
- 1 маленькая луковица;
- 24 штуки вафель диаметром 7 см.;
- 1 ч.л.соли;
- перец черный молотый;
- 4 ст.л. воды;
Выход- 12 котлет в вафлях - Приготовление:
Лук потереть на мелкой терке и положить его в фарш.
-
Также добавить 1 яйцо, 1 ч.л. без горки соли и слегка посыпать перцем. Все тщательно перемешать.
[300x220]
Кладем на вафельку 1,5 чайной ложки фарша
Жарим по крышкой на среднем огне минут 15.
[400x272]Приятного аппетита!
Источник:
Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Торты в микроволновке
Часть 2 - Лучшие рецепты тортов
...
Часть 98 - Шикарный рыбный рецепт
Часть 99 - Скумбрия слабосоленая.Быстрого посола
Часть 100 - Шпроты по-домашнему2
Серия сообщений "блюда из мяса, фарша, субпродуктов":
Часть 1 - 154 Рецепта Шашлыков
Часть 2 - Блюда из мяса. Более 300 рецептов
...
Часть 98 - ЕЖИКИ
Часть 99 - курочка фаршированная
Часть 100 - Куриное суфле
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ КОЛБАСА
[показать]
1 большая жирная курица
100-130 гр жира с курицы (на бедрах его обычно достаточно)
специи по вкусу: солью черный молотый перец, майорам
2-3 зубчика чеснока
половина пучка укропа
Курицу отделить от кожи и косточек. Кожу модно будет использовать для фаршированной курочки, а кости на бульон.
Мясо курицы мелко порубить ножом. Я не люблю делать фарш, потому что колбаса получается суховатой. Все-таки мясо больше сохраняет свой сок, чем фарш. У хорошей крупной курочки, как правило, есть жир на бедрах. Это жир перемолоть в мясорубке, или порубить ножом очень-очень меленько. Вместо куриного жира можно взять свиное сало. Но это уже будет не то.
Чеснок мелко порубить или через чеснокодавилку. Я еще кладу укроп. Мне кажется, что с ним получается повкусней. Его меленько порезать. Смешать мясо, жир, чеснок и укроп. Добавить специи по вкусу. Если вы сомневаетесь достаточно ли специй положили, то надо сделать маленькую котлетку, поджарить ее и попробовать. Вымесить фарш, как вы месите тесто. Минут 5 месить. Добавьте пару пригорошень холодной (практически ледяной) воды. Не помешает.
Начинить кишки. Проткнуть иголкой в местах образования пузырьков и немного подсушить набитые кишки. Для этого положить колбасу в холодильник, не накрывая ничем на пару часов.
Смазать кигки растительным маслом. Запекать при t 350F/180С около часа, через 20 минут поливая образующимся соком каждые 10-15.
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Картофельные рулетики с грибами
[700x525]
Нежные и в то же время сытные рулетики из картофельного теста с грибной начинкой. Порадуйте своих близких в пост!
Это цитата сообщения Натали_Бабченко Оригинальное сообщение
Торт *Пища Богов*
[300x194]Состав теста:
1 стакан Сметаны
2 стакана Сахара
4 яйца
1 чайная ложечка Пищевой соды (погасить с уксусом)
2,5 стакана Муки
1-2 столовые ложки Какао
са.150гр-200гр Грецких орехов (немного размельчить и слегка поджарить на сковороде без масла)
Состав крема:
1 пачка Сливочного масло(мягкое)
1 баночка Сгущёного молока(варёная)
-всё взбить
Приготовление торта:
- Все смешать в однородную массу, спечь 2 коржа при 175С° 20 мин
1: -берём один корж мажем 2-3 ложки этого крема!
2: -2 корж ломаем на мелки кусочки или крошки перемешиваем с оставшиймся кремом и выкладываем на 1 корж горкой и сверху посыпаем на усмотрение( Какао или орехи можно и сахарной пудрой) и поставить на 4-5 часов пропитатся! Всё Торт ГОТОВ!!!
Приятного Апетита!!!
Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR Оригинальное сообщение
НАПОМИНАЮ...
Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение
Капуста, тушёная с грибами
Продукты:
- капуста 1средний кочан
- 1-2 луковицы
- 1 морковь
- грибы отварные
- грибной бульон 200 гр.
- соль, сахар, специи, лавровый лист
- томатная паста 2-3 ст.ложки или томатный соус
Дано примерное количество продуктов. Нужно ориентироваться на свой вкус.
Приготовление:
Лук порезать и обжарить в растительном масле в глубокой посуде.
К луку добавить натёртую на крупной тёрке морковь. Обжарить вместе периодически помешивая.
Всыпать тонко нарезанную капусту, накрыть крышкой и убавить огонь. Жарить под крышкой, периодически помешивая.
Затем поперчить, добавить лавровый лист и специи. Положить к капусте грибы, влить бульон и посолить по вкусу.
Добавить томатную пасту и сахар по вкусу ( по желанию). Томить под крышкой мин 15, помешивая время от времени, до готовности капусты. В конце посыпать рубленой зеленью.
Можно подавать, как гарнир или самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!
