Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Лимонное печенье с красной смородиной
Каким было бы лето без смородины? И думать не хочу! Лучше расскажу про мягкое печенье с лимонным ароматом и свежими ягодами.
[показать]Это цитата сообщения Ленусик-кулинар Оригинальное сообщение
Хлеб из манной крупы
Да, хлеб из манки. Пышный, мягкий, рассыпчатый. Для подъёма поставить в тёплое место примерно на час. Выпекать 30-40 мин при t 200.
Смешать манку, муку, разведённые в небольшом количестве тёплой воды дрожжи, масло, соль, влить воду и замесить тесто. Сформовать 2 шара, выложить на смазанный растительным маслом противень, накрыть салфеткой и поставить в тёплое место для подъёма. Смазать желтком и выпечь в духовке.
500 г манки, 2 ст.л.муки, 30 г дрожжей, 1/2 ст.оливкового масла, 1 желток, вода, соль.
[400x300]
Пошаговые фото и разрез смотреть здесь.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
БРУНСВИКСКОЕ РАГУ
-
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3)
julsmile пишет в ![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/community.gif?v=3)
foodclub_ruПраво признать это блюдо своим изобретением оспаривают два штата - Вирджиния и Джорджия. По версии из Джорджии оно было приготовлено из свинины, говядины и белок и там даже хранится котелок с соответствующей гравировкой.
[показать]
Виргинийская версия - вроде бы рагу из кролика и курицы приготовил член законодательного собрания во время охоты и всем охотникам так понравилось, что блюдо прижилось. Это то самое рагу, которое классик американской литературы О'Генри в рассказе "Купидон порционно" назвал самой вкусной вещью на свете, потому, что оно включает в себя все самые вкусные вещи. Сейчас есть масса версий и я выбрала здесь http://www.epicurious.com версию из курицы.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Круглая подушка из лоскутков
По моему личному мнению, подушек в доме, должно быть более чем необходимо. Но одно я знаю наверняка – у каждого есть своя любимая подушка. У меня она такая:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Цветаевский яблочный пирог - так ВКУСНО, что "язык проглотишь"!
Не буду утомлять вас историями о происхождении названия этого пирога (цветаевские интеллектуальные девушки, антоновские яблоки и иже с ними - честно говоря, я в них слабо верю), а просто скажу, что пирог бесподобно вкусный. И, что самое главное, очень простой в приготовлении, так что удастся даже начинающим хозяйкам. Ингредиенты более чем обычные и доступные. Кстати, вкуснее всего этот пирог с кислыми яблоками
[450x523]
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Как создать из ролика YouTube анимированный Gif-файл
Есть много причин, по которым вам может понадобиться сделать из видеоролика анимированный рисунок в формате GIF. Возможно вы хотите продемонстрировать смешной клип на устройстве не поддерживающем флеш, создать забавный аватар или опубликовать прикол в Google+. В любом случае, сделать это можно очень легко и быстро.
Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение
Грибная подлива
Продолжаю готовить блюда из грибов. Сегодня была грибная подлива. Густая, насыщенная, прекрасное дополнение к любому гарниру.
Ингредиенты:
|
|
|
Луковицу мелко нарубить и обжарить в масле до золотистого цвета Добавить отваренные грибы, обжарить всё вместе. Когда грибы зарумянятся, |
|
добавить муку, сметану, томатную пасту, поперчить, добавить лавровый лист. Потом влить стакан воды, посолить и томить, часто помешивая, на не большом огне минут 10.
При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита!
[640x480]
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Быстрое дрожжевое тесто. Лепешки с чесноком
Это тесто для меня просто как палочка-выручалочка!Из него можно готовить лепешки, пирожки жаренные, пиццу, пончики.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чайный Мир - 10 чайных запретов
У каждого любителя чая есть череда правил приобретения, хранения и приготовления любимого напитка, но существуют незыблемые правила, которые стоит знать всем, желающим отдать должное этому чудо-нектару. Так, никогда не стоит:
[600x515]
Запрет первый чай на пустой желудок. Когда пьешь чай на пустой желудок, холодная природа чая, проникая вовнутрь, может охладить селезенку и желудок, что подобно «проникновению волка в дом», в Китае издревле советовали «не пить чай на пустое сердце»
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ФАНТАСТИЧЕСКИЙ овощной пирог "БравО!"
... пока сезон овощей еще не закончился, спешим приготовить овощной закусочный пирог ... Очень вкусный как в горячем, так и в холодном виде!
[600x450]
Это цитата сообщения СЕВАСТОПОЛЬЧАНОЧКА Оригинальное сообщение
Благодарю...
[375x500]Благодарю Творца за свет,
За полевых цветов букет
И за раздолье, пенье птиц,
За смех и радость милых лиц,
За солнце, зелень диких трав,
За красоту лесных дубрав,
За необъятность и покой,
За море синего прибой,
За хлеба дивный аромат,
За жизнь, милее всех наград,
За свет, улыбку и тепло,
За рай, в котром мне светло.
Благодарю за облака,
За дождь, не пролитый пока,
За глубину озёр, морей,
За мир, который стал добрей,
За необъятность и простор,
За высоту скалистых гор...
Кудряшова В.
Это цитата сообщения Наткина_улыбочка Оригинальное сообщение
Пирожки
Оценка: 5+++
Если у вас есть зелёный лук, который надо спасать, яйца, которые сами спасут положение и немножко желания поразмяться, то этот рецепт для вас.
-100 гр свежих дрожжей (2 пачки сухих дрожжей)
-1 литр молока
-3 ст.ложки сметаны
-2 ст. ложки подсолнечного масла
-70-80 гр. растопленного маргарина или сл. масла
-4 ст. ложки сахара
-1ч. ложка соли
-2 яйца
-1 неполная чайная ложечка соды
-мука (сколько возмёт)
Описание : Вкусное воздушное тесто, легко делается и всегда получается, без малого лет 20 пользуюсь им. Много раз хотелось чего-то новенького попробовать, честно пробовала многие другие рецепты дрожжевого, но всегда возвращалась к своему.
Теста получается много, вполне достаточно сделать половина порции.Соду я стала класть по той причине, если тесто у меня в холодильнике лежит несколько дней, то не будет чувствоваться кислинка, вычитала на интернете, огромное спасибо за прекрасный совет.
Молоко подогреть до тёплого. Сухие дрожжи развести небольшим количеством тёплой водички с добавлением 1-2 чайних ложечек сахара и подождать минут 10-20, пока появится шапочка.
Расстопить маргарин(масло).
В миску разбить 2 яйца, налить подсолнечное масло (или любое другое растительное, но без запаха),сахар.Хорошо размешать ложкой. Добавить сметану с содой, размешать. Налить молочко, маргарин, соль.Размешать. В конце добавить поднявшиеся дрожжи и муку. Замесить некрутое мягкое тесто. Накрыть миску и дать тесту поднятся.
Начинка может быть любая:
у меня поджаренный зеленый лук, отваренные яйца, черный перчик
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Курники
- 1 кг готового слоеного теста
- 1 кг куриных бедрышек или окорочков
- 0,5 кг репчатого лука
- 2 яйца
- соль,перец и специи по вкусу
Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 час 30 мин
Калорийность в 100 гр: 371 ккал
Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение
Масса схем для вязания крючком без отрыва нити.
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
КОММЕНТАРИИ С КОДАМИ..
[показать] [300x267] |  [300x267] |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
пирог с капустой"Зайкина радость"
[307x231]
Очень дешево, очень быстро и очень вкусно! А еще- красиво и нестандартно! Вот такой вот пирог с капустой!
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Маффины к завтраку
Маффины к завтраку
Эти маффины настолько быстро разлетелись, что я глазам своим не поверила...