• Авторизация


Пицца- Из готового бездрожжевого слоеного теста. 22-07-2011 19:53


[700x525]

Сколько я не старалась сделать дрожжевое тесто, ну ни как у меня не получалось и вот приходиться брать уже готовое.  Обыкновенная пицца, но такая АППЕТИТНАЯ, что хочеться поделиться  с вами фото того, что получилось.
 

Для приготовления у меня ушло примерно 1 упаковка готового бездрожжевого теста, колбаса разных сортов,( остатки роскоши ) , сыр мраморный небольшой кусочек на подсыпку сверху, лук, 2 небольших помидора, майонез, зелень петрушки. 
На круглой форме для выпечки смазанной  растительным маслом, я руками разместила тесто, выпирающие края обрезала.  
На тесто выложила : 1- колбасу, 2- колечками порезанный лук, 3- кружочками нарезанные помидоры, 4- мелко нарезанную зелень, смазала сверху майонезом, и посыпала сыром. Запекала при температуре 180-200 градусов. Пока не подрумяниться сыр.   
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОИ мысли вслух о похудении.... или ну почему мы так страдаем 20-07-2011 15:39



Много раз размышляла о том, где же мои 20 лет, когда будучи стройной и красивой .. молодые люди присвистывали и оборачивались во след. Разве я могла тогда подуммать, что мое замужество может сказаться на моей фигуре. Совместные посиделки с мужем, кулинарные изыски, как будто я хотела доказать ему и свекрови, что я умею готовить. Я и так это знала... Все привело к тому, что я набрала лишние скажем так 26 кг, конечно не сразу ... Сразу то не заметно постепенно в зеркале на меня смотрела не молодая женщина, а подобие уже  скажем так ЖЕНЩЕНИЩЕ какое-то . Муж уверял, что я ему и такая нравлюсь . ..,но дело не в том нравлюсь я ему, а в том нравлюсь ли я себе , оказалось себе то я и не нравлюсь вообще. 1 -я беременноость прервала мои мысли о похудение так как думать нужно было не о себе ,а о потомстве, и я отложила все на потом. А ПОТОМ так и не приходило. Я стала замечать, что муж мой стал часто засматриваться на молоденьких и стройненьких, а его комплименты всегда сводились только на фразах " мне нравяться твои глаза, губки " и все . А что я хотела ещё фигуры не было , ноги как бочки руки такие же.  Однажды последней каплей или можно сказать пинком было то, что зарегестрировавшись на ОДНОКЛАССНИКАХ мой благоверный находил себе симпатичных девушек, и вскоре я совсем не замечала мужа вернее ему было не до меня. Увлекательные беседы,    лямуры и прочая ерунда. .. настораживала и не давала покоя. И однажды я в его телефоне( у меня не было повода раньше в него лазить) не нашла номера телефонов, ММС с интимными частями тела , и решила , что так нельзя. Поговорив, мы все выяснили... а для себя я решила пора браться за дело.
И первое , что я сделала так это пересмотрела кучу книг, журналов, сайтов, на одноклассниках нашла группу " Диеты и правильное питание" И по отзывам девочек решила остановиться на разгрузочном дне " Молокочай" . Купила кухонные весы и взвесила ту порцию, которую хотела съесть и чуть не упала это около 900 гр за один раз, ну растянула я себе желудок. На тарелку положила, хлеб кусочек и до 200 гр всего ,что хотела съесть. Мало я бы не сказала... Вообще все мы знаем что питание должно быть 5 разовым, и всего мы должны съедать 1 кг за день и + выпивать 2л воды, чая или компота. Раз в неделю я разгружалась на молокочае. И какая радость прикиньте с 76кг я похудела до 65 . Хотела ещё, но моя 2-я беременность все нарушила. ( Правда сказать мои попытки забеременеть вторым ребенком на протяжении 3 лет не давали успеха, а как толлько сбросила лишнее ОПА здрасте  ждите аиста. Вот теперь я точно знаю , что мне поможет сбросить лишнее, уже после родов и кормления.   Рецепт " молокочая я напишу. И ВОТ ЕЩЁ НЕ ВЕРЬТЕ СМС , КОТОРЫЕ ОБЕЩАЮТ ПРИСЛАТЬ ИНДИВИДУАЛЬНУЮ ДИЕТУ  , С МЕНЯ ВЫМАНИЛИ ТАК 600 РУБЛЕЙ И НИЧЕГО. зАЙДИТЕ НА САЙТ .
http://www.zdorovieinfo.ru/zdorovie-cheloveka/pohudenie   море полезной информации.    

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Что делать чтобы похудеть. 19-07-2011 19:52


25 способов похудеть
Многие люди, принимая решение начать худеть, бросаются из одной крайности в другую. Пробуют различные диеты, изнуряют себя упражнениями, обращаются к специалистам и знакомым. Основная ошибка, которую они обычно при этом допускают – отсутствие системного подхода, что и становится в итоге причиной отсутствия хоть сколько-нибудь заметного результата.
Знакомство с нижеследующими правилами поможет избежать этой проблемы.

1.Начав сбрасывать вес, ставьте перед собой реальные цели. Худеть следует постепенно. Вы всю жизнь приобретали эти «вредные привычки», поэтому ждите, что избавитесь от них в одночасье. Если вы все-таки «сорвались» и попробовали что-то недозволенное, не стоит, «с горя» начинать «мести» все подряд.

2. Понаблюдайте за посетителями в ресторане. Сравните, как ест стройный человек и как- полный.

3. Не вставайте на весы слишком часто. Отсутствие очередного «отвеса» может отбить желание продолжать избавляться от лишних килограммов.

4. Сфотографируйтесь до того как сядете на диету, тогда вы реально сможете увидеть результат своих усилий. Новая внешность станет вам самой лучшей наградой.

5. Замените пищу каким-нибудь интересным делом. Такие хобби, как шитье или, например, резьба по дереву займут руки, и отвлекут от мыслей о еде.

6. Если вы привыкли накрывать стол «по-семейному» (расставляя на столе блюда с едой) лучше подавайте еду порционно, тогда у вас не будет соблазна постоянно брать добавку, (а остальные, если сочтут нужным, могут прогуляться за ней на кухню).

7. Не стоит приурочивать результат к какому-либо празднику или событию, ведь вашей целью является долгосрочный контроль веса, а не просто потеря нескольких килограммов, чтобы втиснуться в праздничную одежду.

8. Не ограничивайте себя слишком строго. В разумных количествах можно есть почти все, а ничто не делает продукт столь желанным, как его недоступность.

9. Не смотрите телевизор и не слушайте радио во время еды. Без этих отвлекающих раздражителей вы будете наслаждаться каждым куском, и в результате насытитесь быстрее и меньшим количеством еды.

10. Больше участвуйте в делах семьи и общественной жизни. Многие люди едят просто от скуки, а ведь вокруг столько интересного.

11. Не храните продукты на видном месте. Как в поговорке «с глаз долой - из сердца вон»; о еде можно даже не вспомнить, если она постоянно не мозолит глаза.

12. Ведите пищевой дневник, с его помощью можно выявить причины переедания. Для этого записывайте время и обстоятельства при которых, рука сама тянется к куску (например, кто-то ест в телевизоре), а также свое эмоциональное состояние (возможно, вам стало скучно, грустно, или вы разозлились).

13 Пережевывайте каждый кусок не менее 20 раз, этот процесс поможет сконцентрироваться на еде и позволить не уничтожить ее в один присест, даже не почувствовав толком вкуса.

14. Никогда не пропускайте прием пищи. При сахарном диабете, например, голодать просто опасно, кроме того, большинство людей, не поев, все равно наверстает упущенное в следующий раз.

15. Принимайте пищу в определенном помещении, не ешьте в спальне или кабинете. Таким образом в доме уменьшится количество мест, которые ассоциируются с едой.

16. Понаблюдайте за собой в зеркало. Набрасываетесь на еду как голодный волк? Неужели вам нравится, КАК вы едите?

17. После еды, обязательно почистите зубы. Если во рту не останется привкуса пищи, вы не станете задумываться о том, не перекусить ли чего-нибудь еще.

18. Купите себе подарок в награду за то, что удержались от обжорства. Только он ни в коем случае не должен быть продуктовым, лучше, если это будет одежда или какое-то развлечение.

19. Перед тем как посетить какие-либо социальные мероприятия, где предполагается застолье, поешьте дома, чтобы избежать соблазна.

20. Составляйте список продуктов еще до похода в магазин и строго его придерживайтесь.

21. Если вы не уверены в своей силе воли, лучше избегать посещения тех мест, где предполагается угощение.

22. Занимаясь готовкой, сокращайте количество продуктов, указанных в рецепте. За один раз готовьте только одну порцию или складывайте оставшуюся часть блюда в холодильник еще до начала трапезы. Так вы избежите соблазна взять добавку.

23. Никогда не посещайте супермаркет, если вы голодны. Есть риск накупить много ненужных продуктов (о чем вы пожалеете, придя домой).

24. Мотивируйте себя: составьте список целей и, сидя на диете, время от времени перечитывайте его для

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как похудеть или диета от МАЛЫШЕВОЙ 19-07-2011 19:45


Популярная диета от Елены Васильевны Малышевой основывается на нескольких, достаточно простых принципах. 1. Не следует голодать. Как многие знают, самое сложное в диете это не сбросить вес, а удержать его на достигнутом уровне. Наш организм запоминает то состояние голода, которое вы испытывали при диете и перестраивается на более эффективный запас жиров. Поэтому со временем диета перестает помогать а по её завершении вес не только возвращается но и может побить новые рекорды. 2. Есть нужно немного, но часто. Рекомендуется пять приемов пищи: три основных и два дополнительных. Завтрак в 8 часов утра должен состоять из овсянки, залитой крутым кипятком (не вареную), так как она отлично выводит холестерин и обезжиренный йогурт (простоквашу). Обед — в 12.00. В обед должно быть мясо, курица, рыба, яйцо. Все с минимальным содержанием соли. Ужин – до 19.00. Здесь можно есть только салаты, запивая их обезжиренным кефиром, можно добавить вареное яйцо. В дополнительные два “перекуса” (второй завтрак и полдник) можно съесть либо два яблока (мандарина, или любые фрукты). Дополнительно можно подсчитывать “съеденные” калории и наблюдая за весом определить свою норму. Очень хорошо при трапезах общаться со своим телом, словно вы кормите ребенка: “Кушай, я тебя кормлю”, при этом пища, как утверждает Елена Васильевна, будет использоваться организмом более эффективно. Диета от Елены Малышевой длится 2-3 месяца.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мыло 19-07-2011 19:03

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

Апельсин Мыло с кремом

Апельсин Мыло с кремом содержит в себе эфирные масла цедры апельсина. Данное сочетание подтягивает кожу, делает её эластичной, улучшает внешний вид кожи. Обогащено витамином C, который помогает справиться с различными инфекциями и продлевает молодостьTurkish Night. Нежная цветочная гамма в сочетании с нотками сандала, так напоминает жаркое лето и морской прибой. Эфирные масла питают кожу, делая её шелковистой.

Фотографии пользователя [показать]Мылко
[578x434]
Casablanca (Brand Soap
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЫЛО. 19-07-2011 19:00

Это цитата сообщения KliNa Оригинальное сообщение

Как сделать мыло своими руками за 10 шагов?

Что понадобится?
– Мыло (желательно детское, оно не обладает сильным запахом и недорого стоит).
– Масла-основы: миндальное, кедровое, облепиховое... Главное – без сильного запаха.
– Эфирные масла (лимонное, лавандовое, чайного дерева и др.).
– Наполнители (засушенные лепестки цветов).
– Вода для разбавления мыльной массы.
– Посуда для паровой бани.
– Формочки (желательно не стеклянные).

Все ингредиенты можно купить в любой аптеке.

Процесс:

1. Перетрите мыло на мелкой терке. Многие мыловары советуют перед этим подержать мыло на солнце или на горячей батарее, поскольку при перетирании можно надышаться мыльной пылью. Для здоровья это вряд ли губительно, но непрерывное чихание тоже малоприятно. Проверено лично!

2. Возьмите по 1 ложке масел-основ (2-3 ложки, если масло одно) и 1 ложку глицерина. Смешайте. Поставьте посуду на паровую баню.

3. Прогрейте масло. Засыпьте мыло. Лучше не все сразу, а небольшими порциями. Чтобы мыло растапливалось быстрее, подливайте горячую воду.

4. Когда мыло станет напоминать жидкое тесто, влейте несколько капель эфирных масел. После добавления каждого эфирного масла тщательно перемешивайте.

Если у мыла изначально был не слишком приятный запах, капните чуть больше эфирного масла. Излишне усердствовать не надо.

О сочетании запахов (ароматике) лучше почитать специализированную литературу, благо, сейчас ее не так уж и трудно найти.

5. Засыпьте наполнитель и перемешайте. Некоторые советуют в качестве наполнителя попробовать молотый кофе. Таким образом получается нежный и натуральный скраб для особо чувствительной кожи.

Многие используют кашицу перетертых тропических фруктов, например, банан.

6. Разлейте мыло по формочкам.

7. Когда остынет, поставьте в холодильник.

8. Чтобы ровно вынуть готовое мыло, положите формочки в тарелку с горячей водой. Но ненадолго, иначе мыло начнет плавиться.

9. Подсушите (1-2 дня).

10. Пользуйтесь на здоровье!
[240x158]


Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТЫ- "ПИЦЦА" 19-07-2011 18:49

Это цитата сообщения Ventspilschanka Оригинальное сообщение

А-ля пицца



[512x384]

[512x384]
http://nikulj.povarenok.ru/
http://www.povarenok.ru/recipes/show/8867/

Описание: Пицца - это такая замечательная штука, колличество вариантов ее приготовления и разнообразие начинок просто поражает. Сегодня сделала ленивую из лаваша, получилась очень вкусно, практически отсутствие теста и сочная начиночка не оставят равнодушными никого.... А делаеться просто мгновенно...

Ингредиенты для "А-ля пицца"
упаковка лаваша(2 листа)
300 г ветчины
2 помидора
2 средних маринованых или малосольных огурчика
1 небольшая луковица
зелень
майонез
томатный соус
200 -250 г твердого сыра

Рецепт "А-ля пицца"
Подготовить начинку, варианты могут быть любые. Мелко порезать ветчину, помидоры, огурец, лук, зелень.
[512x384]
Сыр натереть на мелкой терке.
[512x384]
Форму застелить бумагой для выпекания, выложить развернутый лист лаваша, немножко промазать майонезом центр, второй лист положить крест накрест.
[512x384]
По диаметру формы смазать томатным соусом или кетчупом,
[512x384]
выложить ветчину, огурец, сеточка из майонеза, посыпать сыром, завернуть края верхнего лаваша внутрь.
[512x384]
Опять легонько смазать майонезом, положить помидоры, лук, зелень, майонез ,
[512x384]
посыпать сыром.
[512x384]
Завернуть внутрь края нижнего лаваша, смазать майонезом , посыпать оставшимся сыром.
[512x384]
В разогретую духовку 200 С на 10-15 минут до зарумянивания сыра.
Получилась очень вкусная и сочная, приготовление быстрое и не сложное. Приятного аппетита!
img height=
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мыло. 18-07-2011 14:20

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

Мастер-класс: как сделать быструю коробочку для мыла

http://soapblog.ru/?p=4627

Мастер-класс: как сделать быструю коробочку для мыла

 

В предыдущем обзоре различных оригинальных вариантов упаковки для мыла я обещала показать мастер-класс по быстрому изготовлению коробочки из листа бумаги. Это очень быстрая техника, на изготовление одной такой коробочки уходит не больше 3 минут.  Я покажу вам основную технику  изготовления коробочки. А на этом базовом варианте можно сделать множество других коробочек.

Для изготовления такой коробочки понадобится только бумага. И все – никаких ножниц и клея.

[420x315]

коробочка для мыла готова!

Берем лист бумаги. Убедитесь, что лист бумаги – квадратный, путем складывания его по диагонали. Прямоугольный лист бумаги не подойдет для этого варианта.

[420x315]

берем квадратный лист бумаги

Сложите лист бумаги пополам и затем сложите от угла к центру с каждой стороны, как на рисунке.

[420x315]

сложите от угла к центру

[420x292]

складываем все углы

[420x315]

теперь кладем заготовку на ровную поверхность

Теперь сложите верхние и нижние края к центру

[420x315]

сложите края к центру

Теперь разверните, и сделайте тоже самое с другой стороны

[420x317]

то же самое с другой стороны

Разверните противоположные края

[420x315]

разверните заготовку

Начинаем складывать коробочку. Повторно сворачиваем верхнюю и нижнюю стороны к центру

[420x275]

складываем снова

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЫЛО. МЫСЛИ О НЁМ. 18-07-2011 14:08


Ой, как давно я мечтала о том, что сотворю своё собственое мыльце ... Накупила книги, пересмотрела кучу сайтов по теме . Осталось за малым ВЗЯТЬ И СДЕЛАТЬ. Страшно начинать вдруг что- то не получиться или пойдёт как то не так... Остается надеяться что моё мыло получиться. А результат я выыложу позже. Пока я буду " рукотворить". Возьму на заметку и в цитатник  полезную информацию у других пользователей интернета. ЗАРАНЕЕ ВСЕМ СПАСИБО ,

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
заработок 18-07-2011 13:37

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Хорошее видео о блогерах [50x240] Нашла очень интересное видео по поводу ведения блогов и заработке на них. Вы знаете, что эта тема меня очень интересует. Я предлагаю посмотреть это видео тем, кто зарабатывает на своем блоге, или хочет заработать. Если кто то хочет заработать, но не знает с чего начать - пишите свой id вконтакте или пишите номер аськи, добавлю всех, всем попробую помочь. И для общего развития стоит ли писать еще что то по раскрутке блога? Сделать скрины сайта где я работаю? Рассказать подробнее? Есть желающие?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
меню для похудения 18-07-2011 13:14

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Теперь я знаю, как похудеть

Примерное меню, которое помогает мне терять по 1-2 кг в неделю:

1.С утра натощак 2-3 стакана воды. В течении дня пью 1,5-2 литра воды.

2.Затем через полчаса стакан свеже выжатого сока  (апельсин+ грейпфрут)

3. Завтрак: каша геркулесовая на воде, без соли и сахара 100 гр. Несколько кусочков сыра, чай несладкий.

3.Обед: суп с креветками и сельдереем. С укропом.Не солю. Или вегетарианский борщ.

[700x525]

Салат из помидор,огурцов,руколы, укропа, сельдерея.Заправка-сок лимона или лайма с оливковым маслом без соли.  Жареные кабачки или запеканка из кабачков с сыром. Фото блюд из кабачков можно посмотреть здесь.

Вариантов салата может быть много.Можно свеклу добавлять.

ещё интереснее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диета Онлайн 18-07-2011 13:11

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Диета Онлайн

После праздников  для многих диета является настоящим спасением. Думаю, что специализированный сайт, где много разнообразных здоровых рецептов и множеством блогов, где участники делятся своим позитивным опытом в похудении.

Вот рецепт имбирного чая с этого сайта.

Имбирь - 21г
Лимон - 41 г
Вода - 352 г

Имбирь натереть на крупной терке, залить кипятком. Выжать 2-3 дольки лимона, чтобы убить горечь и дать настояться в течение 5 минут, а можно и больше. Очень хорошо заварить в термосе сразу на несколько приемов, причем чем больше чай настаивается, тем вкуснее становится.
Пить хорошо с ложечкой меда, но при этом надо учесть, что калорийность подрастет

Печёночный торт (простой диетический рецепт без майонеза)

печень говяжья - 0,5 кг
мука - 3 ст.л. с горкой
яйца - 2 шт.
молоко - 0,5 л
сметана - 200-300 г
чеснок - по вкусу
горчица - по вкусу
соль - по вкусу
перец - по вкусу
масло - для жарки
зелень
Печень перекрутить на мясорубке, добавить по вкусу соль, перец. Добавить муку, яйца. Хорошо размешать, влить молоко, перемешать.

Жарить на горячей сковороде как блины (с 2-х сторон). Каждый блин промазывать соусом. Сверху готовый торт притрусить зеленью. Оставить пропитаться при комнатной температуре. Когда торт остынет - поставить в холодильник.

Соус: в сметану добавить горчицу, соль, перец по вкусу. Хорошо перемешать. Раздавить несколько зубчиков чеснока, добавить мелко порубленную зелень (укроп, петрушка, зеленый лук - кому как нравится). Хорошо перемешать.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Худеем. Имбирный напиток 18-07-2011 13:09

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Что бы такого съесть что бы похудеть?

На днях я нашла интересный женский форум, где обсуждается много интересных вопросов, в том числе и что бы такого съесть что бы похудеть?

 Думаю, что этот вопрос заботит большинство женщин, именно поэтому на форуме  татоша вы сможете найти многие ответы на свои вопросы. Там можно обсудить различные системы питания, поделиться своими любимыми рецептами и обсудить любые женские насущные проблемы.

 Там я увидела вот такой интересный рецепт -

Имбирный напиток для похудения

Чайную ложку измельченного корня имбиря залить стаканом кипятка, добавить чайную ложку меда и дольку лимона. Этот напиток включает в себя три вкуса - острый, кислый и сладкий и показан тем, у кого в организме все течет медленно и только жир накапливается быстро.

Корневища имбиря содержат эфирное масло, основные компоненты которого: гингерол и шогаол - вещества, придающие имбирю его пряный, жгучий вкус. Оба вещества усиливают кровоснабжение и согревают изнутри. Вследствие этого стимулируются пищеварение и обмен веществ.

Рекомендуемое количество имбирного чая для похудения

Большой термос (около 2 литров). Чай лучше всего заварить утром. Залить в термос и наслаждайтесь по чашечке чая, в течение дня. Если употреблять перед едой - притупляет чувство голода.

Использование чеснока для усиления эффекта похудения

Можно готовить с имбирем и чесноком. Таким образом Вы можете себе быстрей избавиться от лишних килограммов. для большого 2 -литрового термоса: 1 корень имбиря величиной со сливу (около 4 см.) и 2 зубчика чеснока. Очистить имбирь и нарезать на тонкие дольки. Залить 2-литрами кипятка и оставить настаиваться. После вынуть имбирь и чеснок. Тот, кто не любит чеснок, может пить чай без чеснока.

text-align: center;
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Романтическая мелодия 18-07-2011 13:04
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт.- БЫСТРЫЙ ТОРТИК без выпекания. 18-07-2011 12:49


[700x525] Для приготовления этого тортика, вам потребуеться 1кг галетного печенья, 1 банка сгущеного молока, 1 пачка сливочного масла, и молоко 1 кружка. Для крема: смешать сливочное масло и сгущёнку.Желательно взбить миксером. А вот сам тортик придёться сотворить своими руками. Слой за слоем. Берём тарелку или доску, протвень. Молоко греем до кипения. Каждое печенье обмакиваем в молоке ( можно даже оставить буквально на несколько секунд, главное чтобы печенье в молоке не распалось и не раскислось.)и выкладываем тот размер тортика который вам нужен. Смазываем кремом и повторяем все действия. Сколько слоев вы сделаете тоже определяете сами. Посмотрите что получилось у меня.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт. -Кабачковые бочонки с начинкой. 18-07-2011 12:01


[700x525] Чего- чего а кабачков у меня просто валом и куда прикажете их девать вот и приходиться придумывать и импровизировать. Возможно данный рецепт и так всем известен, и каждая хозяйка это все проходила. А я решила написать, пусть будет ... Продукты: 3 молодых кабачка, 2шт куриного филе, 150 гр твердого сыра, 1 яйцо, 200 гр свежих шампиньонов, 1 луковица, 2 зубчика чеснока соль, перец по вкусу, растительное масло. Приготовление: Кабачки нарезаем, толщиной 4-5 см. Выскабливаем середину, оставляя донце. Отвариваем в подсоленной воде 5 минут, после закипания вынимаем и охлаждаем. Делаем начинку ( начинка может быть абсалютно разной). Лук и грибы обжариваем на растительном масле, куриное филе нарезаем очень мелко, натираем сыр. Соединяем грибы, куриное филе, соль , перец молотый черный по вкусу, добавляем яйцо мешаем и фаршируем кабачки. Выкладываем на протвень , посыпаем сыром и запекаем 30-40 минут при температуре 170- 180 градусов. После готовности выкладываем на тарелку и украшаем сметаной и зеленью.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОГОРОД-Огурцы и их болезни. 12-07-2011 12:02


Богат наш интернет на информацию , вот нашла ещё немного про огурцы.

Трахсоминозное увядание огурца — поражение водопроводящей системы растения. В теплицах следует периодически менять почву или обеззараживать хлорной известью в сухом виде осенью под заделку граблями 10 г на 1 кв. м. Из-за резкого колебания температуры, из-за понижения температуры ночью до +10+12° и ниже развивается поражение корневых волосков, что вызывает гибель растений.

Горечь огурца — наследственное свойство, присущее тому или иному сорту, а также результат неблагоприятных условий выращивания: пониженная температура, влажность или повышенная температура и сухость. У горьких форм огурца горечь сильно проявляется уже в семядольных листочках, позже в стеблях, листьях и плодах. Поливы дождеванием в период формирования зеленцов уменьшают горечь в них. При пасмурной погоде и высокой влажности горечи меньше.

Оливковая пятнистость — появление на плодах мелких водянистых пятен, которые, углубляясь, образуют круглые язвы. В месте трещин появляются желтые студенистые капли, затвердевающие. Обычно поражаются огурцы в дождливое прохладное лето, плоды кривые.

Склеротинизм — белая гниль — появление у основания стебля белого налета. Плоды становятся дряблыми, стебель размочаливается, листья повисают — растение гибнет полностью. Развивается болезнь при +12+15° и невысокой влажности.

Мучнистая роса — белый налет с обеих сторон листа. Необходимо в июле — августе опрыскивать 1% раствором бордосской жидкости 3 — 4 раза с интервалом 7 — 10 дней, также настоем сенной трухи, навозной жижи.

Антрокоз, или медянка — крупные светло-бурые пятна на листьях, на нижней стороне розоватый налет, желтые округлые пятна. На плодах образуются вдавленные розовато-бронзового цвета пятна в виде язв. Плоды сморщиваются и загнивают. Возникает при высокой влажности и высокой температуре. При сухом воздухе заражения не происходит. Возбудитель находится в семенах и растительных остатках, которые осенью нужно сжигать, а семена обеззараживать.

Бактериоз — пятна угловатой формы, по утрам на нижней стороне листа собираются капли, которые, подсыхая, образуют белый налет. Плоды покрываются небольшими водянистыми пятнами. Развивается в дождливую теплую погоду.

При появлении этих болезней пораженные листья нужно вырезать и сжечь, а растения опрыскать 1% бордосской жидкостью 2 — 3 раза с перерывом 7 дней так, чтобы раствор попадал на нижнюю сторону листа.

Пероноспориоз — ложная мучнистая роса. Для первичного поражения достаточно, чтобы капельно-жидкая влага находилась на листьях не менее 6 часов. Поэтому поливы следует проводить не позднее 16 часов, чтобы до ночи листья успели просохнуть. При появлении признаков болезни — на верхней стороне листа появляются округлые или угловато буро-желтые пятна, а на засыхающих листьях и побегах беловатый налет — необходима влажность не выше 80%, а ночные температуры в укрытии не ниже +20+22°. Утром или вечером обрабатывают 10% раствором бордосской жидкости. Особенно сильно развивается болезнь при сухой и жаркой погоде. Быстро поражает листья, побеги, потом плоды.

От всех болезней — полезно делать внекорневую подкормку питательным раствором: на 10 л воды I ст. л. мочевины, несколько крупинок марганца, 3 г. медного купороса, 3 г борной кислоты. Всего за сезон делают 6 — 7 опрыскиваний, одно из них вытяжкой из древесной золы и настоя коровяка.

Для профилактики от болезней нужно опудривать золой или опрыскивать настоями табака, картофельной ботвы, луковой шелухи, чеснока, помидорной ботвы и т. д.

Раз в 10 — 12 дней для профилактики от мучнистой росы опрыскивают (особенно листья с нижней стороны) раствором марганцовки (3 г на 10 л воды) или кальцинированной соды.

Хороший результат при появлении на листьях желтых пятен дает обработка раствором 30 г хлорокиси меди на 10 л воды. Сухая почва будет обеззаражена,

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Советы. 10-07-2011 16:43

Это цитата сообщения Валентина66 Оригинальное сообщение

Уроки по Ли.ру

Уроки по Ли.ру



Эти ссылки взяты из сообщества ../../community/1149194/profile/"">Сама_овца - буду читать", чтоб постепенно разобраться, что тут и как.А этот пост будут у меня для обучения.Этакое собрание самых распространенных вопросов на Лиру.Общие вопросы


Смотреть дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В помощь для новичков 10-07-2011 16:23

Это цитата сообщения Tatjana_Weiman Оригинальное сообщение

Помошник...


[показать] [показать]

Помощь блоггеру

























Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
советы для новичков таких как я. 10-07-2011 16:15

Это цитата сообщения Silvestr Оригинальное сообщение

Для "малышей" на ЛиРу".

Сегодня я хочу провести очень короткий ликбез по ЛиРу для новичков. Скоро будет два года как я на этом сервисе веду свою АУРУ и видел огромное количество дневников как новичков, так и опытных блоггеров со стажем. Кстати, прошу не обижаться за малышей. Просто я очень люблю детей и трепетно отношусь к своим читателям. Все-таки отец троих киндеров!

Не зависимо от того, с какой целью заведен дневник: для себя, для общения, для поиска новых друзей, для заработка - он должен быть читаемым и брендовым. Глупо что-то делать, если это что-то никто не видит, если только не заниматься самоудовлетворением. Поэтому читаемый дневник ведется для посетителей. Ну а бренд - это ассоциация у аудитории дневника вашего блога с именем его автора, то есть с конкретным человеком.

Что нужно сделать
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии