[290x218]
Сегодня хочу порадовать своих родных хрустящим хворостом. И нашла рецепты. Выбирай любой
Хворост рецепты приготовления
Хворост - выпечка, которую знает каждый. Рецептов хвороста множество, у каждой хозяйки есть свой полюбившийся вариант.
Тесто для настоящего хвороста раскатывается очень-очень тонко, а у вас получилось печенье, хворост потому так и называется, что он получается очень хрупким и нежным. И еще: при жарении во фритюре продуктам не должно быть тесно.
Ингредиенты:
яйца (желтки) 6 шт.
сахар 1 столовая ложка
сливки или сметана 3/4 стакана
мука 2.5 стакана
Инструкции:
Желтки растереть с сахаром, влить сливки, всыпать муку и хорошенько вымесить.
Разделить массу на 3 куска, раскатать до тонкости. Hарезать полосками 10 см. в длину и 2 см. в ширину.
Каждый кусочек разрезать посередине 3-4 см. и вывернуть один конец наружу.
Жарить в растопленном кипящем свином жиру (или растительном масле). Можно в утятнице. Старайтесь не пережаривать.
И, вытащив хворост на блюдо, не забудьте посыпать его сахарной пудрой.
На заметку:
Если нет пудры - пропустите сахар через кофемолку.
Хворост на сметане
3 яйца разбить в миске, добавить 2-3 ложки сметаны и 2 ложки водки или коньяка, перемешать, взбить. Брать частями и раскатывать тонко - тонко, до прозрачности и нарезать каждый кусок квадратиками, складывать, чтобы не слеплялись. Вскипятить растительное масло (полчаса на маленьком огне) 1 бутылку, и варить кубики до готовности, доставать дуршлагом. 1 стакан меда и 1 стакан сахара сварить. Смотреть, чтобы мед не подгорал. Когда все сварится, хворост залить медом, перемешать и выложить на поднос. Склеить мокрыми руками.
Хворост 2
4 яйца, 1 стол.ложка сметаны, 1/4 стакана молока, 2 стол.ложки водки или коньяка, 1 чайн.ложки сахара, соль, около 3-х стаканов муки.
Смешать все компоненты, тонко раскатать, нарезать полосками и жарить в подсолнечном масле.
Вариант 3
1 яйцо, 2 стол.ложки воды, 4 стол.ложки водки, мука.
Замесить тесто. Муки взять столько, сколько возмет. Тесто должно быть крутым. Разделить тесто на 4 части, каждую из которых необходимо очень тонко раскатать, разрезать на полоски - примерно шириной три сантиметра и длиной восемь. В середине каждой полученной полоски сделать надрезик и продеть один конец. Жарить в подсолнечном масле, предварительно сильно его раскалив. Хворост готов как только появится чуть золотистый цвет. Готовый хворост остудить и посыпать сахарной пудрой.
Вариант 4
5 яиц, 1 стол.ложка сметаны, 1 стол.ложка спирта, 1 стол.ложка сахара.
Смешать все компоненты, добавить муку чтобы тесто было не крутое, поставить расстоятся. Затем очень тонко раскатать, порезать на полоски и жарить в казане в раскаленном кулинарном маргарине. Когда остынет, посыпать сахарной пудрой.
Вариант 5
1/2 стакана молока, 1 стол.ложка сметаны, 3 желтка, 1 стол.ложка сахара, 1/4 чайн.ложки соли, 2.5 стакана муки.
Все смешать и замешать крутое тесто, раскатать как на лапшу, нарезать полосками длинной 10 см., переплести по 2-3 полоски, соединить их концы, можно нарезать кружочками, надрезая края, сделать розочки. Печь в кипящем слое жира, когда хворост всплывет и зарумянится, вытащить его и положить в сито или на бумагу, сверху посыпать сахарной пудрой.
Хворост на молоке
Необходимые продукты:
мука пшеничная - 2 стакана
молоко - 1 ст. ложка
яйца - 2 шт.
сахар - 1 ст. ложка
масло растительное - 2 стакана
соль - 1 щепотка Способ приготовления блюда:
Яйца разотрите с сахаром, добавьте молоко, соль, муку и замесите тесто.
Из теста сформуйте жгут, нарежьте его кусочками. Кусочки теста тонко раскатайте, сформуйте из сочней бантики, обжарьте их в разогретом масле.
Подавайте хворост, посыпав сахарной пудрой.
Вариант 6
1 стакан муки, 1 яйцо, 1 стакан воды, 1 стол.ложка сахара, щепотка соды, ваниль, 50 гр. водки,
Ингредиенты для рецепта

[показать]
[256x172]
Ингредиенты:
2 картофелины,
2 яйца,
200 г креветок,
1 свежий огурец,
50 г сыра,
2 ст. ложки майонеза.
Приготовление:
Картофель, яйца и креветки отварить, почистить и остудить.
Картофель порезать кубиками.
Добавить кубиками порезанные яйца.
Добавьте креветки и порезанные кубиками сыр и огурец.
Заправьте майонезом и посолите по вкусу.
Выложите в салатницу.
Приятного аппетита!
Источник: http://www.kedem.ru/recipe/salads/fsea/2010-05-12krevsalat/index.html
«Кулинарный Эдем»
Ингредиенты:
(6 порций)
половинка курицы отварной (или говядина отварная, язык, колбаса вареная – 400 г),
6 картофелин,
6 яиц,
1 банка консервированного зеленого горошка,
2 небольших головки красного лука,
маринованные огурцы (обычные или корнишоны – 2 шт. средних или 8-10 маленьких)
1 морковь среднего размера,
майонез, зелень.
Приготовление:
Вареную курочку остудить и дать немного настояться. Уложить тушку грудкой вниз, тогда стекающие бульонные соки, застынут и поверх грудки и под шкуркой, суховатое белое мясо станет чуть сочнее. Да и верхняя куриная кожица подсохнет на воздухе, мясо чуток подвялится, улучшив свой вкус.
Картошку и морковку отварить в мундире, затем остудить и очистить от шкурки.
Очищенные овощи нарезать на небольшие кубики того же калибра, что и горох. Единый размер составляющих салата позволяет раскрыть вкус каждого компонента, не ущемив при этом другие, и собрать блюдо в единую, гармоничную структуру.
Так же отварить, остудить и нарезать на кубики яйца.
Количество яиц и картофелин в "Оливье" должно равняться количеству гостей за столом.
Лук нарезаем мелко, аккуратно, кубиками того же размера, что и другие элементы "Оливье". Красный, или, как его еще называют: "розовый", "фиолетовый" или "ялтинский" лук – наиболее нежный и приятный на вкус. Традиционно считается, что этот сорт - лучший для салатов, не подвергающихся тепловой обработке. Попробуйте, не пожалеете!
Если вы выбрали большие огурцы, желательно очистить их от семян и после нарезать кубиками соответствующего размера. Корнишоны в этом смысле удобнее и обладают более изысканным вкусом.
Вместо маринованных, можно использовать соленые или малосольные огурцы, если же у вас нет никаких, кроме свежих – режьте их. Правда, салат приобретет более пресный вкус. Некоторые хозяйки подкисляют его антоновкой, но, по-моему, делать этого не стоит, все же, яблоки имеют ярко выраженный фруктовый вкус. Уместнее в этом случае добавить консервированные, присоленные ананасы или даже мелко нарезанную квашенную капусту, или острые, кисловатые грибы.
Все перечисленные компоненты, несомненно, разнообразят ваше представление о разновидностях салата "Оливье", но, все-таки, лучше запастись консервированными хрустящими огурчиками. Они вам и в других салатах пригодятся.
Остывшее куриное мясо нарезать кубиками соответствующего общей идее салата размера. Советую кожицу не снимать, она удивительно приятно дополняет салатный соус своей скользкой и жирненькой структурой и компенсирует сухость грудки. Конечно, для кого-то и обычная грудка хороша, но, согласитесь, по сравнению с сочностью, с гладкой смазкой темного мяса курочки, белое мясо птицы воспринимается совершенно сухим.
Хорошенько перемешать сухую нарезку "Оливье" и после – заправить майонезом.
Густой соус должен хорошо смазать и соединить все компоненты в единую салатную массу. Но если кусочки нарезки уже поплыли в нем, это – явный перебор. "Очень много" здесь не означает "хорошо".
Готовый салат украсить зеленью.
[показать] | Сельдь под шубой Время приготовления — 1 ч.
| |||
[229x300]
Смотря что находит... Вот и я нашла , нашла на свою голову , вернее на голову мужа компромат. Всё складывалось как в дешевом детективном романе, только воот роман этот, моя жизнь, а жизнь оказалось намного сложнее.
Зная своего мужа и зная, что за ним водиться слабость к женскому полу, я решила проверить чем он занимаеться в интернет переписке, однажды подловив его в " Одноклассниках" на довольно интимных темах и найдя интимные фото "барышень" вернее частей тела ( не буду подробно описывать каких именно частей тела) я стала повнимательней за ним следить, за мимикой, реакцией. Вообщем, трудно ему было все скрывать , если женщина заподозрит чего- либо то все держитесь, и себе покоя нет и другим. Так и у меня вышло. С " Одноклассников" Я его удалила, я Ведь сама ему сайт -страничку сделала, он так и не понял, что произошло. Но видно не долго он скучал и добрые друзья помогли ему загрузить " ДругВокруг".
Конечно, я не стала описывать тот скандал ,который устроила ему с теми другими бабами ,вернее с ним. После чего муж клялся и божился, что все , ничего подобного не будет делать. Но как говорят " сколько волка не корми все в лес смотрит". Вот и я заметила, стал мой муж опять скрытничать, телефон из рук не отпускал, под разными предлогами чуть ли в туалет с собой не носил . Согласитесь ,наверное, больно это подозрительно. Ну, ладно подумала я опять у меня маничка- преследования. Но нет дыма без огня. Лежим вечером перед телевизором - он весь в телефоне, а я в телевизоре поправде сказать , ну ничего хорошего там нет. Достал мой милый книжку " 3000 прикольных СМС., и строчит кому-то послание, вот только мельком я взглянула, книжка то открыта на интимных стишках. Вот тут то я и задумлась , а чем это мой муж занимаеться в этом " ДРУГВОКРУГ". Я и до этого заходила на его страницу,.. Как заходила да очень просто: милый мой не очень заботился о том где хранить пароли с сайта. А они оказались как раз кстати. Переписала, скачала по ссылке и зашла, его пароль , телефон я уже знала.
И НАШЛА , то что искала. ТАКОГО ПРЕДАТЕЛЬСТВА Я НЕ ОЖИДАЛА.
ВРАЛ гад, как мог. Говорил я переписываюсь только с теми кто живет далеко. А на деле оказалось все они местные, живут в нашем городе, Все старше меня им по 34 года, конечно, возможно я уже не могу прыгать и скакать как козочка, ну извините, все-таки 8 месяц беременности, сказываеться на моем состоянии. Да фиг с ним если просто переписка, ну стишки , ну фото я ещё стерпела. Но дело пошло дальше...
Все началось ещё 17 августа, этот день я потом по крупицам вспоминала, все события. Он уехал кровь сдавать, потом сослался на какие-то дела и исчез из поле зрения фактически до вечера.Ну, я то без внимания уж больно все праавдоподобно было. А его переписке я уже прочитала, куда он оказываеться ездил, На встречу ... с женщиной. Конечно подробностей не было. Самое интересное было после. В субботу , 26 августа, мы пошли к соседям, ну посидели немного муж, конечно выпил , ещё выпил и мы пришли домой . Спать ему не хотелось и он попросил кофе, я конечно отговаривала , но он сам настоял. Уже почти легли спать : он в телефон, я в телевизор, посмотрев по ДТВ " голых и смешных, а потом ещё брачное чтиво, я пошла спать. Приблизительно, я знаю гдето около часа идет БРАЧНОЕ ЧТИВО, и закончилось, где-то в около часа ночи. Будит меня мой милый и говорит: Мне Андрей позвонил, я поеду по общаюсь с ним", я спросила сколько времени. ОН ответил 12 часов ночи. Только из- за этой фразы у меня потом зародилось сомнения. Сплю я плохо постоянно просыпаюсь. Первый раз проснулась было без 5 минут два, его не было, позввонить не решилась, второй раз проснулась было уже пол четвертого утра. Тут я не выдержала и позвонила, Трубку он сразу не взял , и какаято тишина не понятная была. Приехал минут через 15, хотя на машине 5 минут до АНДРЕЕЯ. Было у меня желание сесть на свою машину и проверить, но побоялась посмотреть, вдруг и правда не там он. Приехал я не чего ему не сказала, только утром решила проверить правда ли ему андрей звонил и во сколько...? Андрей действительно звонил, но не 12, а в 3 часа.НЕ стыковочка выходит. Сомнения это такая штука, которая тебя съест если не остановиться, но остановиться я уже не могла, и так далеко зашла... Поверив его переписку с " барышнями" Я и открыла , то чего мне хотелось знать , не был мой родимый ни скаким АНДРЕЕМ а встречался с новой знакомой по переписке. Полностью нет смылсла писать, кроме, приватной переписке я узнала, что и адресок, она ему скидывала и телефончик давала, и ездил он к ней " дабы
КАК ОТКРЫТЬ КОШЕЛЕК (СЧЕТ) В СИСТЕМЕ ЭЛЕКТРОННЫХ ПЛАТЕЖЕЙ WebMoney
WebMoney - самая распространённая в Рунете интернет-валюта и наиболее популярная система электронных платежей.
Регистрация в ней не сложнее, чем открытие счёта в банке. Уже после проведения первых операций Вы будете ориентироваться в системе WebMoney интуитивно.
Наиболее универсальный инструмент для работы с WebMoney - программа WM Keeper Classic.
I. Регистрация в WebMoney. Открытие кошелька WM Keeper Classic
1. Начинать регистрацию в платёжной системе WebMoney необходимо на её сайте - в специальном стартовом сервисе. Здесь в разделе "Classic" жмите кнопку "Выбрать". Откроется страница ввода персональных данных. Тут несколько блоков форм ввода данных:
▪ Персональные данные (псевдоним, фамилия, имя, отчество, пол, дата рождения);
▪ Фактическое местонахождение (страна, город, адрес);
▪ Контактная информация (адрес электронной почты, номер мобильного телефона. Номер телефона указывайте реальный, так как именно на него в виде SMS будут приходить данные для активации WM Keeper Classic и одноразовые пароли.
Номер телефона прописывайте в международном формате: код страны + код оператора + номер, без кодов 0 и 00, без пробелов.
В России, например, код страны обозначается как +7, поэтому и номер телефона тоже должен начинаться с цифры 7.
Вот пример ввода номера телефона: 79881234567. Здесь первая цифра 7 - код страны (Россия), цифры 988 - код оператора, цифры 1234567 - телефонный номер абонента;
▪ Информация для восстановления доступа (контрольный вопрос, ответ на этот вопрос, дополнительный адрес электронной почты (он может понадобиться в случае, если Вы по каким-то причинам не можете пользоваться своим основным e-mail-адресом; этот дополнительный e-mail-адрес нигде не "светится")).
Заполнив эти поля, жмите на кнопку "Продолжить".
2. Так Вы перейдёте на страницу проверки введённых Вами данных. Если все данные введены правильно, нажмите на этой странице кнопку "Продолжить".
3. Так Вы перейдёте на страницу проверки адреса электронной почты. Одновременно на указанный Вами e-mail будет выслано письмо с регистрационным кодом.
Регистрационный код нужен для подтверждения регистрации в платежной системе.
Он состоит из 32 символов (буквы и цифры).
Высланный на e-mail регистрационный код действителен в течение 10 суток с момента отправки. Если в течение этих 10 суток не завершить регистрацию, то этот процесс надо начинать сначала.
Если завершить регистрацию (Вам присвоят WMID-идентификатор) в указанные 10 суток, то заново (через 10 дней) регистрироваться уже не надо - всё будет работать и дальше.
На всякий случай: что делать, если Вы вдруг не получили на свой e-mail регистрационный код?
▪ Проверьте непосредственно на почтовом сервере, работает ли вообще Ваш почтовый ящик;
▪ Проверьте содержимое папки "Спам" - нельзя исключать, что письмо с регистрационным кодом попало туда;
▪ Подождите несколько часов - нельзя исключать, что письмо "застряло" на промежуточных почтовых серверах;
▪ В настройках своего почтовика включите в список разрешенных для получения или доверенных (White-list) e-mail-адрес start@webmoney.ru - именно с него должно придти письмо с регистрационным кодом;
▪ Обратитесь к службе технической поддержки своего почтового сервиса с вопросом, почему отправленное Вам письмо с адреса start@webmoney.ru не получено и что именно нужно предпринять для беспроблемного получения таких писем в будущем;
▪ Если всё это не принесло результатов, попробуйте пройти регистрацию в WebMoney снова, так как нельзя исключать, что Вы просто ошиблись при вводе своего e-mail на сайте WebMoney;
▪ Если такой ошибки точно нет, то используйте для регистрации другой e-mail-адрес на другом почтовом сервисе.
Если Вы успешно получили письмо с регистрационным кодом, то сохраните его (не удаляйте), так как регистрационный код нужен для завершения процесса регистрации.
Скопируйте этот регистрационный код из полученного письма и введите его в соответствующее поле на странице проверки адреса электронной почты. После этого нажмите на этой странице на кнопку "Продолжить".
4. Так Вы перейдёте на страницу проверки номера мобильного телефона.
Одновременно на указанный Вами при регистрации номер мобильного телефона будет выслано SMS-сообщение с проверочным кодом. В зависимости от условий работы оператора мобильной связи такие сообщения могут приходить в интервале от 1 секунды до 3

7 ПРОДУКТОВ для стройной фигуры.
7 продуктов помогающих нашему организму снижать вес без стресса.
1. КУРИНОЕ МЯСО- диетитический продукт с низким содержанием жира и высоким содержанием протеина.Содержит легко усвояемые витамины, белки, аминокислоты и миниралы. Для тех кто решил похудеть очень важно знать куриное мясо ускоряет обмен веществ.
2.ЯЙЦА- животный белок в чистом виде. Замените завтрак на варёные или жаренные яйца и вы не заметите как вес начнет уходить.
3.ОВЕС-полон углеводов и дает ощущение сытости, снижает уровень холестерина и не повышает сахар в крови.
4.СЛАДКИЙ МИНДАЛЬ- исключение из калорийных продуктов, в отличае от других орехов он не калорийный. Замените перекусы на горсть миндаля и вы не почувствуйте голод.
5.КОРИЦА- мы привыкли добавлять её исключительно в выпечку или фруктовые салаты. Но оказывается 1/4 ч.л корицы в день снизит уровень сахара в крови, ускорит метаболизм.
6. МОЛОКО И ЙОГУРТ-выбирая молочные продукты смотрите на жирность не берите очень жирные достаточно не выше 5%. Молочные продукты содержат белки, витамин D, кальций. Помогают похудеть и сохранить мышечную массу.
7. И последний продукт ЯБЛОКИ- способстввуют нормализации пищеварения, снижению холестерина в крови, содержит фруктозу, которая вызывает чувство насыщения организма.