[380x330]
Ингредиенты для Салат со шпротами "Люция"
Шпроты - 1 бан.;
Свекла (вареная, средняя) - 1 шт;
Огурец (маринованный) - 1 шт;
Сыр (полутвердый) - 50 г;
Лук красный (0,5 шт в салат; 0,5 шт для украшения) - 1 шт;
Морковь (вареная; средняя) - 1 шт;
Яйцо куриное (вареное) - 2 шт;
Картофель (вареный; средний) - 2 шт;
Чеснок - 1 зуб.;
Майонез ;
Перец черный (молотый; по вкусу) ;
Маслины (для украшения) ;
Салат со шпротами "Люция" рецепт

Огурец очистить ножом-картофелечисткой ,кожицу оставить для украшения.

Салат выкладываем слоями:

1-й слой: Картофель,натертый на крупной терке,посыпанный черным перцем

2-й слой: Мелко порезанный лук.

3-й слой:Шпроты ,размятые вилкой ( масло слить).

4-й слой: Морковь,натертая на средней терке.

5-й слой: Смешать свеклу и маринованный огурец,натертые на средней терке,выдавленный зубчик чеснока .

6-й слой: Смешать сыр и яйца,натертые на средней терке.

Первый,четвертый,пятый и шестой слои,промазать майонезом.

Дать салату 2-3 часа пропитаться.

Украсить маслинами, полукольцами лука, "листочками",вырезанными ииз кожицы огурца.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

легкий салат с курицей и грибами в тарталетках

Нежный вкус салата оттеняется рассыпчатым тестом.

Да и есть такой салат гораздо удобнее - не нужно его накладывать в
тарелки. И на столе он смотрится красиво.



[400x]
Читать далее...

Сегодня уже 1 декабря, вот и начало зимы. У нас сейчас пасмурно и сыро ,ещё не выпал снег (вернее тот, что выпал уже растаял,а нового нет. Всее больше думаешь, быстрее бы весна, лето, хотя зимы и не было ещё .Настроение омрачает зуб. Всю ночь не давал спать и сейчас ноющая боль... да Когда я смогу его вылечить... не с кем оставить месячного сына.. блин хоть бы дожить до 21декабря .Будет отпуск у мужа и я вперед к зубному, в прошлом году зуб мне обошелся 2100 руб. Почистить и запломбировать. Скинула фото которые я делала, напомнили мне о весне и лете сразу стало теплее... а может теплее от печки, скоро будем проводить газ, это конечно хорошо, но как приятно сидеть в комнате и слушать как трещат дрова в печке. Камин конечно тоже дело классное, кто только будет переделывать печь.. Хочу снега белого и пушистого... и подарок от Деда Мороза

Я люблю фотографировать, но к сожалению у меня обыкновенный цифровой фотоаппарат. Но фотографии мне нравяться, это то что я фоткала в прошлом и этом годах...

1.
[240x320]

2.
[209x177]

3.
[448x336]

4.
[448x336]

5.
[448x336]

6.
[448x336]

7.
[448x336]

8.
[448x336]

9.
[448x336]

10.
[448x336]

11.
[448x336]

12.
[448x336]

13.
[448x336]

14.
[448x336]

смотрите ещё, продолжение

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Как распускаются РОЗЫ!!! Нереально красиво!

Лучшие диетические рецепты

Устали от моркови, капусты и другой безвкусной диетической еды? Хотите вкусно есть и не толстеть? Читайте об этом в нашем материале: мы собрали самые лучшие рецепты для похудения.


1. Сандвич с курицей терияки и ананасом

Мы привыкли, что сандвичи с курицей вредны, так как птица обжаривается в порции растительного масла. А рецепт сандвича вполне подходит под категорию диетического питания для похудения». Добавьте к этому вкус терияки и перчиков халапеньо – и пальчики оближешь!

Как приготовить. Кусок куриной грудки (130 г) замаринуйте в соусе терияки. Затем используйте наше секретное оружие для избавления от жира в кулинарии – аэрогриль. Держите на гриле 5 минут, бросьте на мясо кусочек нежирного сыра, чтобы он растаял. Поджарьте на гриле булочку из цельного зерна и кусочек ананаса в течение 2 минут. Собирайте сандвич: к мясу можно добавить красный перец, перчики халапеньо и чуть-чуть свежего соуса терияки.

Энергетическая ценность. 180 ккал, 3 г жира

2. Японский диетический суп

Среди японцев редко встречаются тучные люди, потому что этот народ отдает предпочтение морским продуктам. «Японским» суп делает соевый соус, морская рыба и морская капуста – желанный продукт на любом диетическом столе.

Как приготовить. Треть стакана риса (но только не белого шлифованного) заливаем в 1,5 л воды и ставим на огонь. Параллельно маринуем репчатый лук в соевом соусе. Можно добавить специи по вкусу. Когда рис станет наполовину мягким, добавляем в суп рыбное филе, мелко нарезанную морскую капусту без сока. Затем – маринованный лук без маринада и взбитое яйцо. Это блюдо вкусно и в холодном, и в горячем виде. Бульон не солите, так как в соевом соусе и без того достаточно натрия.

Энергетическая ценность. 120 ккал, 3 г жира
И ещё

Меню на неделю для тех, кто худеет





Это меню разработано диетологом нашего проекта «Сбрось лишнее» Натальей Григорьевой для тех, кто начинает собственную программу похудения. Оно включает в себя продукты, суммарная калорийность которых не превышает 1200 ккал в день.

1 день

Завтрак: каша гречневая 200 г, 1 яйцо вкрутую, салат из моркови 100 г с 1 ч. л. раст. масла, яблоко 1 шт.
2-й завтрак: запеканка творожная из обезжиренного творога без сахара 150 г (с добавлением вместо муки крупы манной), 1 стол. ложка сметаны 10%, сухофрукты (чернослив, курага) 4 шт., чай
Обед: суфле из отварной говядины на пару 120 г, отварная цветная капуста 200 г, отвар шиповника 1 стакан
Полдник: 1 грейпфрут
Ужин: капуста тушеная с кабачками 200 г, яблоко печеное с корицей
Перед сном: кефир 1% 1 стакан

2 день

Завтрак: каша геркулесовая 200 г, ягоды свежемороженые 1 ст. ложка, молоко 0,5 % жирности 1 стакан
2-й завтрак: салат из свеклы с черносливом 200 г с 1 ч.л. раст. масла, хлебцы ржаные с отрубями 2 шт.
Обед: салат из капусты с помидором и зеленью 100 г с 1 ч.л. раст. масла, плов с овощами и куриной грудкой (рис с овощами в готовом виде 150 г, филе куриное 70 г). Через 30 минут отвар шиповника 1 стакан
Полдник: творог 100 г не более 2% жирности, биойогурт 125 г
Ужин: суфле из трески паровое 150 г (рыбное филе, яичный белок, без добавления пшеничного хлеба), зеленая фасоль отварная 200 г.
Перед сном: кефир 1% 1 стакан.

3 день

Завтрак: омлет из 2 белков и 1 желтка с добавлением молока (1 ст. ложка) паровой, салат из моркови с яблоком 100 г с 1 ч. л. раст. масла
2-й завтрак: 1 яблоко
Обед: суп овощной 150 г, филе куриное отварное 100 г с зеленой фасолью 100 г.
Полдник: капуста тушеная с морковью и яблоком 200 г с 1 ч.л. раст. масла
Ужин: творог не более 2% жирности 150 г
Перед сном: кефир 1% 1 стакан


4 день


Завтрак: отварная говядина 50 г, зеленый горошек 100 г, хлебцы ржаные 2 шт.
2-й завтрак: винегрет с раст. маслом 150 г, хлебцы с отрубями 2 шт.
Обед: капуста тушеная с морковью 150 г, рыба отварная (треска, хек) 100 г, отвар шиповника 1 стакан
Полдник: орехи грецкие 30 г, яблоко зеленое 1 шт.
Ужин: запеканка из творога с морковью 200 г (без сахара, с добавлением яичного белка, выпекать в форме без масла),1 ст. ложка сметаны 10%.
Перед сном: кефир 1% 1 стакан


5 день


Завтрак: хлопья геркулесовые 4 стол. ложки с молоком (100 г) и сухофруктами (30 г)
2-й завтрак: пюре из кабачков и баклажанов 200 г
Обед: отварная рыба (треска, хек, пикша) 100 г, тушеные овощи 200 г с 1 ч.л. раст. масла, через 30 минут отвар шиповника 1 стакан
Полдник: плов с овощами (риса в готовом виде 70 г, овощей -100 г)
Ужин: творог не более 2% 100 г
Перед сном: кефир 1% 1 стакан

6 день:

Завтрак: 1 яйцо вкрутую, сыр 30 г, зеленый горошек 50 г
2-й завтрак: картофель запеч.1 шт, салат из капусты квашеной с луком 100 г с 1 ч.л. раст. масла
Обед: суп гороховый 150 г, филе куриное отв. 100 г, кабачки тушеные с морковью 150 г, хлебцы с отрубями – 2 шт.
Полдник: салат из свежих овощей (200 г) со сметаной 10 % (1 стол.ложка),
Ужин: капуста цветная запеченная 250 г, творог 50 г
Перед сном: кефир 1% 1 стакан


7 день

Завтрак: каша перловая на воде 200 г, морковь тушеная с яблоком 50 г
2-й завтрак: 1 апельсин.
Обед: капуста тушеная с мясом 200/говядина постная 70 г, яблоко зеленое 1 шт.
Полдник: творог 100 г не более 2% жирности, зелень.
Ужин: рыбное суфле 150 г (без муки, с добавлением яичных белков), фасоль зеленая отв. 150 г
Перед сном: кефир 1 % 1 стакан

Напоминаем: в течение дня желательно выпивать не менее 2 л воды – один стакан за час до еды и 1 стакан через час после еды
<имг срц="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/80/598/80598215_49.gif" видтх="500" хеигхт="500" алт="49 (500х500, 291Кб)"/>

Слушать этот музыкальный файл

музыка для души

Слушать этот музыкальный файл

музыка для души

Это цитата сообщения Natasha_1 Оригинальное сообщение

Под шум дождя и пение птиц...

Это цитата сообщения ВЕнеРИН_БАШМАЧОК Оригинальное сообщение

Как быстро написать качественную статью.

[показать] Написание качественной, интересной статьи в короткие сроки возможно. Вот план, следуя которому вы сможете написать статью, не тратя на это много времени:

1. Точно определите тему вашей статьи и помните, что одна статья должна раскрывать одну тему, а не две и не три. Одна статья – одна тема.

2. Придумайте цепляющий заголовок. Составьте интересное краткое содержание статьи в трёх предложениях. Краткое содержание размещается в первом абзаце, оно должно опираться на заголовок и поддерживать его. Для заголовка составьте несколько словосочетаний с активными глаголами и выберите самый короткий. Краткий текст статьи (лид) и заголовок часто важнее самой статьи.

Далее...

Это цитата сообщения ВЕнеРИН_БАШМАЧОК Оригинальное сообщение

Как сделать ссылку активной.

Одним из видов ссылок, чаще всего используемых для продвижения сайтов, является активная ссылка с анкором. Такая ссылка максимально передаёт вес.

Роль анкора играет ключевое слово и фраза, по которой продвигается та страница, на которую ведёт ссылка. Ключевое слово внутри ссылки и называется анкором или текстом ссылки. Если говорить об общем понятии, то анкор – это текст ссылки, находящийся между тегами <a> и </a>.

Как поставить активную ссылку с анкором?

[показать]В активной ссылке Работа в Адвего словосочетание "Работа в Адвего" является анкором, а ведёт эта ссылка на главную страницу этого сайта.

Существует несколько видов оформления активной ссылки. Первый вариант – с помощью тегов HTML. Прописывается код следующим образом:

 

К примеру, представленная выше ссылка "Работа в Адвего" прописывается так:

Вот как выглядит предыдущий абзац в html:

<p>В активной ссылке <a href="http://nejaden.ru/">Работа в Адвего</a> словосочетание "Работа в Адвего" является анкором, а ведёт эта ссылка на главную страницу этого сайта.</p>

Тег a (anchor) считается якорем и текст ссылки между открывающим тегом <a> и закрывающим тегом </a> будет текстом ссылки. В нашем случае, анкор – "Основная страница". В обычном режиме просмотра мы видим только текст ссылки.

Далее...

[448x336]

Считается, что впервые вкус хлебных злаков человек узнал еще в каменном веке. Сначала он ел зерна сырыми, позже растирал в кашицу с добавлением воды. Кстати, жидкие мучнисто-зернистые каши до сих пор готовят в некоторых странах Востока и Африки. Известно также, что у разных народов хлеб готовят не только из привычных нам пшеницы и ржи, но и из кукурузы, картофеля, овсяной муки и даже гороха. Да и способы приспособления хлеба различны. В этом вы убедитесь, просмотрев эти рецепты: http://www.gotovim.ru/recepts/bake/hleb/

Искала для себя к новому году что-то интересное. из напитков, Надоели банальная водка , шампанское, вино. Хочеться попробовать что-то новенькое и интересное . И нашла сайт посвященный коктелям http://www.inshaker.ru/cocktails.html#state=byName просто замечательные на любой вкус

[200x375]

готовить:
Наполни хайбол кубиками льда доверху
Налей: виски шотландский 50 мл, томатный сок 125 мл и винный уксус 10 мл
Выжми четвертинку лимона
Добавь: щепотку соли, щепотку черного молотого перца и 3 капли красного соуса табаско
Размешай коктейльной ложкой
Укрась кружком лимона


Необходимые ингредиенты
Виски шотландский
50 мл
Томатный сок
125 мл
Лимон
60 г
Уксус винный
10 мл
Табаско соус красный
3 мл
Перец черный молотый
1 г
Соль
1 г
Лед в кубиках
200 г
Необходимые штучки
Хайбол
Пресс для цитруса
Коктейльная ложка
Трубочки

[420x336]

Коктейль "Кир Рояль"

В тонкий бокал налить 1 ч л малинового ликера и 1 ч л вишневого. Держа бокал под углом, покрутить его, чтобы стенки внутри покрылись ликером. Тонкой струйкой налить 100 мл шампанского, не размешивать.

Коктейль "Мимоза"

В бокал вылить 15 мл апельсинового ликера Кюрасао и 45 мл свежего апельсинового сока. Добавить 125 мл шампанского. Украсить бокалы ленточкой из апельсиновой цедры. Чтобы получился другой коктейль, физ можно использовать одинаковое количество апельсинового сока и шампанского.

Шампанское "Чарли"

В бокал налить 45 мл абрикосового бренди и залить 130 мл охлажденного шампанского.

Коктейль "Зеленые пузырьки"

В бокале соединить 30 мл ликера Пуаре Вильям и 30 мл дынного ликера Мидори. Долить 150 мл шампанского.

Коктейль "Голубая птица"

В бокал налить 45 мл ликера Голубой Кюрасао, долить 140 мл охлажденного шампанского.

Персиковый беллини

Разлить 200 мл персикового сока по 8 бокалам. Залить 750 мл шампанского. Украсить дольками персика.

Коктейль "Французский 75"

50 мл джина, сок 1 лимона и сахар встряхивать со льдом в шейкере, перелить в бокал для шампанского и залить ледяным шампанским.

Коктейль "Лимонный"

В бокал на тонкой ножке положить кусочек сахара, залить 20 мл лимонного сока, сверху долить 100 мл холодного шампанского и украсить ломтиком лимона.

Коктейль "Андалусия"

Налить в бокал 25 мл сладкого хереса, долить шампанским, добавить красную вишенку.

Коктейль "Золотой Бархат"

В 1/2 стакана светлого пива добавить 25 мл ананасового сока, осторожно долить шампанским.

[240x320]

Вечно меня куда то несет, из одной крайности в другую..  Вот опять потянуло на эксперименты ...мой муж опять зарегистрировался на сайте ДругВокруг . Стал вечерами общаться по интернету с женщинами , казалось что тут такое... просто я хочу что бы он со мной разговаривал, вот только о чем??? Вид тем у нас нет.  Вот и я тоже стала там общаться только с мужиками. Муж поменялся на глазах ( я его ещё в друзья записала) Что бы он видел кого я в друзья себе записываю. Буквально через некоторое времямуж не выдержал и удалил этот сайт. Сказал что не может , ревнует. Зарегистрировался на другой сайт МобиМет ,там вообще анархия мать порядка, можно свободно заводить знакомство, выставлять интимные и откровенные фотки. Завел там знакомства. Я тоже зарегистрировалась под левым именем, с левой фоткой. Начала с ним переписываться, и ещё с другими парнями. Знаете муж повелся Сначала все было прилично, привет привет, как дела, как зовут ,про семью и т.п. Половина была сплошным враньем..... Остальные мужики  женатые ,не женатые, действовали по той же схеме. Просили телефон, жаловались на своих жен, ждали что их поймут, дадут.  Вечером мой эксперимент закончился я спалилась на мелочи, ну не могу я мужу врать, захотел прочитать мою переписку я дала... Как он орал, ругался. Вообщем пена изо рта. Я не выдержала и засмеялась, я смеялась и смотрела на него. В конце концов ему пришлось признаться что он заревновал меня к другим виртуальным  друзьям. Ему было не приятно. Мужчины уделяйте своим женщинам больше внимания, а то мы ведь тоже  можем найти себе отдушину в других местах.   

Это цитата сообщения pawy Оригинальное сообщение

Советы по работе с пластикой.

 

Пластика (полимерная глина)

 

читать далее....

[448x336]

По кухне разноситься ароматный запах хлеба, никогда ещё не пробовала его делать . Пока ребёнок мой спит решила попробовать. За хлебом сегодня идти всё равно некому, потому что телефон муж забыл дома, а на улице дождь со снегом и выходить с малышом вовсе не хочеться. Рецепт я взяла у другого пользователя умничкаразумничка  Тесто и так замечательное а хлеб получился обалденный. Когда испекла хлеб бегом побежала к соседке похвастаться. Она нажарила пирожков - состоялся  обмен . Ты мне я тебе.ОЦЕНИТЕ ХЛЕБ ПРАВДА КРАСАВЕЦ. ( сахару положу чуть по меньше)
вот рецепт :"Рецепт:Беру 2 стак. тёплой кипячёной воды(или 1 стак.молока+1 стак. воды),развожу в жидкости свежие(или замороженные )дрожжи 30 гр.+1 ч.лож соли,+2 ст.лож.сахара+1 яйцо(можно и без него)+ пол.пачки растопленного маргарина(125 гр.)или же 3 ст. лож растительного масла.Если затеваю сладкие пироги то добавляю пакетик ванилина.Муки примерно 1 кг.Замешиваю всё сразу,тесто должно быть нежным и немного липнуть к рукам.Укладываю его в обычный целлофановый пакет,завязываю его и оставляю на столе подходить" рецепт я скопировала, прошу простить не могу я ещё ссылки вставлять 


СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ТЕСТА. 
Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

Солёное тесто для лепки появилось много веков назад, и сейчас невозможно с точностью сказать, кто именно был первооткрывателем. Ещё в Древнем Риме, Древнем Египте и Древней Греции использовали различные рецепты солёного теста для изготовления религиозных статуэток. В Скандинавии и Германии уже несколько веков делают рождественские и пасхальные сувениры, используя этот материал. У индейских племён, такие фигурки приобретали мистический смысл, а в Китае, начиная, приблизительно с 16-17 веков лепили марионеток.

На Руси было принято дарить поделки из солёного теста на Новый год (отмечался тогда 1 сентября) и на свадьбы в знак сытости, плодородия и благополучия.

В настоящее время, большую популярность приобрели вещи, сделанные своими руками, особенно если они ещё и экологически чистые. К сожалению, во время Первой и Второй мировых войн, в связи с нехваткой продуктов, люди совершенно позабыли о таком виде искусства как тестопластика. Да и в советские времена, лепка из солёного теста не имела особой популярности.

Но на сегодняшний день, хлебосольные изделия получили шанс на второе рождение. Появились мастера, достигших небывалых высот в лепке из солёного теста, их руки творят настоящие шедевры.

Лепить из теста очень интересно и достаточно просто. Самое главное, приложить немного терпения и фантазии. Тестопластика не потребует почти никаких материальных затрат, ведь всё что потребуется, это соль, мука и вода. Часто, кроме основных компонентов, добавляют и дополнительные составляющие, такие как крахмал, растительное масло, клей и т.д.

Обязательно надо помнить о том, что соль должна быть мелкого помола, для быстрого растворения. Иначе, в готовом изделии будут выступать кристаллики и не получится сделать поверхность гладкой. Если под рукой только крупная соль, то прежде чем начать замешивать тесто её нужно развести указанным в рецепте количеством воды или перемолоть в кофемолке. Вода обязательно должна быть только холодная. Муку лучше брать недорогих сортов, без разрыхлителей, эмульгаторов и других добавок.

Рассмотрим основной рецепт, по принципу которого готовятся все остальные.

В углублённой посуде смешайте два стакана пшеничной муки с одним стаканом соли и добавьте приблизительно 2/3 стакана воды. Количество воды зависит от сорта муки. Хорошенько вымесите тесто, по плотности оно должно напоминать размягчённый пластилин. Если липнет к рукам, добавьте ещё немного муки. Для придания большей эластичности, оберните его клеёнкой, чтоб не подсохло, и поставьте на несколько часов в холодильник. Теперь можно приступить к работе.

Для крупных изделий используют немного другой рецепт. Тесто состоит из четырёх частей соли, двух частей муки и одной части воды.

Мелкие детали при лепке, требуют особой аккуратности, в этом случае, лучше соединить 200 гр. соли, 300 гр. муки, 3 столовые ложки глицерина и 2 столовые ложки обойного клея разведённого в 125 мл воды. Глицерин придаст тесту хорошую пластичность и мягкость, а клей прочность.

Существует ещё рецепт солёного теста с добавлением крахмала. Смешайте 1 чашку муки, 1 чашку крахмала, 1 чашку соли и 2/3 чашки воды. Получается мягкое, воздушное и пластичное тесто, работать с которым одно удовольствие.

В случае если вы не хотите окрашивать готовое изделие, а думаете придать ему натуральный цвет испёкшегося румяного хлеба, тогда для замеса возьмите по половине ржаной и пшеничной муки от указанного количества в рецепте. Использовать только ржаную муку нежелательно, так как тесто получится неэластичным, твёрдым и при работе будет крошиться. Также, к основным ингредиентам неплохо добавить столовую ложку растительного масла или жирного крема.

С тестом работают двумя способами. Можно раскатать пласт и вырезать из него различные плоские фигурки. Но если вы хотите придать объём, лучше вылепить отдельные детали, а когда они чуть-чуть подсохнут, соединить в задуманную композицию и выпечь. При работе с вертикальными объёмными фигурками (статуэтками) используют проволочный каркас.

Сушка готовых изделий осуществляется в духовке. Если по вашей задумке, цвет изделия должен сохраниться белым, то поместите фигурку на верхнюю полку духового шкафа и температуру выставите не больше 100 градусов. В случае перегрева, появляются пузыри и трещины. Дверцу держите приоткрытой. Запекайте 1,5-2 часа, пока тесто не затвердеет и не зарумянится, но передерживать нежелательно.

Существует и другой, более продолжительный способ – сушка на открытом воздухе. Влага испаряется очень медленно, и фигурка за день просушивается приблизительно на 1-2 миллиметра. Изделия из солёного теста, также можно сушить на батарее, но в этом случае большая вероятность того, что они потрескаются и деформируются.

Окрашивание происходит либо на этапе замеса, либо красятся уже

Читать далее...