[481x700]
[501x700]
[501x700]
[501x700]
[501x700]
[486x700]
[501x700]
[486x700]
[501x700]
[501x700]
[показать]
Ингредиенты:
для теста:
— масло сливочное 200 г
— сметана 200 г
— сахар 2 стакан
— яйца 2 шт.
— мука
— сода 1 ч. л.
для крема:
— вареное сгущенное молоко 500 г
— масло сливочное 100 г
— орехи жареные (я брала арахис) 70-100 г
— шоколад черный 30 г
Приготовление:
Достать заранее сливочное масло, чтобы оно стало мягким.
Взбить яйца, добавить сахар и опять взбить. Сахар должен раствориться. Соединить яично-сахарную смесь со сметаной и сливочным маслом.
Добавить муку, соду и заместить тесто.
Положить его на 30 минут в холодильник.
Затем разделить тесто на 3 части и тонко раскатать в виде прямоугольника. Особо соблюдать форму не стоит, ведь потом коржи нужно будет обрезать, и обрезки понадобятся для украшения.
Положить каждый пласт на противень и проколоть в разных местах вилкой.
Выпекать в духовке 20 минут при температуре 200°C.
Готовые коржи немного остудить, положить их друг на друга и обрезать края, чтобы получились ровные прямоугольники.
Обрезки поместить в духовку на 10 минут, чтобы они хорошенько подсохли и приобрели насыщенный цвет, а затем измельчить. Я для этого использовала скалку.
Теперь можно заняться кремом.
Шоколад растопить. Для этого я положила его в небольшой глубокой тарелке на пару минут в микроволновую печь.
Вареное сгущенное молоко соединить со сливочным маслом и растопленным шоколадом и тщательно перемешать.
Арахис очистить, измельчить с помощью скалки, добавить в крем и перемешать.
Каждый корж смазать кремом.
У последнего коржа обмазать верх и края.
Посыпать сверху крошкой и тертым шоколадом.
Поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы торт хорошенько пропитался.

Десерт творожный с какао и желатином
0,5 кг творога
400 г йогурта либо сметаны
2 ст. лож. молока
3/4 стакана сахара
2 столов. лож. какао
1 пакетик ванилина
40 г желатина
Желатин залейте молоком и оставьте примерно на 1 час. Набухший желатин поставьте на небольшой огонь и, помешивая, доведите до полного растворения.
Добавьте сахарный песок и ванилин, размешайте, остудите. Творог протрите и смешайте с желатином. Затем добавьте йогурт или сметану, перемешайте.
Разделите массу на две части. В одну добавьте какао порошок и хорошенько перемешайте. Другую оставьте в первозданном белом виде.
Форму застелите пищевой пленкой, вылейте творожную массу белого цвета и поместите в морозильник на 15 минут. Масса должна слегка застыть. Можно сделать и непосредственно в стаканчиках.
Достаньте и вылейте сверху шоколадную массу. Опять поместите в морозильник на 15 минут. Застывший десерт украсьте орехами, шоколадом, фруктами, ягодами, взбитыми сливками - что кому нравится.
Получите бесплатный промокод wildberries и совершите потрясающий шоппинг. Обновление гардероба - это новые туфельки, платьица, и оригинальные аксессуары, подчеркивающие стиль и образ. Подписавшись ан рассылку, вы будете всегда в курсе новых актуальных промокодов и акций для выгодного шоппинга.
Тортик на любой вкус!!!
(Нажимай на название рецепта и готовь с удовольствием)
Новогодний рецептик самого вкусного торта !)) Пробуйте и удивляйтесь!))
Очень вкусный торт,да ещё и быстрого приготовление и в нём нет ни грамма муки.
По рецепту Паскал Перец- Рубин из книги "Домашняя выпечка израильского лакомки"
Ингредиенты:
6 белков
6 желтов
6 ст.л сахара
1 пачка шоколадного инстант пудинг
Торт "Дамские пальчики"
Ингредиенты:
200 г муки
щепотка соли
130 г масла сливочного
5 яиц
300 г холодной воды
Крем:
450 г сметаны
1 стакан сахара
1 пакетик загустителя
тертый шоколад для посыпки
Приготовление:
Муку просейте через сито и добавьте щепотку соли. В кастрюле вскипятите воду с маслом. Всыпьте в кипящую воду муку. Размешивайте при помощи миксера до тех пор, пока тесто не будет отходить от стенок кастрюли.
После остывания теста введите яйца и замесите. Тесто должно быть однородным и гладким. Поместите его в холодильник на полчаса. Разогрейте духовку до 200 град., на низ духовки поставьте кастрюлю с водой, чтобы образовывался пар.
Противень смажьте маслом и положить пергамент. Возьмите кондитерский шприц и переложите в него тесто. Выдавливайте тонкие колбаски, длиной 6 см. Выпекайте в духовке до золотистости. Пальчики остудите.
Приготовьте крем. Сметану взбейте с сахаром, добавьте загуститель, хорошо перемешайте. Окунайте колбаски в полученный крем и выкладывайте на тарелку горкой. Каждый слой поливайте сметанным кремом. Готовую горку посыпьте тертым шоколадом. Пусть тортик постоит и пропитается. Приятного чаепития!
Торт "Ferrero rocher"
Ингредиенты:
5 яиц, 6 столовых ложек сахара, 1,75 стакана молотого фундука, 2 столов. ложки муки, 2 столов. ложки какао-порошка, 2 чайн. ложки разрыхлителя, 200 г сливочного масла комнатной температуры, 280 г горького шоколада, 7 столов. ложек нутеллы, 200-220 г вафель (наломать до состояния крошки), 10 конфет Ferrero Rocher.
Приготовление:
Яйца взбейте с сахаром до увеличения массы втрое. Муку, какао и разрыхлитель смешайте. Добавьте накрошенные орехи. В 3 подхода постепенно добавьте сухую смесь к яичной. Форму для торта смажьте сливочным маслом и вылейте туда тесто. Выпекайте при 175 градусах около 40 минут.
Растопите шоколад в микроволновке или на водяной бане. Затем полностью остудите шоколад до комнатной температуры. Смешайте шоколад с предварительно взбитыми отдельно маслом и нутеллой. Все взбейте вместе до однородной массы. Испеченный корж разжьте вдоль на 2-3 слоя. Вафли накрошите. На каждый слой нанесите крем и присыпьте крошкой от вафель.
Оставшимся кремом смажьте торт снаружи по всей поверхности, присыпьте вафлями и орехами, если немного осталось. Каждую конфету разрежьте напополам и выложите кругом. Торт хорошенько охладите и перед подачей достаньте его немного пораньше, чтобы крем стал мягче.
400 г филе налима или судака, 2 моркови, 2 маленьких кабачка цуккини, 1 маринованный корнишон, 100 г ростков сои или пшеницы, 1 ст.л.оливкового масла.
Для заправки: 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. тертого имбиря, 1 ст.л. обжаренного кунжута, 4 ст.л. уксуса.
• Отварите горошек в течение трех минут в подсоленной воде
• Порежьте морковь, кабачки и корнишон тонкими полосками
• Смешайте в салатнице ингредиенты для заправки. Добавьте овощи, перемешайте. Поставьте салат на 15 минут в холодильник.
• Порежьте рыбу маленькими кусочками, наденьте на шпажки, посолите, поперчите и готовьте на гриле с маслом пять минут.
• Подавайте с салатом.
Кожа – это не только красота, но и защита организма от неблагоприятных воздействий кружающих событий нашего мира. Именно кожа защищает организм от болезнетворных бактерий, опасных травм, нежелательного переохлаждения и перегрева.
Чтобы кожа сияла красотой и молодостью, в первую очередь, необходимо наладить свой рацион и начать правильно питаться. Употребляйте побольше морской рыбы, фруктов, овощей, оливкового масла, а также цельно зерновых продуктов. Откажитесь от частого употребления газированных сладких напитков, копчёностей, чипсов, мучных блюд.
Коже крайне необходим отдых и сон, свежий воздух, обильное питьё. Если у вас серьезные проблемы с кожей, лучше обратиться к косметологу. Но есть и простые народные средства, улучшающие состояние проблемной кожи.
Паровая ванночка и очищающий скраб
Заварите 2 стаканами кипятка 1ст. л. ромашки, используя в эмалированную кастрюлю. Немного охладите. Наклонитесь над ромашковым паром и укройтесь полотенцем. Паровая ванночка полезна для лица - откроет поры и очистит кожу лица. Сеанс - 5-10 мин.
Маска из щавеля против угрей
Пучок щавеля измельчите и добавьте 1 белок. Нанесите смесь на кожу и держите10 мин.. Затем умойтесь с помощью зелёного чая комнатной температуры. Лицо не нужно промокать, пусть само высохнет.
Затем обмакните влажный ватный диск в жидкое мыло, затем в соль и затем в чайную соду. Осторожными круговыми движениями протрите проблемные места. Эффект антибактериального скраба обеспечен! Потом умойтесь отваром ромашки и нанесите увлажняющий крем.
ТУТ ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ КРАСОТЫ КОЖИ!
