|
Эту статейку я нашла на просторах интернета, по чему она меня так заинтересовал? Да потому, что у моего папы гипертония и он не знает, что с этим делать... Так, что во-первых эта статья для него, а во-вторых может кому еще пригодится... А может кто то из вас подскажет стоящий рецепт от этого недуга...
Расскажу, как лечила мужа от гипертонии - у него было давление 220/180. Он пил лекарства, делал уколы - помогало, но при этом все его пенсионные деньги уходили на это лечение. Жили на мою пенсию, еле сводили концы с концами.
[454x331]
Сколько я искала эти сырники...Все перерыла - нет, все не так. С манкой?, - нет,спасибо. Эксперименты дали хороший результат.
Возьмите около 1 кг свежемороженой сельди. Хорошо выпотрошите, снимите кожу и нарежьте порционными кусочками. Сложите сельдь в эмалированную кастрюлю.
Добавьте заранее приготовленную заливку: 3 луковки нарезанные кольцами, 1 чайная ложечка сахара, 10-15 столовых ложек воды, 1-2 столовые ложки соли без горки, 1-2 десертн. ложки столового уксуса, 0,5 чайной ложечки молотого черного перца, 0,5 стакана растительного масла, 2 столовые ложки пряного или классического кетчупа.
Все смешайте и вскипятите вместе с колечками лука, остудите и залейте рыбу. Затем уберите в холодильник на сутки.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
на 10-12 штук
250 гр пастообразного творога (у меня обыкновенный 9% слегка размягченный молоком);
[216x44]
[550x433]А давайте засолим красную рыбку и обеспечим целый арсенал витаминов, микроэлементов и ценных омега 3 кислот!
Берем свежую красную рыбу (подойдет лосось, форель или семга) - 700-800 г филе. Мороженная рыба для посола не подойдет.
Перед засолкой рыбу не моем, а вытираем сухой чистой тряпочкой. Затем чистим и потрошим, удаляя жабры и отрезая голову. Сухой тряпочкой вычищаем брюшко от оставшейся крови и аккуратно разделываем рыбу на филе. Голову, хвост и хребет, а также отрезанные плавники откладываем в сторону (для ухи). Можете купить сразу разделанное филе.
Рыбка солится из расчета – 7 % соли от веса рыбы. 1 столовая ложка вмещает 25 г соли (без горки). На 1 кг рыбы идет 70 г соли или 3 столовые ложки. А для 700-800 г рыбы необходимо, соответственно 2 столовые ложки соли. К соли добавляем четверть чайной ложечки сахара и немного молотого черного перца по вкусу, примерно половину чайной ложки. Все компоненты перемешиваем в миске. Тушку рыбы солим как изнутри, так и по шкурке, втирая смесь круговыми движениями.
Филе рыбы заворачиваем в тонкую холстину, чтобы она не сохла. Нитки ткани работают как капилляры, поднимая жидкость выше ее уровня в емкости, покрывая таким образом соленой влагой всю поверхность рыбины. В качестве емкости можете использовать обычный противень или глубокую миску. Посолив рыбу, оставьте ее на ночь при комнатной температуре, а утром поместите в холодильник. К вечеру рыбка будет готова!
Список книг обновляется ежедневно!
Аудиокнига Женщина в песках - Кобо Абэ онлайн слушать и скачать [А. Зарецкий, С. Старчиков, Е. Морозова, А. Хорлин, Е. Терновский, CBR 192]
Аудиокнига Побег из Шоушенка - Стивен Кинг онлайн слушать и скачать [В.Лебедева, 2007, 96 кбит/с]
Аудиокнига Приключение - Джек Лондон онлайн слушать и скачать [Дмитрий Таиров, 2006, 128 кбит/с]
Аудиокнига Эта свинья Морен - Ги Де Мопассан онлайн слушать и скачать [Валерий Захарьев, 2006, 128 kbps]
Аудиокнига 10 индейцев - Эрнест Хемингуэй онлайн слушать и скачать [Никита Карпов, 192 кбит/с]
Аудиокнига 11 минут (Одиннадцать минут) Пауло Коэльо онлайн слушать и скачать [Мария Голубкина, 2003, 320 кбит/с]
Аудиокнига "Страна чудес, без тормозов и конец света" - Харуки Мураками онлайн слушать и скачать [И.Ерисанова, 48 кбит/с]
Аудиокнига Амброз выходит из игры - Пэлем Грэнвил Вудхауз онлайн слушать и скачать [Вячеслав Герасимов, 2006, 128 Кбит/с]
Аудиокнига Американский боец - Эрнест Хемингуэй онлайн слушать и скачать [Никита Карпов, 192 кбит/с]
Аудиокнига Банальная история - Эрнест Хемингуэй онлайн слушать и скачать [Никита Карпов, 192 кбит/с]
Аудиокнига Башня из черного дерева - Джон Фаулз онлайн слушать и скачать [А.Кузнецов, 192 кбит/с]
Аудиокнига Белое безмолвие - Джек Лондон онлайн слушать и скачать [Сергей Кирсанов, 160 Кбит/с]
Аудиокнига Белые слоны - Эрнест Хемингуэй онлайн слушать и скачать [Никита Карпов, 192 кбит/с]
Аудиокнига Благоговейное ухаживание Арчибальда - Пэлем Грэнвил Вудхауз онлайн слушать и скачать [Вячеслав Герасимов, 2006, 128 Кбит/с]
Аудиокнига Благословение - Даниэла Стил онлайн слушать и скачать [И.Мушкатин, 128 кбит/с ]
Аудиокнига Блеск и нищета - Оноре де Бальзак куртизанок онлайн слушать и скачать [Инна Сытник, 2006, 128 Кбит/с]
Аудиокнига Блудный отец - Джек Лондон онлайн слушать и скачать [Вадим Максимов, 2006, 192 Кбит/с]
Аудиокнига Богач,бедняк - Ирвин Шоу онлайн слушать и скачать [В.Герасимов, 64 кбит/сек]
Аудиокнига Бойцовский Клуб - Чак Паланик онлайн слушать и скачать [Денис Земцов, 2006 г., 128, MP3]
Аудиокнига Бремя - Джанет Уинтерсон онлайн слушать и скачать [Алексей Борзунов, 2004, 320 Кбит/с]
Аудиокнига В лоне семьи - Ги Де Мопассан онлайн слушать и скачать [Валерий Захарьев, 2006, 128 kbps]
Аудиокнига В сторону Свана - Марсель Пруст онлайн слушать и скачать [Олег Федоров, 96 кбит/с]
Аудиокнига В стране водяных - Акутагава Рюноскэ онлайн слушать и скачать [Сергей Чонишвили, 56 кбит/с]
Аудиокнига В чужой стране - Эрнест Хемингуэй онлайн слушать и скачать [Никита Карпов, 192 кбит/с]
Аудиокнига Вальдшнеп - Ги Де Мопассан онлайн слушать и скачать [Валерий Захарьев, 2006, 128 kbps]
Аудиокнига Венера в
Скопировал у своего друга Chesno.
Некоторые выделения и правки мои.
******************************
Вопреки распространённому мифу химически зависимый человек редко одинок. Обычно его окружают люди, обеспокоенные его поведением и изо всех сил пытающиеся помочь.
Большинство из нас выросли с убеждением, что, заботясь о человеке, мы должны присматривать за ним как за ребёнком, особенно если он, с нашей точки зрения, страдает. Но химически зависимому требуется совершенно иное внимание. Не получая поддержки, он не сможет продолжать употреблять и выживать. Однако, чем больше семья или друзья защищают и покрывают человека, употребляющего наркотики, тем глубже они прячут его от реальности. Они становятся его няньками и невольно принимают на себя ответственность за него, позволяя развиваться болезни.
********************************************
В результате такой поддержки он не сталкивается с последствиями своего поведения и продолжает заблуждаться относительно серьёзности своей зависимости.
********************************************
В каждой семье формируется набор принципов, которые помогают ей выжить, и каждый член семьи знает свои функции. В доме химически зависимого все дополнительные правила - это попытка сохранить мир. Многих людей шокирует столкновение с реальностью. Но семья, располагая весьма малыми знаниями, пытается выжить.
*****************************************************
Вот приблизительный список этих неписаных правил.
Пока эти правила выполняются,
НАРКОМАН БУДЕТ УПОТРЕБЛЯТЬ:
• Никогда не говорить с наркоманом о его зависимости. Это может его расстроить или привести к скандалу.
• Никогда не говорить ни с кем вне дома о наличии в семье наркомана. Это стыдно. Если приходится говорить, то нужно лгать и покрывать наркомана.
• Химически зависимый - центральное лицо в семье. Когда строятся какие-либо планы, всегда учитывается употребляет он или нет. Не приглашаются друзья в дом, когда он в употреблении.
• Нельзя доставлять наркоману страданий и неудобств. Если он лежит пластом, испачкал грязью или рвотой свой лучший костюм, наделал долгов, не пошёл на работу или учиться, то нужно привести БЕЗ НЕГО всё в порядок.
• Химически зависимый не годится для принятия ответственных решений, Вы сами знаете как сделать лучше. Все другие члены семьи (даже младшие дети) должны вести себя более ответственно.
• Проблемы всех остальных в семье - досадная помеха. Нечего говорить о своих страхах и беспокойствах. Без этого хватает забот.
• Мы свыклись с агрессией, а временами и с насилием (моральным или физическим). То есть взрослым разрешается иногда вести себя подобным образом, но дети будут наказаны, если начнут копировать родителей.
• Мы позволяем химически зависимому управлять нашим настроением. Когда он счастлив, счастливы все. Когда он в состоянии опьянения, агрессивен или полон жалости к себе, мы подавлены и замкнуты.
• Главное в семье - удержать химически зависимого от употребления. Всё остальное - вторично!
Вы узнаёте свою семью?
Если так, Вашу болезнь можно описать на жаргоне многих лечебных центров словом "созависимость", то есть совместная зависимость.
******************************************************
НА САМОМ ЖЕ ДЕЛЕ ДЛЯ ВЫЗДОРОВЛЕНИЯ НЕОБХОДИМО:
• дать возможность химически зависимому жить настолько плохо, насколько он сам стремится, но и не стараться искусственно ухудшить его жизнь;
• перестать себя обманывать, что Вы сами знаете как решить проблему, что Вы можете изменить другого человека;
• не скрывать от соседей, родственников, но и не афишировать, не устраивать публичных скандалов по поводу употребления;
• не выручать при попадании в милицию, при отдавании долгов, не покрывать на работе (или учёбе);
• не выкидывать наркотики;
• не отбирать деньги;
• не конфликтовать, не выяснять отношения с наркоманом в состоянии опьянения, не делать этого также в состоянии ломки;
• в трезвом виде не читать мораль, а говорить о СВОИХ боли, горе, материальных потерях, обязательно с приведением конкретных дат, мест, действующих лиц (возможно завести досье);
• не форсировать получение больным информации о способах выздоровления;
• обязательно постараться сделать так, чтобы информацию он добыл сам, возможно указать источники, где Вы её брали сами;
• обязательно ходить на группы поддержки Нар-Анон, Ал-Анон, независимо от того употребляет наркоман или нет.
(с)
| |
|
[показать]
[показать]Приветствую вас на страницах моего дневника!
Прованс и лаванда, пожалуй, самые любимые темы декупажниц всего мира. То, что мы не исключение, становится понятным, когда просматриваешь великолепные работы участниц конкурса, проведенного в январе на сайте любителей декупажа Алисы Лучинской (DCPG.ru). Потрясающие и разнообразные работы, выполненные с высоким мастерством и тонким вкусом! Молодцы, девчонки!! Я предлагаю нам с вами полюбоваться конкурсными работами победителей и участников - я показываю не все, самые интересные - исключительно на мой взгляд:) На сайте вы можете посмотреть все работы. И напоминаю, что в данный момент на DCPG проходит конкурс на тему "Травы и специи", присоединяйтесь!
Победители!
Вешалка «Розовое сердце Прованса». Автор — Маша Спирина - 1 место
Набор для кухни «Уютный дом». Автор -Екатерина Карплюк - 2 место
Прованс: бутылки «Солнечный Прованс». Автор — Ольга Авраменко - 2 место
Шкатулка "Fleurs". Автор — Олеся Волошок, 3 место
Вот как раз, собрали урожай яблок и теперь будем готовить вкусную запеканку. Очень нежная, с яблочным вкусом и тает во рту.
Вязанные гольфы смотрятся оочень интересно и необычно. И, кстати, они сейчас на пике популярности среди многих модельеров. Согласитесь, и женственно, и нежно, и, что важно, тепло!))
Поэтому сегодня и попробуем сотворить такую модную вещицу. Ну, по крайней мере, начнем творить))