Абала́к — село в Тобольском районе Тюменской области. До завоевания Сибири Абалак был небольшим татарским городком. Своё название он получил по имени татарского князя Абалака, сына сибирского хана Мара. 5 декабря 1584 года у стен Абалака произошло сражение казаков с ордой Маметкула, которое открыло Ермаку путь к дальнейшему завоеванию Сибири
Вид с крутого берега Иртыша открывается изумительный - просто дух перехватывает.



Тобольский Кремль — резиденция тобольских митрополитов и символ русского государства и православия в Сибири стал одной из главных достопримечательностей Тобольска. Расположенный на высокой террасе белокаменный кремль со стройно звучащим аккордом колокольни Софийского двора, кремль органично вписан в двухуровневый ландшафт. С Троицкого мыса до линии горизонта открывается удивительная перспектива с видом на могучий Иртыш, многочисленные старицы и пойменные луга. Тобольский кремль - единственный каменный кремль, построенный в Сибири.
Серия сообщений "Кремли":

Пряжа от "Нако" "Калико".
На свитер размер 44-46 ушло ровно 4 моточка. Т. к. пряжа у меня осталась (еще 2 мотка), я решила и дочуньке связать такой же свитерок (нам 2,5 года).


Вишневое желе в банках — это больше, чем варенье. Это готовый десерт! Достаете из кладовки баночку, открываете, наслаждаетесь… В меру сладкое, с характерной кислинкой и почти мармеладной консистенцией лакомство очень нарядно выглядит в вазочке. Самое сложное и трудоемкое во всём процессе приготовления — удалить косточки. Делать это можно специальным приспособлением либо же обычной булавкой. Желатин удобнее использовать быстрорастворимый. Кстати, его можно заменить и агар-агаром, лишь уменьшив количество желирующего вещества вдвое.

Ингредиенты для теста:
500 гр. муки
60 гр. сахара
60 гр. мягкого масла
1 яйцо
250 мл. теплого молока
0,5 ч. л. соли
21 гр. свежих дрожжей или 1 пачка сухих (7-9 гр.)
Ингредиенты для крема:
250 мл. молока
2 желтка
20 гр. крахмала
40 гр. сахара
1 п. ванильного сахара или ванили на кончике ножа
Желток для смазки
кусочки шоколада по желанию (у меня были специальные капельки для выпекания)
Приготовление:
Тесто я замешивала в кухонном комбайне. Муку просеять, добавить сахар, дрожжи и перемешать. Влить теплое молоко, яйцо, добавить кусочки мягкого масла и соль. Вымешивать тесто 20 минут. Оставить на 1 час в теплом месте. Тесто увеличиться должно в 2 раза в объеме.
Пока тесто поднимается, можно сварить крем. Желтки растереть с крахмалом, добавить пару ложек молока, чтобы яичная масса стала жидкой. Закипятить оставшееся молоко. Затем влить тонкой струйкой в молоко яичную смесь, при этом постоянно помешивать венчиком. Довести до густоты в течении примерно 2-3 минут. Готовый крем закрыть хорошо пищевой пленкой, чтобы сверху он не покрылся корочкой. Оставить остывать.
Присыпать рабочую поверхность мукой. Выложить тесто, присыпать сверху мукой. Раскатать в пласт примрено 30 на 40. Смазать тесто кремом и можно посыпать кусочками шоколада по желанию. Скатать аккуратно в рулет и нарезать на куски. Форму выложить пекарской бумагой или смазать хорошо сливочным маслом. Выложить аккуратно тесто в форму, оставляя между булочками место, они еще поднимутся довольно хорошо. У меня весь рулет в форму не поместился. Я испекла еще 4 кусочка теста в силиконовых формочках для маффинов.(фото прилагается)
Оставить подниматься булочки примерно на 30-40 минут. За это время разогреть духовку до 160 градусов. Выпекать 40-45 минут. Готовые булочки остудить на решетке.
Когда булочки остыли, я их украсила сахарной глазурью (пару столовых ложек лимонного сока + сахарная пудра)
Приятного аппетита



ТОП-8 рецептов приготовления для детей или самые вкусные детсадовские блюда
1) ГРЕЧНЕВЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Фарш говяжий - 100г
● Лук, морковь - по четвертинке
● Картофель - 1шт
● Греча - 2ст.л.
1. У тебя никогда не было денег на банковском счету. Как только ты собираешь необходимую сумму, то сразу отправляешься в путь. <п> <ем><спан стыле="фонт-сизе:16px;">Безусловно нет. При всей любви к путешествиям, не потрачу на них последнее. Суровые перестроечные годы приучили рассчитывать и оставлять нз. <п> &нбсп; <п> <стронг><спан стыле="фонт-сизе:16px;">2. Аэропорт или вокзал твое излюбленное место, потому что символизирует начало путешествия. <п> <ем><спан стыле="фонт-сизе:16px;">Очень люблю. Аэропорты больше. <п> more]
3. У тебя в квартире обязательно есть место где висит карта. Хотя такое место может быть и не одно.
Нет, карта не висит. И даже, кажется, никогда не висела. Хотя вообще карты нравятся. Есть карта с напылением - дочка на НГ как-то подарила. На ней надо стирать покрытие на странах, которые посетил. Но она мне кажется не честной :-)). Если в большой стране я была в одном городе, сколько я должна стереть? Всю страну или только город расчистить? Пришли к выводу, что только город. Время от времени достаем с антресолей и корректируем стертое :-))
4. Ты маркируешь места, которые посетили и обозначаете те, куда ты скоро собираешься поехать.
Про посещенные места - см. выше. А куда собираюсь - нет, нигде не отмечаю.
5. У тебя есть необходимый дорожный набор, при взгляде на который душа поет, а сердце наполняется радостью от новых приключений.
Нет, нету никакого набора. И душа поёт от самых разнообразных вещей, не обязательно связанных с путешествиями)))
6. Твой рюкзак очень удобный.
У меня есть рюкзаки и даже разные, но не туристические, а такие, которые я называю "это моя дамская сумочка"))))). Для вещей - большие дорожные сумки. Не очень ими дорожим, потому что из-за их объема грузчики таскают их волоком))).
7. Ты профессиональный упаковщик вещей.
Ну, это относится не только к путешествиям. Есть такой талант - наследственный - разложить всё так, что ещё и место останется. Поэтому и при сборах обычно предпочитаю складывать вещи сама.
8. Эти два хештега чаще всего видны в твоем профиле.(#путешествия #отдых)
Если только в Инстаграме. Но точно не самые часто встречающиеся.
9. Твой телефон напичкан всевозможными приложениями для
Тюмень в 1586 году стала первым русским городом в Сибири. Современная Тюмень признана лучшим городом для жизни в России. Но если вы еще не собираетесь переезжать и просто обычный турист — вам тоже есть чем заняться. Посмотрим на красивую туристическую Тюмень?
Строительство первого в Сибири русского города началось в 1586 году на месте татарской крепости Чинги-Тура по указу царя Фёдора Ивановича. Согласно кунгурской летописи, в этом же году в городе была возведена Спасская церковь. Некоторые историки этот факт опровергают и первым достоверным упоминанием о тюменской Спасской церкви является Дозорная книга 1624 года, называющая в укреплённом посаде церковь во имя Всемилостивейшего Спаса, деревянную, холодную.
Позднее церковь горела и переносилась, на современном месте она оказалась в первой половине XVIII века.
Каменная Спасская церковь была заложена в 1796 году и сегодня она является объектом культурного наследия федерального значения.

В 1616 году в Тюмени был основан действующий до сих пор Свято-Троицкий монастырь. Лучший вид на архитектурный ансамбль монастыря открывается с моста влюбленных (о нем чуть позже).
|

Интересный ажурный узор с ярко выраженной структурой можно вязать и на толстых, и на тонких спицах из разной пряжи.
ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ. ЕСЛИ ГОТОВИТЬ ПЕРЕЦ, ТО ТОЛЬКО ТАК!

Ингредиенты:

