Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Тефтели в подливе, как в садике...
Это цитата сообщения eyes_the_color_of_the_sky Оригинальное сообщение
Творожные пончики
Ингредиенты:
Творог — 250 г
Мука — 300 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 100 г
Сода — 1 ч.л.
Соль
Приготовление:
1. Яйца взбить миксером. Всыпать сахар, взбить всё вместе. Добавить соду (не гасить), соль (по вкусу — чуть-чуть), творог. Всё перемешать. Засыпать муку и ещё раз всё перемешать. Получится довольно густое тесто липнущее к рукам.
2. Вытаскивать из ёмкости припылив руки и стол мукой — на раскатывание уходит ещё где-то пол стакана.Дальше делим тесто на три части и раскатываем каждую толщиной примерно 0,5-0,7 см. Не тонко главное.
3. Большим стаканом режу на круги, а маленькой крышечкой вырезаю в каждом круге ещё кружок. Получается около 25 шт. бубликов или кружочков.Разогреваю масло (я в маленькой кастрюльке жарю, наливаю масло 3 см. высотой) на умеренном огне — проверять готовность масла бросанием малюсенького кусочка теста, если вокруг кусочка начинают собираться пузырьки, температура масла оптимальная.Я бросаю по три штучки — они немного увеличиваются в объёме. Обжаривается очень быстро — до золотистого цвета.
4. Потом жарю кружочки — они превращаются в шарики. Выкладываю готовые бублики на салфетку, чтоб впитать лишнее масло. По желаю можно посыпать сахарной пудрой.
[604x431]
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Творожный кекс
Творожный кекс
Ингредиенты:
- 200 гр. 18-процентного творога;
- 2 яйца;
- 75 гр. сливочного масла;
- 165 гр. сахара;
- 150 гр. муки;
- пакетик разрыхлителя.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Идеи для маленькой кухни
Даже маленькое пространство своего жилья можно сделать уютным и гостеприимным, светлым и дружелюбным, компактным и функциональным.
Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение
7 советов Пабло Пикассо, как сделать жизнь увлекательнее
Есть художники, превращающие солнце в желтое пятно.
Но есть и те, кто, используя своё искусство и ум, превращают желтое пятно в солнце.
Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
Дизайн интерьера (Германия)
[800x668]Это цитата сообщения mascha102 Оригинальное сообщение
берет
[600x450]Описание:
На схеме жирными линиями отмечен раппорт узора. Розовым цветом отмечены скрещенные петли, цифры не несут никакого значения, они только для удобства, чтобы не запутаться куда какая петля перемещается.
Теперь подробно по перемещению петель:
В 5 ряду: 8петель на Дсп перед работой, 2 изн, лиц, 2 изн. С Дсп перекинуть последние 3 лиц петли на левую спицу и провязать их, провязать оставшиеся пестли с Дсп 2 изн, лиц, 2 изн
В 13 ряду: 8петель на Дсп за работой, 2 изн, лиц, 2 изн. С Дсп перекинуть последние 3 лиц петли на левую спицу и провязать их, провязать оставшиеся пестли с Дсп 2 изн, лиц, 2 изн
В 21 ряду: 8петель на Дсп перед работой, 2 изн, лиц, 2 изн. С Дсп перекинуть последние 3 лиц петли на левую спицу и провязать их, провязать оставшиеся пестли с Дсп 2 изн, лиц, 2 изн
В 29 ряду: 7 петель на Дсп за работой, 2 изн. Лиц, 2 изн. С Дсп перекинуть последние 2 лиц петли на левую спицу и провязать их, провязать оставшиеся пестли с Дсп 2 изн, лиц, 2 изн
В 37 ряду: 7 петель на ДСп перед работой, изн, лиц, изн. С Дсп перкинуть последние 2 лиц петли на левую спицу и провязать их, провязать оставшиеся пестли с Дсп 2 изн, лиц, 2 изн
В 45 ряду: 5 петель на Дсп за работой, 2 изн, лиц, 2 изн. С Дсп перекинуть последние 2 лиц петли на левую спицу и провязать их лицевыми, провязать оставшиеся петли в Дсп лиц, 2 изн.
В 52 ряду: 4 петли на Дсп перд работой, 2 изн, 2 лиц, 2 изн. С Дсп перекинуть последние 2 лиц на левую спицу и провязать их лицевыми, провязать оставшиеся петли 2 изн.
В 59 ряду: 1 изн петля на Дсп за работу, лиц, 2 изн. Провязать с Дсп изн.
[469x600]
Это цитата сообщения bonoooooo Оригинальное сообщение
Рисованные кошки от Cook
Рисованные кошки
[670x670]Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение
Художник Милюков Александр | 'Солнечно - Пейзажное'
Художник Милюков Александр родился в 1974 году. Закончил ярославское художественное училище.
Основное направление творчества - морские пейзажи. Также делает работы на заказ в любом жанре. Мастеру в полной мере удается соединить в своих работах влюбленное, романтическое отношение к морю, с отточенным и зрелым мастерством. Его работы находятся в частных коллекциях в России и за рубежом. Картины Александра Милюкова являются не только украшением дома, но и создают тонкую, гармоничную атмосферу в любом пространстве.
[показать]
Крымский пейзаж
далее...
Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение
Пуловер с запахом
Настроение сейчас - пуловер,спицы
Размеры: 36/38 (42/44)
Это цитата сообщения last_Alive Оригинальное сообщение
Без заголовка
И прогулки хороши, а и дома тоже хорошо. Примеры смелых и разнообразных сочетаний цветов и оттенков (для удобства - и с графическим изображением палитр - 10 роскошных палитр) и в то же время есть чувство меры
[700x649]
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Очищающий жиросжигающий имбирный напиток
Имбирный напиток получил широкую известность благодаря своим уникальным свойствам, он поможет очистить организм, укрепить иммунитет и избавиться от нескольких лишних килограммов. Кроме того, он очень вкусный, бодрящий и прекрасно подходит для употребления в жаркое время.
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Денежный треугольник к богатству
А знаете ли вы, что денежным треугольником называется не только знак богатства на руке, но еще и особый талисман, позволяющий своему владельцу притягивать деньги? Изготовить столь полезную вещь под силу абсолютно каждому человеку. Особенно полезно будет сделать это тем, у кого благоприятный денежный знак отсутствует на ладони. Приступать к изготовлению талисмана следует в четверг (день богатства). Обязательно на растущей луне.
Это цитата сообщения missis_iolanta Оригинальное сообщение
Тёплые пуловеры, связанные спицами
Серо-зеленый пуловер с круглой кокеткой
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Ткацкий станок своими руками. Изготовление шерстяного пледа. Мастер-класс
Дорогие вязальщицы! У вас тоже есть мешок маленьких клубочков ниток, пряжи, оставшейся после вязания каких-нибудь вещей? У меня таких мешков уже два! Уже и шали вязала из разных мотивов, и в носках все ходят... а они не бывают, клубочки эти) Вот нашла идею, которая меня очень даже заинтересовала. Можно использовать все остатки ниток и обзавестить теплым, красивым, шерстяным пледом. А сотворить такой плед совсем не сложно и вязать почти не придется. Можно изготовить ткацкий мини-станочек своими руками, смотрим как?
Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение
Платье с жаккардами от Ralpf Lauren
[448x505] Читать далее...
Это цитата сообщения Alina_RU_ Оригинальное сообщение
Абрикосовое варенье моей бабушки. Детство на Кубани.
Девчонки все любопытны, мне же было интресно, как бабушка "колдует" над вареньем, что оно получается особенным, таким душистым и прозрачным.
Один из секретов был таким. Вымытые дольки опускались в воду, в которой растворена столовая ложка соды пищевой. Там они были минут пять, затем откидывались на большой дуршлаг, вода стекала. Далее бабушка засыпала сахаром из рассчета 1/1,2 к весу. А чаще на глаз, но сахару чуть больше. Бабуля говорила, что если пожадничать, варенье жиже, мутнее и не так радует глаз потом. Да и забродить может. Меньше сахару - дольше уваривать надо. И тогда теряется вкус, цвет, прозрачность. Варили в три приема. Первый раз только до кипения доводилось, второй раз часов через 12 еще раз до кипения и третий раз еще через 12 часов не долго, до готовности. Готовность бабушка определяла двумя способами. На глаз - дольки должны стать прозрачными, как мед свежий. И еще капала каплю сиропа на ноготь себе. Если капля стекала, еще не готово. Капля должна "стоять" на ногте, сохраняя округлую форму. После варенью давали остыть, раскладывали по чистым баночкам и закатывали железными крышками. Янтарно-прозрачный сироп, в котором светились дольки абрикоса, зимой напоминал о лете и было это замечательно вкусным добавлением к чаю, к блинам и к оладушкам.
Читать рассказ полностью
Еще про детство.
© Copyright: Панова Галина, 2012
Свидетельство о публикации №21209120545
Серия сообщений "моей бабушке посвящаю":
Часть 1 - Обида это результат неоправданных ожиданий. Байка деревенская.
Часть 2 - Кто не был молод, тот не был глуп. Байки моей бабушки.
...
Часть 8 - "А я не согласен!!" Быль.
Часть 9 - Настоящая женщина.
Часть 10 - Абрикосовое варенье моей бабушки. Детство на Кубани.
Часть 11 - Абрикосовое лето. 60/70е годы.
Часть 12 - Город Армавир, как я его помню. Начало 70-х гг.
...
Часть 15 - И снова про гадание. На картах и по руке.
Часть 16 - Предсказание слепого гадателя сбылось. Хорошо ли знать свое будущее?
Часть 17 - Бытовая картинка конца 70-х гг. Город Армавир на Кубани.