Это цитата сообщения AZADA Оригинальное сообщение
Теперь сырники не делаю. Делюсь новым необычным рецептом творожного пирога на плите.
Несмотря на разнообразие вариаций блюд из творога, основных рецептов выпечки на его основе не так много – чаще всего из этого продукта готовятся традиционные сырники. Но есть одно и тоже надоедает, хочется чего-то более изысканного.
Теперь сырники не делаю. Делюсь новым необычным рецептом творожного пирога на плите. Вкусный и простой. Пирог готовится из самых простых компонентов, которые почти всегда есть в холодильнике. Готовить его можно хоть каждый день, и он не надоест.
Для приготовления пирога потребуются следующие ингредиенты:
200 гр творога;
150 гр пшеничной муки высшего сорта;
2 куриных яйца;
1 стакан кефира;
2 ст.л. сахарного песка;
3 ст.л. рафинированного растительного масла для жарки;
0,5 ч.л. соды;
щепотка соли.
Творог можно использовать любой жирности, но я предпочитаю 18% - с ним вкус пирога получается более насыщенным, а структура более рыхлой. Если творог немного заветрился – не беда, в пироге этого не будет заметно. Муку перед использованием нужно просеять, чтобы тесто стало воздушным. Яйца используются среднего размера. Соду гасить не нужно – в кефире и твороге достаточно кислинки для реакции с содой.
Разбить в миску яйца, добавить сахар и кефир, размешать до однородности. Я мешаю вилкой без использования миксера. Затем добавить соль и соду, предварительно размятый вилкой творог, в самом конце добавляется мука. Если в доме есть изюм и ванильный сахар – прекрасно, пирог получится еще более вкусным. Изюм сначала нужно замочить на 10 минут в кипятке, затем слить воду, обсушить изюм и добавить к нему чайную ложку муки – это позволит изюму равномерно распределиться по тесту, он не опустится на дно.
Готовое тесто имеет консистенцию сметаны. Сковороду прогреть на плите, налить на дно растительного масла и подождать еще минуту, чтобы масло хорошо нагрелось. Убавить огонь до среднего. Выложить тесто в сковороду, немного разровнять и накрыть крышкой. Через 4-5 минут, когда пирог подрумянится, его нужно аккуратно перевернуть на другую сторону – я использую для этого тарелку. Подождать еще 5 минут, снять огня, выложить на блюдо. Пирог получается пышным и вкусным. Подавать его можно со сметаной, вареньем или сгущенным молоком. Летом можно украсить пирог свежими ягодами и фруктами.
Это очень простой рецепт, а на выходе получается настоящий десерт, которым не стыдно похвастаться перед гостями.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Когда я так готовлю завтрак, дети буквально вылизывают тарелки! Вкусная идея для доброго утра!
https://www.youtube.com/watch?v=HNZbk6Qev0o
По сути, это рецепт выпрыгивающих булочек! Очень просто, наглядно и аппетитно! Начинка может быть лбая на ваше усмотрение!
Приятного аппетита! 
Это цитата сообщения Авонаивка37 Оригинальное сообщение
ГЕНИАЛЬНЫЙ ЖАКЕТ БЕЗ РАСЧЕТОВ НА ВСЕ РАЗМЕРЫ (Вязание спицами)
РЕГЛАН БЕЗ РАСЧЕТОВ !
Вашему вниманию предлагаем хитроумный способ, который помогает избежать сложных расчетов, а также сшивания деталей изделия. Звучит заманчиво, не правда ли?
Это цитата сообщения Авонаивка37 Оригинальное сообщение
Как закрыть лицевую гладь красиво (Уроки и МК по ВЯЗАНИЮ)
МК. ЗАКРЫВАЕМ ЛИЦЕВУЮ ГЛАДЬ КРАСИВО.
Автор: kolechkoknit
Это цитата сообщения Авонаивка37 Оригинальное сообщение
Голубой джемпер спицами для мальчика
|
Это цитата сообщения Авонаивка37 Оригинальное сообщение
Длинный свитер кимоно узором шиповник связан спицами
|
Это цитата сообщения Авонаивка37 Оригинальное сообщение
Эффектная и эластичная резинка спицами (Уроки и МК по ВЯЗАНИЮ) Есть Видео МК
  |
Это цитата сообщения Авонаивка37 Оригинальное сообщение
Синий мужской джемпер с рельефными узорами спицами
|
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Котлеты "Птичье молоко": получились вкуснее чем по-киевски
Котлеты получаются очень вкусными, ароматными и нежными. Куриный фарш пропитывается сливочной начинкой и получается очень сочным.
Это цитата сообщения Авонаивка37 Оригинальное сообщение
Красивый рельефный узор для вязания свитеров, джемперов, кардиганов (Вязание спицами)
 |
Это цитата сообщения Авонаивка37 Оригинальное сообщение
Красивый и нежный ажурный узор (Вязание спицами)
 |
Это цитата сообщения Авонаивка37 Оригинальное сообщение
Простые тапочки спицами без швов на подошве (Вязание спицами)
Это цитата сообщения Provizor25 Оригинальное сообщение
Любимые видеоканалы по вязанию
Вяжем с Марией https://www.youtube.com/channel/UCzqHg0gCpYyTzzAv2-kl8KA
Вязание Sherufashion https://www.youtube.com/channel/UCUQxB5LjHTL8skYJ7WWO1Ug
Elena Knits https://www.youtube.com/user/ElenaKnits
MamochkinKanal https://www.youtube.com/user/MamochkinKanal
Svetlana Fabricij https://www.youtube.com/user/SvetlanaFabricij
Svetlana Bersanova https://www.youtube.com/user/TheLana0961
Вязание Василисы Жолтиковой https://www.youtube.com/channel/UCBpbuejub6Bg7lQCQVngSXg
Долгова Юлия Мастер классы и уроки по вязанию https://www.youtube.com/channel/UCXceg1dkqikRMixWYWSDZlA
kryuchekru https://www.youtube.com/channel/UCiWwzZjDij1KT7kH50yR0aQ
Людмила Тен https://www.youtube.com/channel/UC-AY38OuTFt0xBdkrENYOnw
Вяжем Спицами https://www.youtube.com/channel/UCAOo8iOpXaQHT50lkqpXSaA
Это цитата сообщения Авонаивка37 Оригинальное сообщение
Вязаный мужской пуловер спицами
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Торт яблочный: выпекается с начинкой
Очаровательный яблочный тортик! Делается очень быстро: выпекается вместе с начинкой, времени на пропитку почти не требуется. Вкус великолепный, сочный, ароматный. Обходится дешево - в общем, сплошной восторг!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Яблочный рулет на сгущённом молоке без крема и пропитки, сразу с начинкой
Бисквитные рулеты довольно капризны в приготовлении, бисквит может поломаться или прилипнуть к пергаменту. Но этот буквально тающий во рту нежный и сладкий рулет с яблоками не доставит вам абсолютно никаких хлопот! Простое тесто на сгущенном молоке благодаря слою яблок и корицы не требует дополнительной пропитки, готовится и выпекается очень быстро, а вкус и внешний вид рулета не уступает изысканным десертам!
[показать]