Котлеты)))
20-09-2012 04:36
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Джем банановый
20-09-2012 04:31
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер Оригинальное сообщение
Банановый джем (который нравится всем)))
РЕЦЕПТ ДЖЕМА
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер Оригинальное сообщение
Банановый джем (который нравится всем)))
Рецептик с сайта koolinar.ru от allenka Захотелось попробовать приготовить. Получилось оо-о-очень вкусно! Два вкуса одновременно, банановый и апельсиновый. Готовится легко и просто ))
Скумбрия маринованная
20-09-2012 04:26
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер Оригинальное сообщение
Рыбка солёно-маринованная "Моя прелесть" ))
РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ РЫБЫ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер Оригинальное сообщение
Рыбка солёно-маринованная "Моя прелесть" ))
Да, рыбку солёную, копченую, маринованую я не очень. Накануне шеф угостил скумбрией, понравилось очень. Разве может ТАКОЕ не понравится???
Кетчуп из помидоров и слив
20-09-2012 04:13
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер Оригинальное сообщение
Кетчуп из помидоров и слив. Заготовки на зиму.
РЕЦЕПТ КЕТЧУПА ИЗ ПОМИДОР И СЛИВ
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер Оригинальное сообщение
Кетчуп из помидоров и слив. Заготовки на зиму.
Из книги "Рецепты на бис". Заготовки. От Натальи Тульговец.
Вешалка-органайзер
20-09-2012 04:05
Это цитата сообщения tita42 Оригинальное сообщение
Вешалка-органайзер
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения tita42 Оригинальное сообщение
Вешалка-органайзер
Вешалка-органайзер
Освободите ваши полки и туалетные столики от шарфиков, ремней и прочих мелочей!
Небольшой кусок тонкой фанеры с выемками подойдёт для того, чтобы повесить на него ремни, галстуки, шарфики и прочие мелочи, а потом всё это можно спокойно повесить в шкаф.
Для этого вам потребуется кусок фанеры 60х60см толщиной около сантиметра, деревянная вешалка, крючок, мебельный лак и инструменты. Эта вешалка размерами 31х40см. Красивый изгиб у верха сделан по обычной вешалке. Контур вырезается лобзиком. Рисунок отверстий сперва делается на бумаге, а потом переносится на фанеру. Перед тем, как вырезать отверстия, убедитесь, что фанера чётко зафиксирована.
Следите, чтобы не оставалось зазубрин, когда будете вырезать круглые и продолговатые отверстия. После того, как всё вырежете, отшлифуйте вешалку и смажьте края отверстий герметиком или полиролью, чтобы не было ни шероховатостей, которые могут стать причиной затяжек на шарфах.
После просверлите маленькое отверстие наверху, залейте его эпоксидным клеем и вставьте металлический крючок, который можно взять из обычной вешалки.
Ваша вешалка готова!
Японская мини-сумочка
20-09-2012 04:03
Это цитата сообщения tita42 Оригинальное сообщение
Японская мини-сумочка.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения tita42 Оригинальное сообщение
Японская мини-сумочка.
Японская мини-сумочка. |
|
У японской мини-сумочки"Japanese Knot Bag" становится всё больше поклонников и не только в стране восходящего солнца, но и у нас. И это совсем не удивительно, ведь она удобна, красива и сшить ее не составит труда.
[показать]
[показать]
[показать]
Вырезаем две одинаковые боковинки:
И дно для нашей сумочки:
Как материал для сумочки, так и ее отделка зависит только от Вашего желания.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Соусы впрок
20-09-2012 04:00
Это цитата сообщения tita42 Оригинальное сообщение
Соусы впрок.
Свежие соусы с добавлением большого количества хрена - не только отличная приправа для любителей остренького. Они еще и отменное противопростудное средство. Как только почувствуете приближение болезни, съешьте кусок черного хлеба, щедро сдобренного «хренодером» - и сразу под одеяло.Благодаря противомикробным свойствам чеснока, перца и хрена соус помогает купировать простуду или, как минимум, переносить ее легче и быстрее.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения tita42 Оригинальное сообщение
Соусы впрок.
Свежие соусы с добавлением большого количества хрена - не только отличная приправа для любителей остренького. Они еще и отменное противопростудное средство. Как только почувствуете приближение болезни, съешьте кусок черного хлеба, щедро сдобренного «хренодером» - и сразу под одеяло.Благодаря противомикробным свойствам чеснока, перца и хрена соус помогает купировать простуду или, как минимум, переносить ее легче и быстрее.
[показать]
Соус Кубанский
20-09-2012 03:53
Это цитата сообщения Наталья_Яна Оригинальное сообщение
«Кубанский соус».
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Наталья_Яна Оригинальное сообщение
«Кубанский соус».
http://vashe-plodorodie.ru/agriculture/moi-lyubimyi-kubanskii-sous
Мой любимый «Кубанский соус»
19 августа 2012. Здоровое питание
Пирог Розен
18-09-2012 23:51
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
ПИРОГ "РОЗЕН"
[600x450]
ТЕСТО
0,5 литра молока
3-4-5 стол ложек сахара
250 гр маргарина или слив масла
30-50 гр дрожжей свежих
щепотка соли
ваниль
700-800 гр муки
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
ПИРОГ "РОЗЕН"
[600x450] ТЕСТО
0,5 литра молока
3-4-5 стол ложек сахара
250 гр маргарина или слив масла
30-50 гр дрожжей свежих
щепотка соли
ваниль
700-800 гр муки
[показать] [показать]
Перец, фаршированный рисом, в томатном соусе
15-09-2012 13:25
сладкий перец - 1,8 кг
морковь - 1,7 кг
белые коренья (пастернак, сельдерей, петрушка) - 130 г
речатый лук - 400 г
рис - 415 г
зелень - 50 г
соль - 100 г
сахар - 115 г
пряности - 1г
уваренная томатная масса - 1,4 кг или томаты свежие - 2,2 кг
растительное масло - 400г
Перец сортируют по цвету, моют холодной водой, удаляют плодоножки с семенниками. Перед фаршировкой перец бланшируют паром для придания ему эластичности, чтобы перец фаршировании он сохранял первоначальную форму. При бланшировании паром лучше сохраняется витамин С. После бланширования перец охлаждают холодной водой.
Фарш овощной. Обжаривают морковь, лук, белые корень. Зелень измельчают. Рис моют в холодной воде до полного исчезновения мути, бланшируют 5-7 минут в кпиящей воде до полуготовности, внось промывают в холодной воде и дают ей стеч. В пробланшированный рис добавляют прокаленное до появления белого дыма растительное масло, а также все овощи и специи, которые хорошо перемешивают и начиняют смесью пробланшированный перец.
Томатный соус. Зрелые томаты помыть, удалить плодоножки. Разрезать помидоры на дольки, пропустить через мясорубку, нагреть в кастрюле до кипения и протереть в горячем виде через сито. Протертую массу уварить до уменьшения объема на 1/3, добавить сахар, соль, пряности.
В сухие подогретые банки небольшим слоем наливают горячий (не холоднее 80 градусов) томатный соус, укладывают фаршированный перец (не очень плотно, чтобы хорошо прогрелся при стерилизации) и залить горячим томатным соусом.
Банки накрыть крышками и поместить в емкость с водой, подогретой до 75 градусов, для стерилизации. Время стерилизации при 100 градусах для банок 0,5л - 70 мин, для 1 л - 120 мин. После обработки банки герметично укупорить и охладить.
Взято из книги Петренко П.И. "Консервы домашнего приготовления", 2-е издание, Киев, "Тэхника", 1989г.[B]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
сладкий перец - 1,8 кг
морковь - 1,7 кг
белые коренья (пастернак, сельдерей, петрушка) - 130 г
речатый лук - 400 г
рис - 415 г
зелень - 50 г
соль - 100 г
сахар - 115 г
пряности - 1г
уваренная томатная масса - 1,4 кг или томаты свежие - 2,2 кг
растительное масло - 400г
Перец сортируют по цвету, моют холодной водой, удаляют плодоножки с семенниками. Перед фаршировкой перец бланшируют паром для придания ему эластичности, чтобы перец фаршировании он сохранял первоначальную форму. При бланшировании паром лучше сохраняется витамин С. После бланширования перец охлаждают холодной водой.
Фарш овощной. Обжаривают морковь, лук, белые корень. Зелень измельчают. Рис моют в холодной воде до полного исчезновения мути, бланшируют 5-7 минут в кпиящей воде до полуготовности, внось промывают в холодной воде и дают ей стеч. В пробланшированный рис добавляют прокаленное до появления белого дыма растительное масло, а также все овощи и специи, которые хорошо перемешивают и начиняют смесью пробланшированный перец.
Томатный соус. Зрелые томаты помыть, удалить плодоножки. Разрезать помидоры на дольки, пропустить через мясорубку, нагреть в кастрюле до кипения и протереть в горячем виде через сито. Протертую массу уварить до уменьшения объема на 1/3, добавить сахар, соль, пряности.
В сухие подогретые банки небольшим слоем наливают горячий (не холоднее 80 градусов) томатный соус, укладывают фаршированный перец (не очень плотно, чтобы хорошо прогрелся при стерилизации) и залить горячим томатным соусом.
Банки накрыть крышками и поместить в емкость с водой, подогретой до 75 градусов, для стерилизации. Время стерилизации при 100 градусах для банок 0,5л - 70 мин, для 1 л - 120 мин. После обработки банки герметично укупорить и охладить.
Взято из книги Петренко П.И. "Консервы домашнего приготовления", 2-е издание, Киев, "Тэхника", 1989г.[B]
Салат "Десятка"
15-09-2012 11:53
перец сладкий - 10 шт
помидоры - 10 шт
баклажаны - 10 шт
лук - 10 шт
соль - 1,5 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
масло растительное - 1 стакан
чеснок - головка
петрушка
уксус
Помидоры, перец и баклажаны нарезать. Приготовить маринад: вскипятить масло с уксусом, добавить соль, сахар. Положить в маринад овощи и варить 30 минут. Минут через 25 добавить нарезанный чеснок и измельченную зелень петрушки. Разложить заготовку по стерильным банкам и закатать.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
перец сладкий - 10 шт
помидоры - 10 шт
баклажаны - 10 шт
лук - 10 шт
соль - 1,5 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
масло растительное - 1 стакан
чеснок - головка
петрушка
уксус
Помидоры, перец и баклажаны нарезать. Приготовить маринад: вскипятить масло с уксусом, добавить соль, сахар. Положить в маринад овощи и варить 30 минут. Минут через 25 добавить нарезанный чеснок и измельченную зелень петрушки. Разложить заготовку по стерильным банкам и закатать.
Овощная слоенка
15-09-2012 11:17
баклажаны - 1 кг
перец сладкий - 1 кг
помидоры - 1 кг
яблоки 0,5 кг
лук репчатый - 0,5 кг
чеснок - 2-3 головки
растительное масло 1,5 стакана (из них 0,5 стакана на обжаривание баклажанов)
соль
Баклажаны, помидоры нарезать кружками. Лук - полукольцами, яблоки и сладкий перец - кубиками. Чеснок мелко порубить. Баклажаны обжарить на растительном масле. В большую кастрюлю уложить слоями - баклажаны, чеснок, помидоры, перец, яблоки, лук. Слои повторить. Залить 1 стаканом растительного масла, посолить по вкусу. Тушить на слабом огне 50 минут. Горячую слоенку разложить в стерилизованные банки, закатать и охладить.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
баклажаны - 1 кг
перец сладкий - 1 кг
помидоры - 1 кг
яблоки 0,5 кг
лук репчатый - 0,5 кг
чеснок - 2-3 головки
растительное масло 1,5 стакана (из них 0,5 стакана на обжаривание баклажанов)
соль
Баклажаны, помидоры нарезать кружками. Лук - полукольцами, яблоки и сладкий перец - кубиками. Чеснок мелко порубить. Баклажаны обжарить на растительном масле. В большую кастрюлю уложить слоями - баклажаны, чеснок, помидоры, перец, яблоки, лук. Слои повторить. Залить 1 стаканом растительного масла, посолить по вкусу. Тушить на слабом огне 50 минут. Горячую слоенку разложить в стерилизованные банки, закатать и охладить.
Заправка для борща
15-09-2012 10:58
Муж снял пробу и заявил, что эти консервы съест в виде готовой закуски.
свекла - 3 кг
морковь - 3 кг
перец сладкий - 3 кг
помидоры - 3 кг
чеснок - 300 гр
уксус яблочный (6%) - 100 мл
растительное масло - 1 стакан
соль, сахар - по вкусу
зелень и горький перец - по желанию
Свеклу и морковь натереть на крупной терке, помидоры и перец прокрутить на мясорубке. Все соединить, добавить уксус, соль, сахар. Поставить на огонь и варить 40 минут. В конце варки добавить прокрученный на мясорубке чеснок и растительное масло, перемешать и варить еще 5-10 минут. Разложить в стерильные банки и закатать. Хранить можно без холода.
Найдено в сети, давно.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Муж снял пробу и заявил, что эти консервы съест в виде готовой закуски.
свекла - 3 кг
морковь - 3 кг
перец сладкий - 3 кг
помидоры - 3 кг
чеснок - 300 гр
уксус яблочный (6%) - 100 мл
растительное масло - 1 стакан
соль, сахар - по вкусу
зелень и горький перец - по желанию
Свеклу и морковь натереть на крупной терке, помидоры и перец прокрутить на мясорубке. Все соединить, добавить уксус, соль, сахар. Поставить на огонь и варить 40 минут. В конце варки добавить прокрученный на мясорубке чеснок и растительное масло, перемешать и варить еще 5-10 минут. Разложить в стерильные банки и закатать. Хранить можно без холода.
Найдено в сети, давно.
Закуска из баклажанов
15-09-2012 10:37
баклажаны - 5 кг
красный сладкий перец - 1 кг
острый перец - 3-4 стручка
чеснок - 300 гр
укроп - 1 пучок
уксус (9%) - 200 мл
сахар - 100 гр
растительное масло
Баклажаны нарезать кольцами толщиной около 2 см. Посыпать солью, выдержать в миске минут 30. Помыть, обсушить, обжарить в масле с обеих сторон. Каждый кусок снять со сковороды вилкой, обмакнуть в смесь перцев и уложить слоями в предварительно подготовленные (помытые и простерилизованные) банки. Заполненные банки стерилизовать 15 мин, после чего закатать крышками.
Смесь перцев: сладкий перец, острый перец, чеснок, укроп пропустить через мясорубку, добавить уксус, сахар. Хорошо перемешать, чтобы сахар растворился полностью.
Найдено на просторах инета. Где именно, уже не помню - не сохраняя сразу распечатала.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
баклажаны - 5 кг
красный сладкий перец - 1 кг
острый перец - 3-4 стручка
чеснок - 300 гр
укроп - 1 пучок
уксус (9%) - 200 мл
сахар - 100 гр
растительное масло
Баклажаны нарезать кольцами толщиной около 2 см. Посыпать солью, выдержать в миске минут 30. Помыть, обсушить, обжарить в масле с обеих сторон. Каждый кусок снять со сковороды вилкой, обмакнуть в смесь перцев и уложить слоями в предварительно подготовленные (помытые и простерилизованные) банки. Заполненные банки стерилизовать 15 мин, после чего закатать крышками.
Смесь перцев: сладкий перец, острый перец, чеснок, укроп пропустить через мясорубку, добавить уксус, сахар. Хорошо перемешать, чтобы сахар растворился полностью.
Найдено на просторах инета. Где именно, уже не помню - не сохраняя сразу распечатала.
Баклажаны кружками, жареные
15-09-2012 09:44
Невероятно вкусное сочетание оказалось - баклажаны и лимон в масле. Не удержались - попробовали уже)))
баклажаны - 4 кг
растительное масло - 500 г
лимон - 2,5 кг
зелень петрушки - 250 г
чеснок
Свежие баклажаны помыть, нарезать кружками толщиной 15-20 мм. Кружки должны иметь ровную плоскость среза, так как при обжарке выступающие неровности обгорают. Нарезанные кружочки солят из расчета 60 г на 1 кг баклажанов и выдерживают в течение 15-20 мин для удаления горечи, после чего тщательно моют, дают воде стечь и обжаривают кружки с двух сторон в прокаленном до появления белого дыма растительном масле (подсолнечном или хлопковом). Обжаренные кружки охладить до 40 градусов, уложить в чистые сухие банки чередуя слои - баклажанов, давленый чеснок, нарезанная петрушка, тоненько нарезанные пластинки лимона, баклажаны и т.д. Последний слой - лимон. Чем тоньше нарезан лимон, тем вкуснее. Проверено))
Наполненные банки заливают прокаленным и охлажденным до 70 градусов растительным маслом, так, чтобы уровень его был на 2 см ниже верха горлышка, накрывают банки прокипяченными крышками и устанавливают в кастрюлю с водой, нагретой до 50 градусов, для стерилизации. Бурное кипение воды не допускается. Время стерилизации при 100 градусах для банок 0,5 л - 90 мин, 1 л - 110 мин. После обработки банки закатать, охладить.
Рецепт по мотивам "Баклажаны, нарезанные кружками, жареные" из книги Петренко П.И. "Консервы домашнего приготовления", 2-е издание, Киев, "Тэхника", 1989 г
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Невероятно вкусное сочетание оказалось - баклажаны и лимон в масле. Не удержались - попробовали уже)))
баклажаны - 4 кг
растительное масло - 500 г
лимон - 2,5 кг
зелень петрушки - 250 г
чеснок
Свежие баклажаны помыть, нарезать кружками толщиной 15-20 мм. Кружки должны иметь ровную плоскость среза, так как при обжарке выступающие неровности обгорают. Нарезанные кружочки солят из расчета 60 г на 1 кг баклажанов и выдерживают в течение 15-20 мин для удаления горечи, после чего тщательно моют, дают воде стечь и обжаривают кружки с двух сторон в прокаленном до появления белого дыма растительном масле (подсолнечном или хлопковом). Обжаренные кружки охладить до 40 градусов, уложить в чистые сухие банки чередуя слои - баклажанов, давленый чеснок, нарезанная петрушка, тоненько нарезанные пластинки лимона, баклажаны и т.д. Последний слой - лимон. Чем тоньше нарезан лимон, тем вкуснее. Проверено))
Наполненные банки заливают прокаленным и охлажденным до 70 градусов растительным маслом, так, чтобы уровень его был на 2 см ниже верха горлышка, накрывают банки прокипяченными крышками и устанавливают в кастрюлю с водой, нагретой до 50 градусов, для стерилизации. Бурное кипение воды не допускается. Время стерилизации при 100 градусах для банок 0,5 л - 90 мин, 1 л - 110 мин. После обработки банки закатать, охладить.
Рецепт по мотивам "Баклажаны, нарезанные кружками, жареные" из книги Петренко П.И. "Консервы домашнего приготовления", 2-е издание, Киев, "Тэхника", 1989 г
Лепка пельменей по-китайски
07-06-2012 18:36
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Лепка пельменей по китайски
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Лепка пельменей по китайски
Здорово так получается !
находки от Шрека Лесного
Сумочки крючком три штуки
21-04-2012 13:50
Это цитата сообщения sakura1608 Оригинальное сообщение
Сумки крючком
[показать] [показать]
[показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
И ещё идеи: [показать]
СМОТРЕТЬ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения sakura1608 Оригинальное сообщение
Сумки крючком
[показать]
[показать] [показать]
[показать]
[показать]
[показать] [показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
И ещё идеи:
[показать]
Сумка крючком
21-04-2012 13:47
Это цитата сообщения AVE-Elvira Оригинальное сообщение
Вяжем вместе: Сумка крючком (МК)
В "Стране Мастеров" своим мастер-классом делится Голубка:
Лето только началось, поэтому при желании можно связать сумочку .
Фотографии и текст авторские.
http://stranamasterov.ru/node/78633
[показать]
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения AVE-Elvira Оригинальное сообщение
Вяжем вместе: Сумка крючком (МК)
В "Стране Мастеров" своим мастер-классом делится Голубка:
Лето только началось, поэтому при желании можно связать сумочку .
Фотографии и текст авторские.
http://stranamasterov.ru/node/78633
[показать] [показать]
Сумочка-торбочка с цветочками
21-04-2012 13:45
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Сумочка с цветами
[376x512]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Сумочка с цветами
[376x512]
Сумка красная вязаная от Белинды Боаден
21-04-2012 13:44
Это цитата сообщения дидюка_барбидонская Оригинальное сообщение
2 сумки
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения дидюка_барбидонская Оригинальное сообщение
2 сумки
Очень эффектные сумки от английского дизайнера Белинды Боаден
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]