http://klubokdel.ru/dlja-detei/968-kombinezon-s-zhakkardovym-uzorom.html
http://www.sovetoskop.ru/2012-03-06-12-37-02/502-bolero.html
Ингредиенты
На 1 стакан измельченных грецких орехов - 3 ст. ложки меда, 5 ст. ложек сахара, 1 ст. ложка лимонного сока, цедра 1 апельсина, 1 плитка черного шоколада, измельченные фисташки для украшения
Приготовление
Соединить мед, сахар и лимонный сок. Прогреть на среднем огне, чтобы сахар растворился и масса стала однородной. Добавить измельченные орехи и апельсиновую цедру. Перемешать.
Форму выстелить пергаментной бумагой. Переложить в нее массу, чтобы получился слой 1-1,5 см. Остудить, вырезать конфеты формочками для печенья и поставить в холодильник на 30 минут.
Шоколад растопить на водяной бане. Чуть остудить. Грильяж выложить на решетку и полить сверху шоколадом. Посыпать фисташками и дать остыть.
Также для оригинальности в начинку этих конфет можно добавить кукурузные палочки, которые придадут оригинальный оттенок вкуса этому превосходному десерту.
[700x525]
[600x448]
[429x235]Привет, началась моя любимая яблочная пора. Яблоки дома не кончаются, а иногда их даже слишком много, чтобы съесть все сырыми. Благо, существуют тысячи рецептов, чтобы добро не пропадало. Сегодня поделюсь одним из них.
Этот соус идеален с утренними оладьями, сырниками или блинами, к тому же выгодно отличается от повидла или джема меньшим количеством сахара. Если честно, я его прямо так ложкой ем с удовольствием - достаю из холодильника и наслаждаюсь прохладным, нежным десертом с кисловато-сладким яблочным вкусом, нотками корицы, лимонной цедры и ванили. За основу я взяла рецепт из книги "The Professional Chef" CIA и адаптировала его на свой вкус.
[525x700]
[293x400]
[282x400]
[700x467]
[показать]Огромная благодарность автору: Оля
[283x400]
[283x400]Модель (можно увеличить) выполнена спицами
Размеры : S/M/L/XL
Вам потребуется:
750/800/850/950 г белой (craie) пряжи Bergère de France Jaspee (80% акрила, 20% шерсти, 95 м/50 г);
спицы № 3,5 и № 4.
Не ломайте голову, что приготовить на праздничный стол!!!
(нажимать на название рецепта)