Это цитата сообщения Валерия_Зим Оригинальное сообщение
[показать]
Я со школьных времен пеку торт "Дамский каприз" (не шоколадный).
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Необыкновенно вкусная и нежная запеканка-гратен из множества тонких слоев картошки, прослоенных жареными грибами, в ароматной сливочной заливке послужит прекрасным гарниром как на ужин, так и на праздничный стол.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Неповторимый Милан!
Мила́н (итал. Milano [miˈlaːno], ломб. Milan [miˈlãː], лат. Mediolanum — «в центре равнины») — главный город северной части Италии, административный центр области Ломбардия , самого крупного региона Италии, и провинции Милан. Милан — второй по величине город Италии — имеет репутацию финансово-экономической столицы страны и одной из мировых столиц моды.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
РУЛЕТ ИЗ СЫРА И КУРИЦЫ В ДУХОВКЕ
Сочетание сыра и курицы я просто обожаю, как в салатах и закусках, так и в горячих блюдах, таких как этот рулет. Он получается не только ароматный и очень сытный, но и плюс ко всему фарш в нем остается на удивление сочным, благодаря сырной «обертке».
Для приготовления рулета на 4-5 персон понадобятся следующие ингредиенты:
куриное филе (или готовый куриный фарш) – 300 г
сыр «Российский» — 300 г
яйца – 3 шт.
оливки без косточек – 2/3 банки
болгарский перец – 1 шт.
петрушка, соль, перец – по вкусу
Сложность: средняя.
Время приготовления: около 1 часа.
Куриное филе перекручиваем в фарш.
Оливки нарезаем кружочками, а перец небольшими полосками. Добавляем их к фаршу вместе с петрушкой, солим и перчим по вкусу. Всё хорошенько перемешиваем.
У нас в семье болгарский перец любят не все, потому мне пришлось подавать его отдельно. В принципе, овощи отлично подходят на гарнир к рулету.
Сыр натираем на средней терке и перемешиваем с яйцами.
Противень застилаем бумагой для выпечки и смазываем её оливковым маслом. Выкладываем на бумагу сырно-яичную массу ровным слоем. Отправляем запекаться около 5 минут в духовку, заранее разогретую до 180 градусов.
На одну половину квадрата из запеченного расплавленного сыра выкладываем фарш и накрываем второй половиной, сложив пополам вместе с бумагой. Края бумаги подгибаем со всех концов, чтобы сок не вытекал. Запекаем при той же температуре еще 30 минут.
Достаем рулет из духовки, и, немного остудив, нарезаем порционными кусочками.
Советы:
1.Фарш можно использовать и мясной, если вы не большой поклонник курицы. Я пробовала оба варианта, и лично мне куриный понравился больше.
2. Солить фарш нужно очень аккуратно! Многие консервированные оливки уже достаточно соленые, и есть опасность пересолить блюдо.
3. Прежде чем разворачивать и отделять рулет от бумаги, нужно обязательно подождать, пока он остынет: то есть станет не горячим, а слегка теплым. Менее вкусным он от этого не будет. Зато сыр и начинка «схватятся» и процесс будет гораздо проще.
[584x452]
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Торт "МОЙ ГЕНЕРАЛ"
С этим тортиком придется повозиться, так как потребуется испечь четыре разных коржа. Но, "генерал" этого стОит, поэтому обязательно сделаем все по рецепту, которым поделилась ninmikheeva
Рецепт: На один корж: 3стол. ложки сахара, 2 яйца - взбить миксером до бела и добавить 1 стол.муки, все смешать ложкой, затем добавить 2 стол. ложки сметаны (густой) и 0,5 чайн.ложки соды (не гасить).
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Осталось совсем немного, и все закружится в преддверии новогодних праздников. В каждом магазине будет царить атмосфера праздника – украшенные витрины с новогодними подарками, оригинально оформленные полки, стены и потолки, все засверкает и будет напоминать о скорой сказке.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Вдохновителем данного бисквита послужил рецепт Наташи-natapit бисквитный рулет "Японский шелк". Интересна сама идея оформления верхнего слоя, думаю с ней еще много чего можно придумать. Пробуйте, очень еще и очень вкусно!
Это цитата сообщения Kantri Оригинальное сообщение
http://www.heirloomcrochet.com/hcstitchesdmc1886.html
Крючком (подробные инструкции)
Стежки вязания крючком и инструкции
Объяснение знаков *.-- В вязание крючком, как и в kniting, часто необходимо повторять целый ряд стежков. Таких повторений будет указан один, два, три или больше звездочек, *, **, ***, &c., как требуется.
Стежки
В самом деле, есть только один стежок, потому что все вязание крючком работа состоит из петель, сделанных с помощью маленького крючка, и Соединенные вместе, будучи одна ничья, хотя на других.
[350x156]
Положение рук
[350x212]
Единого шва или маленьком тесном стежка
Надеваем на крючок, от rigght стороне работы, через верхнюю половину либо тамбурным швом или швом строки ниже, взять спиртов потока, и нарисовать его через обе петли на ряд ниже, и то, что на крючке, и которая исходит из последней строчки.
Этот шов также известен как "slip" стежка.
[350x329]
Равнина или закрыть стежка
Надеваем на крючок, как показано выше, с правой стороны неправильно, через верхнюю петлю предыдущего ряда, захватите нить, проведите его через первую петлю. скрутите нить через крючок и потяните ее через две петли.
Во многих крючком manuels этот стежок можно будет найти под названием "double" вязание крючком.
Как видно на следующей иллюстрации и описания, всевозможные вариации вязания крючком могут быть изготовлены различными методами организации этих простых стежков.
[350x337]
[350x360]
[350x282]
[350x387]
[350x309]
[350x330]
[350x495]
[350x348]
[350x334]
[350x339]
[350x346]
[350x210]
[350x294]
[350x316]
[350x420]
[350x244]
[350x287]
[350x295]
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Традиционными цветами осенне-зимнего сезона являются все приглушённые пастельные тона и классическая цветовая гамма. По словам директора Pantone Color Institute, модные цвета осень-зима 2014-2015 года состоят из нетипичных тонов и полутонов. Доминирующим аккордом в актуальной цветовой гамме выступают оттенки ежевики и насыщенные цвета синего неба, подчёркивающие глубину женской красоты и безграничность фантазии.
[показать]Pantone Color Institute, как всегда, представляет десятку самых трендовых оттенков!
Два года назад мы с семьей в составе 4 человек первый раз поехали за границу на машине. Такая вот авантюра ехать зимой в Европу на машине! Родители сетовали, мол посмотрите прогноз погоды. Метели и заносы. Куда вы собрались, да еще и с детьми? Надо сказать дети на тот момент у нас были достаточно взрослые, дочери 15, а сыну 8. Но, была у нас, хотя наверное больше всех у меня, мечта посмотреть на Католическое рождество! Не могу сказать, что я религиозный человек, однако меня не покидало страстное желание проникнуться атмосферой праздника. Поэтому с каким-то сладким предвкушением чуда первым пунктом нашего вояжа была выбрана Варшава. Скажу сразу,она покорила мое сердце раз и навсегда!!! Мы бродили по Старому городу, рассматривали эти пряничные домики, впитывая этот волшебный воздух! Настоящая сказка... Дети мои были в восторге от чудесной елки. Жили мы в Старом городе, поэтому могли вдоволь насладиться ее красотой. Рождественская ярмарка была выше всяких похвал, столько вкусностей! Сын выпросил купить ему самодельный арбалет. Как ни странно, он у него жив до сих пор! А эта иллюминация??? Вечером из прожекторов, установленных на улице, на рядом стоящие дома проецировались снежинки! Красиво украшены были не только улицы, но и дома. А витрины магазинов можно было рассматривать часами. Парк Лазенки! Пришли мы туда не совсем подготовленные и местных белок не вдохновили детские конфеты, но мой находчивый сын позаимствовал немного корма в кормушке для птиц, соперничая при этом с белкой. Белки там не просто ручные, а практически домашние животные. Впрочем, как и павлины. Вот такие радужные впечатления от Польши у меня по прошествии 2 лет. Польша- замечательная страна!
1.
[466x700] 2.
[466x700] 3.
[466x700] 4.
[700x466] 5.
[700x466] 6.
[700x466] 7.
[700x466] 8.
[700x466] 9.
[466x700] 10.
[700x466] 11.
[700x466] 12.
[466x700] 13.
[466x700] 14.
[700x466] 15.
[700x466] 16.
[466x700] 17.
[700x466] 18.
[466x700] 19.
[466x700] 20.
[700x466]Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5481
Лето хорошо тем, что можно отдохнуть от надоевших кастрюль-сковородок, перейдя на легкие блюда из овощей и зелени. И, конечно, все дачники тоннами закупают мясо и рыбу и жарят шашлыки. А как еще можно разнообразить дачный стол? Коптить!
Копчение – это тепловая обработка продуктов, процесс пропитывания их дымом, который образуется при неполном сгорании древесины.
Копчение как способ приготовления различных продуктов (в основном рыбы и мяса) было известно с незапамятных времен. В наших краях оно получило широкую популярность еще в 10 веке. В Древней Руси традиционно коптили продукты густым дымом в День духов – чтоб отогнать от себя различную нечисть. Но не только суеверия и традиции обусловили популярность этого метода – копчению подвергали все «излишки» - чтобы они хранились долгое время.
Существует 3 способа копчения: холодное, полугорячее и горячее. В данной статье речь будет идти о последнем.
Горячим считается копчение от 43 градусов и выше. Сегодня это всемирно популярный способ приготовления, любимый многими за мягкую, нежную итоговую консистенцию, приятный аромат и возможность длительного хранения приготовленного блюда.
Раньше коптильни строились по определенным правилам и технологиям. Их делали в виде высокого столбца, верх которого герметично закрывали. Все щели промазывали глиной. В столбце было два окна – одно для подвешивания внутрь продуктов на вмонтированные крючья, второе – для топлива. Сейчас все намного проще.
Заезд на Новомосковский рынок показал, что коптильни продаются почти на любой вкус и кошелек: маленькие и большие, круглые и квадратные, от 2000 до 5000 рублей (говорят, в «Монетке» все намного дешевле, но мы сейчас о другом 
). И все, казалось бы, ничего, но только материал, из которого они сделаны, оставляет желать лучшего – слишком тонкий, быстро прогорит. Да и вообще мы не ищем легких путей, поэтому было принято решение записаться в самоделкины.
Это цитата сообщения Братц_Верту Оригинальное сообщение
веселые картинки....декупаж
веселые картинки
|
[показать] |
taniav28 (таня)
12.02.2014 22:16
|
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
French Vintage. Приятное обновление старого стула от Susan - Homeroad. Мастер-класс
French Vintage. Приятное обновление старого стула от Susan - Homeroad. Мастер-класс
Любителям French Vintage посвящается...
Порой для того, чтобы превратить поднадоевший стул в роскошный декоративный элемент, нужно совсем немного: малость краски, интересное распечатанное изображение, ну и желание, конечно:) Мы с вами видели уже немало вариантов, покажу еще один:) В первую очередь, эта работа мне понравилась простотой и аккуратным исполнением:) Все те же french картинки с Graphics Fairy, все тот же вариант переноса изображения с помощью Mod Podge. Нового ничего, но красиво - и хочется забрать в свою копилку приятных идей:) Автор работы и мастер-класса - мастерица Сьюзан, автор ресурса Homeroad (homeroad.net). Приятного просмотра!
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Печать на ткани. Идеи, полезные советы, мастер-классы
Доброго времени суток!
Те, кто уже пробовал печатать на ткани, знают, что основная сложность состоит в равномерной подаче ткани в принтер. Ткань по структуре достаточно мягкая, напрямую на обычном принтере вы вряд ли сможете напечатать - принтер ее "зажует", что будет означать быструю смерть последнего, да и результат желаемый не получите. Как же выйти из положения? Ткань необходимо каким-то образом упрочнить, но при этом она должна остаться в первоначальном качестве, ведь, печатая на ткани, мы планируем ее в будущем как-то использовать, правда? Один из вариантов, которым пользуются многие рукодельницы - это закрепление ткани на плотной основе. Можно использовать обратимый клей и приклеить ткань к листу плотной бумаги /но в этом варианте сложно избежать складочек/, а можно воспользоваться возможностями морозильной бумаги и бумаги для печати наклеек - последний вариант, на мой взгляд, самый подходящий. Давайте о них и поговорим:), как использовать обратимый клей, я сделаю подборку чуть позже. Хочу предложить вам парочку удачных мастер-классов, где очень наглядно показано, как именно приклеивать ткань к вышеупомянутым видам бумаги, и как осуществлять печать. Приятного просмотра!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Французский луковый крем-суп с гренками - придется по душе даже тем кто не любит лук!
Луковый суп — это классика французской кухни, которая не требует дополнительных представлений. Используемые ингредиенты, как и сам рецепт, просты до безобразия. Но блюдо получается очень достойным. Нежным по консистенции и на вкус, ароматным, согревающим. Рецепт, представленный ниже, вовсе не претендует на звание классического. Да, кстати, для того чтобы стать поклонником лукового супа, любить лук как таковой вовсе не обязательно!
[680x500]
Любимый многими французами суп теперь у нас популярен. Пробуем рецепт.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Самое воздушное безе - величина и количество вас приятно удивят!
Любят мои домочадцы воздушное хрустящее безе, да и сама я не отказываюсь от него.
Недавно узнала небольшой секрет который делает эти пирожные в пару раз пышнее и воздушнее!
А продуктов нужно - всего ничего!
[699x525]
Самое воздушное безеЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Волшебное тесто на…водке! (мягкое, нежное, эластичное)
Рекомендую вам попробовать дрожжевое тесто... на водке/
Во-первых, тесто всегда получается, не было ни одного прокола! Мягкое, нежное, хорошо раскатывается.
Во-вторых, все довольно просто, достаточно лишь один раз сделать и понять, что к чему!
[700x452]
Кулинары заметили давно, что алкоголь способствует разрыхлению дрожжевого и бездрожжевого теста. Пироги и пирожки с добавлением водки становятся просто изумительными. Если вы решились использовать водку в тесте, то вам будут интересны некоторые советы и замечания .
Волшебное тесто на…водке!Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Подборка хороших мясных салатиков
|
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Испания
Испания
Утес Влюбленных. Наверное, в каждом месте, где есть скалы, есть и свой Утес Влюбленных. Легенда гласит, что с этого утеса прыгнули в пропасть влюбленные друг в друга юноша и девушка, которым родители не дали согласия на брак.
Ворота Гигантов.Ворота Гигантов и церковь Колехиата де Санта Мария. Арка Гигантов - главные ворота крепости Антекеры, через которые открывается красивый вид на город. Возведена в 1595 г. в честь короля Испании Филиппа II. Через эту арку такой вид, что колокольня Кафедрального Собора, а он огромный, кажется маленькой, а сам город - игрушечным.
Доброго времени суток! Предлагаю на Ваш суд мои работы. Некоторые из них уже нашли своих счастливых обладателей.
1.
[465x466] 2.
[441x617] 3.
[457x603] 4.
[480x653] 5.
[700x463] 6.
[621x458] 7.
[471x700] 8.
[467x700] 9.
[528x700] 10.
[700x463] 11.
[469x700] 12.
[466x700] 13.
[512x700] 14.
[616x700] 15.
[700x455] 16.
[700x458] 17.
[700x445] 18.
[700x464] 19.
[700x482]