• Авторизация


Без заголовка 02-09-2013 08:27

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Филе рыбы, запеченное в тесте


 

Ингредиенты
Для теста:
– 230 г молока
– 20-30 г дрожжей
– 1 ст. л. сахара
– 1 яйцо
– 1/2 ч. л. соли
– около 550 г муки – муку добавлять постепенно до получения нужной консистенции теста
– 1-2 ст. л растопленного сливочного масла
(см. ОБЫКНОВЕННОЕ БЕЗОПАРНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО)
Для зажарки:
– 30-50 г подсолнечного масла
– 1 морковь
– 2 средние луковицы
– соль
Для начинки:
– 4 кусочка филе рыбы
– соль, перец по вкусу
        Приготовление 
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2013 09:19

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Сладкие помидоры

[610x300]

На три трехлитровые банки
4,5 литра воды
375 грамм сахара (1,5 стакана)
160 грамм соли (4,5 ст. ложки)
1,5 ст. ложки уксусной эссенции 70% (как закипит)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 20-08-2013 06:17

Это цитата сообщения Юля_Живова Оригинальное сообщение

"Обезьяний" хлеб с сыром и чесноком

http://www.povarenok.ru/recipes/show/56217/

[показать]

 

Ингредиенты для ""Обезьяний" хлеб с сыром и чесноком"
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-08-2013 06:45

Это цитата сообщения korowka Оригинальное сообщение

Сердечко

Подари ключик от своего сердца!
Мастер-класс с сайта heatherbullard.typepad.com Вместо заготовок для сердечек можно использовать кусочек картона от обычной картонной коробки, а в качестве клея - ПВА.
Все очень просто:
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-08-2013 12:12

Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение

Денежное дерево - подробнейший мастер-класс!

[показать]

Панно в виде Денежного дерева станет прекрасным

подарком родственникам, друзьям или сослуживцам.

 

А сделать его совсем не сложно!

 

Автор: Белоногова Марина

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-08-2013 08:58

Это цитата сообщения Сундучок_хозяюшки Оригинальное сообщение

Немного идей из журнала"Ручной работы"

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

 

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-08-2013 06:10

Это цитата сообщения Hiteka Оригинальное сообщение

ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ

Автор рецепта Алия (Стамбул)

Самое главное для многих в приготовлении еды, чтобы было вкусно и быстро!
Советую вам попробовать приготовить этот открытый пирог.
Это мой любимый рецептик открытого пирога. Хорош тем, что просто быстро дешево и вку-у-усно.А также позволяет утилизовать любые остатки продуктов. Делаю раза два-три в неделю- улетает не успев остыть.
Тесто: 3 яйца, по 2-3 ложки майонеза и сметаны- перемешать. Добавить муку- чтобы тесто стало, как густая сметана. Все. Выливаем на протвинь. Сверху кладем начинку- любую! Если фарш или грибы - сначала обжарить на сковородке. И в духовку градусов на 200.Пока тесто не покоричневеет(не сильно). Все.
Я люблю сыром сверху посыпать - минут за 10-15 до готовности
А на картинке мой последний вариант с колбасой, помидорами и сыром(почти пицца)
Автор: Мила Лукьянова

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца, сметану и майонез положить в чашку (я по 3 ложки брала)
[показать]
Взбить венчиком
[показать]
Добавить муки столько, чтобы тесто стало как густая сметана
[показать]
Примерно так
[показать]
Выливаем в смазанную форму (у меня кажется 26 см)
[показать]
Сверху выкладываем начинку *вдавливать в тесто не надо). У меня жареная курица, болгарский перец
[показать]
Потом помидоры кружочками (можно побольше)
[показать]
Выпекать в разогретой до 200 С духовке до зарумянивания теста
[показать]
Затем я посыпала зеленью
[показать]
И сверху сыром
[показать]
И запекала еще минут 5-10 (можно и до зарумянивания)
[показать]
Разрезала как пиццу
[показать]
Тесто вкусное, начинка может быть любой
[показать]
Угощайтесь! И приятного аппетита!
[показать]

П.С. Этот пирог похож на пиццу, но мне понравилось что тесто месить не надо и ждать, когда оно поднимется. Вылил в форму, накрошил колбаски, помидорок, лучка (кстати! хотела лук положить и забыла), перчика и в духовку! Быстро и вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-08-2013 06:56

Это цитата сообщения Энзима Оригинальное сообщение

О себе, любимых, стихами!

Я не первая цитирую эти строки. Уверена, что не последняя. Знаю точно, что хорошее может жить и повторяться бесконечно!!!

Водолей [показать]

В них Ангел пополам замешан с Бесом.
Знак – Гениев. Знак разных интересов.
В них очень острый ум.
Не любит театральность,
Но всех шокирует, их тянет на скандальность.
Борцы за Правду, Справедливость.
Слуги – ВЕРЫ. Но пошловаты и прескверные манеры.
Доверчивы. Религиозны и мистичны.
Весьма терпимы и не деспотичны. Непроницательны.
Порой весьма наивны.
И лозунг им под стать, такой же детски дивный – “Не делайте, как я, а
делайте, как говорю я вам!”.
В них очень зрима разница поступкам и словам.
Однако – Воздух. Разговорчивый. Весёлый и живой.
Упрямый и болтливый, но не злой.
Распущенность. Холодность и расчёт.
Но обьективность и коллективизм, как балл в зачёт.
Вот Галилей, вот Бернс, вот Байрон, Эдисон, Жюль-Верн, Моэм, Чарльз Дарвин и
Линкольн.
Нет ревности в них – это явный плюс.
Зато двуличен он, порвёт любой союз.
И вот ещё – он очень неудобен,
Поскольку должен быть всегда Свободен.

Перейти в продолжение
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-08-2013 12:43

Это цитата сообщения adul51 Оригинальное сообщение

сайт Золотые руки-Оксанина золотая рыбка

"Золотая Рыбка" !

Наконец-то осуществила свою задумку - решила  украсить стену Золотой Рыбкой! После моей  Ящерицы,  не покидала идея сделать еще что-то в этом же стиле. Но идея должна была созреть и вызреть, и вот время пришло!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-08-2013 09:09

Это цитата сообщения Rudenka Оригинальное сообщение

Ажурные Объемные Рыбы (лепка). Мастер Класс

[520x347]

[520x347]

1364036992_Dalee_rozovaya_babochka (170x96, 19Kb)

[210x52]1364037012_ruyzhiy_angelochek (96x80, 6Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-08-2013 10:09

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

НОВОГОДНИЕ КОСТЮМЫ... идеи для вдохновения...

А здесь можно попробовать посмотреть выкройки - http://www.liveinternet.ru/users/3824100/rubric/1549506/






Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-08-2013 07:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ФАНТАСТИЧЕСКИЙ салат "МОРСКАЯ ПЕНА": сочный, воздушный и очень вкусный!

Праздничный слоеный салат для любителей кальмаров. Сочный и воздушный, как морская пена, которая набегает с волной, обволакивает и отступает прочь, чтоб снова возвратиться.
Так и этот салат, который вас обворожит и вам захочется попробовать "окунуться" в его вкус снова и снова.


[700x525]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-08-2013 12:23

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Я хочу с тобой состариться=

[680x457]
А я хотела бы с тобой состариться!
Стать некрасивой и совсем седой,
После троих детей слегка поправиться!
Кормить тебя домашнею едой...
Купить ковер, что так тебе не нравится,
Для ссор он станет главной из причин...
Но знаешь, я хочу с тобой состариться!
И не бояться на лице морщин...
Хочу вязать тебе жилетки теплые,
Которые не станешь ты носить,
И посадить подсолнухи под окнами,
Они тебя конечно будут злить...
Но я отчаянно хочу с тобой состариться!
В дрожащих пальцах приносить Фенигидин!
И с сединой быть для тебя красавицей!
И все твердить : ты нужен мне один!
Сейчас вот только- только чай заварится,
Я позову тебя, чтоб разделить обед,
И сообщу, что я хочу с тобой состариться,
Но не сейчас, а через тридцать-сорок лет...

Валерий Бараусов
[405x86]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-08-2013 11:03

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Подборка 10 вкусных рецептов консерваций


Помидоры ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ
[500x375]
На дно 1-литровой банки: петрушка, чеснок, 1 ст. л. масла.
Круглые помидоры (не "сливки") разрезать на 4 части, сложить в банки. На помидоры - 2-3 кольца лука.
МАРИНАД (на 8 1-литровых банок):
3 л. воды, 3 ст. л. соли, 7 ст.л. сахара, перец горошком, лавровый листик - закипятить. После закипания + 1 стакан уксуса. Маринад остудить, залить помидоры. Стерилизовать 12-15 минут.

Мои дополнения:
не рекомендую "сливки", т.к. в них мало сока. Лук получается хрустящий, тоже очень вкусный, но его нужно именно 2-3 кольца, не больше, чтобы не было характерного лукового запаха. Маринад очень нежный, не кислый, хорошо пьется.


АРОМАТНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
[500x336]
Рецепт очень прост в приготовлении, но запах и вкус...Изумительный!!!
3 кг цветной капусты разбираем на кочешки и отвариваем минут 5 в подсоленной воде. Откидываем на дуршлаг.
Пропускаем через мясорубку 1.5 кг помидор, 1 кг болгарского перца, 200 гр петрушки, 2 большие головки чеснока. Эту смесь выливаем в цветную капусту и добавляем
200 гр растительного масла, 100 гр уксуса 9%, 100 гр сахара (4 ст. л.), 60 гр соли(2 ст.л.).
Варим 10-15 минут и сразу же закатываем в стерильные банки. Закутываем в одеяло на сутки (так, на всякий случай).
Выход - 10 поллитровых баночек.


ГРЕЧЕСКАЯ ЗАКУСКА
[604x470]
Для приготовления салата необходимо:
500 г моркови, 1 кг. фасоли, 1 кг. перца болгарского, 1 ст. растительного масла, 2 кг. помидор, пучок петрушки, 3 ст. л. соли, 2 стручка горького перца, 1 ст. чеснока, 500 г лука, 1 ч. л. уксусной эссенции (70%).

Фасоль замочить, сварить до готовности. Нарезать тонко лук, перец, морковь натереть на крупной терке и тушить в масле 20 минут. Помидоры, чеснок, горький перец, петрушку пропустить через мясорубку. Все смешать, добавить фасоль, соль и уксус, тушить 15 минут. Горячую смесь разложить в стерильные банки, закатать и поставить "под шубу" на 12 часов.

Смотрим дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-08-2013 07:47

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Домашний коньяк

[262x346]


Ингредиенты на 3 литра водки:

- горсть шиповника
- горсть боярышника
- 1 столовая ложка коры дуба
- 5-6 веточек зверобоя
- 10 шт. гвоздики (без шариков)
- пакетик чая
- 3 столовые ложки сахара

Приготовление:

Засыпать все ингредиенты в банку с водкой. Поставить в темное прохладное место, пробовать можно уже через три недели, но чем дольше - тем лучше. Через 3-4 месяца его не отличить от настоящего.


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-08-2013 08:07

Это цитата сообщения Кисаля Оригинальное сообщение

Помидоры по-польски


Узнала этот рецепт в прошлом году и очень пожалела, что мало сделала, т.к. съели очень быстро В этом году обязательно сделаю больше

В пастеризованные банки укладываем слоями
-лук полукольцами
-петрушка+укроп+чеснок мелко порезанные
-помидоры дольками
и так чередовать, но обязательно верхний слой должен быть лук



Затем заливаем кипящим маринадом (на 1 л воды 3 ст ложки сахара и 1 ст ложка соли)
Добавляем 1 ст ложку раст масла
1 ст ложку 9% уксуса
и закатываем банки или можно в банки с завинчивающейся крышкой
переворачиваем, укутываем и ждем пока остынет

 

 

http://forum.say7.info/topic32563.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-08-2013 08:07

Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение

Иди, мой друг, всегда иди Дорогою добра.

 


[показать]
[291x31]
Спроси у жизни строгой
Какой идти дорогой,
Куда по свету белому
Отправиться с утра.

Иди за солнцем следом,
Хоть этот путь неведом,
Иди, мой друг, всегда иди
Дорогою добра.
Иди за солнцем следом,
Хоть этот путь неведом,
Иди, мой друг, всегда иди
Дорогою добра.

Забудь свои заботы,
Падения и взлёты,
Не хнычь, когда судьба себя
Ведёт не как сестра.

Но если с другом худо,
Не уповай на чудо,
Спеши к нему, всегда веди
Дорогою добра.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-08-2013 19:26

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Котлеты "Птичье молоко"


[504x404]

Ингредиенты:

Для фарша:
- 500-700 г филе индейки или курицы
- 1 луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- булка
- 1 яйцо
- соль,перец

Для начинки:
- 100-150 г сыра натереть на мелкой терке
- 2 вареных яйца натереть на мелкой терке
- петрушку и укроп мелко нарезать
- 2 ст ложки мягкого сливочного масла
- приправа смесь перцев по вкусу

Для кляра:
- 2 яйца
- 3-4 ст ложки сметаны или майонеза
- 1/2 ч л разрыхлителя
- соль
- мука (тесто должно получиться как на оладушки)

Приготовление:
Из фарша делаем лепешечку, кладем начинку, обмакиваем в кляр и жарим в сковороде на разогретом растительном масле до готовности.
Котлетки получаются с хрустящей корочкой. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-08-2013 14:12

Это цитата сообщения Laplanderia Оригинальное сообщение

Фарфалле с курицей в сливках!

С удовольствием делюсь рецептом ещё одного простого проходного блюда. У всех хозяек общие проблемы и извечный вопрос-что готовить!?
Это только название может сбить с толку,а готовится очень просто!Может,кому пригодится.
[700x467]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-08-2013 14:05

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Ходит чудо по квартире

[298x433]Ходит чудо по квартире,
Нет его любимей в мире.
Как озера блюдца-глазки,
Гномик маленький из сказки.
Говорит он: - Дай конфет!
Отвечает мама: - Нет!
Гномик ласковый пропал,
Вредным плаксой гномик стал!
Это кто же так ревет?
Может это пароход?
Может это водовоз
Тут разлил ведро из слез.
Кто тут топает ногами
Со слезами и соплями?
Плакса-вредина откуда?
И куда девалось чудо?
Мама даст ему игрушку,
Чмокнет в сладкую макушку,
Мама рядом посидит,
Снова в чудо превратит!

Ирина Гурина

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии