• Авторизация


Трансильванский яблочный пирог 18-09-2015 14:14

Это цитата сообщения BLUMERIN Оригинальное сообщение

Трансильванский яблочный пирог

[показать]
яблоки (очищенные от сердцевины и кожуры, нарезанные тонкими пластинками) 750 - 800 г,
изюм 2 ст. л.,
сахар 4-6 ст.л. (в зависимости от кислоты яблок) + еще немного,
ром/коньяк/виски/ликер 5 ст. л.
Тесто:
мука 180 г,
разрыхлитель теста 1 ч. л.,
масло сливочное охлажденное 90 г,
сахар 60 г,
ванилин.
Заливка:
яйца 2 шт.,
сахар 40 г,
масло сливочное (размягченное) 30 г,
алкоголь пара ст. л.

Рецепт приготовления пирога
Для начинки в кастрюлю положите яблоки и изюм. Засыпьте сахаром, залейте коньяком. Сахара берите больше или меньше в зависимости от кислоты яблок. Для кислых - 6 ст. л. сахара.
Оставьте под крышкой на несколько часов. Несколько раз перемешайте.
Духовку разогрейте до 200 градусов. Форму 22 см выстелите бумагой для выпечки.
Для теста муку, разрыхлитель, сахар и масло поместите в чашу кухонного комбайна, взбейте до состояния мелкой хлебной крошки. Получившуюся смесь высыпьте в подготовленную форму, разровняйте.
Сверху выложите яблоки, зачерпывайте их вместе с сиропом. А потом сверху можно еще дополнительно полить сиропом (ложки 4). Оставшийся сироп мы используем для финального штриха. Яблоки посыпьте сахаром и отправьте пирог в духовку минут на 30.
Для приготовления заливки взбейте яйца с сахаром. Добавьте масло и снова взбейте. Получившейся смесью залейте пирог и отправьте в духовку еще на 10 - 15 минут.
Для финального штриха смешайте примерно 50 мл сиропа с парой ложек коньяка и сбрызните этой смесью горячий пирог. Полностью остудите в форме.
http://receptishi.ru/transilvanskij-yablochnyj-pirog
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивая кайма со схемами 18-09-2015 10:51

Это цитата сообщения Золотая_лилия Оригинальное сообщение

Красивая кайма со схемами

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рукоделие к Новому году. Подборка. 16-09-2015 17:12

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Рукоделие к Новому году. Подборка.

 
Вязаные снежинки 
[x130]
Модель из журнала "Вязаная копилка" №11/2012 г. Белые снежинки связаны крючком №1 из 50 г пряжи "Виолет" (100% хлопок, 262 м/50 г). Схема ...
Новогодний сапожок 
[x130]
Модель из журнала "Вязаная копилка" №11/2012 г. Рождественский сапожок ждя сладостей связан крючком №3 из 100% хлопка - остатки ...

Вязаный ангел 
[x130]
Модель из журнала "Вязаная копилка" №11/2012 г. Ангел с пелериной связан крючком №1.4 из пряжи "Ирис" (100% хлопок). Схема вязания ...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Туника с ажурным узором из кос 16-09-2015 09:37

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Платье с ажурным узором из кос

http://shemyvyazaniya.com/page/plate-s-azhurnym-uzorom-iz-kos#cut

1.
[518x700]

2.
[700x465]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор "Трилистник в ромбах" 16-09-2015 09:11

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Узор "Трилистник в ромбах"

[500x390]
В схеме указаны только лицевые ряды , в изнаночных вязать по рисунку, накиды вязать изнаночными. Раппорт узора 16 петель в ширину .Число петель в узоре меняется. Для начала вязания 1-го ряда наберите число петель кратное 16 +8 петель перед раппортом и 9 петель после. В высоту повторяем с 1-го по 28-ой ряд. Розовые клеточки клеточки — НЕТ ПЕТЛИ ( просто не учитываем их при вязании)
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шаль крючком 16-09-2015 09:10

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Шаль крючком

[604x453]
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт-гениальная выдумка из 3 ингредиентов 16-09-2015 09:06

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Торт-гениальная выдумка из 3 ингредиентов

Этот торт - гениальная выдумка. Соблазнительно мягкий и невероятно нежный на вкус, он поражает весь мир своей простотой. Все, что вам нужно, - 3 ингредиента. Рецепт: 
Вам понадобится: 
• 3 яйца 
• 120 гр белого шоколада (можно заменить молочным) 
• 120 гр сливочного крем-сыра (маскарпоне) 
Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовка из перца в медовом маринаде. 16-09-2015 09:03

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Заготовка из перца в медовом маринаде.

[показать]

Замечательный рецепт и вкус этого перца в медовом маринаде. Рецепт очень простой и хранится заготовка превосходно. Познакомьтесь с рецептом и пока есть возможность приготовить из ароматного перца такую заготовку, воспользуйтесь им.

Нам потребуется:

300 мл воды
125 мл. уксуса 6%
Растительное масло – 125 мл.
Соль – неполная столовая ложка (соль бывает разной солености, на всякий случай пробуйте маринад на вкус и досаливайте, если покажется мало)
Мёд – 1 столовая ложка
Сахар – 125 граммов

Приготовление с su0.ru/XkZO


Всё смешать и прокипятить в кастрюле.
Вынуть перец из маринада, разложить по стерильным банкам, залить оставшимся маринадом и закатать.

 

находки от Шрека Лесного

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вялим помидоры. 15-09-2015 15:35

Это цитата сообщения Вит-лий Оригинальное сообщение

Вялим помидоры.

ВЯЛИТЬ ПОМИДОРЫ! (ибо всему свое время)

[600x366]

 
PEROOO
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор спицами Fox Paws (лисий хвост) по Xandy Peters 15-09-2015 15:27

Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение

Узор спицами Fox Paws (лисий хвост) по Xandy Peters

[640x427]
Процесс создания цветовой схемы при вязании узора Fox Paws по Xandy Peters
[540x700]
Используем программу https://color.adobe.com/ru/create/color-wheel/
Дальше



Серия сообщений "Узоры цветные спицами":

Часть 1 - Как спрятать протяжки ниток по краям при цветном вязании
Часть 2 - Узоры. Смена цвета нити
...
Часть 25 - Трёхцветный узор спицами. Вязание шапочки
Часть 26 - Мастер-класс от Alene: Зигзаги на спицах с гибкой связью
Часть 27 - Узор спицами Fox Paws (лисий хвост) по Xandy Peters


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт на кефире “Фантастика” 15-09-2015 14:26

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт на кефире “Фантастика”

Очень простой рецепт приготовления вкусного торта на кефире. Приготовить невероятный торт по этому простому рецепту сможет любая хозяйка, для этого я постарался сделать детальную пошаговую инструкцию и проиллюстрировал каждый шаг фото. Попробуйте обязательно, и я уверен, кто-то из ваших домочадцев, попробовав этот торт, скажет: “Да это и правда фантастика!” Торты на кефире вообще замечательная штука – они получаются пористые и влажные. А с кремом и глазурью – ну это просто торт на миллион долларов :)
 
[показать]

 
Ингредиенты:
Для теста:
кефир300 г
сахар200 г
яйца2 шт.
растительное масло2 ст. л.
какао3 ст. л.
разрыхлитель12 г
мука2 стакана
Для крема:
молоко500 г
масло сливочное200 г
яйцо2 шт.
сахар200 г
мука5 ст. л.
Для глазури:
сметана2 ст. л.
сахар4 ст. л.
какао2 ст. л.
масло сливочное20 г
Число порций: 8Время приготовления: 90 минут

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог "Сливовый соблазн" 15-09-2015 12:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

пирог "Сливовый соблазн" - от такого соблазна невозможно удержаться!

Что же вкусненькое можно приготовить из слив? Предлагаю вам испечь потрясающе ароматный и восхитительно нежный сливовый пирог, перед которым никто не сможет устоять!
Очень люблю этот сезонный пирог за его простоту и шикарный вид. Вкусный сливовый пирог на основе из нежного творожного теста, с большим количеством слив и вкуснейшей хрустящей песочной корочкой. Чай с таким пирогом наполнит день теплом и удовольствием.
[450x513]

[260x140]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Недовольная снежная баба 14-09-2015 17:20

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Недовольная снежная баба

[466x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный рулет с воздушной начинкой из творога и кокоса 14-09-2015 11:59

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Шоколадный рулет с воздушной начинкой из творога и кокоса



1.
[480x480]

Ингредиенты:
 
Для теста:
- 3 яйца 
- 120 гр сахара
- 60 гр муки
- 0,5 ч. ложки разрыхлителя
- 1 щепотка ванилина
- 1 щепотка соли
- 1 ст. ложка какао-порошка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные воротнички. Подборка. 14-09-2015 09:35

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Вязаные воротнички. Подборка.

 
Красивый воротничок крючком 
[x130]
Красивый воротничок связан крючком. Схема вязания воротничка крючком ...
Вязанный воротничок 
[x130]
Цельный воротничок связан крючком. Схема вязания воротничка крючком ...

Вязание ажурных воротничков 
[x130]
Разноцветные ажурные воротнички связаны крючком. Схема вязания воротничков крючком ...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяленые помидоры в микроволновке от Раисы Майбороды 11-09-2015 12:25

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

Вяленые помидоры в микроволновке от Раисы Майбороды

Вяленые помидоры в микроволновке от Раисы Майбороды

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Пчелка" 11-09-2015 11:38

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Торт "Пчелка"



1.
[604x362]

Ингредиенты:
 
мука — 2-2,5 ст.- 250 гр.
яйцо — 3 шт.
масло — 75 гр.
сахар — 1 ст.
мед — 4 ст.л.
сода — 1 ч.л (под нож без горки).
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапки спицами для взрослых и детей 11-09-2015 10:23

Это цитата сообщения Sunny_Bliss Оригинальное сообщение

ШАПКА С ОЛЕНЯМИ И ШАРФИК - жаккард, для моего сыночка))) Хвастаюсь))))

 

Девочки, вот продолжаю тему с жаккардами)))))

Решила связать сыночку шапочку с шарфиком! Принимайте на ваш суд!

Вяжется быстро, примерно на все уходит 2-3 дня!

Пряжа: Merino Kind 125 (Италия) 100% мериносовая шерсть 125м/50гр (белая) и Перуанская альпака (Пехорка) 50% альпака, 50% шерсть меринос, 150м/50гр (беж)

Спицы: №2,5

Расход на шапку: белая пряжа 50 грамм, беж 20 грамм.

Расход на шарф: белая пряжа 200 грамм, беж 10 грамм.

Внутри шапочки пришита флисовая подкладка, шарфик двойной.

[показать]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как плести дно. 11-09-2015 10:18

Это цитата сообщения ксения_изнова Оригинальное сообщение

Как плести дно.

Автор мастер класса супербабушка , далее текст и фото мастера !!!

Здравствуйте все, все, все жители СТРАНЫ! Сегодня я по вашим просьбам, которые " прозвучали" в 2 предыдущих блогах , показываю, как я плела такое дно. Однажды, я поняла, что мне надоело плести дно, накладывая группы трубочек( из 4 , из 5) друг на друга. Я подумала, почему бы не " связать трубочки, предназначенные для плетения дна, по середине и не развести их в стороны так же по 2 или еще как нибудь. Сначала я обвивала одной трубочкой, но переходы с витка на виток на обратной стороне некрасиво выделялись. Я стала пробовать по разному и пришла вот к этому варианту.

Здесь я взяла 12 трубочек, которые обеспечивают мне 24 стоечки. Сначала я просто их обматывала другой трубочкой, но, они не хотели слушаться, играли в руках, выскакивали. Я пробовала их по разному утихомирить и заставить подчиниться неизбежному, но вот этот вариант оказался самым приемлемым. Я по середине проколола их булавкой с головкой, нанизала их и они стали более послушными. Система стала жесткой. Булавка потом уберется. Конечно , здесь надо бы пользоваться более " сильным " и " быстрым" клеем, но у меня его нет и я все делаю с ПВА. Моя мечта приобрести клей "Дракон", каким пользуется Наташа Сорокина, но у нас его нет. И так, я под нанизанные на булавку трубочки кладу трубочку, которой буду оборачивать, на ряд трубочек наношу клей,

загибаю короткий кончик, прижимаю его, и на него тоже наношу клей,

оборачиваю длинным концом трубочки. Первый этап пройден.

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденная Начинка для лимонного пирога из 3-х ингредиентов 10-09-2015 12:44

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Обалденная Начинка для лимонного пирога из 3-х ингредиентов


Вкусная начинка для пирога. Готовить просто!


 Это не начинка, это восторг! Попробуйте приготовить вкуснейшую начинку для лимонного пирога! Не откладываем то, что можно сделать сегодня!
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии