• Авторизация


Норвежское рождественское блюдо "SYLTEN" 06-01-2013 00:00

Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение

Норвежское рождественское блюдо "SYLTEN"

 

[показать] В сочельник стол в норвежской семье обязательно полон разнообразных мясных блюд и одно из них "SYLTEN". Это блюдо очень любимо норвежцами , я думаю, что это в силу того, что оно достаточно калорийно и может долго поддерживать силы организма в холодные северные зимы. Блюдо это чем-то похоже на наш зельц или салтисон, но в нем не используется головизна или субпродукты: только мясо и чаще всего — свиная грудинка со шкуркой но при отсутствии таковой, думаю, что и можно использовать мясо, которое на Украине называют «подчеревок».

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ах, селёдка, объедение!!! 05-01-2013 23:58

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Ах, селёдка, объедение!!!

[410x308]

В селёдку нежную и вкусную
Нарежу луковицу кольцами
Плесну оливкового маслица.
М-м-м, неземное удовольствие!

Пробежалась по страницам дневника и сделала подборку рецептов из селёдки. Все рецепты проверены на моих домочадцах и 100% вкусные.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Голландский рулет 05-01-2013 23:23

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Голландский рулет

 

[показать]Ингредиенты:
 
упаковка слоёного теста
ветчина; помидор
маринованные огурцы
сыр
горчица      
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шашлык, но какой, к Новому году! 22-12-2012 09:39

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Шашлык, но какой, к Новому году!

[480x360]

Красивая подача. Получается очень вкусным. Нежнейший, ароматный картофель к Новому году. Готовится не сложно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Талисман на УДАЧУ 22-12-2012 09:31

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Талисман на УДАЧУ

Талисман от Зои Золотухиной (строго в её редакции).

Талисман от Зои Золотухиной (строго в её редакции).
Он позволяет приобрести удачу, не только в деньгах, успех в бизнесе, но и приходит на помощь в тех случаях, когда желаемого результата нужно добиться в течение 24х часов.
В данном талисмане заключён первый латинский числовой код - древнейший из известных на сегодняшний день. Это самый сильный и быстродействующий код из всех возможных нумерологических комбинаций.
Делать его следует по четвергам или вторникам в 15.00.
На обыкновенном листе бумаги напишите следующую комбинацию:
D = 500
C = 100
L = 50
X = 10
V = 5
I = 1
а с другой его стороны, напишите желание и срок, в течение которого Вы велите ему исполниться.
Когда исполнится желание, сожгите. Пепел под окном выбросьте.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
14 советов для выпечки 16-12-2012 19:30

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

14 советов для выпечки

 

Полезные советы для новичков и не только… 
 
Как избежать проблем?
1.
Рыхлое тесто 
Советую сделать в центре теста углубление и долить немного молока. Аккуратно перемешать вилкой, а потом замесить тесто в однородный шар.
2.
Тесто не поднимается            
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Черный лес» 16-12-2012 19:28

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Торт «Черный лес»

 

Ингредиенты:
Для коржа:
- 270 г муки
- 6 яиц
- 2 ч.л. соды
- 200 г масла,        
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пьяная Слива в шоколаде 16-12-2012 19:26

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пьяная Слива в шоколаде от Aleex

Ну что,ударим еще по сладенькому? Вот еще вкусняшку нашла.Может кому на НГ захочется испечь

[показать]

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Королевский суп 16-12-2012 19:25

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Королевский суп

 

Ингредиенты:
 
500 г свежей семги или форели
500 г картофеля
500 г помидоров
лук порей или репчатый (1 луковица)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Болгарские смеси приправ 16-12-2012 19:22

Это цитата сообщения Теша Оригинальное сообщение

Болгарские смеси приправ

 

[показать]Болгарские смеси пряностей содержат в большинстве случаев в своем составе чабер огородный, который у многих прочно ассоциируется с кухней этой южной страны, ведь самая знаменитая болгарская приправа "чубрица" часто наполовину состоит из него. Однако чабер - это далеко не единственная приправа, тут находят место и для пажитника, майорана, мяты, чеснока, паприки и других полезных растений, которые помогают пищеварению и придают готовым блюдам из довольно привычных продуктов легко узнаваемый балканский колорит. Как и у большинства старинных народных рецептов, здесь нет точного соотношения компонентов, все делается по вкусу: кто-то любит более острое , а кто-то нет. Единственно, что сохранилось в данных рецептах - это состав , который во многих приправах не меняется уже несколько веков.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Индийская приправа гарам масала 16-12-2012 19:21

Это цитата сообщения Теша Оригинальное сообщение

Индийская приправа гарам масала

 

[показать]Гарам масала - это индийская смесь из пряностей, о которой  известно далеко за её пределами. Без нее не обходится приготовления карри всех видов   и  плова  в индийском варианте.  Если говорить кратко, то гарам масала применяют для придания несладким блюдам индийского колорита . Рецептов ее очень много и они довольно сильно отличаются по запаху и жгучести в разных частях Индии. Предложенный вариант гарам масала можно назвать чадящим , его можно рекомендовать для приготовления и людям мало знакомым с острым колоритом Индии без риска для пищеварения.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Язык под соусом из шампиньонов со сливками 16-12-2012 19:18

Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

Язык под соусом из шампиньонов со сливками

Язык под соусом из шампиньонов со сливками
[500x]
250 г шампиньонов
200 мл сливок 10%
1/2 головки репчатого лука
отварной язык
растительное масло
перец, соль

Нарезать подготовленный язык пластиками.

Нагреть растительное масло в сковороде, выложить нарезанные плоскими кусочками шампиньоны, немного подрумянить, добавить рубленый лук, жарить еще 5 мин, влить сливки, поперчить и посолить, перемешать, потомить.

Выложить кусочки языка в соус, потушить 5 мин.

Подается язык под соусом из шампиньонов со сливками так: пластики языка выкладываются на плоское блюдо, поливаются приготовленным соусом и оформляются зеленью.
из инета
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Искушение Адама" 16-12-2012 19:16

Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

Торт "Искушение Адама"

Торт "Искушение Адама":
"Божественный" вкус тортика сорвет аплодисменты!


Заварной бисквит, апельсиновый крем-курд и ганаш из темного шоколада - настоящее искушение вашего Адама! Бисквит просто волшебный, легко делается и отлично поднялся. Сметанный крем с апельсином очень душевно сочетаются, остается нежное послевкусие.

[425x268]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ягодная водка по-шведски 16-12-2012 19:13

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Ягодная водка по-шведски

 

Этот напиток хорошо подойдет для грядущих новогодних праздников. Подается он прямо из морозилки: поскольку водка не замерзает, а замерзают только ягоды, то когда содержащаяся них в вода начинает таять, напиток приобретает замечательный ягодный вкус.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедочка нежная - варианты приготовления. 16-12-2012 19:07

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Селедочка нежная - варианты приготовления.

Селедочка нежная - варианты приготовления.
[234x300]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выкройка шапки-ушанки 15-12-2012 19:29

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Выкройка шапки-ушанки

Авторы: Автор: Валентина Нивина Александр Нивин

[показать]Современные меховые шапки-ушанки шьются на мягком утеплителе, без плотного каркаса, как раньше. Они мягкие, легкие, удобные в носке.
Раньше мастера по изготовлению шапок в качестве подкладки использовали в основном шелковые ткани, может потому, что выбирать особенно было не из чего, сейчас есть из чего выбрать. Появилось много новых материалов, тканей, которые можно использовать как для верха шапки, так и для подкладки. Из личного опыта могу сказать, очень комфортно в шапке на флисовой подкладке, особенно в морозную и ветреную погоду.
Мы предлагаем модели шапок, которые можно сшить как из натурального, так и из искусственного меха.
Эта модель шапки-ушанки отличается конфигурацией «ушей», которые кроятся вместе с задней частью шапки. Козырек в этой модели опущен на глаза. Мех рекомендуется использовать с невысоким ворсом.
Размер шапки 57. При необходимости вы сами можете изменить размер, уменьшив или увеличив лекала шапки.

Скачать выкройку отсюда: http://www.newsewing.com/view_post.php?id=506

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Музыка на выходные|АВВА-золотая коллекция 10-12-2012 22:09

Это цитата сообщения Ludiko Оригинальное сообщение

Музыка на выходные|АВВА-золотая коллекция

 

[показать]

Gold: Greatest Hits представляет собой сборник лучших хитов записей шведской поп- группы ABBA. Альбом - с объемом продаж свыше 28 миллионов копий, это самый продаваемый альбом ABBA, а также одним из самых продаваемых альбомов по всему миру. Группа ABBA была включена в Зал славы рок-н-ролла 15 марта 2010 года.

[показать] [показать]

Агнета Фельтског (швед. Agnetha Åse Fältskog) — вокал (05.04.1950)
Бьёрн Ульвеус (швед. Björn Kristian Ulvaeus) — вокал, гитара (25.04.1945)
Бенни Андерссон (швед. Benny Bror Göran Andersson) — клавиши, вокал (16.12.1946)
Анни-Фрид (Фрида) Лингстад (швед. Anni-Frid Synni Lyngstad) — вокал (15.11.1945)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коротко о свиной грудинке. 10-12-2012 21:40

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Коротко о свиной грудинке.

Коротко о свиной грудинке.
[402x600]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печень в остром томатном соусе 09-12-2012 19:33

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Печень в остром томатном соусе

[550x425]


Ингредиенты:

Печень – 200 г
Мука –30 г
Масло растительное –
Лук репчатый – 1 шт.
Томатный соус – 2 ст. ложки
Чеснок –2 – 3 зубца
Лимонный сок
Перец болгарский зеленый –1 шт.
Перец «Чили»
Соль
Перец

Рецепт приготовления:
Печень мелко нарезаем, обваливаем в муке и обжариваем в растительном масле. Добавляем мелко нарезанные лук и перец. Вливаем немного воды (1-2 стакана), добавляем томатный соус и лимонный сок. Тушим до готовности, а потом добавляем соль, немного «чили» и растертый чеснок. Выключаем огонь, выкладываем печень на тарелку, поливаем соусом и подаем.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Последний отпуск". 09-12-2012 19:10

Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение

"Последний отпуск". Кино смотреть онлайн. :)

Шикарный фильм! Как я раньше его не видела. Поднял мне настроение.





Джорджия Берд работает скромным продавцом кухонной утвари. С ножами и кастрюлями она обращается, как заправский повар.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии