Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
СВИНИНА "ГУСАРСКАЯ БАЛЛАДА"
[показать]Так как я полностью отказалась от употребления свинины, то готовила из индейки. Но рецепт привожу без изменений.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
БУЖЕНИНА
Буженина по этому рецепту получается ароматной и вкусной. В идеале она готовится из большого куска мяса - чаще всего, из окорока. Но я готовила из кусочка поменьше.
Ингредиенты (пишу как было у меня, а вы при необходимости увеличивайте пропорцию вдвое):
1,5 кг свиного окорока целым куском
2 ч.л. зернистой горчицы
2 см корня свежего имбиря
3-4 зубчика чеснока
1 веточка свежего розмарина (можно заменить 1 ч.л. сухого)
соль и перец по вкусу
С мяса срезаем лишние пленки, вытираем насухо. Натираем солью и черным перцем, отставляем в сторону. Чеснок, имбирь и розмарин измельчаем и смешиваем с горчицей.
Намазываем полученной смесью мясо.
Кладем его в пакет, завязываем и кладем в холодильник на ночь.
Вынимаем мясо из пакета и заворачиваем в несколько слоев фольги. Кладем в форму для запекания и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Время рассчитываем следующим образом: по 20 минут на каждые 500 г мяса + 20 минут на весь кусок (в моем случае получилось 80 минут). Готовую буженину остужаем, нарезаем тонкими ломтиками и подаем с хреном или свежими овощами.
источник http://www.vkusnyblog.ru
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
МЯСО, ЗАПЕЧЁННОЕ С ЧЕСНОКОМ В ФОТЛЬГЕ
[показать]Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается нежным, мягким и очень вкусным. Технология, опять-таки, до ужаса проста, состав - тоже.
Нам потребуется:
Кусок свинины от 500 г до килограмма - выбирайте ту часть, которая вам больше нравится или имеется в текущий момент в морозилке. Я использовала лопатку.
Чеснок
Майонез
соль и перец по вкусу
Количество ингредиентов может варьироваться в зависимости от числа едоков.
В мясе делаем небольшие глубоки разрезы и нашпиговываем их кусочками чеснока.
Обмазываем кусок мяса майонезом.
Заворачиваем в фольгу, кладем в огнеупорную форму и отправляем в духовку на полтора часа. Температура - 180 градусов.
Получается очень вкусно.
источник http://www.vkusnyblog.ru
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ПРЯНАЯ ИНДЕЙКА ПОД КЛЮКВЕННО-АПЕЛЬСИНОВЫМ СОУСОМ
Это очень вкусно! Индейка получается нежнейшая, просто тает во рту.
[показать]
Это цитата сообщения mascha102 Оригинальное сообщение
теплая шапочка девочке
ВЗЯТО С ОСИНКИ!СПАСИБО ДЕВОЧКИ ОГРОМНОЕ!!!!!!!!
[350x392]
[483x699]
[520x699]
[699x413]
[700x525]
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Вяжем крючком тапочки
Источник http://www.sami-svoimi-rukami.ru/item/55/tapochki-vjazannye-krjuchkom
Автор ОЛЬГА
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Куриное филе с грибами под сыром «Преображенское»
|
[285x225] |
Очень нежные и сочные куриные грудки. Впрочем, при классическом сочетании курицы, шампиньонов, сливок и сыра по другому быть и не может.
|
Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение
Ажурное болеро крючком!
[400x379]Ажурное болеро крючком!
Публикую картинки с сайта Аmagiadocroche!
http://amagiadocroche.blogspot.com/
Нитки могут быть льняные как на бежевом болеро или коттон,полу-шерсть как на более плотном
розовом варианте...
На схемах - большой квадрат-спинка, маленький прямоугольник-рукав, полукруг - полочка и схема
обвязки.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ВЯЗАНАЯ ТУНИКА ДЛЯ ДЕВОЧКИ из Phildar 22
Это цитата сообщения натка80 Оригинальное сообщение
АЖУРНАЯ ТУНИКА
Связать тунику может даже начинающая мастерица, главное в этой модели - уметь вязать крючком несложные узоры по схеме!
Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение
Жилет-топ с рельефным узором из Patons!
[326x400]Жилет-топ с рельефным узором из Patons!
Жилет со сложными переплетения рельефов-аранов...
Картинка из Patons,а описание-перевод из "Мастерицы".
Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение
Мастер-класс: Сумочка с Китти (крючок).
Это цитата сообщения Ольга_Чумак Оригинальное сообщение
Платье "Малинка" от ОЛЬГИ ЧУМАК с описанием!
Это цитата сообщения Татьяна_Пупкова Оригинальное сообщение
Кардиган " ШАЛОМ"
________________________________
[480x640]
[588x699] [588x699]