Это цитата сообщения вера_бо Оригинальное сообщение

Гамак для дачи своими руками

Как раскроить и сшить двухсторонний гамак для дачи: подробный мастер-класс от журнала «Домой».

     Что можно сказать про гамак? Хотя он был изобретен несколько сотен лет назад индейцами Южной Америки, однако, прекрасно прижился у нас. Сегодня эту вещь любят все – и взрослые, и дети. Если у Вас есть возможность повесить гамак у себя в саду, то лучшего места, где можно не просто отдохнуть, а полностью расслабиться, нельзя и придумать.

Читать далее...

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Чудеса под Новый год!

Принесет деньги каждому, кто добавит себе в дневник!

[495x371]

Увидала здесь елочку у рукодельниц из проволоки и кружев....ну и конечно не удержалась. Кружев не нашлось, зато был дождик

1.
[525x700]

Увидела где то в инете замечательный МК по декорированию бутылочки кожей и глиной. Автор мужчина, спасибо ему за идею, за МК. Его бутылочка просто суперовская.Ну и конечно загорелась, благо бутылочки интересные собирались :) кожа тоже нашлась...ну и вот первая проба. С одной стороны бутылки башенки делала из пробочек от винца, с другой стороны щит из пластики, а на крышечку пришлось отодрать лошадку с другой бутылочки. Делала и пошаговые фотки, но накрылась карта памяти...поэтому только конечный результат.

1.
[525x700]

2.
[525x700]

3.
[525x700]

Так вдохновилась тапочками с дневников рукодельниц, что сделала еще пару тапочек для гостей....Уже опробовала, народ подумал, что я их купила... Для тапочек пошли старые джинсы и шубка из искусственного меха, ленточки для вышивки, немного бисера.
[700x525]

1.
[700x525]

2.
[700x525]

3.
[700x525]

4.
[700x525]

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Самый простой рецепт холодного фарфора. БЕЗ КЛЕЯ!!!

Самый простой рецепт холодного фарфора. БЕЗ КЛЕЯ!!!

Читать далее...

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Изучаем материалы. Шпатлевка в декорировании и декупаже.

Источник. Далее текст автора.

Автор: Юлия Алексеева.

[220x235]

[375x500]

Читать далее...

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Жилет с v образным вырезом

[показать]

---

– это тренд, который всегда в моде при любых обстоятельствах и в любой стране. Хотите преобразиться и обновить гардероб с помощью всего лишь одной детали, которую можно связать самостоятельно и практически бесплатно? Тогда просто возьмитесь за сотворение такого вот жилета, вы не пожалеете.

Читать далее...

Это цитата сообщения pasaka Оригинальное сообщение

Эстонский крингель

[показать]

Читать далее...

Тапотулечки домашние...Зима впереди долгая...начнем

Это цитата сообщения арина_крылова Оригинальное сообщение

рецепты "Жарим чебуреки"

[показать] Ч Е Б У Р Е К И
Готовим тесто:
~ 4 стакана муки;
- 1.3 стакана воды;
- 1 куриное яйцо;
~ 2-3 стол. ложки растительного масла (можно любого масла, жира);
- 0.5 чайной ложки соли.
- 0,5 ч.ложки сахара

Вскипятить
воду с солью, сахаром (сахар придает золотистый цвет) и маслом (масло
придает готовым чебурекам характерную "пузырчитость"Немедленно
заварить в ней 1/2-1 стакана муки, стараясь размешать комки, и дать
немного остыть, (заваривание части муки делает тесто мягким и
пластичным).
Добавить яйцо и перемешать (яйцо повышает"пузырчитость" и прочность теста, несколько снижая пластичность и
мягкость), если в данный момент нет яиц, можно не добавлять, все равно
будет нормально. Постепенно добавляя остальную муку, вымесить тесто.
Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет добавить еще немного муки.
Дать настояться не менее 1 часа В процессе выстаивания 1 раз перемять. Пока тесто настаивается приготовим фарш:

- 700 г мяса
- 350 г лука;
- 0.5-1 стакана воды (или кефира);
- соль, перец, специи по вкусу.

Мясо
(баранина, но можно любое мясо или смесь говядины и свинины) пропустить
через мясорубку. Если есть баранина - это чудесно, а если есть
курдючный жир, еще лучше, его порезать на кусочки с горошину и добавить
в фарш.
Лук мелко нарезать, перемять(отбить толкушкой) с солью, кто
не хочет возиться и резать вручную, пропустить и лук через мясорубку,
добавить соль, перец и специи. Добавить 0.5-1.0 стакана воды или 1стакан кефира, который обладает чудесным свойством связывать сырой фарш
(фарш не растекается) и отдавать жидкость в готовый продукт. Я добавляю
всегда кефир, в готовом чебуреке вы его не почувствуете, а вот фарш не
растекается при лепке и получается сочным. Все хорошо перемешать. Жарим чебуреки:

Отрезая тесто на шарики размером с мячик
для настольного тенниса, раскатать в лепешку толщиной 1 мм. Положить
десертную ложку фарша на одну половинку теста, разровнять и накрыть
второй половиной, края придавить. Прокатить по краю специальной
машинкой или прижимать вилочкой и проконтролировать, чтобы на шве не
было прорех или щелей. Я для страховки края смазываю яйцом, а уж потом
придавливаю.
В глубокую сковороду налить на 2-3 см растительного
масла, и подождав пока масло нагреется, жарить с 2 сторон на среднем
огне, не накрывая крышкой, до образования золотисто-коричневого цвета.
Чтобы чебуреки не лопались, я опускаю их в горячее масло, дожидаюсь
когда они всплывут, тут же переворачиваю деревянной лопаткой, помогая
тупым ножом, стараюсь не проткнуть, иначе сок вытечет. Подрумянилось,
еще раз переворачиваю. После жарки размер чебурека будет со среднюю
ладонь. ***ЧЕБУРЕКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ БАРАНИНЫ***

Для теста: 300г пшеничной муки, 6-8 ст.ложек слегка подсоленной воды.

Для начинки: 1 кг баранины, 325 г лука,неполная ст.ложка соли, 1/2ч.л.перца, сметана или 2-3 ст.мясного бульона с добавлением небольшого количества уксуса, 1ч.л.жира или маргарина, перец и соль по вкусу Замесить крутое тесто, как для лапши. прикрыть влажной салфеткой и оставить на30-40 минут. Из теста скатать колбаску и разрезать на кусочки, которые надо тонко раскатать. Мясо пропустить через мясорубку, добавить измельченный лук, соль, перец и немного воды. Все перемешать. Наполнить начинкой лепешки из теста и формировать края. Подготовленные чебуреки жарить в растительном масле. Готовые чебуреки выложить на блюдо и подавать горячими. ***Рецепт от Анны Луценко-Энес.***Мякоть баранины и баранье сало пропустить через мясорубку с репчатым
луком.Добавить соль,перец,зелень петрушки и влить3ст.ложки холодной
воды.Фарш перемешать с отваренным холодным рисом.Из муки,воды,яиц и соли
замесить пресное крутое тесто.Раскатав тесто до толщины 1мм,вырезать
кружочки величиной с небольшое чайное блюдце.На половину каждого кружка положить фарш,накрыть другой половиной кружка и соединить края,смазав
их взбитым сырым яйцом.Жарить чебуреки в большом количестве масла в
глубокой сковороде.

3 ст .муки

400гр.баранины

100гр. сала

1 яйцо

3/4 ст. воды(для теста) 50гр. риса

200гр. жира топлёного для жарки, соль перец. ***Рецепт Елены Васильевой-Винокуровой*** Не знаю какие ЧЕБУРЕКИ в Ялте, но я делаю так:

Тесто: мука, вода соль (никаких яиц), замесить и очень долго (где-то
минут 20) вымешивать его, выбивая о стол, чтобы оно получилось очень
эластичным. Даем ему отдохнуть приблизительно 30-40 минут и опять
повторяем процедуру. Чем больше терпения Вы проявите к тесту, тем
вкуснее оно получится.

Фарш: 50х50 свинина с говядиной, лучок (много мелко нарезанного) и
чуть-чуть водички, чтобы внутри в чебуреках после Читать далее...

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Красивая шаль из мотивов

Нашла тут www.tindirindi.lt  

[476x700]

[634x477]

[587x475]

[543x540]

Читать далее...

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

МОТИВЫ ИРЛАНДСКОГО КРУЖЕВА... красиво...

источник
[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение

Оформление блюд

Оформление блюд



Идеи оформления блюд с "одноклассников"
Мне очень понравилась идея украшений. Все просто и очень красиво. Просто шедевры.

Автор Ирина Зенина-Суровцева и не только.

зелень
лук
лук зеленый
майонез
мясо
огурцы солёные
язык телячий
соль
грибы
яйца, маслины...
[600x480]

Сёмга, лук репчатый, яйца, отварной рис,зелёный лук, майонез,соль.
[640x386]

Сельдь под шубой. Картофель, сельдь, лук, свекла, морковь, между каждым слоем майонез, соль. украсить-желток, белок,зелёный лук,свекла,морковь,картофель
[384x480]

Печень , яйца, мука, лук, майонез, соль, перец молотый , морковь, зелень,
[640x426]

Роллы из лаваша. Лаваш, лосось филе, укроп, сыр сливочный, майонез, украсить помидор и майонез.
[640x425]

Закусочный торт. Коржи для наполеона пропитать хорошо майонезом, печень трески,сыр, малосольная сёмга ,зелёный лук,тёртые яйца, соль, .Укладывать слоями 1- й корж сёмга , 2-й зелёный лук,3-й тёртые яйца,4-й печень трески ,5-й тёртый сыр..и украсить.
[640x480]

Ножки грибов: крабовые палочки, сыр, яйцо, майонез.Шляпка - маринованные шампиньоны. Ставить на огурчик и лучше вставить шпажку, чтобы по дороге ко рту грибок вдруг не развалился.
[640x480]
***
Салат «Шапка Мономаха»

Ингредиенты:
свекла - 1 шт.,
картофель - 3 шт.,
сыр твердый - 100-150 г,
яйца - 3-4 шт,
морковь - 1 большая шт.,
свинина - 300 г,
гранат - 1 шт.,
грецкие орехи - 50 г,
зеленый горошек,
майонез,
чеснок - 1 долька,
соль
Приготовление
Отварить свеклу и картофель, охладить, очистить и натереть на крупной терке в разные тарелки.
Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.
Яйца отварить, очистить и натереть белки на крупной, а желтки на мелкой терке в разные тарелки.
Мясо отварить и порезать кубиками или соломкой.
Сыр натереть на крупной или мелкой терке.
Грецкие орехи мелко порубить или измельчить при помощи блендера.
Чеснок пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом. Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом, смешанным с чесноком (также некоторые слои можно слегка посолить):
1-й слой: половина картофеля
майонез
2-й слой: свекла
майонез
3-й слой: половина моркови
майонез
4-й слой: половина грецких орехов
5-й слой: половина мяса
майонез
6-й слой: оставшийся картофель
майонез
7-й слой: яичные желтки
майонез
8-й слой: половина сыра
майонез
9-й слой: оставшееся мясо
майонез
10-й слой: оставшаяся морковь
Сверху весь салат хорошо промазать майонезом.
По краю салата сделать опушку из сыра (сыр слегка смазать майонезом), сверху на сыр нанести опушку из тертого на терке яичного белка и немного присыпать измельченными грецкими орехами.
Для того, чтобы сделать украшение в виде короны, нужно красную луковицу разрезать зигзагообразно пополам и разделить луковицу на 2 половинки. Из одной половинки луковицы вынуть середину и из оставшегося 1 или 2 слоев сделать "корону".
"Корону" установить на верхушку "шапки" и наполнить гранатовыми зернышками.
Украсить салат зернами граната и ромбиками, вырезанными из свеклы и оставить настояться на 8-12 часов.
Перед подачей на стол украсить салат зеленым горошком (если украсить горошком заранее, то он завянет).
[550x364]
Читать далее...

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

Кружево в декоре интерьера

 Мода на винтажные штучки в интерьере неизбежно привлекла внимание к ажурным деталям: кружеву, гипюру, вязанию. Посмотрите как можно использовать фабричное кружево и рукотворные вязаные ажурности в декоре интерьера.

[показать]

Много идей с разнообразными вариантами использования кружева и вязаных салфеток: от декора стен до создания часов, фоторамок, кружевной сервировке, декоре светильников и т.п.

Читать далее...

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Как приготовить сырный суп? От простого к сложному

[показать]
Каждая женщина по дороге домой мечтает о том, что в холодильнике уже стоит кастрюля наваристого борща с мясом, потушена курочка, нашинкован салатик...

Но чаще всего эти мечты не сбываются. Дома женщина видит пустой холодильник и вопрошающие взгляды домашних.Они хотят есть! Вот именно для такого случая пригодится рецепт сырного супа: простого, вкусного, недорогого. Сварить такой суп можно за 30 минут.

А если сырный суп вам понравится, и вы решите порадовать им гостей, то вам никак не обойтись без моих рецептов. Готовим сырный суп, идем от простого к сложному!

Рецепт 1

Самый простой и недорогой. Вам потребуется на 1 литр воды: 3 средних картошки, морковь, луковица, 1 плавленый сырок, зелень. В кипящую воду забрасываете картофель, нарезанный кубиками. Когда картофель наполовину сварится, запускаем в воду натертый на терке сыр. После забрасываем морковку и лук, предварительно обжарив их. Даем супу покипеть еще минут 20. Заправляем готовый суп зеленью.

Если заглянуть в историю, мы увидим, что плавленый сыр пришел к нам из Швейцарии. Там было произведено так много сыра, что производители не знали, куда его деть. Начиналась Первая мировая война, спрос на сыр был низким, поэтому производители приняли решение расплавить его. Со временем процесс производства плавленого сыра усовершенствовался, и он стал любимым лакомством многих людей.

Рецепт 2
Читать далее...

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

ВСЕ В АЖУРЕ Замечательные идеи и практические советы

 Утонченное преломление света сквозь ажур кружевного рисунка - потрясающе романтичный, невероятно женственный прием. Вы словно одеваете на подсвечник вечернее платье, приглушая яркость и усиливая таинственность.

[показать]

Поклонницам быстрых способов добавить в интерьер интересные штучки наверняка понравятся и заинтересуют эти вдохновляющие винтажные идеи и очень интересные практические советы

Читать далее...

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Вязание крючком. ЕЛОЧКИ

 

Предлагаю вам связать крючком новогоднюю салфетку

[показать]

  и подвеску

[480x500]

СХЕМЫ

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Царский яблочный пирог! И этим все сказано))

[показать]
Я бы назвала его «восхитительным». Нежное рассыпчатое тесто с сочной начинкой и ароматом яблок. Диетам тут точно не место...
читать рецепт

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Модные шторы за час! Мастер-класс.

Простой способ одеть ваши окна! Вот такие замечательные шторы можно изготовить буквально за час!

[600x800]

[410x547]

Читать далее...