1.
[496x496]

2.
[335x335]

1.
[495x510]

2.
[335x335]

3.
[314x323]

4.


5.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.
Читать далее...

зонить - это оригинальный вид декоративно-прикладного искусства, уходящий корнями к народным мастерам Англии.
Английские ткачи придумали особый способ переплетения ниток. Они вбивали в дощечки гвозди и в определенной последовательности натягивали на них нити. В результате получались ажурные кружевные изделия, которые использовались для украшения жилища.
В настоящее время искусство изонити находит широкое применение для украшения изделий и предметов быта, для оформления интерьера, для выполнения подарков и сувениров.
Техника выполнения изонити проста и доступна человеку любого возраста. Для ее освоения достаточно знать два основных приема:
- заполнение угла;
- заполнение окружности.
Инструменты, необходимые для работы:
* картон
* нити различного цвета (швейные, мулине, ирис)
* игла
* шило
* ножницы
* циркуль
* линейка

Заполнение угла


* начертить на изнаночной стороне картона любой угол
* разделить каждую сторону угла на 12 равных частей
* пронумеровать полученные точки, начиная от вершины. Вершину угла обозначить точкой \"О\".
* сделать иглой или шилом проколы во всех точках, кроме вершины (\"О\")
* вдеть нить в иглу
* заполнить угол по предлагаемой схеме

Заполнение окружности


*начертить окружность радиусом 50 мм
*разделить окружность на 12 равных частей
*сделать проколы во всех полученных точках
*вдеть нить в иглу заполнить окружность по схеме

1.
[322x326]

2.
[674x263]

3.
[700x242]

4.
[455x700]

Для приготовления «Тарталеток с грибами» Вам понадобится:
Для теста:

3 стакана муки;
200 гр. сливочного масла;
1 яичный желток;
0,5 стакана сметаны.
Для начинки:

500 гр. белых грибов;
1 головка лука репчатого
60-70 мл молока
3 яйца
100г сыра с каким-нибудь острым вкусом, типа пармезана.
А также:

перец
соль
зелень
масло для смазывания формочек



Способ приготовления тарталеток с грибами

Для начала необходимо просеять необходимое количество муки. Просеивание насытит её кислородом, в результате чего ваше тесто будет воздушнее и пышнее.




Затем смешиваем с мукой холодное сливочное масло. Должна получиться масса, похожая на крошки хлеба.




Далее добавляем сметану, яйцо и замешиваем тесто, после чего ставим его на 1-2 часа в холодное место.





Тем временем займемся приготовлением начинки. Грибы моем и очищаем. Затем их мелко нарезаем и тушим в сливочном масле вместе с мелко нарезанным луком приблизительно15 минут. Добавляем перец и соль по вкусу.





Затем грибы слегка обжариваем.



Далее раскатываем уже остывшее тесто, укладываем раскатанное тесто в формочки, предварительно смазанные маслом, прокалываем в нескольких местах вилкой и выпекаем 10-15 минут в горячей духовке.



Сыр мелко нарезаем или натираем на терке. Взбиваем в миске яйца, молоко и зелень.



В формочки из теста кладем грибы, заливаем их массой из взбитых яиц, посыпаем сыром и выпекаем до образования золотистой корочки в хорошо нагретой духовке около 14 минут.



Украшаем готовые тарталетки зеленью и подаем к столу.





Приятного Вам аппетита!

1.
[398x400]

2.
[450x322]

3.
[450x337]

4.
[450x321]

5.
[450x337]

6.
[450x337]

7.
[450x322]

8.
[450x337]

9.
[450x337]

10.
[450x337]

11.
[450x319]

12.
[450x306]

13.
Читать далее...

Новогодний марафон часто сопровождается истощением не только кошелька, но и организма.

На финишной прямой

Если ночью 31-го предстоит домашнее неторопливое застолье, главное – выспаться и заранее перекусить, лучше всего куриным бульоном или фруктами. Планируя праздничное меню, хозяйке следует обратить внимание на сочетаемость напитков и блюд.

К крепким напиткам подойдут острые закуски, икра, лосось и свинина.
Вино должно сопровождаться овощными или фруктовыми салатами, морепродуктами и сырами.
С шампанским лучше всего сочетаются экзотические фрукты и шоколад. Если вы уже пили водку или другой крепкий напиток, в торжественный момент мудрым решением будет лишь слегка «пригубить пузырьки» из бокала.
Кока-колу, фанту и другие достижения газированной промышленности оставьте детям! Углекислота усиливает действие алкоголя и ускоряет его всасывание в кровь.
Если вы любите сухое вино, то для новогодней ночи идеально подойдет белое. В красном сухом вине содержится вещество тирамин, которое может вызвать сильную головную боль, причем уже во время празднования.


Скорая помощь

Что нас спасет утром 1 января?

1. Щи, борщ или куриный суп (но не из кубиков);

2. Минеральная вода, апельсиновый или овощной сок;

3. Кисломолочные напитки;

4. Квашеная капуста;

5. Перепелиные яйца.

Кроме того, не забывайте и о лекарствах. Не стоит налегать на препараты для защиты печени: пользы от них не будет, а вот естественные механизмы пищеварения собьются. Это не относится к ферментам, помогающим усваивать съеденное, - их можно и нужно употреблять с тяжелой жирной пищей. Также в числе ваших спасителей – активированный уголь из расчета: одна таблетка на 10 кг. веса.



Ускользающая красота

Праздничное застолье отражается не только на самочувствии, но и на внешности. Сразу появляется тусклый цвет лица, откуда-то берутся невидимые морщинки. Срочно за дело! Поможет овсяная каша на воде, которую надо съесть на завтрак, а также слабо заваренный зеленый чай с лимоном и ложкой меда.



Новогодняя памятка

1. В один из последних дней года полезно сходить в баню. Лучше, конечно, не подражать героям фильма и память не терять. А просто попариться. Баня – отличное средство очистить свой организм снаружи и изнутри.
2. Не игнорируйте правило «запивать надо». Количество выпиваемой негазированной воды должно быть вдвое больше, чем алкоголя.
3. Во время новогоднего застолья налегайте на рыбу, овощи и свежие фрукты. Избегайте только яблок и винограда – они усиливают процессы брожения и могут испортить вам Новый год.
4. Выучите наизусть список «смесей-убийц». Самые опасные: водка - шампанское, вино – пиво, вермут – коньяк.



Счастливого Вам Нового года и Рождества! И, конечно же, веселого и незабываемого новогоднего застолья!

Читайте также в чем встречать новый год.

совет, новый год, новогоднее застолье, полезные советы, застолья

1.
[400x300]

2.


3.
[217x250]

Считается, что бутерброд – это обыкновенная еда, приготовленная на скорую руку. Но если подойти к бутерброду с выдумкой и фантазией, можно превратить кусочек хлеба, ломтик сыра или колбасы и веточку зелени в шедевр кулинарного искусства. Далее несколько рецептов оригинальных бутербродов.


Рецепт: Бутерброд «Жемчужина»






Для изготовления бутерброда «Жемчужина» вам понабодятся:

1 уголок хлеба;
2 ломтика вареной колбасы;
1 вареное перепелиное яйцо;
2 ломтика салями;
листья салата или зелень петрушки.


Способ приготовления бутерброда


1. Делаем выемкой в уголке хлеба два отверстия.
2. Фигурной выемкой делаем у ломтика колбасы волнистый край.
3. Вставляем его в одно из отверстий в хлебе.
4. Вырезаем с волнистым краем еще один ломтик колбасы и вставляем в другое отверстие в хлебе.
5. Два ломтика салями укладываем внутрь «раковины».
6. В «раковину» кладем «жемчужину» - яйцо.
7. Оформляем бутерброд зеленью петрушки или листьями салата.

Бутерброд «Жемчужина» готов!



Рецепт: Бутерброд «Подсолнух»






Необходимые продукты для приготовления бутерброда «Подсолнух»:

1 ломтик хлеба;
1 желтый сладкий перец
1 помидор;
1 маслина без косточки;
веточка петрушки;
черная икра;
майонез или сливочное масло.

Способ приготовления бутерброда


1. Из перца вырезаем сердцевину и удаляем семена. Затем ножом вырезаем «лепесточки» подсолнуха.
2. Смазываем маслом ломтик хлеба и укладываем на него «лепестки» по кругу. В середину кладем черную икру.
3. Яичный желток натираем на терке и также выкладываем его в середину подсолнуха.
4. Из маслины и половинки помидора делаем божью коровку. Майонезом рисуем «рот» и «глазки». На «туловище» выкладываем икринки.
5. Зеленью петрушки оформляем бутерброд.

Бутерброд «Подсолнух» готов!

Приятного Вам аппетита!

1.
[400x212]

2.
[400x212]

Для изготовления украшения из апельсина вам понадобится апельсин и гвоздика (в смысле специи)… А почему апельсиновая ароматерапия спросите вы? Да потому что этот пушистый апельсинчик порадует вас необыкновенным ароматом… Итак...

Для изготовления такого вот апельсина нам понадобится апельсин и гвоздика (в смысле специи), которой апельсин будет украшен.



Конечно, можно просто в произвольном порядке вставить гвоздику, а можно придумать узор – сердечки, звездочки, снежинки…). В нашем случае это простой узор «спиралька». Наносим на апельсин обычной шариковой ручкой контуры. При этом совсем необязательно рисовать идеально ровные линии, поскольку они закроются гвоздикой.



Итак, после нанесения линий, начинаем аккуратно от начала линии вставлять гвоздику по намеченному ранее контуру.



В результате получаем пушистый апельсинчик, который послужит прекрасным украшением интерьера, придаст праздничное настроение и порадует необыкновенным ароматом!

1.
[400x297]

2.
[400x223]

3.
[400x289]

4.
[400x223]

5.
[400x297]

[352x288]
Рецепт красивого кофе \"Гибискус\" в картинках...


































Вот такую красоту можно сотворить из обычных кофе, сливок и шоколада!

1.
[352x288]

2.
[352x288]

3.
[352x288]

4.
[352x288]

5.
[352x288]

6.
[352x288]

7.
[352x288]

8.
[352x288]

9.
[352x288]

10.
[352x288]

11.
[352x288]

12.
[352x288]

[400x254]
Чайная маска для роста волос способствует приливу к коже головы крови и питанию волосяных луковиц. Более того, чай устраняет излишки кожного сала, улучшает кислотно-щелочной баланс кожи, волосы приобретают красивый каштановый оттенок и меньше жирнятся.



Для приготовления чайной маски для роста волос Вам понадобится:

сухая чайная заварка – 250 грамм;
водка - 1\\\\2 бутылки.


Способ приготовления чайной маски для роста волос

Заварку заливаем водкой и 2 часа настаиваем. Затем процеживаем, заварку выбрасываем, а полученный настой (кашицу) втираем в кожу головы. Затем обматываем намазанную голову целлофаном, а сверху каким-нибудь стареньким полотенцем.

Длительность действия маски для роста волос – 1 час.

По истечении этого времени смываем маску шампунем и водой. Смывается она легко.

Наносить чайную маску на волосы необходимо 2 раза в неделю. После пары таких процедур среди длинных волос начнут появляться коротенькие.

Подобный рецепт уже был представлен вашему вниманию ранее. Главное отличие этого рецепта в начинке.

Для приготовления рулета из лаваша вам понадобятся:

лаваш армянский – 3 шт;
крабовые палочки – 300гр;
сыр любой на ваш вкус – 200 гр;
яйца – 6 шт;
укроп – 200 гр или 2 больших пучка;
чеснок – 5 средних зубчиков;
майонез.

Способ приготовления рулета из лаваша


Отвариваем вкрутую яйца. Сыр, крабовые палочки и яйца натереть на мелкой терке или прокрутить в мясорубке. Измельчаем чеснок в чеснокодавилке, мелко нарезаем укроп.
Примечание: Готовится рулет из лаваша не менее, чем за 6 часов до употребления (в обед - для ужина, вечером - для завтрака). Это необходимо для пропитки каждого слоя. Подавать рулет из лаваша следует охлажденным, предварительно нарезанным на рулетики не более 1,5 см. толщиной.








Начинка для 1-го слоя рулета: крабовые палочки, майонез и чеснок, все перемешать. Не должно быть жидко, но и сухо тоже не должно быть.

Начинка для 2-го слоя рулета: яйца, сыр и майонез, перемешать. (Также, не сухо, но и не жидко).

Начинка для 3-го слоя рулета: укроп и майонез.

Кладем лаваш, на него выкладываем равномерно 1-й слой,







затем снова лаваш и на него 2-й слой,







потом опять лаваш и на него уже 3-й слой.







Получаем в итоге нечто похожее на пирог. Затем все слои сворачиваем в рулет.







Необходимо сворачивать по короткой стороне, чтобы рулет получился толстый и короткий. Чтобы все держалось в свернутом состоянии, рулет можно завернуть в фольгу и убираем в холодильник.







Рулет из лаваша готов!

Приятного вам аппетита!
Примечание: Готовится рулет из лаваша не менее, чем за 6 часов до употребления (в обед - для ужина, вечером - для завтрака). Это необходимо для пропитки каждого слоя. Подавать рулет из лаваша следует охлажденным, предварительно нарезанным на рулетики не более 1,5 см. толщиной.

1.
[400x299]

2.
[400x299]

3.
[400x299]

4.
[400x299]

5.
[400x299]

6.
[400x299]

7.
[400x299]

8.
[400x299]

[400x285]
Для приготовления рулета из армянского лаваша вам понадобится:

армянский лаваш;
сливочный плавленый сыр (мягкий) – 1 пачка или 100 гр;
семга либо красная рыба-форель, либо горбуша - на ваш выбор;
зелень.

Способ приготовления рулета из армянского лаваша

Лист лаваша намазываем сыром, сверху раскладываем рыбу маленькими кусочками на весь лист, потом заворачиваем лаваш рулетом и убираем в холодильник на 2 часа. Затем нарезаем рулет из лаваша на кусочки наискосок, укладываем их красиво на тарелку и украшаем зеленью.

Рулет из армянского лаваша готов!

Приятного вам аппетита!

Примечание: вместо рыбы в качестве начинки можно использовать красную икру. Такой рулет не менее вкусен!

Рецепт «Королевская шарлотка» довольно необычен, прост и быстр в приготовлении, и при этом вкусен и оригинален!



Для приготовления королевской шарлотки Вам понадобится:

мягкий творог – 300 грамм;
33% сливки – 0,5 литра;
готовые рулеты – 1-2 шт.;
готовые коржи – 1 пачка;
желатин – 1-2 чайные ложки;
сахар – 8-10 столовых ложек;
консервированные фрукты (можно использовать и не консервированные фрукты)


Способ приготовления королевской шарлотки

Готовые рулеты нарезаем на тоненькие кусочки.
Берем удобную посудину (лучше выбирать более глубокую), выстилаем ее пищевой пленкой и выкладываем сверху кусочки рулета.
Затем взбиваем блендером творог, затем добавляем в него 4-5 столовых ложек сахара и еще немного взбиваем.
Приготовление желатина для королевской шарлотки: 1-2 чайные ложки желатина растворяем в 2-3 столовых ложках холодной воды и даем постоять 30 минут.
Отдельно взбиваем хорошо охлажденные сливки с 4-5 столовых ложками сахара.
Смешиваем творог, сливки и фрукты, затем растворяем на водяной бане желатин и сразу вмешиваем его в нашу массу.
Выкладываем получившуюся смесь на наши рулеты, сверху накрываем коржом и убираем на ночь в холодильник.
Вот и все. Королевская шарлотка готова!

1.
[400x300]

2.
[400x300]

[400x301]
Приготовить такие аппетитные сердечки на романтический завтрак совсем не трудно и под силу даже сильной половине человечества!



Для приготовления таких сердечек Вам понадобится:

сосиска - 2 шт;
яйцо - 2 шт;
зубочистка или шпажка - 2 шт;
соль;
перец;
подсолнечное масло.


Способ приготовления аппетитных сердечек на романтический завтрак



1. Сосиску разрезаем вдоль на две половинки, но не дорезаем до конца.



2. Затем придаем ей форму сердечка и скалываем у основания зубочисткой.



3. Далее укладываем ее на сковородку, обжариваем с одной стороны, переворачиваем и вбиваем в серединку сердечка яйцо. Солим по вкусу, при желании перчим и посыпаем зеленью.



Вот и все! Романтический завтрак готов!



Перед подачей не забудьте вынуть из сердечек зубочистки.





Примечание: для приготовления сердечек желательно использовать длинные сосиски.



Далее пример изготовления середчек

1.
[400x324]

2.
[400x365]

3.
[400x276]

[622x466]
Состав:

баклажаны - 3-4 шт.
брынза – 1 пачка
грецкие орехи - 30гр.
чеснок 2-3 зубч.
укроп


Приготовление баклажан с брынзой:

Баклажаны моем, обрезаем хвостики и режем вдоль на пластины.

Брынзу выложим в миску, добавим толченые орехи, мелко нарубленный чеснок или выдавленный через чеснокодавилку, зелень, солим по вкусу. Разотрем ингредиенты до однородной массы.

Баклажаны кладем на раскаленную сковородку и обжарим с двух сторон на растительном масле. Теперь кладем на баклажаны нашу начинку и заворачиваем рулетиком, выкладываем на блюдо и посыпаем зеленью.

Баклажаны с брынзой готовы!

Хорошо подавать под алкогольные напитки.

Приятного аппетита:)

Источник: prigotovim.org

1.
[400x286]

2.
[400x272]