Это цитата сообщения asd2373 Оригинальное сообщение

Курник. Простой рецепт татарского теста

Тесто. Дала мне его тетя-татарка. 05 пачки маргарина растопить на воздухе, добавить полстакана холодной воды подсоленного (на кончике ножа), и добавть 1,5 стакана муки. Замесить тесто
[640x480]
Разделить на две части теесто. Одну-большую -часть раскатать по форме, выложить туда порезанный картофель кубиками, [640x480]
лучок мелко порезанный, [640x480]
а затем куриное мясо. [640x480]
Не забудьте посолить и поперчить и картошку и мясо! сверху накрыть оставшимся тестом, сделать углубление в середине и добавить немного воды. [640x480]

Все! В духовку!
Приятного аппетита!

[640x480]

Это цитата сообщения Elena_blogger Оригинальное сообщение

Куриное филе, фаршированное сыром, ветчиной и ананасами

[показать]Ингредиенты

Рецепт приготовления

Ветчина, ананасы и сыр - замечательное сочетание, прибавим к этому нежное куриное филе и получим отличный рецепт!
Вместо куриного филе можно использовать филе индейки, а вот говядину или свинину, на мой вкус, лучше не использовать.
Подавать рулетики можно как целыми, так и нарезанными на кусочки.
На гарнир можно подать рис или овощи.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Читать далее...

[400x282]
Мокрые яйца обваливают в сухом рисе, заворачивают в марлю (концы марли надо плотно завязать ниткой, чтобы рис прилип к яйцу) и варят в луковой шелухе обычным способом. Получаются яйца в крапинку. Так же для получения рябых яиц, можно нанести на них пятнышки растительного масла, а потом уже их красить.
источник

Ингредиенты (на 2 средних кулича):
Для приготовления опары:
Молоко 200 мл.
Сахар 1 ст.л
Дрожжи свежие 30 гр.
Мука неполный стакан

Для теста:
Размягченное сливочное масло 70 гр
Яичные желтки 5 шт.
Сахар ½ ст.
Соль щепотка
Мука около 3 ст
Сливочное масло для смазывания форм для выпечки кулича
Сухари для присыпки
Яичный желток для смазывания куличей
Приготовление:
Самое первое, что нужно сделать, этоприготовить опару. Для этого в емкости размешать теплое молоко с сахаром, добавить дрожжи и просеянную муку. Все тщательно перемешать и поставить в теплое место на 20 минут, чтобы опара поднялась.
Яичные желтки растереть с сахаром, добавить соль, размягченное сливочное масло. Полученную массу выложить в опару, тщательно перемешать.
Теперь в тесто добавляем еще просеянной муки (около 2,5 стаканов) и замешиваем мягкое эластичное тесто. Тесто нужно месить долго, чем дольше месишь, тем вкуснее в итоге получатся куличи.
Тесто кладем в глубокую емкость большого объема, накрываем льняной или хлопковой салфеткой и ставим в теплое место подходить.
Как только тесто увеличится в несколько раз в объеме (у меня уходит около 3 часов), достать его и снова тщательно вымешивать руками. При необходимости добавить еще муки.
Снова тесто накрыть салфеткой и поставить в теплое место на пару часов.
Теперь необходимо подготовить формы для выпечки куличей – смазать их сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями.
Тесто разделить на части и уложить в формы, наполняя их на 1/3 объема.
Дать тесту подняться в теплом месте, смазать верху куличей взбитым яичным желтком.
Выпекать куличи в духовке при температуре 180 градусов до сухой палочки (обычно около 40 минут).
источник
[466x700]

Это цитата сообщения Novichok56 Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ КРАСИВЫЕ ОТКРЫТКИ =ДЛЯ ТЕБЯ= + КОД

ИСТОЧНИК [показать] [показать] <img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://bestgif.su/_ph/31/2/178958252.gif" target=_blank border="0">[показать]</a>

[показать]

Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA Оригинальное сообщение

Мастер-класс по бисероплетению: Подставка для пасхального яйца

http://www.mastera-rukodeliya.ru/biser/2654-podstavka-dlya-pashalnogo-yaytsa.html

[250x250]

Автор: Чайка13

Блог автора

Читать далее...

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Императорский омлет

Танцы от плиты и до компа!! Напеваем песенку " Потому, потому - что мы пилоты!!" - потому шта  нет песни про императора.

[показать] [показать]

Затем смотреть за выпеканием и если требуется добавить время . у меня прозрачная чашка для приготовления блюд в микроволновке. Как только бока и низ у омлета зарумянились ( мне в такой посуде видно всё - Ты так и  знай) вынула омлет из духовки и поставила отдохнуть на стол примерно на 15 минут.

Затем перевернула и Опля !!! такой красавец!! Ароматный, воздушный,румяный Колобок!!!!

Читать далее...

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Необычные пасхальные яйца

[604x404]

Скоро Пасха. Если хотите испечь к Пасхе яйца (да! да! именно испечь), готовиться нужно заранее: копить скорлупки. В них мы и будем печь. Можно назвать, как угодно куличики в скорлупе или просто кексы. Тесто очень вкусное, мягкое. В общем, все тридцать три удовольствия – и кулинарный эксперимент, и оригинальная выпечка к Пасхе, еще и вкусная к тому же, обычные куличи я не люблю (((

Читать далее...

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Начинаем готовиться к Пасхе!

В разделе "Подборка рецептов по темам" есть КУЛИЧИ И ПАСКИ.
Тема постоянно обновляется!

А это подарочные булочки с крашенками, которые так любят детки!

ПАСХАЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ



[576x600]

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

43 рецепта пасхи

                                         [471x600]

 

 

Пасха со сгущенным молоком Пасха боярская Пасха царская (сырая) Пасха царская (вареная) Пасха с вареными желтками Пасха с миндалем и изюмом Пасха заварная Пасха сырая Пасха розовая Пасха красная Пасха с цукатами Пасха ванильная Пасха с кардамоном Пасха с фисташками Пасха заварная домашняя Пасха с шоколадом Пасха с какао Пасха с медом Сырная пасха Пасха сливочная Миндальная пасха

Пасха заварная с желтками Пасха из ряженки Пасха молочная Пасха графская Сырная пасха с шоколадом Пасха на сметане (mamma) Творожная пасха на водяной бане (Sibiryak) Печеная творожная пасха (Ludmila) Пасха сливочная (II) Пасха медовая Шоколадная пасха Творожная пасха без яиц Творожная пасха без масла Заварная ванильная пасха Заварная пасха с цукатами

Читать далее...

Это цитата сообщения vivesta21 Оригинальное сообщение

Рецепты к Пасхе

Хочу поделиться проверенными рецептами к Пасхе, которыми пользуюсь уже не 1 год.
Их совсем немного, но может кому-нибудь пригодится.

[показать]

Пасхальные рецепты - сборка...

Читать далее...

Автор Няма
[600x450]
Нам понадобится:

250г муки
1 ч л сухих дрожжей
20г сливочного масла
200мл молока
1 ст л сахара
1 ст л меда
0,5 ч л соли
кунжут или мак или дробленые орешки для посыпки
12 яиц + 1 для смазки
Муку просеять, перемешать с дрожжами. Молоко подогреть с медом, маслом, солью и сахаром до растворения. Охладить до 35-40 градусов, замесить с мукой. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место до увеличения объема в два-три раза.

Либо загрузить все ингредиенты в хлебопечку и выставить режим "тесто".Готовое
тесто режем на 12 равных частей. Каждую раскатываем на три колбаски, из них плетём косичку, сворачиваем в венок и даём подняться в теплом месте.



1.
[600x450]
Яйца моём, насухо вытираем, заворачиваем в фольгу. Веночки смазываем желтком, посыпаем кунжутом или маком.


1.
[600x269]
Сверху устанавливаем яйцо в фольге и в духовку на 30-40 минут при температуре 180С.

Когда веночки зарумянятся, вынимаем их из духовки, с яиц снимаем фольгу, чистим от скорлупы и устанавливаем на место.

Идею веночков обнаружила на сайте izbushka.com у автора Lilla.

Это цитата сообщения calendulla Оригинальное сообщение

Готовимся к Пасхе. Зеленая полянка для яиц.

В старину существовала традиция выращивать к Пасхе настольную зеленую полянку из пшеницы.
[показать]

Читать далее...

[490x700]
Светлые прозрачные тона обязательно присутствуют в коллекции. Дамский жакет вяжется из шерсти натурального цвета с платочной вязкой кокетки, а в остальном с несложным, но выразительным переплетением кос. И меховой воротник и с шапочкой тоже вяжутся – как выглядит буклированная пряжа.

Размеры: 36/38 (40/42) 44/46

Материал: 950 (1000) 1050 г пряжи натурального цвета (100% шерсть, дп. = 100 ц/50 г) и 150 г бежевой (41% полиакрила, 31% шерсти, 20% мохера, 8% полиэстера, дл – 75 м/50 г), 4 пуговицы и украшения. Спицы №3,5, 4 и 4,5.

Лицевая гладь: лиц. петли в нечетн. рядах. изн. петли в четн.

Платочная вязка: все п. лиц.

Косы: число петель, кратное 18+10 (0) 10+2 кром. п. Вязать по схеме. Даны только нечетн. ряды. Изнанку вязать изн. п. Начинают узор с кром. п. и последних 14 (0) 5 п. раппорта, затем повторяют раппорт, заканчивают первыми 14 (0) 5 п. раппорта и 1 кром. п.Связать 1 и 2 р., затем повторить 3-10 р.Читать далее...

[510x675]
Размеры: 36-38/40-42/44-46/48-50/52.

Длина (по середине спинки): 28 -30,5 – 33 – 35,5 – 37,5 см.

Вам потребуется: 550-650-750-850-950 г пряжи (100% шерсть мериноса, 85 м/50 г); спицы № 5,5; ковровая игла.

Плотность: 18 п. и 24 р. = 10×10 см.

Резинка 2/2: * 2 ЛП, 2 ИП * повторять ОТ *-*.

Узор «жгут»: снять 4 п. на вспом. спицу за работой, 4 ЛП, 4 ЛП со вспом. спицы,

Рельефный узор: вязать по схеме.Читать далее...

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

Интересная hand made идея

Читать далее...

[430x430]

1.
[423x600]

[430x430]

1.
[493x700]

Ну,какое,Мань свиданье?!На рыбалке был...Ага...
Я тебе при всем желанье наставлять не мог рога.
Пьяный? Да! Что? Ах, помада...Всё скажу! Какой отмаз?!
На рыбалке был я, правда! Всё поймешь сама сейчас:

Мань, поймал я на рыбалке не налима, не сома,
А красавицу - русалку - в руки прыгнула сама!
Объяснял ей, что женатый и налево - не ходок!
Но вцепилась так, - куда там! Оторвать ее не смог!

Целовала прямо в губы, да нахально так - взасос!
Не хотелось быть мне грубым, я с достоинством всё снёс!
Продолжал приличий ради на руках ее держать,
Глядь - а тут из водной глади выплывает ейна мать!

Брови хмурит так сердито и кричит: "Теперь женись!"
Я ответил ей: "Иди ты! Изменять жене?! Ни в жисть!"
Всплыл и папа с вилкой странной... Чуть не выколол мне глаз!
Ты опять твердишь, что пьяный... Я наш брак сегодня спас!

Если женимся намедни - мне сулили трон с дворцом!
Я им - палец! Нет, не средний... Безымянный, что с кольцом.
Кинул ту русалку в реку, выражая свой протест!
Надо ж, Маня, человеку после этого снять стресс?

Вот и я о том, что надо... С Колькой тяпнули чуток!
А русалочью помаду оттер еть, прости, не смог...(из инета)