[380x233]Баклажаны с фаршем запеченные в духовке. Ингредиенты: фарш 0,5 кг лучше ассорти( свинина +говядина), 2 баклажана, 2 средние луковицы, 3-4 зубчика чеснока, 4 больших или десяток мелких помидоров, соль, перец по вкусу.
Берем два небольших молоденьких баклажана, слегка недозревших. Когда перезреют, они грубеют и не так вкусны.
Обмываем эти плоды, срезаем основание у плодоножки и нарезаем кружочками толщиной в сантиметр-полтора. Теперь солим эти «шайбы» и хорошо перемешиваем, чтобы со всех сторон они просолились.
Чистим лук, нарезаем меленькими кубиками. Чеснок тоже раздеваем и давим через чесночницу .Добавляем лучок с чесноком к фаршу, перчика молотого туда, соли по вкусу и хорошо вымешиваем руками.
Готовим под наше блюдо из баклажанов и помидор дежурную форму для запекания: маслицем растительным ее хорошо смазываем. А баклажанчики, пока мы тут возимся, пустили уже сок.Его нужно слить, там вся горечь. Теперь берем кружочки баклажанов и вертикально ставим их по периметру, а между ними кладем небольшими порциями фарш. Получается вот такая картина:
[380x216]Ошпариваем помидорчики кипятком и выдерживаем в нем минутку. Потом легко очищаем их от кожицы, нарезаем небольшими кубиками, и – на сковородку. Солим по вкусу, добавляем перчик, травки пряные какие есть под рукой и тушим несколько минут.Получаем отличный томатный соус. Заливаем этим соусом баклажаны с фаршем.
Разогреваем духовку до 200 градусов и запекаем 40 минут! сам рецепт
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Молитвы - обереги
Читайте эти молитвы всегда, когда у ваших детей и близких возникают проблемы, когда вы хотите помочь им справиться с ними.
[показать]
Материнская молитва за чадо свое
Господи Иисусе Христе, Сыне Божий, молитв ради Пречистыя Твоея Матери услыши меня, грешную и недостойную рабу Твою (имя). Господи, в милости Твоей власти чадо мое (имя) помилуй и спаси его имени Твоего ради. Господи, прости ему вся согрешения вольныя и невольныя, совершенные им пред Тобой. Господи, наставь его на истинный путь заповедей Твоих и вразуми его и просвети светом Твоим Христовым, во спасение души и исцеление тела. Господи, благослови его в доме, около дома, в поле, на работе и в дороге и на каждом месте Твоего владения. Господи, сохрани его под кровом Твоим Святым от летящей пули, стрелы, ножа, меча, яда, огня, потопа, от смертоносной язвы (лучей атома) и от напрасныя смерти. Господи, огради его от видимых и невидимых врагов, от всяких бед, зол и несчастий. Господи, исцели его от всяких болезней, очисти от всякия скверны (вина, табака, наркотиков) и облегчи его душевные страдания и скорби. Господи, даруй ему благодать Святаго Духа на многие лета жизни и здравия, целомудрия. Господи, дай ему свое благословение на благочестивую семейную жизнь и благочестивое деторождение. Господи, даруй и мне недостойной и грешной рабе Твоей родительское благословение на чадо мое в наступающие утра, дни, вечера и ночи имени Твоего ради, ибо Царствие Твое вечно, всесильно и всемогуще. Аминь.
Молитва Богородице о детях
Это цитата сообщения Feodora-24 Оригинальное сообщение
Молитва Святой Марте для исполнения желаний
[показать] Эти молитвы, если их читать в правильном порядке, гарантировано помогут вам исполнить заветное желание:
Это цитата сообщения Snejinka_377 Оригинальное сообщение
Рамочкадля Вас, мои дорогие!
|
Это цитата сообщения Джоан Оригинальное сообщение
Баклажаны по-херсонски (от бабушки)
|
Это цитата сообщения Snejinka_377 Оригинальное сообщение
Рамочка для Вас, мои дорогие!
|
[показать]
Серия сообщений "Рамки от Snejinka 377":
Это цитата сообщения geo-mari Оригинальное сообщение
Рамочка фш для рецептов
 |
|
 |
Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение
Рамочка для кулинарных рецептов
|
Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение
Рамочки для кулинарных рецептов
|
|
Это цитата сообщения Novichok56 Оригинальное сообщение
РАМОЧКА КУЛИНАРНАЯ
| ВАШ ТЕКСТ... |
Это цитата сообщения undina77 Оригинальное сообщение
Рамочка "Самоварная"
| ВАШ ТЕКСТ... |