• Авторизация


Без заголовка 29-02-2012 20:14

Это цитата сообщения Алексей_Ковальков Оригинальное сообщение

Диета и пост - вместе или врозь?

Как Вы знаете, сейчас идёт так называемый Великий пост (27 февраля-14 апреля), который завершится перед Пасхой (15 апреля).
Что мы знаем об этом интересном периоде?
[800x]
Кликните для увеличения
Философия поста
Нужно ли поститься? Каждый решает это сам для себя. Кто-то считает, что посты могут негативно сказаться на его здоровье, поскольку организм человека на время лишается необходимых витаминов. Другие полагают, что отказ от скоромной пищи - это просто очередная жесткая диета. Однако следует понимать, что пост и диета вещи не совместимые! Несовместимые, прежде всего по своим задачам. Ведь главная цель любой диеты - привести в порядок ваш организм, наладить процессы пищеварения. Постясь, верующие стремятся очистить душу, и в этом - основная разница.

В нынешних реалиях даже люди, далекие от религии, следуя моде или по каким-то другим соображениям, нет-нет, да и постятся. Но уметь делать это правильно - целая наука.

Продолжение >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-02-2012 11:12

Это цитата сообщения Магия_психологии Оригинальное сообщение

Заговор чтобы не выгнали с работы

 

Принести на работу из дома водички, которая три дня находилась в ногах у вашей постели. Зайдя на работе в туалет, умыться этой водой, и при этом произносить заговор:

"Была тут, тут я и буду.
Ходила сюда и ходить буду.
Аминь."

////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Если собираетесь на приём по вопросу трудоустройства, но при этом есть сомнения, что Вас не примут, подчиняйтесь правилу: входить в помещение (кабинет) следует только с левой ноги, зажав большой палец руки в кулак. При этом мысленно произнести:

Ангел мой, хранитель мой, сохрани и охрани мою душу от всех врагов и явных, и не явных супостатов.

Отклони от меня на все четыре стороны: на север, на юг, на восток и на запад. Аминь!

////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Когда идёте поступать на работу, завяжите узлом нитку со словами:

Как крепко этот узел завязан,

Так бы и у ра6а(ы) Божья(ей) (имя),

Дело скоро и крепко сложилось да на работу приняли!

Повторить 3 раза и завязать 3 узла.

Нитку положить на порог, закрыть дверь, переступив порог (наступать нельзя), и спокойно идти трудоустраиваться! Обязательно примут!

///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Если разговор с работодателем должен со стояться, и Вы идёте на приём, перед тем, как пере ступить порог офиса, прочтите три раза:

Я раб(а) Божий(я), (имя), на волку еду, зверей за совою веду.

Встань передо мной (имя того, кто принимает на работу), как я перед тобой

Оглохни, онемей, окаменей, а я скажу: сволок, слов 40,

как скажу, так и будет! Все права за мной!

Порог переступить правой ногой, дверь открыть правой рукой. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 27-02-2012 15:14

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Давайте разнообразим меню Март 5-ое

Немножко танцев от плиты и до компа.

Рецепты  обедов , постное меню, диетическое меню.Рецептуры из сборника кулинарной продукции, диетического сборника, и постный стол.Фото беру с яндекса на авторство не претендую, прошу у авторов прощения  если автор отзовется поставлю ссылку на фото.

Обычное меню.

Суп - пюре из картофеля на  1 литр

[240x132]

Картофель - 500,морковь- 25, корень петрушка сельдерей -20гр, лук репчатый - 25,мука пшеничная - 20,масло сливочное -зогр, молоко 200мл, яйца- 1/5шт,бульон или вода -700мл

Картофель варят в подсоленой воде до полуготовсти, кладут корень петрушки или сельдерея, морковь и лук пассеруют на масле, добавляют к картофелю и варят до готовности, протирают. Из муки масла и молока готовят соус, и соединяют с протертыми овощами, заправляют льезоном. Доводят до вкуса, солят перчат.  Подают с сливочным маслом, крекерами,сухариками.

Суп  перловый с грибами на 1 литр

[240x180]

Крупа перловая 50гр, картофель200гр,грибы  сушеные 40гр (120гр свежие), морковь-40гр,петрушка корень-20, лук репчатый -50, масло сливочное или масло растительное 20, грибной отвар 700мл.

Грибы замочить затем налить воды и отварить. Процедить отвар, добавить в него предварительно сваренную перловую крупу, картофель нарезанный кубиками, пассерованные овощи,мелко нарезанные и поджаренные грибы, доводят до вкуса. Солят перчат. Подают суп со сметаной.

Рис, запечёный с овощами

[240x180]

Морковь100гр,петрушка корень или сельдерей корень -50, лук репка- 100, горошек зеленый консервированный- 60гр, крупа рисовая - 100гр (300гр готовая ),масло сливочное 100, яйца- 2шт, сыр - 100, соль, перец.

Крупу рисовую припускают с маслом  ( соотношение воды 1:2 )до готовости, солят, охлаждают, заправляют яйцами, взбитыми с с половиной нормы сыра, овощи нарезают соломкой и пассеруют до готовности , добавляют зеленый горошек доводят до вкуса солят перчат. Половину подготовленно риса выкладывают на противень или в форму затем на рис коладут слой пассерованных овощей разравнивют снова кладут слой риса и посыпают оставшимся сыром. Сбрызгивают маслом и запекают. Подают как самостоятельное блюдо, как гарнир , кк гарнир к супам.

Кабачки запеченные с помидорами под сыром

[240x180]Фото простые рецепты Повар kom

Блюдо низкокалорийное. Кабачок, помидор,сыр,соль,перец.

Кабачок ,помидоры нарезать кружочками  7-8мм, сыр пластинками.

Форму для запекания застелить бумагой, выложить кружочки овощей чередуя,башенками. начать с кабачка и закончить кабачком посолить поперчить каждый слой. Накрыть пластинкой сыра и запечь в духовке при 180гр в течении 15минут

Уха по рецепту Мельничихи

[показать]

Рыба любая филе  -100, бульон рыбный-150, брокколи -7о, морковь-70, лук репчатый-20, масло растительное, чеснок, соль, перец. Шафран.

Филе приправить солью перцем и шафраном. Капусту разобрать на соцветия отварить 2минуты. Откинуть на лед. Бульон вскипятить приправить. Добавить фигурную морковь и лук соломкой. Проварить 2минуты. Добавить чеснок лепестком, затем капусту довести до кипения снять с огня. Филе обжарить на раскаленном масле, 2минуты уложить на дно тарелки. Залить супом. Декорировать зеленью.

Эскалоп

[показать]

Свинина корейка, или баранина, или телятина, соль, перец, масло для жарки.

Из корейки нарезают порционные куски мяса, толщиной 10-15мм, слегка рыхлят ,солят перчат. Жарят с обеих сторон при  подаче эскалоп кладут на гренок. Гарнируют картофель отварной, овощи отварные .

Тефтели мясные на 1 порцию

[показать]

Для тефтелей нам нужно фарш любой -80гр, рис отварной  - 30гр, соль,перец. масло сливочное лук репчатый-30гр, мука пшеничная, соус сметанный с томатной пастой. Соус: сметана, соль,перец, мука, масло

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-02-2012 15:09

Это цитата сообщения haritta Оригинальное сообщение

Рисовые котлеты

[300x237]
Доброго времени суток!

Хотим поделиться с вами интересным и очень вкусным рецептом рисовые котлеты с сыром. Котлеты готовятся очень быстро, просто и получаются нежными и ароматными. Этот рецепт придет вам на выручку, если у вас остался отварной рис, а вам хочется разнообразить меню. Если вы любите готовить разнообразные котлеты, то предлагаем вам так же приготовить котлеты из нута и котлеты из капусты.


Рисовые котлеты
Ингредиенты на 4 порции:

Отварной рис – 2 стакана;
Твердый сыр – 100 г.;
Сметана – 1 ст.ложка;
Панировочные сухари;
Растительное масло;
Куркума и черный молотый перец.

Как мы уже говорили, рисовые котлеты готовятся очень просто и, что не менее важно, очень быстро.

И так, смешайте рис с мелко натертым твердым сыром, поперчите по вкусу, положите ½ чайной ложки куркумы для цвета, сметану и тщательно перемешайте.

У вас получился рисовый фарш для котлет. Так как в рис мы добавляем тертый сыр, то котлеты не распадаются. Соль не рекомендуем добавлять, так как сыр уже имеет соленый привкус.

Из рисового фарша сформируйте котлеты, обваляйте в панировочных сухариках.

Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарьте рисовые котлеты с двух сторон (по 2-3 минуты с каждой стороны) на сильном огне. Долго жарить котлеты не нужно, потому что сыр слишком расплавиться и котлеты у вас могут расплыться.

Рисовые котлеты с сыром получаются очень нежными, с тонким сырным вкусом и ароматом.

Время приготовления: 10 мин.
Приятного аппетита..



Серия сообщений "постные блюда":

Часть 1 - Панир (индийская кухня)
Часть 2 - Котлеты постные Капустные
...
Часть 8 - Луковый пирог Хорошо во время поста готовить
Часть 9 - МАКАРОННЫЙ ГАРНИР,, ФЕДОТ,ДА НЕ ТОТ,, (постный)
Часть 10 - Рисовые котлеты


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-02-2012 14:43

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Поздравления с прощеным воскресеньем!!! [450x600] «Пусть будет на душе легко» Пусть будет на душе легко, Когда попросите прощенья, Вы зрите в корень, глубоко В день золотого воскресенья. И я прощения прошу У вас за то, что было плохо. Надеюсь, это заслужу - Ведь все равны мы перед Богом! «Проявите мудрость и терпение» Проявите мудрость и терпение, Чтоб простить всех тех, кто вас просил. Кто попросит искренне прощения,- Тот его, по правде, заслужил. Проявите кротость покаяния, Чтоб самим прощенья попросить, Ведь у тех сбываются желания, Кто умеет верить и любить!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-02-2012 00:46

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

ПИРОГ «ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫЙ»

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-02-2012 22:42

Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение

вкусное печенье с капустой

 

Очень необычное и вкусное печенье с капустой - рецепт венгерской кухни. 

Рецепт нашла у Виты Волковой  [показать] Печенье ушло у нас тут же на ура  [показать] Поэтому, не медля, делюсь с вами  [показать] 
Слова автора, фото мои.

Предлагаю Вам попробовать очень необычное и вкусное печенье с капустой - рецепт венгерской кухни. 
Вкус напоминает смесь соленых крекеров и пирожков с капустой, может быть хорошей закуской к пиву, особенно если перед выпечкой присыпать печенье тертым сыром.


Состав:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-02-2012 22:24

Это цитата сообщения Мамулечка1983 Оригинальное сообщение

Как закоптить скумбрию в домашних условиях?

[показать]
Значит так дорогие мои...Многие из вас пробовали копченую скумбрию. Ну и конечно цену на нее вы тоже знаете. Многие покупают ее просто так, многие на праздники. Но я вам хочу дать рецепт, по которому вы сможете приготовить такую же скумбрию, еще вкуснее, но получается она дешевле в три раза)))

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-02-2012 22:22

Это цитата сообщения veramax Оригинальное сообщение

Ажурные блинчики.

[показать]

Сегодня на масленницу решила испечь ажурные блинчики, очень вкусный и быстрый рецепт.
Для теста понадобится
2 стакана кефира
2 стакана муки
2 яйца
Стакан молока
1/2 чайной ложки питьевой соды
2-3 ст.ложки подсолнечного масла
Сахар, соль по вкусу
Кефир, яйца, муку, соль, сахар смешать, хорошо взбить венчиком. Молоко довести до кипения, растворить в нем соду и вылить в тесто, все еще раз очень хорошо перемешать и дать постоять 5 минут.
Секрет ажурного теста в пузырьках , чем горячее сковорода, тем больше пузырьков, печь тоненькие блинчики на очень горячей сковороде.

[показать]

[показать]

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-02-2012 21:08

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Болезни комнатных растений и цветов

Заболевание обычно свидетельствует о неблагоприятных для растения условиях выращивания. В таком случае важно быстро принять меры - при появлении первых признаков заболевания удалить , пораженную часть растения, если требуется, использовать фунгицид, и исправить ошибки в уходе.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-02-2012 19:28

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Болезни комнатных растений и цветов

Заболевание обычно свидетельствует о неблагоприятных для растения условиях выращивания. В таком случае важно быстро принять меры - при появлении первых признаков заболевания удалить , пораженную часть растения, если требуется, использовать фунгицид, и исправить ошибки в уходе.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-02-2012 22:29

Это цитата сообщения Татьяна_Карамнова Оригинальное сообщение

Как носить платок – идеи HERMES

[400x329]

Бренд «HERMES» в очередной попытке популязировать свои платки и среди молодежной аудитории придумал необычный ход: к свежей годовщине своих «каре» выпустил «колоду» из 20 карточек с мастер классами на оборотной стороне.

[500x472]

Идеи от Hermes – как носить платок -каре, в том числе – в качестве украшения, платья, пояса и даже сумок – под катом:

 

[500x472]

[500x472]

[500x472]

[500x472]

[500x472]

[500x472]

[500x472]

[500x472]

[500x472]

[500x472]

современные идеи с чем носить платки Неrmes

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-02-2012 22:01

Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение

Очень полезная находка для всех: сочетание цветов

Сочетание цветов

Не только в одежде используется сочетание цветов. Пост автора нагляден, поэтому и был принесен в свои закрома)

Хотя, я встречала где - то в англоязычном инете такую вещь. Но, авторство есть авторство!

viktortapok.blogspot.com

 




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-02-2012 21:44

Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение

Пряности и приправы что куда добавлять

 

Пряности и приправы  что куда добавлять

Мы приводим наиболее распространенные пряности для приготовления самых известных блюд и напитков. Естественно, не следует добавлять их все сразу. Необходимо учитывать своеобразие вкуса, правильную дозировку, экспериментирование, изучение существующих и создание собственных рецептов и секретов. Поэтому здесь не приводятся готовые рецепты, а лишь перечисляются пряности, которые можно использовать в тех или иных блюдах. Знакомясь с ними, вы убедитесь, что все «заморские» пряности вполне заменимы местными травами, в том числе и теми, что мы считаем сорняками.
 
ПЕРВЫЕ БЛЮДА, СУПЫ
 
Мясной суп:
лук, чеснок, петрушка, морковь, кольраби, шафран, куркума, лук-порей, сушеные грибы, карри, черный перец, лавровый лист, любисток, пастернак, тимьян, мускатный орех, перец овощной свежий, перец жгучий (феферон), кайенский перец, базилик, чабер, розмарин, огуречная трава, кардамон.
                                                                                                        
Читать далееhttp://nezabydka.pp.ua/post207346273/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-02-2012 12:13

Это цитата сообщения wolfleo Оригинальное сообщение

Как солить селедку: 10 кулинарных советов

Как солить селедку: 10 кулинарных советов



[700x560]
Одна из любимейших русских закусок, настоящее украшение национального стола, соленая селедочка, пришла к нам из Голландии. Именно там в XV веке простой рыбак Виллем Бойкельзоон впервые догадался, что нужно сделать для того, чтобы вечно горчащая и оттого малосъедобная рыбка превратилась во вкуснейшую, любимую всеми закуску. Секрет оказался чрезвычайно прост – у селедки необходимо было лишь удалить жабры, ведь именно в них концентрировалась вся горечь

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-02-2012 14:05

Это цитата сообщения lud58mila Оригинальное сообщение

Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!

Рыбу и морепробукты обожаю любые и в любом виде,но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что(разве что на хороший кусочик сёмги).Пробовала мариновать разную рыбку,но скумбрия получается высший класс.Итак,вступление закончено,теперь за дело!!
Берём 3штучки скумбрии мороженой,моем,чистим и режем на вот такие кусочки.Главное в этом деле,не дать рыбке РАЗМОРОЗИТСЯ,все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!!
[700x525]
Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубочка чесночка.

[700x525]
Скумбрию,лучёк и чесночёк складываем в миску,добавляем1 чайную ложку сахара,1 столовую ложку соли(с горкой),3 столовых ложки уксуса,2 ложки масла,перец горький молотый,перец душистый горошком,лавровый листочек.Осторожно перемешиваем.

[700x525]
Сладываем плотненько в банку,накрываем крышкой и в холодильник на сутки.А через сутки варим картошечку,достаём нашу рыбку(можно полить базарным маслом),да под запотевшую стопочку..Всё..слов нет,одни чувства!!!!

[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-02-2012 12:30

Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

Вкусное печенье.

Сегодня пятница...и вечером хорошо бы попить чайку,с чем нибудь вкусненьким... я испекла к чаю,моё фирменное обалденно вкусное печенье.Пеку много лет его,и всегда просто улетает со стола,а гости просят парочку с собой.Кто из Вас попробует,будет благодарить за рецепт.Итак:250 гр сливочного масла(или маргарина)не топить!
1/2 стакана сахара
1 яйцо
1 чай.лож соды(гашёной в уксусе)
2-3 стакана муки
Всё соединить,замесить тесто,разложить его на противне,раскатать или размять руками в пласт,верх смазать густым вареньем(у меня чёрная смородина перетёртая с сахаром,она самая идеальная).

Читать далее


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-02-2012 22:40

Это цитата сообщения mado Оригинальное сообщение

Песочное печенье...

 

Угощайтесь на здоровье!

[600x419]

200-250 гр. раст. масла

200-250 гр. сахара

3 яйца (можно 2)

0,5 ч.л. соды

мука

Готовим:

Смешиваем масло с сахаром и яйцами, добавляем соду, затем муку. Муки столько, сколько возьмет смесь. Получится очень эластичное тесто, не прилипающее к рукам (мне кажется муки оно может взять очень много). Раскатать готовое тесто и выдавить формой печенье, примерно 0,5см., в духовке оно чуть приподнимется. Печенья получилось 3 противня. 

Выпекать в разогретой духовке при Т200, около 10 минут. Первая партия пеклась примерно 15 минут (не дождалась когда разогреется как надо), вторая и третья 8-10, больше не нужно, может подгореть. 

 

Приятного аппетита и чаепития!

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-02-2012 00:19

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

Как избавиться от окна - вымогателя?

[показать]

 
Что такое окно вымогатель? Это программа закрывающая доступ к управлению OS Windows и требующая оплатить для ее разблокирования деньги через CMC, часто встречающая в интернете.
 
Ни в коем случае платить не надо, так как пароля Вы не получите.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-02-2012 23:55

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Настальгируем! В этот раз по 90-ым...

Так приятно было вспомнить 70-80 года в недавнем посте, что решила черпануть еще добрых воспоминаний из 90-х!!!

В девяностые годы мы радовались всему несоветскому, которое только начало без разбора завозиться в нашу страну отовсюду. И советскому, успешно маскирующемуся под западное.
Любое поколение, вырастая, начинает вспоминать свое детство и скучать по нему, каким бы трудным и тяжелым оно ни было. Сейчас стали взрослыми те, кто рос в девяностые, и окунулись в ностальгию по временам, когда деревья были большими, а нежующаяся твердокаменная жвачка Turbo — роскошной сладостью. В этом материале собрано то, что так любили есть, пить и жевать нынешние 25—30-летние.


Сладости

Wagon Wheels

[показать]

Многие ждали, когда же наконец начнется рекламная пауза, и переживали, покажут ли ковбоев в тарантасе.

Koukou Roukou

[показать]

 

Вспоминаем Настальгируем Улыбаемся
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии