Это цитата сообщения Толяна Оригинальное сообщение
Китти (мастер классы, выкройки,идеи)
Китти (мастер классы, выкройки, идеи)
Мастер класс №1
Автор: Елизавета Краснокутская
Все картинки увеличиваются по клику
Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение
Заготовка для борща, на зиму (борщ в банке)
Борщ в банке на зиму, да-да, не удивляйтесь, это практически полноценный борщ. Вам останется всего лишь сварить мясной бульон (во время поста можно и без мяса, еще быстрее будет готов обед), картошку и капусту, добавить баночку борща и, все, обед готов! К тому же, отличный способ для сохранения некондиционных овощей или излишек урожая. Как раз, в выходные были с семьей на даче и собрали последний урожай. Отобрала мелкую свеклу и лучок, кривую морковку, болгарский перчик, помидоры и все пустила в дело, ведь выбросить жалко, столько трудов было вложено. В такую заготовку, можно добавить свежую нашинкованную капусту. Но, мне нравится заготовка без капусты.
Из этого количества продуктов выходит 12-13 банок по 0,5 л.
Это цитата сообщения MAMA_KOLECHKI Оригинальное сообщение
Умопомрачительное платье!!!! просто ах!!!!
[458x700]
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
символы которые вкладываются в оберег
[699x525]
Многие создают обереги или что-то вроде них, но мало кто знает, что-же значит по преданиям те самые символы которые вкладываются в оберег.
И так по преданию:
злаки и бобовые — символ достатка, сытости и физической силы;
мак — исполнение желаний;
пшено — от сглаза;
чеснок — от нечистой силы;
дом, хата — единство и крепость семьи;
рябина и шиповник — женская красота и молодость;
перец — мужское здоровье;
тыква — плодородие;
семечки подсолнуха — здоровье детей и энергия солнца;
лавровый лист — слава и успех;
гречка — плодородие и достаток;
кувшин — полная чаша в доме;
кукуруза — продолжение рода, сплоченность семьи;
орехи и желуди — продление молодости;
лапти — домашний уют, семейное счастье;
шишка — трудолюбие и достижение успеха;
мешковина — изобилие и благосостояние;
выпечка — богатство в доме;
коса — бесконечность;
чашка — полная чаша в доме;
жаворонки — деторождение и плодородие;
фасоль — зарождение новой жизни;
переплетение — знакомства и дружба;
яйцо — продолжение рода;
метла вниз — выметает сор из дома;
метла вверх — к деньгам.
ВЗЯЛА ЗДЕСЬ: http://lepka.s-ru.net/index.php?showtopic=17
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Секреты вкусного омлета
Оказывается, даже при приготовлении этого простого блюда есть масса нюансов. И чтобы приготовить вкусный омлет эти нюансы как раз будут кстати.
Оказывается:
1. Если в смесь молока и яиц добавить муку, то смесь получится менее воздушной и более плотной. В случае, когда муки слишком много, смесь будет похожа на блинную, поэтому с добавлением муки будьте осторожны. Рекомендуют класть не более 0,5-2 ложек муки в омлет, тогда омлет, напротив, будет более воздушный и пышный.
2. Омлет приобретает сливочный привкус, если в него добавить несколько ложек жирной сметаны или майонеза. Сторонники здорового питания могут класть сметану, а не майонез, вкус от этого только лучше, а пользы больше.
3. Чтобы блюдо получилось воздушное и не опало, смесь можно взбивать миксером. Секрет воздушного омлета кроется именно в тщательном сбивании смеси яиц и молока.
4. Избыток молока в смеси только навредит омлету. После того, как омлет будет готов, из него выделится жидкость, которая не всем может понравиться. В идеале количество молока должно быть не больше, чем масса яиц, лучше немного меньше. На одно большое куриное яйцо – примерно 1, 5 столовые ложки молока.
5. Начинку для омлета стоит готовить или на отдельной сковороде, или до приготовления самого омлета. Если класть в омлет сырые помидоры, лук и другие овощи, то он получится с большим количеством сока. Кому-то понравится и такой, но воздушность омлет потеряет точно.
6. Лук не стоит жарить до золотистого цвета, достаточно немного припустить до состояния мягкости. Ведь он еще будет запекаться, а горелый лук в омлете ни к чему.
7. Помидоры стоит тоже немного припустить на сковороде, дать выйти соку. Для омлета лучше брать мясистые сорта, с минимальным содержанием сока. Если взять болгарский перец и обжарить его на оливковом масле вместе с помидором, омлет получится ещё вкуснее.
8. Ветчину или колбасу можно предварительно и не обжаривать. Если вы заботитесь о своей фигуре, в омлет можно положить варёную куриную грудку или мелко порубленную отварную говядину.
9. Первыми на раскалённую скороду лучше выложить помидоры, если есть, болгарский перец. Затем лук, колбасу или мясо и залить всё это смесью яиц, молока и сметаны (майонеза). Сразу после того, как все ингредиенты выложены на сковороду и слышен приятный звук томящегося на огне омлета, его можно накрыть крышкой и поставить на минимальный огонь.
10. В крышке от сковороды должно быть отверстие для выхода влаги, в противном случае оставляйте небольшую щель для этого. Это позволит излишкам влаги испариться, и омлет сохранит свою воздушность после того, как вы снимете его с огня.
11. Зелень петрушки, укропа и любую другую стоит класть тогда, когда омлет схватился сверху, при этом потом опять закрыть крышкой, чтобы блюдо пропиталось ароматом. Тогда же можно положить и сыр (если вы любите омлет с сыром).
Это цитата сообщения Msuhenko Оригинальное сообщение
Кальмары-фри с испанским соусом
Кухни мира
Кальмары-фри с испанским соусом
Рецепты:
Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Подавать можно в горячем и холодном виде.
Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем natves2 и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
Ингредиенты: кальмар, яйцо куриное, мука пшеничная, вино белое сухое, сок лимонный, масло сливочное, вода, оливки зеленые, зелень, чеснок, масло растительное, соль, перец черный.
Тэги: закуска.
Читать рецепт полностью >>
Серия сообщений "Морепродукты":
Часть 1 - Креветки в кляре
Часть 2 - Кальмары в майонезе
...
Часть 4 - Фаршированные кальмары
Часть 5 - Кальмары в сметанном соусе
Часть 6 - Кальмары-фри с испанским соусом
Часть 7 - Креветки с соусом "Дор-блю"
Часть 8 - Салат с кальмарами, яйцом и луком
...
Часть 14 - FARFALLE С КРЕВЕТКАМИ ПОД СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ
Часть 15 - Креветки: польза креветок и правила их выбора
Часть 16 - Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Хе из кальмаров
Хе – это всеми полюбившееся блюдо из восточной кухни. Хе готовят из мяса, рыбы и морепродуктов. Очень вкусно получается хе из кальмаров.
Это цитата сообщения Msuhenko Оригинальное сообщение
Как правильно выбрать красную икру?
[показать]
Серия сообщений "Морепродукты":
Часть 1 - Креветки в кляре
Часть 2 - Кальмары в майонезе
...
Часть 9 - Хе из кальмаров
Часть 10 - Все о кальмарах
Часть 11 - Как правильно выбрать красную икру?
Часть 12 - Салат из кальмаров с огурцом
Часть 13 - Креветки в сливочно-чесночном соусе
Часть 14 - FARFALLE С КРЕВЕТКАМИ ПОД СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ
Часть 15 - Креветки: польза креветок и правила их выбора
Часть 16 - Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами
Это цитата сообщения JULIA_78 Оригинальное сообщение
Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами
|
Вам потребуется:
4 тушки кальмара, предварительно очищенных Приготовление: Грибы нарезаем пластинками, укроп мелко рубим, сыр трем на терке. В сковороде на среднем огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем грибы и жарим, помешивая, до мягкости, около 5 минут. Разбиваем яйца в сковороду к грибам, добавляем соль и перец. Жарим, размешивая яйца лопаткой, пока смесь не схватится, около 3 минут. Добавляем нарубленную зелень и сыр, перемешиваем. |
Это цитата сообщения ruzan55 Оригинальное сообщение
Баклажаны с грибным вкусом
Баклажаны с грибным вкусом
|
[300x225] |
Прекрасный гарнир из баклажанов. Когда пробуешь, возникает ощущение, что ешь грибы в сметане. Сухой грибной суп можно заменить размолотыми в порошок сушеными грибами.
|
|
[300x225] |
Ингредиенты:
|
| Баклажан нарезать крупными кубиками. Посолить и оставить на 15 минут: | |
|
[300x225] |
|
| Луковицу нарезать и пассировать на сливочном масле: | |
|
[300x225] |
|
| Добавить баклажаны и обжарить: | |
|
[300x225] |
|
| Залить взбитыми яйцами и жарить 1 минуту, мешая: | |
|
[300x225] |
|
| Сметану смешать с грибным супом: | |
|
[300x225] |
|
| Выложить к баклажанам и перемешать: | |
|
[300x225] |
|
| Тушить еще минуту, постоянно мешая. Посолить, поперчить. В конце можно заправить чесноком или зеленью по вкусу: | |
|
[300x225] |
|
| Можно подавать в качестве холодной закуски с хлебом: | |
|
[300x225] |
|
Популярность: 4%
Это цитата сообщения Msuhenko Оригинальное сообщение
Пикантные розочки
Хочу поделиться с вами этим простым и вкусным рецептом пикантных розочек. Розочки можно кушать с салатом или просто так, они вкусные в горячем и в холодном виде.
[показать] Нам понадобится для теста:
20 гр. свежих дрожжей(или 8 грамм сухих)
Щепотка сахара
370 гр. Муки,
1 яйцо
1 желток
75 гр. мягкого слив. масла
1/2 чайн. ложка соли
100 мл. тёплого молока
Чёрный молотый перец
Для начинки:
1 луковица
1белок
250 гр. ветчины (или салями)
1 маленький болгарский перец( можно и без)
250 гр. сыра (гауда)
200 гр. сметаны
чёрный молотый перец
Дрожжи и сахар развести в тёплом молоке и оставить стоять минут 10.
В чашку насыпать муку, добавить соль, мягкое масло, яйцо, желток, разведённые дрожжи и немножко молотого перца. Замесить мягкое эластичное тесто, накрыть и поставить в тёплое место на 30-45 минут, чтобы оно подошло.
Пока тесто подходит займёмся начинкой.
Для этого луковицу порезать на маленькие кубики и обжарить в одной столовой ложке раст. масла до прозрачного цвета. Оставить стоять чтобы лук немножко остыл.
Ветчину порезать на маленькие квадратики, так же болгарский перец, сыр натереть на крупной тёрке.
Обжаренный лук, ветчину, болгарский перец, сыр, белок, сметану смешать и поперчить по вкусу.( солить не надо)
Поднявшееся тесто раскатать прямоугольной формой размером примерно 45х30 см.
На тесто выложить начинку и разровнять.
Свернуть рулетом.
Рулет разрезать на равномерные кусочки шириной примерно 3 см.
И срезом вниз разложить на смазанный маргарином противень.
Духовку погреть на 200° и выпекать розочки 35-45 минут.
Готово! Приятного аппетита!!!!
[показать] [показать] Источник
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Украшения из кожи для маленькой модницы
[показать]Здравствуйте!
Хочу в сегодняшнем мастер-классе рассказать и показать, как быстро сделать украшения из кожи для маленьких девочек: заколку-зажим и колечко. Почему именно для маленьких? Потому что для пальцев маленьких девочек, нет подходящей фурнитуры. Даже разъемные кольца им велики. А в предлагаемом мною варианте кольца, размер можно сделать под конкретный пальчик 
Итак, нам понадобится:
- небольшие кусочки кожи, замши или велюра;я использовала красный велюр и красную кожу, вы можете взять кожу или велюр любого другого цвета, или двух контрастных цветов. <<
Это цитата сообщения ZLATA14 Оригинальное сообщение
Как ровно разрезать бутылку.
Как ровно разрезать бутылку.
Необходимо :
бутылка, моток ниток, одеколон, спички и холодная вода.
В нужном месте бутылки густо наматываем нитку, обильно смочив ее одеколоном и поджигаем.
Вращая бутылку вокруг оси параллельно земле, необходимо выждать 2-3 минуты и выливаем на пламя воду. Бутылка лопнет ровно-ровно
Принцип такой резки стекла кроется в разнице температур, которая заставляет стекло расширяться под действием тепла и сжиматься в его отсутствие.
В результате без особых усилий можно сделать прозрачный стакан, похожий на вазу ручной работы. Можно поэксперементировать и сделать разнообразные подсвечники, стакан для карандашей, вазу.
subscribe.ru/group/rukodelie/57611/
Серия сообщений "очумелые ручки":
Часть 1 - Вышивка на дисках.
Часть 2 - Поделки из дисков
...
Часть 14 - Браслеты из пластиковых бутылок.
Часть 15 - Бижутерия из пуговиц.
Часть 16 - Как ровно разрезать бутылку.
Часть 17 - Завязываем галстук. Интересный способ.
Часть 18 - Контейнер из пластбутылки.
...
Часть 41 - Подвеска для туалетной бумаги.
Часть 42 - Контейнер для мелочей.
Часть 43 - Пластелин своими руками.
Серия сообщений "ИЗ ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛОК":
Часть 1 - Приспособление для вязальщиц из пластиковых бутылок
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 21 - Как скруглить края пластиковой бутылки (МК)
Часть 22 - Пластиковые идеи
Часть 23 - Как ровно разрезать бутылку.
Часть 24 - Люстра из пластиковой бутылки МК
Часть 25 - Полезная поделка для дома - органайзер для тесьмы
Часть 26 - Изготовление цветов из пластиковых бутылок
Часть 27 - Интересная поделка из пластиковых бутылок
Часть 28 - ИЗ ПЛАСТМАССОВЫХ БУТЫЛОК.
Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение
ДЕТСКАЯ ОБУВЬ ОТ BobkaBaby.
http://www.etsy.com/shop/BobkaBaby?ref=seller_info
[700x525]
Это цитата сообщения Oliua Оригинальное сообщение
Кофейные вдохновлялки от Анны Василевской...
http://vk.com/klub_rukodeliya
1.
[329x480] 2.
[335x480] 3.
[319x480] 4.
[254x480] 5.
[604x447] 6.
[604x414]
Это цитата сообщения Магия_психологии Оригинальное сообщение
Симорон. Практика «Переименование»
Нам часто приходится попадать в ситуации, когда с нами происходит что-либо неинтересное, ненужное и даже угнетающее. Причем в данном случае человек, как правило, хоть и ощущает дискомфорт своего положения, не может взглянуть на происходящее со стороны, дать ему независимую оценку.
Симорон же предлагает нам разобраться, какую роль мы играем в той или иной жизненной ситуации, и изменить ее по своему собственному желанию, тем самым меняя и ситуацию, заставляя обстоятельства подстраиваться под себя.
Для того чтобы сделать это, нужно просто себя переименовать, выбрать для себя новый образ, новую роль, и озвучить ее.
Причем ваше новое «имя» не должно быть надуманным, серьезным.
Нет, оно должно прийти к вам само, чтобы было «имя» достаточно веселым и неожиданным, чтобы оно вам нравилось и подходило, чтобы доставляло положительные эмоции.
Причем подсказки для переименования можно найти повсюду в окружающем мире – в природе, в кинокартинах, в интерьере вашего дома, на страницах перекидного календаря и др.
И не нужно описывать свое новое имя во всех подробностях, словно цель, поставленную перед собой, или отделываться общей фразой типа: «Я та, кому сегодня повезет».
Относитесь к переименованию как к игре, чтобы вам было весело и приятно – пусть вы будете «плюшевым мишкой-сладкоежкой», «рыжей кошкой, поющей песни...» , "мандрагилой, которая колбасит хвостом" и т.п. Фантазируйте!,
Вся практика симорона основана именно на том, чтобы научиться постоянно «парить», подпитывая себя различными мини-техниками, например, скользящим переименованием.
Когда идешь по улице и переименовываешься во все приятное, что видишь:
то стал «ручейком», то «кустиком», то «кошкой» и т.д.
Это цитата сообщения Светлана_В-на Оригинальное сообщение
Просто мешковина? - ЧУДО!
http://shkatulochka.blogspot.com/2009/09/blog-post_26.html
http://marrietta.ru/post214610421/
http://mastera-rukodeliya.ru/raznoe/1930-domovenok-iz-meshkoviny.html - Мастер-класс: Домовёнок из мешковины
http://www.liveinternet.ru/users/nefeodowa/post216970691/ - СУМКА ИЗ МЕШКОВИНЫ+ВЯЗАННЫЙ ДЕКОР
http://sunduchokruk.ru/post215055602/ - Чудесные куклы из мешковины
http://marrietta.ru/post212268795/ - Делаем сами корзиночки из холста
http://best-hand-made.net/post217362872/?upd - Спиральная роза из мешковины от Linda, Чикаго. И еще кое-что:) Мастер-классы
http://katrai.ru/post212798173/?upd - Экостильная мешковина
http://best-hand-made.net/post217511380/ - Быстрый декор цветочных горшков мешковиной и цветами из ткани. Мастер-класс
http://best-hand-made.net/post217364798/ - Винтажные подушки из мешковины с принтами. Идеи, варианты, мастер-класы
http://best-hand-made.net/post214630735/ - Стильные браслеты из мешковины. Идеи, мастер-классы
http://best-hand-made.net/post215329143/ - Изящные кольца для салфеток из мешковины от Stephanie Elizabeth. Мастер-классы
http://marrietta.ru/post213752670/ - Картины с цветами из мешковины
http://best-hand-made.net/post215925295/ - Абажур, декорированный розами из мешковины. Мастер-класс
http://www.liveinternet.ru/users/natali_tiraspolskaya/post216078055/ - Декоративная подушка из мешковины
http://onlypink.ru/post211583874/?upd - цветок из мешковины
http://www.liveinternet.ru/users/4382111/post207330443/ - самый лучший подарок - ДОМОВЕНОК!!!
http://marrietta.ru/post207429359/ - Как сделать букет из мешковины. ВИДЕО
http://www.liveinternet.ru/users/naiados/post210100587/ - Винтажный блокнот (с чайником)
http://best-hand-made.net/post210276106/ - Пасхальное сердце из мешковины. Фото идея от Kathleen Grace
http://hobby-mix.net/post210452251/?upd - Великолепный венок- панно из разных текстур!!!
http://hobby-mix.net/post211222307/ - Удивительно красивые подушки от Dusty McRae.
http://best-hand-made.net/post209171522/ - Пасхальный кролик из мешковины. Идея. Шаблон
http://best-hand-made.net/post209868513/ - Весенне-пасхальный венок из мешковины с гнездышком. Мастер-класс
http://www.liveinternet.ru/users/songmeili/post155625378/ - Ania Konieczna
http://best-hand-made.net/post215720510/ - Необычный браслет из мешковины с нитяными перетяжками от Tracey Fisher. Мастер-класс
http://best-hand-made.net/post210302163/ - Простые цветы из мешковины. Идеи. Мастер-класс
http://best-hand-made.net/post212785429/ - Цветы из мешковины в горшочках для домашнего декора. Мастер-класс
http://marrietta.ru/post207020120/ - Интерьерное дерево из мешковины
http://www.liveinternet.ru/users/asatiya/post215518893/ - Идеи декорирования маленьких но приятных сюрпризов
http://www.liveinternet.ru/users/natali22/post216046064/ - венки с мешковиной
http://vsegomnogo.xn----mtbqfo1a4d.com/post214523095/?upd - Ну, нравятся они мне! Цветы из мешковины
http://marrietta.ru/post216028467/ - Оригинальные венки из мешковины. Мастер-класс
http://marrietta.ru/post199879386/ - АНГЕЛ ИЗ МЕШКОВИНЫ
http://www.liveinternet.ru/users/4382111/post207330045/ - Ваза “Рогожка”
http://www.liveinternet.ru/users/3243140/post146769213/ - Салфетка из бросового материала
http://www.liveinternet.ru/users/bogdana_buldyak/post148434060/ - Домики из пустых бутылок.
http://fljuida.com/post205819817/?upd - ВинтажноМешковинная сказочка....от Итальянской мастерицы
http://www.liveinternet.ru/users/3888421/post214463479/ - Скворечник от Елены Франскевич
http://best-hand-made.net/post214661309/ - Забавный пасхальный кролик из мешковины. Шаблон
http://www.liveinternet.ru/users/svetlana_p-va/post142342822/ - Аппликация из мешковины
http://www.liveinternet.ru/users/oldmika/post112708410/ - Природный материал - отличный материал для творчества!
http://www.liveinternet.ru/users/zapolara/post197063057/ - Розы из мешковины в декоре коробки.
http://best-hand-made.net/post208253408/ - Пасхальные кролики из мешковины
http://www.liveinternet.ru/users/4267534/post196268082/ - Винтажная птичка из мешковины.
http://www.liveinternet.ru/users/blazing_sky/post213678335/ - Винтажные бабочки из мешковины_МК
http://www.liveinternet.ru/users/superduperhandicraft/post213408982/ - ФРАНЦУЗСКИЙ СТИЛЬ. Скатерть с оборкой и Подушка с цветами из мешковины
http://best-hand-made.net/post214622547/ - Винтаж и розы, розы и винтаж... Идеи, мастер-классы
http://www.liveinternet.ru/users/estelka/post89488727/ - ДОРОЖКА НА МЕШКОВИНЕ.
http://marrietta.ru/post207427724/ - БУТОНЬЕРКА ИЗ МЕШКОВИНЫ
http://www.liveinternet.ru/users/3599638/post180492194/ - Многофункциональный "Кот в мешке" Мой Мастер класс.
http://www.liveinternet.ru/users/4168824/post213994367/# - Стильные цветы из мешковины. Необычная идея. Мастер-класс.
http://best-hand-made.net/post207952130/- - Декор рамки розами из мешковины. Мастер-класс
http://www.liveinternet.ru/users/3808509/post131296660/ - Мастер-класс "Оберег
Это цитата сообщения lin44ik Оригинальное сообщение
Маскарпоне по-домашнему
Девочки и мальчики, на просторах инета уже не помню где нашла очень удачный рецепт по приготовлению маскарпоне в домашних условиях, огромное спасибо автору рецепта. [показать]
Маскарпоне изготовленный в домашних условиях
этот сыр сделан из 10% сливок
[показать]
А этот из 20% сливок
[показать]
1 литр сливок 15-22 % жирности
¼ чайной ложки лимонной кислоты
Кроме того понадобится чистое кухонное льняное полотенце, можно марлю (в 4 слоя сложить);друшлаг, кастрюлька. В чистую сухую кастрюльку влить 1 литр сливок, нагреть до t 75* (я прогрела до первых пузырьков).
¼ чайной ложки лимонной кислоты развести с 1 чайной ложкой воды, влить в сливки.
Помешивать осторожно веничком на очень медленном огне, 10 минут.
Полотенце (без швов) сложить в 2 слоя (марлю в 4 слоя), положить на друшлаг и наливать сливки.
Ложкой переодически помешивать, чтобы сыворотка могла