Начинаю выкладывать рецепты из японскойй кухни... сама не пробовала готовить, но себе сохранила, может кого заинтересует)))
О многих ингрилиентах понятия не имею, но, возможно, кто-то более осведомлен в этом вопросе))))

Ингредиенты:

150 г свежего тофу (вес указан без воды)
2 сушеных гриба шиитаке
50 г гобо
5 мл (1 чайная ложка) рисового уксуса
1/2 черной или белой конняку, 125 г
30 мл (2 столовые ложки) кунжутного масла
115 г мули (дайкона) тонко нарезать
50 г моркови нарезать тонкими кружочками
700 г (неполные 3 стакана) бульона из комбу и тунца или даши быстрого приготовления
щепотка соли
30 мл (2 столовые ложки) саке или сухого белого вина
7,5 мл (1 1/2 чайной ложки) мирина
45 мл (3 столовые ложки) белой или красной пасты мисо
немного (на кончике чайной ложки) соевого соуса
6 стручков горошка манжту (кончики обрезать) отварить и тонко нарезать для украшения блюда

Приготовление:
Читать далее...

Это цитата сообщения Сим Оригинальное сообщение

Детский сад для маленьких панд.... мимими

http://320-80-80.livejournal.com/206342.html

Уровень мимимишечек зашкаливает


Обратите внимание - это не просто панды, это маленькие панды, живущие в детском садике для панд в Китае

[показать]
Читать далее

Это цитата сообщения _White_tea_ Оригинальное сообщение

Прага

[400x266]

фото

Ссылку нашла на просторах Фансаб-группы АЛЬЯНС... очень повеселило
Смотреть всем, не пожалеете!!!!!

Это цитата сообщения Ennia Оригинальное сообщение

Японский Windows в стиле хокку))

http://www.babyblog.ru/community/post/smile/675155

Японцы решили заменить безличные майкрософтовские сообщения об ошибках системы на поэтические.

Твой файл был так велик
И, должно быть, весьма полезен
Но его больше нет
***
Сайт, который ты ищешь,
Найти невозможно,
Но ведь несчесть других
***
Хаос царит в системе
Подумай, раскайся и... перезагрузись
Порядок должен вернуться
***
Успокойся
Твой гнев немногого стоит
Сеть упала
***
Три вещи вечны:
Смерть, налоги и потеря данных
Догадайся, что случилось
***
Ты вступаешь в реку
Но река не остается прежней...
Этой web-страницы здесь уже нет
***
Памяти не хватает...
Мы хотим обнять небо
Но никогда не сможем
***
О, странник сети!
Страница,которую ты смотришь,
Изобилует Active-x элементами
***
Крепись
Программа, запущенная тобой
Выполнила недопустимую операцию
Как огромное море
Велика ошибка в программе.
Отправить сообщение в храм Микрософт?
***
Рабочий полдень.
Неспешно ведут беседу
Компьютер и принтер.
***
О, как прекрасна смерть
В своём синем наряде!
Начертаны её письмена на экране.
***
Уборщица-сама
Махнула жезлом Швабра
"Сетевой кабель не подключён"
***
О, пользователь!
Дальнейший Путь укажи мне!
OK? Cancel?
***
белые точки прошли по экрану
и все стихло... как красиво сгорают
эти тысячедолларовые мониторы!
***
ты искал и потерял все
и остался с наличием отсутствия
Файл "Мой Рассказ" не найден.

Всем спасибо за внимание alishavar

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Корневые мосты в Индии

Читать далее...

Знакомство

Как правило сопровождается стандартными поклонами стоя со словами: «Hajimemashite <Имя> desu. Dozo eroshiku. Dozo onegai shimasu» или «Разрешите представиться, <Имя>. Приятно познакомиться, прошу любить и жаловать». На лице при этом играет стандартно-вежливая улыбка. Улыбаться во всю ширь и высь не требуется.

Если же Вас знакомят с кем-то через посредника, то согласно японскому этикету представлять первыми принято женщин. Однако японцы сейчас всё больше следуют европейскому этикету и, имея дело с иностранцами, могут вначале представить и мужчину.

Приветствие взглядом

Молчаливый обмен взглядами с легким склонением головы. Полуофициальное приветствие при встрече, замещает полное приветствие (напр., между сослуживцами, ранее уже обменявшимися приветствиями).

Махание рукой

1. Жест широко используется при приветствиях и прощаниях, причём машут японцы не как мы, а из стороны в сторону. При проводах и расставании надолго жест является общеупотребительным, в повседневной же жизни им пользуются как правило женщины и как правило – молодые.
Читать далее...

[показать]

Школа в Японии делится на три ступени:

• Начальная школа (1-6 классы) — сёгакко ,

• Средняя школа (7-9 классы) — тюгакко ,

• Старшая школа (10-12 классы) — котогакко .

Нумерация классов не сквозная, как в России, а внутренняя — «первый класс начальной школы», «второй класс средней школы» и так далее. Параллели обычно обозначаются буквами латинского алфавита: 1-A (первая параллель первого класса), 1-B (вторая параллель первого класса) и так далее, или же цифрами: 1-1, 1-2 и так далее.

Начальная и средняя школы в Японии обязательны для всех и бесплатны. Старшая школа не обязательна, но около 95% процентов продолжают учебу по окончании средней школы. 48% закончивших учебу в старшей школе поступают в колледж (обучение в течение 2 лет) или в университет (обучение в течение 4 лет).

Обучение в старшей школе и в университете платно всегда, но в государственных учреждениях оно дешевле. Существуют также платные частные начальные и средние школы. Во всех платных учреждениях можно учиться бесплатно или получить большую скидку, если выиграть конкурс стипендий.
Читать далее...

Современные японские имена состоят из двух частей — фамилии, которая идет первой, и имени, которое идет вторым. Правда, японцы часто записывают свои имена в «европейском порядке» (имя — фамилия), если пишут их ромадзи . Для удобства японцы иногда пишут свою фамилию ЗАГЛАВНЫМИ буквами, чтобы ее не путали с именем (из-за вышеописанного разнобоя).

Исключение составляет император и члены его семьи. У них фамилии нет. Девушки, выходящие замуж за принцев, также теряют свои фамилии.
Древние имена и фамилии

До начала Реставрации Мэйдзи фамилии были только у аристократов (кугэ ) и самураев (буси ). Все остальное население Японии довольствовалось личными именами и прозвищами.
Читать далее...

Разоблачением мифов о Японии занялась украинка вышедшая замуж за японца и живущая в Японии вот уже 9 лет...
Так что ее мнению вполне можно доверять.

"Япония, действительно, удивительная страна. Уже 9 лет я живу здесь, но не перестаю удивляться ее обычаям, традициям, кухне, людям....
К сожалению, наши знания и представления о ней и японцах часто содержат много необоснованных мифов и легенд, чем правды.

Миф первый: Япония - маленькая страна.

Территория Японии-377 тыс.кв.км. Это почти эквивалентно территории Италии и больше, чем Германия. Население Японии 125 млн.человек лишь немногим меньше населения России. Природа Японии весьма разнообразна - это далеко не только мегаполисы вроде Токио, но и леса, поля, реки и горы.

Миф второй: В Японских городах самая большая в мире плотность населения.
Читать далее...

Это цитата сообщения JapanBlog Оригинальное сообщение

Hiroshima

Hiroshima

[484x615]

[280x]

***
Плечами пожали,
Сказали "Не знаем...".
Эмблема печали
Меж адом и раем
Рисует узоры
Из света и пыли,
Сминая соборы
До вида могилы.
И время застыло
Над городом бликом
Немого светила.
И в воздухе криком
Встает лишь молчанье
Простого народа.
И нет состраданья.
И гром небосвода...

© Дмитрий Гришкин

***

Город прославился так:
Вышел
военный чудак,
старец
с лицом молодым.
"Парни,-
сказал он,-
летим!
Мальчики,
время пришло,
Дьявольски нам повезло!.."
В семь сорок девять утра
все было так, как вчера.
"Точка...-
вздохнул офицер,-
чистенько
вышли
на цель..."
В восемь двенадцать утра
сказано было:
"Пора!.."
В восемь пятнадцать,
над миром взлетев,
взвыл торжествующе
дымный клубок!
Солнце зажмурилось,
похолодев.
Вздрогнули оба:
и "боинг",
и бог!..
Штурман воскликнул:
"Ой, как красиво!.."
В эту секунду
в расплавленной мгле
рухнули
все представленья о зле.
Люди узнали,
что на Земле
есть Хиросима.
И нет Хиросимы.


© Роберт Рождественский

***

Смотреть дальше

Знаю, что многих интересует этот вопрос))) так что делюсь инфой которую нашла случайно, решила стащить немного)))

Здесь 14 интересных фактов Огури Шун / Oguri Shun

Здесь 200 дней из жизни Огури Сюна! / Shun Oguri - видео!!!

Здесь можно найти биографию, фильмографию, интересную информация, отзывы и награды Oguri Shun / Огури Шун

Здесь Фотографии Oguri Shun / Огури Шун

Мэри Ягучи / Mari Yaguchi.

[показать]

Эта парочка была очень приметна из-за разницы в росте. Рядом с высоким Шуном юная певица смотрелась просто дюймовочкой. Очаровательная японка Мэри, кстати ровесница нашего парня, появилась на горизонте в конце 2004 г. К тому времени 22-летняя солистка молодежной группы была на пике популярности, к сожалению к апрелю 2005, когда назойливые журналюги «пронюхали» про роман, Мэри покинула группу, так как по неписанным законам никакие серьезные отношения у солисток группы быть не должно, из официального заявления певицы следовало «что пора двигаться дальше и работать «по-взрослому», однако факт налицо. Шун стал причиной резких перемен в жизни возлюбленной. Последнее время приоритеты Мэри действительно изменились. Она замечена в сериале Gyarusa и театральной постановке американской пьесы «Проклятые янки», а еще она озвучивает анимацию. Они расстались через год после раскрытия их отношений в начале 2006 года, заявив, что оба они стали слишком занятыми, чтобы видеться. К чести Шуна надо сказать, что он отлично понимал чем пожертвовала его подруга, раскрыв их отношения и засвидетельствовал свою благодарность ей в нескольких известных таблоидах.
Читать далее...

[452x640]
Интересный факт №1

Говорят он начал сниматься не из любви к сцене, а из поклонения актрисе Uchida Yuuki, которую надеялся встретить, став знаменитым. А нелюбовь к обучению актерскому мастерству искупало присутствие симпатичных девчонок. Теперь Шун считает, что искусство его жизнь и другой жизни он не хочет.

Интересный факт №2

У него дефект груди, доставшийся ему как одному из тысячи, называется это по латыни pectus excavatum, это смещение грудного хряща и это операбельно, но кажется Шун не собирается с этим ничего делать.
Читать далее...

[показать]
Читать далее...

В кулинарии англичане так же привержены традициям, как и во многом другом. Настоящая британская кухня отличается высоким качеством и дороговизной. Простая пища недорога и входит в меню любого из кафе. К национальным блюдам относятся многочисленные пудинги.

[показать]

Традиционный английский завтрак включает яичницу с жареными сосисками, беконом, грибами или помидорами, тосты с джемом, кофе и сок. Далее следует ланч или второй завтрак, послеобеденный чай и обед.

Здесь популярны разнообразные закуски. Из первых блюд распространены супы-пюре и бульоны, но подают их редко. В рационе питания англичан много мяса. Его запекают целиком с кровью или разрезают на стейки и зажаривают (бифштекс, ромштекс, ростбиф). К мясу подают подливку, запеченные овощи (обычно картофель) и пикули.
Читать далее...

Как это ни странно для современников, но в средние века роль женщины была доминирующей в управлении делами клана. Да что там средние века, достаточно вспомнить матриархальный миф о Солнечной Богине – Аматэрасу, в котором явно подчёркивается её главенство над всеми богами японского пантеона, а также равенство в бою богини Идзанаги со своим братом-мужем Идзанами. Влияние этого древнего матриархата прослеживается во всём культе солнца, который был женским по своей природе в первоначальной японской концепции.
[показать]
Даже первые хроники японской истории наполнены описаниями подвигов воинственных цариц, лично водивших свои войска на штурм вражеских укреплений в Ямато или через пролив в Корею. Со временем растущее влияние конфуцианства заметно ослабило доминирующее положение женщины, оградив ее ограничениями различного рода. Но эти ограничения далеко не всегда принимались кротко и смиренно, в чем пытаются нас уверить историки более позднего времени. В период Хэйан женщин, возможно, и нельзя было встретить на поля боя, но они внесли немалый вклад в культурные достижения своей эпохи. Некоторые придворные дамы из кугё (старинной японской аристократии) проявили себя как творческие личности и их литературные произведения пользовались заслуженным вниманием у просвещённых людей того времени. И это несмотря на «несоответствие» жестким формам классических китайских произведений, считавшихся «классическими» для образованного человека. Такую популярность моногатари (сказания), имели потому, что в них нашло своё отражение истинно японское мировосприятие, благодаря этим произведениям мы сейчас можем понять, почему древние императрицы обладали такой колоссальной энергией для управления государством как напрямую, так и удалившись от мира.
Читать далее...

Заветы предков для японца это всё: чайная и свадебная церемонии совсем не изменились за прошедшие века, так же, как и кимоно, которое носится некоторыми представительницами старшего поколения в качестве повседневной одежды. К отмечаемым праздникам добавились несколько новых «красных дней календаря», но в общей массе состав праздников почти не изменился.

Правила старшинства в отношениях японцев

Многие элементы японской культуры коренным образом отличаются от таких же элементов культуры западной. Особенно ярко это отражается в межличностных отношениях. Человеческие отношения в социуме (не только в Японии, разумеется) можно представить двумя направлениями – по вертикали и по горизонтали. По вертикали строятся отношения между родителями и детьми, по горизонтали – между школьными друзьями, к примеру, или коллегами по работе. у японцев очень развито именно вертикальное направление и система подчинения младших старшим доминирует в отношениях по всей Японии.
Читать далее...

Все типы рисунков, которые сегодня можно встретить на телах населения любой страны и материка, могут быть разделены на 2 основные группы. Первые служат утилитарным целям, вторые нужно рассматривать с эстетической точки зрения. Татуировки первой группы, — криминалные символы и знаки отличия, военные, морские и профессиональные знаки, — все они отражают профессию человека и своим присутствием на его теле делают его узнаваемым для освещенных. Сюда же можно отнести и текстовые та-тУировки. Что касается мотивов памятных, декоративных, любовных, эротических, патриотических, религиозных, исторических и фантастических татуировок, то они, в основном, служат как украшения, так и для эстетических целей.

[показать]
Читать далее...

[показать]

Самый большой в мире рыбный рынок находится в Токио и называется Цукидзи
Читать далее...

Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина Оригинальное сообщение

Самые дешевые и дорогие города для туристов

Далее...