• Авторизация


Нежная шапочка 28-04-2014 23:48

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Нежная шапочка

Опубликовала Татьяна - Исаева
Шапочка из 100% хлопка "Белла", крючок №3. Размер на 44-46 см.
Цветок на булавочке




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые домашние багеты 28-04-2014 23:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Быстрые домашние багеты

Свежеиспечённый домашний багет с хрустящей корочкой и нежнейшим воздушным мякишем... Именно такой получается эта выпечка. Ну кто откажется, намазав маслицем, угоститься ароматной горбушкой и чашечкой кофе?

Кстати, по этому рецепту багеты получаются ещё и довольно быстрыми в приготовлении. Технология формовки таких багетов несколько отличается от общепринято - мы не будем раскатывать тесто, а затем скручивать его рулетом. Просто вытянем тесто и выпечем эти вкуснейшие длинные булочки.
[685x457]
97974038_bake (42x41, 10Kb)Конечно, вы можете дождаться, пока багеты полностью остынут...А можете, как я, насладиться, пока они ещё тёплые. Только умоляю: не режьте их ножом — ломайте и вкушайте! Ну это же багеты...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

>Маринадные премудрости: 8 способов маринования шашлыка 28-04-2014 22:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Маринадные премудрости: 8 способов маринования шашлыка

[500x375]
В эти весенние дни оставаться дома, просто нет сил! Хочется выехать за город, на солнечную залитую весенним солнцем поляну, достать мангал, маринованное мясо и устроить «пир на весь мир», приготовив шашлык на шпажках.

Все чаще мы стали покупать готовый шашлык, а не мариновать его самостоятельно. Готовое мясо, конечно, экономит время, но зато...




86604063_747140_shashlyk_medium (100x100, 5Kb)Вкусные, аппетитные шашлычки в интригующем маринаде, попробуйте, очень вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Французский яблочный пирог 28-04-2014 22:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Французский яблочный пирог

Вы знаете, меня сложно удивить! Уж тем более каким-то яблочным пирогом. Но это.... вам не передать! Красивый, нежный, тающий во рту... Он как будто из какой-то сказки про восточные сладости. А что самое интересное - на следующий день после холодильника совсем другой вкус. Лично для меня идеально - подостывший после выпекания час-два с шариком мороженного. Хотя утром с кофе тоже было чудесно. И кстати! Лично я его считаю не самым вредным, потому как сливочного масла и муки очень мало.
[700x466]
11f501dd0a934d9d1bc29f30a197ee4a (36x36, 1Kb)Я убеждена в том, что если вы попробуете этот пирог, он прочно поселится у вас в кулинарной книге.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ спицами 28-04-2014 22:44

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Топ спицами

[310x591]

Топ из пряжи натурального цвета с оригинальным узором.

Схема вязания топа спицами

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог с помидорами и шпинатом 28-04-2014 22:19

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Подборка пирогов для усердных хозяек

[400x212] [400x228]
  [400x218] [400x210]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схема вязания круглой кокетки крючком 28-04-2014 21:57

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Схема вязания круглой кокетки крючком

[показать]

Кофточки с ажурной круглой кокеткой не выходят из моды.

Схема вязания круглой кокетки крючком

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуговицы своими руками - видео уроки - 2 части 28-04-2014 21:50

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Пуговицы своими руками - видео уроки - 2 части

[700x383]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы вязаные спицами - видео уроки 2 части 28-04-2014 21:43

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Цветы вязаные спицами - видео уроки 2 части

[700x393]

[700x393]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные рогалики из ложного слоеного теста 27-04-2014 23:10

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Творожные рогалики из ложного слоеного теста

 Когда хочется к чаю чего-нибудь сладкого,но несложного в приготовлении,всегда пеку эти рогалики из творожного теста.Ведь мука,творог и масло всегда есть у любой хозяйки на кухне.

Этот дежурный рецепт из уже  потрепанной тетрадки,достался мне от мамы.
Думаю всем знакомо ложное слоеное тесто с творогом,готовится легко и быстро,а съедается это печенье еще быстрее :)

  [700x505]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветочные шляпки на лето - схемки и мк 25-04-2014 01:34

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Цветочные шляпки на лето - схемки и мк

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для кулича 25-04-2014 01:30

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Тесто для кулича

[показать] 

На 500 гр. просеянной муки 1/2 ст.молока,150гр.песка, 2 яйца, 2 желтка, 1/2 ч.л. соли, 75 гр. мягкого маргарина, 75 гр. сл. масла, ванилин, 80гр. изюма,100 гр.орехов.
Приготовить опару из 30 гр.дрожжей,50гр.тёплого молока,1ч.л.песка и немного муки.

Рецепт здесь:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто "Старый знакомый" и печенье "Сладкий обманщик" 25-04-2014 00:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тесто "Старый знакомый" и печенье "Сладкий обманщик"

Да -да... сегодня снова пойдёт речь о дрожжевом тесто, причём, о старом, хорошо всем знакомом. Вы спросите - а зачем? Да дело в том, что я о таком тесте слышала, но не делала... Но наступает всегда "первый раз". Заинтересовал меня рецепт печенья на немецком кулинарном портале под названием "Сладкий обманщик" - приглянулася я к нему... Ба! - да это же наше "старое" тесто, которое известно в широких кругах населения как Тесто - "ВОДОЕД", или "Подводник", или "Водолаз", или "Утопленник"! Наконец, как "Хрущёвское"... А я вот и не готовила - пришлось заняться им. Интересно было... А испекла печенья - вообще дух перехватило. Америку не собираюсь открывать, а просто своим опытом поделюсь, может, какие штучки-закорючки кому-то и пригодятся!

[показать]
[показать] [показать]
98ba18718f23d9140da47c6375e7e1a0 (50x50, 9Kb)Рекомендую… Печенье -... разрез... то бишь - укус!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соус – неотъемлемая часть хорошей кухни 25-04-2014 00:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Соус – неотъемлемая часть хорошей кухни

Все оттенки вкусов и ароматов, содержащиеся в разнообразных соусах, превращают заурядные блюда в истинные шедевры. Именно соус является тем секретным компонентом, благодаря которому у каждого шеф-повара обычное блюдо приобретает незабываемый оттенок. Один из известных кулинаров как-то сказал: “Если бы соусов не существовало, их следовало бы придумать”.

 
 
Со школьного возраста я слышала от своей мамы (а она технолог пищевого производства) такой совет: «Всегда старайся сделать блюдо уникальным – делай правильный соус, как это делают французы». И как же она была права! Оказывается, французская кухня внесена ЮНЕСКО в список объектов культурного наследия человечества благодаря нечисленному количеству соусов, которые повседневную еду превращают в настоящую праздничную трапезу.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо-тесто на кефире (для жарки) 25-04-2014 00:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Чудо-тесто на кефире (для жарки)

[показать]

Если вы не очень любите готовить  дрожжевое тесто, или, может быть, побаиваетесь «общаться» с дрожжами, то это тесто, по-моему, максимально похоже на дрожжевое, хотя сделано на кефире. Можно, кстати, удачно пристроить забытый стакан кефира или простокваши. Тесто просто замечательное.

Для таких экспериментаторов, как я:)) — получите удовольствие от интересного и необычного способа приготовления. Из этого теста можно приготовить пирожки, беляши, просто лепёшки, но всё это надо жарить на сковороде в масле и есть лучше с пылу с жару.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>И опять была весна... 25-04-2014 00:33

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

И опять была весна...

  [показать] [показать]

[показать]Где ты, апреля ветерок,

прелестный, в  яблони  влюбленный?
 Цветут , цветут, а ты снежок
сдуваешь этот благовонный...

В былые, благостные дни,
в холодном розовом тумане,
да, сладко сыпались они,
цветы простых очарований.

                                          Владимир Набоков 

[показать]

[показать]И опять была юная весна. 
 Внутри обители высился розовый собор с золотыми и  белыми  главами.
Кругом него возвышались мраморные памятники и часовенки.
   Шумели деревья над одинокими покойниками.
   Это было царство застывших слез.

[показать]

[показать] И опять, как и год тому назад, у красного домика
  цвела  молодая  яблоня   белыми, душистыми  цветами.
   Это были  цветы  забвения болезней и печалей,
это были  Цветы  нового дня...

                                                   Андрей Белый 

[показать]

 

[показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка Perenni с Равелри 25-04-2014 00:17

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Шапочка Perenni с Равелри

Итак, представляю вашему вниманию шапочку цветочным узором Perenni с Равелри, автор Deanna Ramsay спасибо ей огромное, давно засматривалась на нее и вот сообразила таки, тем более что вяжется на удивление быстро и легко, так же узор этот можно применять где угодно, у автора еще есть детский пледик и много других вещичек на девчонок. Описание бесплатное, правда на английском, но есть и перевод вот ссылка http://moipetelki.ru/blog/accessories/shapka-s-cvetochnym-uzorom/. Но все равно как всегда зарисовала себе схемку узора пока на скорую руку, нужно будет отредактировать. Шапчонка несмотря на прорехи узора получается очень плотной, но это даже и к лучшему, подойдет и на прохладное лето. [показать] Конечно же как полагается связала сначала образец узора и рассчитала на свой ОГ 49 см - все срослось. Ну а теперь к деталям - ниточки Бегония: розовый (5046) желтый (6303) зеленый (5352), крючок 2,0. Сочетаний конечно же может быть уйма, насколько хватит фантазии...
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка "на волнах" от Руси 25-04-2014 00:15

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Шапочка "на волнах" от Руси

Нитки Бегония, крючок 2.0
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схемы донышек шапок, шляпок, панамок 25-04-2014 00:13

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Схемы донышек шапок, шляпок, панамок

1.



2.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованная рыба, запеченная в фольге 17-04-2014 00:16

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Маринованная рыба, запеченная в фольге

[показать]

Отличный рецепт, не раз выручал, когда времени мало, а приготовит ужин надо. Рыбка получается нежная, ароматная, можно менять вкус рыбы с помощью разных специй и маринадов.
Ингредиенты:
 
Толстолобик 2 шт
майонез 2-3 ст.л
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
мускатный орех по вкусу
кориандр по вкусу
мята по вкусу
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии