Бежевая кухня - это теплота и домашний уют. Кухня бежевого цвета ассоциируется с капуччино, ванилью, кремовыми пирожными и сливками. Бежевая кухня весьма популярна и актуальна в наши дни. Бежевый цвет относят к нейтральным цветам. Благодаря его универсальности и сочетанию с большинством оттенков палитры можно смело экспериментировать при создании дизайна кухонного помещения.
[показать]и кофе аромат с утра…
.....и запах близкого мужчины…
..............и эта радость без причины…
..........................и этой прелести пора…
[700x466] 
[700x466] 
[700x466] 
[показать] [показать]
[700x525] 
[700x525] Hola, precioso España!
Даже не первый раз приезжая в Испанию, каждый старается снова и снова попасть в монастырь Монсеррат - Monasterio de Montserrat, который находится примерно в 50 км. от Барселоны. Мы не стали исключением в очередной раз. Пожалуй, даже посетив Испанию в двадцатый раз, я обязательно приеду к Черной Деве Марии...
Гора Монсеррат, на которой расположен монастырь, является любимым местом для многих каталонцев. Большинство из них хотя бы один раз в год приезжает сюда для того, что бы уединиться для молитв где-нибудь на одной из троп горы, для того чтобы отметить значимое событие в семье, или для поклонения Черной Мадонне, которая помогает женщинам обрести счастье материнства. Храм, расположенный в удивительно живописном месте, стал по-настоящему туристической Меккой для всех гостей Каталонии.
Гора Монсеррат и прилегающая к ней территория являются национальным парком Каталонии. Высота - более тысячи метров над уровнем моря. Свое название гора получила из-за причудливых форм ее скал. В народе ее называют "пальцы Бога". Испанцы утверждают, что эту гору золотыми пилочками выпилили ангелы. Разглядывая скалы, можно увидеть различные фигуры, некоторым из них даже придуманы имена: Хобот слона, Брюхо епископа, Лицо африканца. Удивительно живописное место! Кажется, что впечатляющих размеров горный массив с округлыми вершинами упирается прямо в небо.
[525x700] [показать] [показать]Ингредиенты:
Для теста:
4 ст. л. с горкой какао
150 г сливочного масла
150 г сахара
2 яйца
250-300 г муки
Щепотка соды
2 ч. л. разрыхлителя для теста.
Для крема:
1 крупный лимон
200 г сахара
150 г сливочного масла
4-5 ст. л. манной крупы
200 мл молока.
Для глазури:
200 г горького или молочного шоколада.
Приготовление:
[показать]ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЛЯ КОРЖЕЙ:
яйца куриные 3 шт.
сахар 200 г
мука 250 г
разрыхлитель 1 ч. л.
изюм без косточек 100 г
грецкие орехи рубленые 100 г
мак 100 г
майонез 250 г
ДЛЯ КРЕМА:
бананы 2 шт.
сметана 20% 400 г
сахар
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Одни кинзу любят и добавляют её повсеместно, другие терпеть не могут и всячески избегают блюд с её использованием. Всё дело в характерном, специфическом аромате и ярком вкусе этой пряной зелени. На Руси её раньше даже называли «клоповник». Теперь россияне сменили гнев на милость и, если называют кинзу иначе, то только кориандром. Хотя так принято наименовать семена растения, а всё остальное: листья, стебель и даже корень - это и есть самая настоящая кинза.
Родина кинзы – предположительно Восточное Средиземноморье, хотя сейчас это растение можно найти на всех континентах, кроме разве что Антарктиды.
Недавно мне преподнесли поистине царский подарок: по килограмму икры толстолобика и карася. Выловили рыбу в станице Черноерковской, что на берегу Азовского моря, и славится эта станица именно разнообразной рыбой, какая в большом количестве водится в море и прилегающих лиманах. Вот что делать мне с этими килограммами? Решила я приготовить котлеты из икры толстолобика, а икра карася дожидается своего часа в морозилке... Пошла в Интернет и на сайте womanadvice.ru/kotlety-iz-rybnoy-ikry нашла очень хорошие рецепты. Котлеты получились вкусными, красивого золотистого цвета, но немного суховатыми...
[показать]Читать далееСколько себя помню, всегда так раньше свинину запекали – и на горячее, и на холодное. Ну а потом появилась фольга, затем – рукава для запекания. И забылось как-то…
Я вот уже лет 20, если не больше, так свининку не запекала. А ведь вкус-то совсем другой получается! Ни с какой фольгой не сравнить.
А тут у меня кусок свинины 1,2 кг, не особо удобный для запекания, от спины. Вот и решила вспомнить старый бабушкин способ.
Гастроэнтерологи назвали 7 веских причин, по которым день следует начинать со стакана воды с лимоном. Тебе понадобится всего 2 минуты на то, чтобы сделать этот «эликсир жизни», зато сколько пользы!
Сталик: Кус-кус
Ингредиенты:
7 крупных картофелин
1 яйцо
2 ст. л сметаны
200 гр. сырокопченого бекона
100-120 гр. твердого сыра
1 небольшая луковица
Соль по вкусу
Высокая прямоугольная форма для запекания
Сталик: Каша гречневая по-купечески - плов с гречкой!
Сталик Ханкишиев. Узбекская шурпа "кайнатма"
Сталик Ханкишиев. Басма
Предлагаю Вашему вниманию рецепт блюда, которое может быть как десертом, так и отличным завтраком для Вашего семейства.
Это очень традиционный, домашний, я бы сказала, нераскрученный, но при этом любимый народом испанский десерт. В ресторанах его можно встретить в категории «домашние десерты». Он уже очень давно распространился по всей Испании, особенно центральной ее части, и мало кто знает, что корни у него – баскские.
Студенческий отдых моих родителей и их друзей всегда проходил в Крыму, а денег хватало только на плацкартные билеты и дешевое вино. Палатки, костры, гитары, уха в котелке и поцелуи под звездным небом - вот как выглядело студенческое лето в 70-х.
Пока папа не женился на маме, он неоднократно проверял на девушках один и тот же безотказный прием: кормил их свежевыловленными мидиями. Дары моря бросались на железный лист над огнем, а потом горячими съедались под сухое крымское.
Кулинарная ловушка работала без сбоев - девушки после такого ужина охотно шли рассматривать созвездия. До утра...
[показать]Читать далее
Премиальные отрубы вроде вырезки, толстого и тонкого края не нуждаются в особой обработке. Они обладают равномерным распределением жировых прослоек, если таковые имеются, и отличаются сочностью и мягкостью, за что и ценятся среди любителей хорошего мяса. В общей массе говяжьей туши на премиальные отрубы приходится около 12 %, остальную часть занимают менее нежные сегменты.