• Авторизация


Баранья печень на мангале Сытый_папа 18-09-2023 12:21

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Баранья печень на мангале

6190529_Baranya_pechen_na_mangale (700x384, 179Kb)

Понадобится:

  • 500 г бараньей печени
  • 20 г чеснока
  • 15 г свежего базилика
  • 10 г тмина
  • 7 г соли
  • 1 г черного молотого перца
  • 40 мл лимонного сока
  • 40 мл растительного масла

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из макарон с куриным филе и помидорами Сытый_папа 15-09-2023 08:08

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Запеканка из макарон с куриным филе и помидорами

6190529_Zapekanka_iz_makaron_s_kyrinim_file_i_pomidorami (700x461, 148Kb)

Понадобится:

  • 300 г куриного филе
  • 250 г макарон
  • 150 г помидоров
  • 150 г сметаны 20%
  • 100 г твердого сыра
  • 250 мл воды
  • 1 ст. ложка приправы для курицы
  • свежая зелень - для украшения
  • растительное масло - для смазывания формы
  • соль - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вафли из тостового хлеба с сыром и зеленью Сытый_папа 13-09-2023 14:51

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Вафли из тостового хлеба с сыром и зеленью

6190529_Vafli_iz_tostovogo_hleba_s_sirom_i_zelenu (700x461, 593Kb)

Понадобится:

  • 4 ломтика цельнозернового хлеба для тостов
  • 2 ломтика твердого сыра
  • 30 г моцареллы
  • 30 г зелени (шпинат, укроп, базилик, петрушка)
  • 10 г сливочного масла

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пюре из зеленого горошка с мятой Сытый_папа 08-09-2023 08:15

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Пюре из зеленого горошка с мятой

6190529_Pure_iz_zelyonogo_goroshka_s_myatoi_1_ (700x461, 93Kb)

Понадобится:

  • 500 г замороженного зеленого горошка
  • 1 маленький пучок мяты
  • 1 пучок зеленого лука
  • 2 ст. ложки коричневого сахара
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 2 ст. ложки сливочного масла
  • соль, черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зубатка запеченная с картофельным соусом Сытый_папа 06-09-2023 07:20

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Зубатка запеченная с картофельным соусом

6190529_Zybatka_zapechennaya_s_kartofelnim_soysom (700x461, 135Kb)

Понадобится:

  • 600 г стейков зубатки
  • 2-3 клубня картофеля
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 3 ст. ложки панировочных сухарей
  • 1 ст. ложка лимонного сока
  • 1 щепотка мускатного ореха
  • растительное масло
  • соль, черный молотый перец - по вкусу
  • зелень - для подачи

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бургеры с котлетой из курицы-гриль Сытый_папа 05-09-2023 08:41

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Бургеры с котлетой из курицы-гриль

6190529_Byrgeri_s_kotletoi_iz_kyricigril (700x461, 125Kb)

Понадобится:

  • половина готовой курицы-гриль
  • 1 большой пучок зеленого лука
  • 2 зубчика чеснока
  • 3–4 веточки петрушки
  • 4 ст. ложки сливочного масла
  • соль, свежемолотый черный перец - по вкусу

Для подачи:

  • 4 булки для бургера
  • 100 г сырного соуса
  • 100 г соуса барбекю
  • 1 спелый помидор

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постные пирожки с картошкой Сытый_папа 31-08-2023 05:56

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Постные пирожки с картошкой

6190529_Postnie_pirojki_s_kartoshkoi (700x461, 104Kb)

Понадобится:

  • 500 г постного дрожжевого теста
  • 6 средних картофелин
  • 2 средние луковицы
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • 1 ст. ложка приправы для картошки
  • 1 ч. ложка листового черного чая
  • соль, свежемолотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Окрошка на минеральной воде Сытый_папа 22-08-2023 18:16

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Окрошка на минеральной воде

6190529_Okroshka_na_mineralnoi_vode (700x461, 119Kb)

Понадобится:

  • 1 л столовой минеральной воды
  • 500 мл кефира
  • 400 г картофеля
  • 300 г редиса
  • 300 г свежих огурцов
  • 150 г вареной колбасы
  • 100 г вареной ветчины
  • 100 г сметаны жирностью 10%
  • 50 г зеленого лука
  • 30 г укропа
  • 3 куриных яйца С0
  • соль, свежемолотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное филе запеченное в молоке Сытый_папа 20-08-2023 12:10

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Куриное филе запеченное в молоке

7367249_999_Kyrinoe_file_zapechennoe_v_moloke (700x461, 45Kb)

Понадобится:

  • 2 куриных филе
  • 1 стакан молока
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 2 щепотки шафрана
  • цедра лимона - по вкусу
  • соль, черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный рулет с черносливом и курагой - пошаговый рецепт Lara1313 16-07-2023 17:48


куриный рулет рецепт
Есть множество разнообразных блюд, которые можно приготовить из куриного мяса. Большой популярностью пользуются куриные рулеты. Такой рулет отлично дополнит любой праздничный стол. Чтобы приготовить куриный рулет в домашних условиях много времени не потребуется, но сам рулет получится очень сытным и вкусным.
 
Я предлагаю вам рецепт куриного рулета с черносливом и курагой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: ⠀
500-600 г куриного филе (грудка),
100 г чернослива без косточек,
100 г кураги,
100 г Пармезана (или обычного сыра),
30 г сливочного масла (или майонез 1-2 ст.л.),
два-три зубчика чеснока, 
сладкая паприка - по вкусу, 
щепотка мускатного ореха (по желанию),
соль, перец по вкусу.
Время приготовления: 1 час.
Все нужные продукты по списку собраны. теперь сам пошаговый рецепт куриного рулета: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/3100-kurinihi...-s-chernoslivom-i-kuragoi.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грузинский соус сацебели – пошаговый рецепт Lara1313 24-05-2023 19:25


соус сацебели рецепт
Очень вкусный соус. Наверное, это самый популярный грузинский соус. Без него не обходится ни одно застолье. Он подходит к мясу, рыбе, картофелю и т.д. Его добавляют в блюда вместо томатной пасты. Он очень ароматен, советую всем. Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот сам рецепт грузинского соуса. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 
5 кг помидоров,
1 кг красного болгарского перца,
одна головка чеснока, 
по две-три чайных ложки молотых кинзы, уцхо сунели (можно заменить на хмели-сунели), шафрана, острого перца.
Время приготовления: 2 часа.
Все нужные ингредиенты по списку мы собрали. Теперь начинаем готовить грузинский соус сацебели в домашних условиях: https://yaumnica.ru/sousih-pripravih/3057-gruzinskiyj-sous-sacebeli.html
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний торт медовик – пошаговый рецепт Lara1313 17-04-2023 15:03


медовик рецепт
Торт медовик – это самая популярная и любимая выпечка к чаю. Вкусный, нежный и красивый тортик также украсит любой праздничный стол. Готовится он не так легко, но получается очень вкусным. Попробуйте приготовить его хотя бы один раз, и вы сами в этом убедитесь. Вы можете выбрать именно тот рецепт, который вам больше всего понравиться. А, если вы следите за своим питанием, то медовик ПП шоколадный – это именно то, что вам нужно.
 
Медовик, рецепт которого я вам хочу предложить, получается очень вкусным. Для приготовления нам понадобится: 
Тесто:
150 г сливочного масла,
200 г сахарного песка, 
две столовых ложки жидкого мёда, 
одна чайная ложка соды, 
два яйца, 
два стакана (320 г) пшеничной муки высшего сорта. 
Крем:
450 г сметаны,
100 г сахара или по вкусу.
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Все продукты по списку собраны. Начинаем готовить медовик в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/2961-domashniyj-tort-medovik.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Галета со сметанным кремом и клубникой – пошаговый рецепт Lara1313 13-04-2023 14:52


галета рецепт
Галета - это не только сухое печенье с дырочками. Аналогично называется еще и французский открытый пирог. Особенность его в том, что в середину раскатанного теста выкладывается начинка, вокруг которой затем собирают края заготовки. Обычно галету делают с ягодами или фруктами. Пирог получается лёгкий, вкусный и хрустящий, а начинка делает его полноценным десертом. 
 
Я предлагаю вам рецепт галеты с кремом и клубникой. Для приготовления нам понадобится:
Тесто:
200 г пшеничной муки высшего сорта, 
125 г сливочного масла,
одна чайная ложка сахарного песка, 
четыре столовые ложки холодной воды.
(Можно добавить 1 маленькое яйцо, тогда воды использовать 1-2 ст.л.)
 
Начинка:
клубника, 
150 г сметаны,
15 г кукурузного крахмала,
80 г сахарного песка.
Время приготовления: 2 часа.
Ингредиенты собраны. Начинаем готовить открытый пирог с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/2946-galeta-so-smetannihm-kremom-i-klubnikoyj.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний блинный тирамису – пошаговый рецепт Lara1313 13-01-2023 14:53


блинный тирамису рецепт
Тирамису представляет собой многослойный десерт, который очень популярен в итальянской кухне. В последнее время он стал популярен и у нас. Многие считают, что приготовить этот десерт дома самостоятельно очень сложно, но это не так. Он прост в приготовлении и получается очень нежным. Есть немало вариантов его приготовления.
 
Я хочу вам предложить рецепт блинного тирамису. Нежный и очень вкусный десерт станет украшением любого праздничного стола. Для приготовления нам понадобится: 
Блины:
яйцо – три штуки, 
сахар ванильный – 15 г, 
сахар тростниковый – 40 г, 
молоко – 0,5 л, 
мука пшеничная высшего сорта – 180 г, 
какао-порошок – 25 г, 
растительное масло – 25 г.
 
Крем:
маскорпоне – 380 г, 
сливки 33% - 100 г,
сахарная пудра – 50 г,
соль – щепотка, 
ванильная паста - 6,5 г, 
кофе растворимый «Тирамису»- 2 г,
кофе растворимый обычный – 2 г.
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусный тирамису из блинов: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/2740-domashniyj-blinnihyj-tiramisu.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоёный салат с крабовыми палочками – пошаговый рецепт Lara1313 22-12-2022 16:13


крабовый салат рецепт
Салат с крабовыми палочками пользуется большой популярностью. Раньше его готовили только на праздничный стол. Но в последние годы его часто включают и в повседневное меню. И это неудивительно: салат готовится просто, а получается очень вкусным. Такой салат можно приготовить по-разному. 
 
Я тоже хочу вам предложить рецепт слоеного салата с крабовыми палочками. Салат готовится просто. Получается нежным и очень вкусным. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 
крабовые палочки – 200 г, 
сыр твёрдых сортов – 130г, 
кукуруза консервированная – 250 г, 
яйца – четыре штуки, 
зерна граната, 
огурцы – два штуки, 
соль по вкусу,
майонез по вкусу.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить слоеный салат с крабовыми палочками на праздничный стол: https://yaumnica.ru/salatih/2690-sloenihyj-salat-s-krabovihmi-palochkami.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный бисквитный рулет черный лес – пошаговый рецепт Lara1313 06-12-2022 13:59


бисквитный рулет
Если вы хотите порадовать свою семью чем-то вкусненьким, попробуйте испечь бисквитный рулет. Такие рулеты – это отличное дополнение к кофе или чаю. Мягкие и вкусные с разной начинкой их можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Готовятся они несложно, как это может показаться на первый взгляд.
 
Я хочу вам предложить рецепт бисквитного рулета под названием черный лес. Мягкий, нежный и вкусный он отлично дополнит не только семейное чаепитие, но и праздничный стол.
Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Бисквит:
яйца - три штуки, 
сахарный песок - 70 г, 
ванильный сахар - 10 г,
пшеничная мука высшего сорта - 60 г, 
какао-порошок - 20 г, 
соль – щепотка.
 
Крем:
творог 5-9% - 350 г, 
ванильный сахар - 10 г, 
сахарная пудра - 50 г,
сливочное масло 82% - 100 г,
консервированные вишни без косточек - 150 г,
сок вишневый с сахаром для пропитки - 80-100 г.
 
Шоколадный крем для декора:
сливочное масло - 80 г,
растопленный шоколад 56% какао - 80 г,
остатки творожного крема - 50 г.
 
Шоколадная стружка для декора.
Время приготовления: 1 час.
Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусный бисквит в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/2639-nezhnihyj-biskvitnihyj-rulet-chernihyj-les.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с творогом стеганое одеяло – пошаговый рецепт Lara1313 01-12-2022 12:11


пирог с творогом рецепт
Выпечка с творогом не только вкусна, но еще и полезна. Всем нравятся сочники с творогом и ватрушки. Вкусным и нежным получается пирог с творогом. Можно приготовить булочки с творожной начинкой. Большой популярностью пользуются бисквитные рулеты с творогом. 
 
Я хочу вам предложить рецепт пирога с творогом. Такой пирог называют стеганое одеяло или пирог-подушка. Этот шоколадный пирог получается ароматным и вкусным. Кроме того, готовится он просто и быстро. При желании в шоколадное тесто можно добавить, например, малину или клюкву. 
Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 
Тесто:
три яйца, 
80 г сахарного песка, 
100 мл молока, 
50 г растительного масла, 
150 г пшеничной муки высшего сорта, 
30 г какао, 
5 г разрыхлителя теста, 
половина чайной ложки соли.
 
Начинка: 
200 г творога, 
30 г сметаны, 
30 г сахарного песка, 
10 г ванильного сахара, 
20 г кукурузного крахмала.
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Ингредиенты мы собрали. Начинаем готовить нежный пирог с творогом: https://yaumnica.ru/vihpechka/2615-pirog-s-tvorogom-steganoe-odeyalo.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусные блины с мясом – пошаговый рецепт Lara1313 26-10-2022 18:14


блины рецепт
Блины и блинчики – это самые популярные блюда в русской кухне. Много их готовят на Масленицу. Рецептов приготовления множество. Оригинальными получаются блины-паутинки. Можно приготовить шоколадные блины. Нежными получаются блины на манке с кефиром.
 
Я хочу вам предложить рецепт блинов с мясом. Готовятся они несложно. Для приготовления нам понадобится: 
Для блинного теста:
мука пшеничная высшего сорта - 180 г, 
яйца – два штуки, 
молоко - 250 мл,
кефир - 250 мл, 
растительное масло - 2 ст. ложки,
соль – половина чайной ложки, 
сахарный песок - 1 ч. ложка, 
разрыхлитель теста - 1 ч. ложка. 
Из такого количества ингредиентов получается двенадцать-четырнадцать блинов. 
 
Для начинки:
мясной фарш (можно использовать любой фарш) - 400 г,
лук репчатый – одна штука, 
масло растительное - 1 ст. ложка, 
соль - 1 ч. ложка, 
зелень – горсть.
Время приготовления: 1 час.
Продукты собраны. Начинаем готовить домашние блины с мясом: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/2567-ochenj-vkusnihe-blinih-s-myasom.html
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальный торт из шоколадных блинов – пошаговый рецепт Lara1313 05-10-2022 20:04


торт рецепт
Если вы хотите удивить своих родных, попробуйте приготовить торт из шоколадных блинчиков. Красивый и очень вкусный он отлично дополнить как семейное чаепитие, так и праздничный стол. Такой торт можно приготовить и на день рождения ребенка. Готовится он не так просто, как это покажется на первый взгляд.
 
А вот и сам рецепт торта из шоколадных блинов. Крем можно использовать любой. Я предлагаю в качестве крема взять растопленный черный шоколад. Итак, для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
молоко 3,5% - 650 мл, 
масло сливочное - 50 г,
мука пшеничная высшего сорта - 240 г, 
сахарный песок - 90 г, 
сахарная пудра - 100 г,
порошок какао – четыре чайных ложки, 
яйцо – четыре штуки, 
шоколад – одна плитка,
сливки жирные - 600 мл, 
соль, ваниль по вкусу. 
Время приготовления: 1 час.
Продукты мы собрали. Теперь начинаем готовить оригинальный торт из шоколадных блинов: https://yaumnica.ru/desertih/2545-originaljnihyj-t...hokoladnihkh-blinov.html 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные помидоры на зиму с луком – пошаговый рецепт Lara1313 16-08-2022 18:11


помидоры на зиму рецепт
Как можно заготовить помидоры на зиму? Есть немало вариантов их заготовки. Конечно же, большой популярностью пользуются консервированные помидоры. У каждой хозяйки имеется свой рецепт их приготовления.
 
Я тоже хочу предложить рецепт консервированных помидоров на зиму с луком. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
На 3-х литровую банку:
помидоры - 1.5 кг, 
сахарный песок - 3 ст. ложки,
лук репчатый – одна штука, 
лавровый лист – две штуки,
болгарский перец – одна штука, 
чеснок – пять зубчиков, 
душистый перец – пять штук, 
поваренная соль - 1 ст. ложка, 
уксусная эссенция - 1 ч. ложка, 
перец острый стручковый - по вкусу, 
укроп -  по вкусу.
Ингредиенты собраны. Начинаем консервировать помидоры на зиму: https://yaumnica.ru/zagotovki/2486-vkusnihe-pomidorih-na-zimu-s-lukom.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии