ИНГРЕДИЕНТЫ:
филе рыбы 500 г
шампиньоны 200 г
картофель 6 шт.
лук репчатый 1 шт.
помидоры 1 шт.
яйца 1 шт.
сыр твердый
майонез
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● яйцо – 2 штуки;
● молоко – 2 стакана;
● мука – 1 стакан;
● сахар – 1 ложечка;
● соль – ¼ ложечки;
● мягкий маргарин – 50 грамм.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Первым делом, готовим тесто на блинчики. Взбиваем яйца в блендере, к ним добавляем молоко, слегка теплое, снова взбиваем. Потом наливаем растопленный маргарин, насыпаем соль и сахар. Муку подсыпаем понемногу, взбиваем. Тесто отставляем на некоторое время.
Ингредиенты для начинки:
● 500 г сырого фарша
● 2-3 средних луковицы
● готовое картофельное пюре (4-5 средних картофелин)
● 2-3 зубчика чеснока
● соль
● перец
Готовим фарш. Для этого мясное фарш поджариваем,добавляем мелко нарезанный лук и чеснок. В конце добавляем картофельное пюре, солим, перчим и еще пару минут прожариваем на среднем огне. Намазываем блины фаршем и складываем в форму для запекания, сворачивая каждый блин улиткой, по кругу.
Ингредиенты для заливки:
● 2-3 яйца
● 2-3 столовые ложки муки
● 4-5 столовые ложки сметаны
● 17 г молока
● соль
Готовим заливку. Смешиваем муку, яйца, сметану и молоко, слегка солим, чтобы получилось не очень густое тесто и заливаем сверху блины. Ставим пирог выпекаться в духовку при температуре 180 градусов, примерно на 30 минут.
Приятного аппетита!
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2857111417...6196094&type=3&theater
Ингредиенты:
сладкий перец - 20 шт.
баклажан - 2 шт. (250-300 г)
куриная грудка запечённая - 300 г
сыр фета - 250 г
маскарпоне - 2 ст.л.
чеснок - 1 крупный зубчик
зелень укропа и петрушки - по 5 веточек
базилик - 3-4 веточки
соль, чёрный перец - по вкусу
масло оливковое рафинир. (д/жарки) - 2-3 ст.л
Если к вам неожиданно гости
Завалились в субботу под вечер,
А у вас угощения нету
И вообще, через час сериал,
Не гоните родного супруга
В супермаркет за тортом банальным –
Удивите гостей нестандартно
(Хоть они и не стоят того).
[показать]Заварной бисквит, апельсиновый крем-курд, ганаш и орехи...какой Адам сможет устоять?)
ИНГРЕДИЕНТЫ
•Для бисквита: (приготовлен по оригинальному рецепту от Луки Монтерсино):
250 гр.яиц(взвесить!)
175 гр.сахара
50 гр.крахмала
150 гр.муки
••форма 28 см.в диаметре смазанная маслом и присыпанная мукой.дно застелить пекарской бумагой.
Для апельсиновой пропитки-курда:
150мл свежевыжатого апельсинового сока
цедра 2-х апельсинов
3 желтка
2 стол.ложки муки
4 стол.ложки сахара
щепотка соли
Пропитка сметанная (жидкая):
Сметана- 20 %- 150 мл.
Сахар- 100 гр.
•Пропитка коржей- крепкий сладкий чай- 1 кружка
•Половина апельсина.
Ганаш-глазурь-мусс:
Сливки 20 %- 300 мл.
Плитка черного шоколада (70 %)
масло сливочное- 70 гр.
Мука- 1 ст.л.
•Посыпка: орехи грецкие
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Порадуйте своих любимых этими ароматными вкусными булочками от известного фуд-блогера Эдуарда Насырова.
[показать]На 15-18 булочек:
500 г муки
10 г сухих дрожжей
100 г сахарного песка
2 яйца
100 г размягченного сливочного масла
цедра апельсина
15-20 нитей кашмирского шафрана
щепотка соли
100 мл теплого молока
Для глазури:
200 г сахарной пудры
4 ст/л горячей воды(75С)
15-20 нитей кашмирского шафрана
Как приготовить:
[показать]Королевская ватрушка с творогом — потрясающе вкусная выпечка, которая имеет нежнейшую текстуру. Это блюдо полюбят многие хозяйки, так как приготовление совершенно несложное и не занимает много времени.
Такое замечательное блюдо подойдет тем, кто не очень любит творог, но понимает, что его нужно есть для укрепления здоровья. Особенно нелегко придумать что-то новенькое для малышей, которых очень трудно заставить есть этот полезный продукт!
Ингредиенты:
- 500 г творога
- 4 яйца
- 2/3 стакана сахара
- 100 г сливочного масла
- 1,5 ст. муки
Способ приготовления:
[показать]Можно приготовить быстро красиво и не сложно. В условиях домашних или на даче. На открытом огне или в закрытом гриле,в духовке. Лепешки готовые можно любые, но по опыту лучше толстые, как лаваш ,пита, например.
ИНГРЕДИЕНТЫ
СОУС:
йогурт греческий 6 ст. л.
шнитт-лук 1 ст. л.
лимонный сок 1 ст. л.
соль по вкусу
перец черный свежемолотый по вкусу
ОСНОВНЫЕ
оливковое масло 1 ст. л.
томатная паста 1 банка
лепешки 4 шт.
лук репчатый 1 головка
перец болгарский красный 1 шт.
фисташки 4 горсти
петрушка зелень 4 ст. л.
кумин 1 ч. л.
орегано сушеный ½ ч. л.
перец душистый молотый по вкусу
чеснок 4 дольки
соль 1 ч. л.
говяжий фарш 450 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
[показать] [показать]Я, конечно, и раньше очень часто делала пирожки на дрожжевом тесте, но после рождения малыша, как вы понимаете, возиться с тестом мне стало просто некогда. И вот эти пирожки пришлись как нельзя кстати. Тесто заводится на кефире в течение 10 минут, потом еще за 10 минут вы их делаете, плюс жарка минут 20 и все, пирожки готовы!!! Но самое главное, что тесто можно сделать заранее, вот как я сегодня. Вы можете быстро его завести и положить в холодильник (не в морозильную камеру), в котором, кстати, оно может находиться до 2 суток.
Как часто эти пирожки выручают меня, особенно когда семья их просит, а времени нет… И я думаю, что их по достоинству оценит любой, кому в наше бешеное время приходиться считать каждую минуту, но кто по-прежнему готов кормить свою семью домашней кухней…
День Победы 9 Мая –
Праздник мира в стране и весны.
В этот день мы солдат вспоминаем,
Не вернувшихся в семьи с войны.
В этот праздник мы чествуем дедов,
Защитивших родную страну,
Подарившим народам Победу
И вернувшим нам мир и весну!
[показать]Читать далее
[700x474]В течение недели, c 7 по 13 марта 2016 года, хозяйки по всей России пекут традиционные для Масленицы блины, приглашают в дом гостей и угощают своих близких. Специально для праздника эксперт бренда iCook компании Amway Алексей Семенов делится рецептом блинного торта.
Простой, но вкусный рецепт блинного торта : Блинный торт станет лучшим украшением стола на Масленицу! Легкий, воздушный, он обязательно порадует ваших гостей. При этом вы отдадите дань
Блинный торт станет лучшим украшением стола на Масленицу! Легкий, воздушный, он обязательно порадует ваших гостей. При этом вы отдадите дань традиции и удивите родных и друзей необычным блюдом.
Для теста для блинов:
• Молоко – 500 мл
• Яйцо – 3 шт.
• Мука пшеничная – 1,5 стакана
• Сахарный песок – 1,5 ст. л.
• Соль – щепотка
• Масло растительное –3 ст. л.
• Сода питьевая – на кончике ножа
• Сок лимона – 1 ч. л.
Для крема из йогурта:
• Йогурт натуральный – 500 г
• Желатин листовой – 35 г
• Сливки жирностью не менее 30% – 400 г
• Сахарный песок – 200 г
• Сок лимона – 120 мл (0,5 стакана)
Приготовление:
Блюдо греческой кухни. Папуцакью можно подавать с вареной картошкой и греческим салатом.
Время приготовления: 60 мин.
[показать]
Кто бы мог подумать, что сочетание обычного пресного теста и зеленого лука может дать такой чудесный результат!
Поспешим заверить: стоить приготовить это блюдо хоть раз, чтобы влюбиться в него. Румяные, ароматные, хрустящие лепешки с зеленым луком великолепно подойдут и к легкому салату, и к жаркому. Их можно подать на завтрак со стаканом теплого молока или взять с собой на пикник, чтобы было что перекусить, пока жарится шашлычок.
[показать]Как приготовить лепешки
 |  |
Тортик получается очень нежный и вкусный! А как красиво выглядит!!!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
● 1 банка сгущенного молока
● 2 яйца
● 120 гр. муки
● 1 столовая ложка порошка для выпечки
Для сливочной глазури:
● 220 гр. сливочного сыра, комнатной температуры
● 220 гр. перетертого творога
● 750 мл. сливок 33%
● 80 гр. сахарной пудры
● Ванильного экстракта - 2 чайные ложки
Среди этих рецептов, наверняка, встретится Вам может знакомый, но посмотрите и на все другие рецепты. Они как один все хороши. Это самые ходовые рецепты быстрых и вкусных домашних тортов, так что, добавляйте их в свои кулинарные закладки. Они Вам обязательно пригодятся.
[667x369]
Жареные овощи, да ещё и с фасолью... Это очень вкусно! Эта закуска хороша и как отдельное блюдо, и как дополнение к мясу или рыбе, а также она может служить заправкой для супов и борщей.
[показать]ИНГРЕДИЕНТЫ:
● тонкий лаваш
● перец,
● помидоры,
● огурцы,
● зелень,
● маринованные огурчики,
● куриная грудка,
● ветчина,
● колбасный сыр
● майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Очень вкусно и быстро! Начинка может быть любая. В этот раз начинка следующая: Овощи (перец, помидоры, огурцы, зелень), маринованные огурчики, куриная грудка, ветчина, колбасный сыр и майнез. Все мелко порезать, смешать с майонезом, выложить на лаваш и свернуть трубочками. Трубочки смазать яйцом и выпекать в духовке минут 25 при температуре 170 градусов.
Отсюда:liveinternet.ru/users/bahit