[показать]Ингредиенты:
Тесто:
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 80 г
Сахарная пудра - 100 г
Какао-порошок - 3 ст. л.
Молоко - 100 мл
Мука пшеничная - 130 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Ванилин - 1 г
Крем:
Сливки (35 %) - 150 мл
Сахарная пудра - 4 ст. л.
Приготовление:
[показать]Ингредиенты:
5 средних варёных картофелин
2 яйца
100 г панировочных сухарей
100 г твёрдого сыра
растительное масло (для жарки)
чёрный молотый перец, соль
Приготовление:
[показать]Ингредиенты:
фасоль консервированная в собственном соку 400 г
помидор 1 шт.
кукуруза консервированная 1 маленькая банка
ветчина (или колбаса) 150 г
зелень
хлеб белый 2 ломтика
чеснок 2 зубчика
майонез или другой соус
соль, перец чёрный молотый
Приготовление:
Время приготовления: 10 мин
Ингридиенты:
ингредиенты на 2 порции
Твёрдый сыр 200 гр
Грибы 200 гр
Майонез 150 гр
Яблоки 2 шт.
Салат-латук по вкусу
Зелёный лук по вкусу
Соль по вкусу
Время приготовления: 1 ч
Ингридиенты:
ингредиенты на 12 порций
Куриное филе 300 гр
Брокколи 300 гр
Слоёное тесто 250 гр
Йогурт 150 гр
Сыр любой 250 гр
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Время приготовления: 40 мин
Ингридиенты:
ингредиенты на 4 порции
Куриное филе 500 гр
Яйца 1 шт.
Сметана 2 стол.л.
Крахмал 1 стол.л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Чеснок 1 зубч.
[700x]
|
[показать]Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена - это соус, который не уступает майонезу, а наоборот, более полезен.
Заменяем майонез на соус:
3 ст ложки оливкового масла
1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса
1 ч ложка горчицы
7 ст ложек сметаны
соль и перец - по вкусу.
Приготовление:
[показать]Пирог - просто восторг! Нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки советуем попробовать! Пирог вкусен и горячий, и холодный!
Ингредиенты:
Для теста:
- 200 гр картофеля
- 200 гр муки
- 1 яйцо
- 50 гр сливочного масла
- соль
Для начинки:
- 500 гр свинины (или фарша)
- 2 болгарских перца
- 1 помидор
- 2 небольшие луковицы
- 100 мл. жирных сливок (33-38%)
- 100 мл. молока
- 2 небольших яйца (в заливку)
- 2 столовые ложки томатной пасты
- соль, перец
- немного тертого сыра
Приготовление:
Юлия Высоцкая — Ягодный десерт
[показать]ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука пшеничная - 330 мл ( 1 и 1/3 стакана)
Сливочное масло (или маргарин) - 100 г
Сахарный песок - 150 мл (2/3 стакана) + 1,5 ст.л для обсыпки
1 яйцо
Ванильный сахар - 1 пакетик
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Корица - 0,5 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
[показать]1.ДОМАШНИЙ ТВЁРДЫЙ СЫР...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 л молока
● 2 ст. л. соли
● 6 яиц
● 400 г сметаны
● 200 г кефира
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
[показать]Автор - Ольга Романова
1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком
Ингредиенты:
копчёный окорочок - 300 гр
плавленный сыр - 3 стол ложи (у меня виола )
картошка - 3 шт
морковь - 1 шт
репчатый лук - 1 шт
зелень укропа - для подачи
соль и специи - по вкусу
растительное масло - для жарки
Приготовление:
[показать]Такой суп в Чехии принято подавать в хлебных супницах порционно: у небольшой буханки хлеба срезается верхушка, вынимается мякоть и заполняется супом. Конечно, готовя это блюдо дома, делать такие емкости вовсе не обязательно, однако можно постараться и удивить своих гостей. Евгения Леднева предлагает воспользоваться ее рецептом этого нежного супа.
Ингредиенты:
- 400 г. грибов (шампиньоны)
- 225-250 г. картофеля
- 200 мл. сливок (100 мл. - 10% и 100 мл. - 33%)
- 5 г. чеснока
- 2 ст/л. муки
- 70-75 г. плавленного сыра
- 10-15 г. сливочного масла
- 2-3 небольших лавровых листа
Приготовление:
Время приготовления: 40 мин
Ингридиенты:
ингредиенты на 12 порций
Лук репчатый 5 шт.
Растительное масло 3 стол.л.
Бульон 2.5 л
Сливочное масло 50 гр
Белый хлеб 4 ломт.
Брынза 200 гр
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Апельсиновые цукаты
[465x700] Цукаты из апельсиновых корок в шоколаде – типичное Рождественское и новогоднее итальянское лакомство. Существует несколько способов приготовления: долгий – готовится в течении недели, уваривая корки в сиропе по 10 минут каждый день, что дает отличный результат, если цель – сохранить цукаты на продолжительное время, до нескольких недель. Быстрый способ – тоже в двух вариантах: 1. С апельсина снимается кожура и варится в сиропе из воды и сахара или в собственном соку. Преимущество у последнего варианта, т.к. из одного и того же количествава продуктов можно получить цукаты и джем.
Ингредиенты:
лук крупный – 0,5 шт.
чеснок – 2 зубчика
топленое сало – 1 ст. л.
стручковая фасоль – 50 г
соль – по вкусу
савойская капуста – 0,25 кочана
[700x462]Нарядный ржаной хлеб для особенных случаев, который украсит любое чаепитие. По вкусу этот хлебушек очень похож на рижский, он немного сладковатый (совсем чуть-чуть), с выраженным вкусом тмина, но более легкий, чем рижский. Вкус какао практически не чувствуется, оно служит больше для придания цвета. Мраморный хлеб можно кушать как сам по себе, так и подавать к мягким творожным сырам и ароматном сливочному маслу с зеленью.