Время приготовления: 1 ч
Ингридиенты:
ингредиенты на 4 порции
Сёмга 300 гр
Зелень по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Яйца 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Соль по вкусу
Сливочное масло 30 гр
Слоёное тесто 1 шт.
Ягодный десерт имеет легкий и неприторный вкус, прекрасно освежит в знойный день и, конечно же, понравится детям! Давайте его приготовим.
[показать]Булочки c французским кремом – это рецепт бесподобно вкусных булочек с фантастически вкусным кремом – невероятно вкусно. Готовить его очень просто, а результат превосходит любое ожидание. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо. Рекомендую Вам!
Для приготовления булочек с французским кремом потребуются продукты:
Для теста: 400 г муки, 5 г сухих дрожжей, 80 г сахара, 1/3 ч. л. соли, 15 г сухого молока, 50 г растопленного сливочного масла, 1/2 ч. ложки лимонной цедры, 1 яйцо, 200 г. молока.
Для крема: 350 мл молока, 2 желтка, 2 ст. ложки муки, 4 ст.ложки сахара, ванилин, 50 г сливочного масла, 50 г сладкого миндаля, 1 ст. ложка лимонного сока.
Способ приготовления:
[показать]Шоколадный пирог «Лунная ночь» — очень нежная сочная выпечка, одна из любимейших в нашей семье. Готовится легко, никаких сложностей, все предельно просто. Получается и вкусно и полезно, потому в составе пирога присутствует творог. Кстати, его содержание в пироге можете корректировать, больше или меньше, это не суть важно. Но сам пирог, его шоколадная часть получается очень пышной и вкусной, не оседает при остывании. У меня получился очень высокий и пышный пирог, пекла я его в форме диаметром 18 см, но можно вполне и в 20 см, а вот в форме 24 см будет очень низким, тогда нужно просто увеличить количество продуктов. Очень рекомендую освоить эту выпечку, почти как тортик получается, особенно если на верх сварить еще глазурь или растопить шоколад. Пробуйте и наслаждайтесь!
Рецепт Шоколадный пирог «Лунная ночь» с творогом и сгущенкой:
2 яйца
4 ст. л. сахара
1 стакан кефира (простокваши)
1,5 ст. л. какао
2,5 ст. л. растительного масла
1 ч. л. соды гашенная уксусом
1,5 стакана муки
Начинка:
300-350 г творога
1\3 -1\2 банки сгущенного молока
Как готовить Шоколадный пирог «Лунная ночь» с творогом:
[показать]Ингредиенты:
500 гр-.нежирной свинины ; 1, 5 кг-картофеля; 1- луковица ; 50 гр.сливочного масла 1/2 стакана муки 100 гр.растительного масла для обжарки зраз соль, перец - по вкусу
Приготовление:
[показать]Запеченная курица или ее части – это всегда вкуснятина, и сегодня предлагаю вам ну очень вкусный рецепт запекания куриных голеней или других частей курицы (на ваше усмотрение и предпочтение). Мы приготовим для голеней вкуснейший сметанный маринад и насадимся потрясающим вкусом нежного ароматного мяса. В рецепте речь идет о голенях, но вы можете использовать и другие части курицы. Перед запеканием мясо должно немного помариноваться, лучше подольше – несколько часов, но хотя бы 40 минут нужно выдержать. Приготовьте для семьи или гостей и вы услышите лишь похвалу за такое отменный мясной деликатес. А еще предложу потрясающий рецепт Курица по-мексикански, а также Шницель из куриной грудки. А, может, вы хотите запечь курицу целиком в фольге, то этот рецепт для вас. Пробуйте, все очень вкусно, просто объедение!
Рецепт:
250 г сметаны
Куриные голени (около 1 кг)
1 небольшой лимон
3 зубчика чеснока
Зелень петрушки
2 ч. л. сушеного орегано
Молотый перец
Можно ( если любите) – французскую горчицу
2 ст. л. растительного масла
Примерно 1\2 ч. л. соли
Как готовить Куриные голени в сметанном маринаде
[показать]Очень оригинальная, неповторимая мясная запеканка — потрясающе вкусно! Готовится несложно, важно только иметь наличие всех ингредиентов. Но родные будут в восторге, если вы им на обед или к ужину приготовите такое сытное мясное блюдо, да еще с грибами. Кушать такую запеканку нужно в теплом виде, в сильно горячем состоянии она может распадаться. Поэтому готовьте немного заранее, чтобы было время хотя бы полчасика ей настояться и слегка остыть. Да и подготовка есть небольшая с мясом (для более нежного и ароматного вкуса его следует замариновать ненадолго). Предлагаю заглянуть в другие оригинальные блюда – мясной пирог , грибные биточки, куриные отбивные с грибами, ризотто с курицей и грибами
Рецепт Мясная запеканка с овощами и грибами:
Продукты (на 6 порций)
Свинина - 600 гили фарш свино-говяжий - 600 гЯйцо куриное - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2-4 зубчика
Сыр твердый - 100-150 г
Хлеб белый - 100 г
Масло растительное - 2 ст. ложки
Вода - 0,3 стакана
Соль - 1-1,5 ч. ложки
Перец - 1 щепотка
Мука - 3-4 ст. ложки
Рецепт запеченной белой рыбы с шампиньонами, специями и сыром. Это блюдо можно подавать с картофельным пюре, получается очень вкусно.
Ингредиенты
филе белой рыбы 300 г
репчатый лук 1 шт.
сыр твердых сортов 50 г
шампиньоны 50 г
соль, перецпо вкусу
сушеный чеснок по вкусу
растительное масло по вкусу
60 мин 2 порции
[620x413] Карамельный соус знают все сладкоежки, с ним практически любой десерт становится еще лучше и вкуснее. Есть простой способ сделать карамельный соус в домашних условиях, используя для этого СВЧ-печь.
Возьмите чистую сухую банку, положите в нее столовую ложку несоленого сливочного масла и поставьте разогреваться на 30 секунд в микроволновку. Затем добавьте к растопленному маслу 2 ст. л.тростникового сахара, 1 ст. л.густых сливок, щепотку соли и снова поставьте в микроволновую печь на 30 сек. Хорошенько перемешайте соус и снова поставьте разогреваться на 15 сек.
Все, процесс завершен. Лакомство готово.
[700x466] Ингредиенты:
Фарш рыбный — 250 г
Лук — 1 шт.
Сухари (молотые) — 3–4 ст. л.
Сливки молочные (30%) — 300 мл
Сыр (тертый) — 50–100 г
Брокколи — по вкусу
Соль — по вкусу
Белый перец — по вкусу
Маршмеллоу можно употреблять как самостоятельный десерт, украшать ими торты, поджаривать на костре, а в горячих напитках они превращаются в нежнейшую карамельную пенку.
Запомните этот рецепт, лучше всего он пойдет, когда кабачков много и они переросли свой приличный вид! Молоденькие жалко, но я не удержалась. Я использовала домашний сыр (зерновой творог) каратовский, можете взять и обычный творог.
1. Кабачки 2 маленьких или 1 большой
2. зерновой или обычный творог 200-250 гр.
3. яйца 2-3 штуки
4. мука около стакана
5. соль, перец, масло для сковородки
6. разрыхлитель 1/3 ч.л.
Травки! Я использовала прованские и так от души плюхнула, о чем не пожалела! Можете класть любые свои любимые свежие или сушеные, пирог требует травку)
Время приготовления: 40 мин
Ингридиенты:
ингредиенты на 5 порций
Булгур 150 гр
Красная чечевица 150 гр
Помидоры 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Паприка 3 стол.л.
Мята 1 чайн.л.
Перец горошком 8 шт.
Растительное масло 3 стол.л.
Соль по вкусу
В Роттердаме местный рынок на площади Блаак, рядом с одноименной станцией метро, превратили в произведение искусства, оформив потолок 36 тысячами цветных стекол. Проект разработан голландскими архитекторами MVRDV, общая площадь сооружения - около 29 000 квадратных метров.
[804x455] Сегодня Markthal Rotterdam – крытый продовольственный рынок и заодно - жилой дом. На строительство гибрида-красавца ушло 5 лет, но ожидание того стоило. Верхняя и боковые части постройки являются жилым зданием, а тёмные квадраты посреди рисунка – окна квартир.
[804x502] 
[804x532] Markthal Rotterdam
[700x403] В отделах приправ глаза разбегаются от обилия красивых баночек, пакетиков и красивых этикеток. Иногда среди этого устрашающего количества добавок, которыми нас призывают активно сдабривать готовые или готовящиеся блюда - мелькают пакеты с интересной надписью:
[показать]Торт получил свое название от создателя - Эмиля Жербо (ударение на последний слог). Посвятил его кулинар юбилею кафе Куглера, находящемуся в Будапеште и существующему с 1858 г. и по сей день.
В торте был использован первосортный шоколад, вяленые абрикосы и абрикосовая палинка.
Понятно, что оригинального рецепта торта не знает никто, но версий существует множество. Предлагаю вам попробовать одну из них.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто:
200 г муки
100 г сливочного масла
20 г сахара
1 яичный желток
40 г молока
крошечная щепотка соли
8 г дрожжей
Разрыхлитель 1 г (я взяла 1/2 ч.л.)
Начинка:
360 г мелко нарезанных грецких орехов
560 г абрикосового джема
1,5 ч. л. корицы
Цедра 1 лимона
1 п. ванильного сахара
Помадка:
100 г темного шоколада 68%
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Ингридиенты:
ингредиенты на 10 порций
Картошка 6 шт.
Яйца 6 шт.
Твёрдый сыр 200 гр
Курица 200 гр
Шампиньоны 200 гр
Семечки подсолнечника 1 стак.
Гранат 1 шт.
Майонез по вкусу
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 средняя головка белокочанной капусты
3 ст. л. оливкового масла
черный перец, соль по вкусу
1 ч. л. тмина
1 ч. л. фенхеля
Чтобы блюдо получилось изумительно вкусным, нужно обязательно добавить тмин и фенхель перед тем, как отправлять капусту в духовку. Нарезанная некрупными ломтиками и сбрызнутая маслом, такая капуста запекается быстро.
Запекать примерно 25-35 минут. Капуста готова, когда она станет слегка поджаристой, и вилка свободно входит в нее.
Противень с запеченной капустой выглядит как поле диких цветов, румяных и пахнущих травами!
Этот гарнир подойдет всем, даже тем, кто на диете! Печеная капуста станет прекрасным дополнением к блюдам из мяса и яиц.