Куриная запеканка по-французски
Marina___Morskaya
29-08-2016 02:05
Куриная запеканка по-французски
[700x501]
Ингредиенты:
Куриное филе - 400 грамм;
Картофель - 2 шт;
Лук - 1 шт;
Помидор - 2 шт;
Шампиньоны - 250 грамм;
Твердый сыр - 100 грамм;
Майонез 250 - грамм.
Описание процесса приготовления:
далее>>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x501] Ингредиенты:
Куриное филе - 400 грамм;
Картофель - 2 шт;
Лук - 1 шт;
Помидор - 2 шт;
Шампиньоны - 250 грамм;
Твердый сыр - 100 грамм;
Майонез 250 - грамм.
Описание процесса приготовления:
ТОП-7 вкусных салатов без майонеза!
Marina___Morskaya
29-08-2016 02:03
ТОП-7 вкусных салатов без майонеза!
[704x500]
1. Салат овощной с маслинами и фетой.
Ингредиенты:
помидоры, огурцы, болгарский перец – всего по 200 г. Фета – 200 г, которую можно заменить брынзой.
Десять-пятнадцать маслин без косточек, по вкусу зелень, соль, перец.
Три столовых ложки растительного масла и две столовые ложки лимонного сока.
Приготовление:
далее>>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[704x500]1. Салат овощной с маслинами и фетой.
Ингредиенты:
помидоры, огурцы, болгарский перец – всего по 200 г. Фета – 200 г, которую можно заменить брынзой.
Десять-пятнадцать маслин без косточек, по вкусу зелень, соль, перец.
Три столовых ложки растительного масла и две столовые ложки лимонного сока.
Приготовление:
Запекаем РЫБУ - 5 рецептов!
Marina___Morskaya
29-08-2016 02:02
Запекаем РЫБУ - 5 рецептов!
[704x553]
1. Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой
Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.
Ингредиенты:
- 5-6 картофеля
- 500 г рыбы
- 2 помидора
- 1 большая луковица
- сыр
- зелень
- сливки
Приготовление:
далее>>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[704x553] 1. Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой
Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.
Ингредиенты:
- 5-6 картофеля
- 500 г рыбы
- 2 помидора
- 1 большая луковица
- сыр
- зелень
- сливки
Приготовление:
Салат слоёный "Печёнкин"
Marina___Morskaya
29-08-2016 02:00
Салат слоёный "Печёнкин"
[704x505]
Ингредиенты:
Печень куриная — 350 г
Маринованные огурцы — 10 шт.
Вареные яйца — 5 шт.
Морковь — 4 шт.
Лук — 4 шт.
Майонез — 200 г
Приготовление:
далее>>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[704x505] Ингредиенты:
Печень куриная — 350 г
Маринованные огурцы — 10 шт.
Вареные яйца — 5 шт.
Морковь — 4 шт.
Лук — 4 шт.
Майонез — 200 г
Приготовление:
7 рецептов картофельных запеканок
Marina___Morskaya
29-08-2016 01:59
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Котлеты "Хасан-Паша" от шеф-повара. Сочные маленькие корзинки из мясного фарша, наполненные картофельным пюре
Ванда
28-08-2016 11:29
далее>>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Турецкие котлеты Хасан-паша – это маленькие корзинки из мясного фарша, наполненные картофельным пюре, политые томатным соусом и запеченные в духовке. Очень вкусное и красивое блюдо!
КУРИНОЕ ФИЛЕ С ФАРШЕМ, ГРИБАМИ И ПЕРЦЕМ
Marina___Morskaya
26-08-2016 16:31
КУРИНОЕ ФИЛЕ С ФАРШЕМ, ГРИБАМИ И ПЕРЦЕМ
[704x494]
Ингредиенты:
- 400 гр филе курицы (или индейки, или свинины)
- 300 гр мясного фарша
- 1/2 болгарского перца
- 1/2 лука репчатого
- 2 зубчика чеснока
- 1 куриное яйцо
- 4 шампиньона
- 100 гр тертого твердого сыра
- порубленная зелень – по вкусу
- специи – по вкусу
Приготовление:
далее>>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[704x494] Ингредиенты:
- 400 гр филе курицы (или индейки, или свинины)
- 300 гр мясного фарша
- 1/2 болгарского перца
- 1/2 лука репчатого
- 2 зубчика чеснока
- 1 куриное яйцо
- 4 шампиньона
- 100 гр тертого твердого сыра
- порубленная зелень – по вкусу
- специи – по вкусу
Приготовление:
МАКОВЫЕ БУЛОЧКИ С ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ
Marina___Morskaya
26-08-2016 16:25
МАКОВЫЕ БУЛОЧКИ С ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ
[704x553]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
Мука - 250г
Вода - 130мл
Сухие дрожжи - 1ч.л.
Сахар - 1ст.л.
Соль - 0.5ч.л.
Слив. масло - 20г
Для начинки:
Слив. масло - 30г
Мак - 100г
Сахар - 100г(или по вкусу)
Для смазывания - желток слив. масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
далее>>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[704x553] ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
Мука - 250г
Вода - 130мл
Сухие дрожжи - 1ч.л.
Сахар - 1ст.л.
Соль - 0.5ч.л.
Слив. масло - 20г
Для начинки:
Слив. масло - 30г
Мак - 100г
Сахар - 100г(или по вкусу)
Для смазывания - желток слив. масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Торт с заварным кремом, прослойкой из орехового безе и с шоколадными вафлями.
Marina___Morskaya
26-08-2016 15:58
Торт с заварным кремом, прослойкой из орехового безе и с шоколадными вафлями.
[520x656]
Сегодня приготовим торт с заварным кремом, прослойкой из орехового безе и с шоколадными вафлями.
Ингредиенты для бисквитного теста (пластины) противень 25x36cm
5 яиц
5 столовых ложек сахара
3,5 столовые ложки муки
1,5 ложки кукурузного крахмала
1,5 столовые ложки какао
1 чайная ложка порошка для выпечки
Ингредиенты для орехового безе:
7 белков
щепотка соли
150 грамм сахара
100 граммов молотых грецких орехов
100 граммов рубленных грецких орехов
100 граммов кокосовой стружки
150 грамм вафельной крошки
Ингредиенты для заварного крема:
3 стакана молока
7 яичных желтков
4 столовые ложки сахара
4 Ложки кукурузного крахмала
3 столовые ложки муки
320 грамм сливочного масла мягкого
250 гр белого шоколада
150 граммов нарезанных вафель в шоколадной глазури
спирта или коньяка 1 столовую ложку
Ингредиенты для глазури:
3 столовые ложки сливочного масла
3 ложки какао
3 столовые ложки сахара
3 столовые ложки молока
Приготовление заварного крема:
далее>>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[520x656]Сегодня приготовим торт с заварным кремом, прослойкой из орехового безе и с шоколадными вафлями.
Ингредиенты для бисквитного теста (пластины) противень 25x36cm
5 яиц
5 столовых ложек сахара
3,5 столовые ложки муки
1,5 ложки кукурузного крахмала
1,5 столовые ложки какао
1 чайная ложка порошка для выпечки
Ингредиенты для орехового безе:
7 белков
щепотка соли
150 грамм сахара
100 граммов молотых грецких орехов
100 граммов рубленных грецких орехов
100 граммов кокосовой стружки
150 грамм вафельной крошки
Ингредиенты для заварного крема:
3 стакана молока
7 яичных желтков
4 столовые ложки сахара
4 Ложки кукурузного крахмала
3 столовые ложки муки
320 грамм сливочного масла мягкого
250 гр белого шоколада
150 граммов нарезанных вафель в шоколадной глазури
спирта или коньяка 1 столовую ложку
Ингредиенты для глазури:
3 столовые ложки сливочного масла
3 ложки какао
3 столовые ложки сахара
3 столовые ложки молока
Приготовление заварного крема:
Холодец из рыбы
Marina___Morskaya
26-08-2016 15:57
Холодец из рыбы
[750x480]
Ингредиенты:
Рыба – 1,5 кг.
Яйца – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Зелёный горошек – 1 банка.
Корень петрушки 50 гр.
Маслины – 200 гр.
Лимон – 1 шт.
Желатин – 5 ч. л.
Лавровый лист, перец, соль.
Рецепт приготовления
далее>>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[750x480] Ингредиенты:
Рыба – 1,5 кг.
Яйца – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Зелёный горошек – 1 банка.
Корень петрушки 50 гр.
Маслины – 200 гр.
Лимон – 1 шт.
Желатин – 5 ч. л.
Лавровый лист, перец, соль.
Рецепт приготовления
16 кулинарных хитростей от домохозяек
Marina___Morskaya
26-08-2016 15:54
16 кулинарных хитростей от домохозяек
[704x495]
1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .
2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса( при разделке мяса срезть и заморозить). Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.
3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.
далее>>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[704x495]1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .
2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса( при разделке мяса срезть и заморозить). Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.
3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.
Жюльен с курицей и грибами
Marina___Morskaya
26-08-2016 15:42
Жюльен с курицей и грибами
[755x565]
Ингредиенты:
- грудка куриная - 150 г
- грибы свежие любые - 100 г
- лук репчатый - 50 г
- сливки 22% - 100 мл
- сыр полутвёрдый - 100 г
- масло для жарки - 30 г
Приготовление:
далее>>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[755x565] Ингредиенты:
- грудка куриная - 150 г
- грибы свежие любые - 100 г
- лук репчатый - 50 г
- сливки 22% - 100 мл
- сыр полутвёрдый - 100 г
- масло для жарки - 30 г
Приготовление:
Торт "Крем -брюле"
Marina___Morskaya
26-08-2016 15:36
Торт "Крем -брюле"
[754x533]
Хочу поделиться рецептом вкусного тортика под названием "Крем-брюле". Крем состоит из тонких коржей и заварного крема. Главное дать тортику хорошо пропитаться не мене чем 10 часов. Украсить торт можно по желанию, я решила украсить торт шоколадной решёткой и шоколадным цветком.
Ингредиенты
Тесто
Сахар - 200 г
Сметана - 200 г
Мука - 420-500 г
Сода - 0.5 ч.л.
Сок лимонный - 1 ст.л.
Масло сливочное - 50 г
Какао-порошок - 2 ст.л.
Крем
Молоко - 750 мл
Масло сливочное - 200 г
Сахар - 1.5 стак.
Яйцо куриное - 2 шт
Мука - 5 ст.л.
Ванильный сахар - 12 г
далее>>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[754x533] Хочу поделиться рецептом вкусного тортика под названием "Крем-брюле". Крем состоит из тонких коржей и заварного крема. Главное дать тортику хорошо пропитаться не мене чем 10 часов. Украсить торт можно по желанию, я решила украсить торт шоколадной решёткой и шоколадным цветком.
Ингредиенты
Тесто
Сахар - 200 г
Сметана - 200 г
Мука - 420-500 г
Сода - 0.5 ч.л.
Сок лимонный - 1 ст.л.
Масло сливочное - 50 г
Какао-порошок - 2 ст.л.
Крем
Молоко - 750 мл
Масло сливочное - 200 г
Сахар - 1.5 стак.
Яйцо куриное - 2 шт
Мука - 5 ст.л.
Ванильный сахар - 12 г
Шоколадный пирог с творожными шариками
Marina___Morskaya
26-08-2016 15:33
Шоколадный пирог с творожными шариками
[700x463]
Ингредиенты:
Для теста:
йогурт натуральный 200 мл
яйца 2 шт
масло подсолнечное 3 ст л
сахар 200 г
сода 0,5 ч л
разрыхлитель 1 ч л
какао — порошок 3 ст л
мука 230 г
Для шариков:
творог сухой 220-230 г
сахар 2 ст л
кокосовая стружка 2 ст л
мука 1-2 ст л
Способ приготовления:
далее>>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x463] Ингредиенты:
Для теста:
йогурт натуральный 200 мл
яйца 2 шт
масло подсолнечное 3 ст л
сахар 200 г
сода 0,5 ч л
разрыхлитель 1 ч л
какао — порошок 3 ст л
мука 230 г
Для шариков:
творог сухой 220-230 г
сахар 2 ст л
кокосовая стружка 2 ст л
мука 1-2 ст л
Способ приготовления:
Котлеты куриные рубленные с адыгейским сыром
Marina___Morskaya
26-08-2016 15:31
Котлеты куриные рубленные с адыгейским сыром
[750x546]
Ингредиенты:
куриное филе 300 г
адыгейский сыр 150 г
яйцо сырое 1 шт
мука 1 ст л
майонез 1 ст л
соль, перец по вкусу
паприка сладкая молотая 1 ч л
карри 1/3 ч л
чеснок 2-3 зубка
Способ приготовления:
далее>>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[750x546] Ингредиенты:
куриное филе 300 г
адыгейский сыр 150 г
яйцо сырое 1 шт
мука 1 ст л
майонез 1 ст л
соль, перец по вкусу
паприка сладкая молотая 1 ч л
карри 1/3 ч л
чеснок 2-3 зубка
Способ приготовления:
Пирог с яблоками и творожной начинкой
Marina___Morskaya
26-08-2016 15:29
Пирог с яблоками и творожной начинкой
[750x500]
Для приготовления пирога нам понадобятся продукты комнатной температуры и форма диаметром 20-22 см.
Для теста:
яйца 3 шт
сахар 200г
мука 200г
кефир 100 мл
подсолнечное масло 2 ст.л.
сода одна треть ч.л.
разрыхлитель три четвертых ч л.
какао — порошок 2 ст.л.
яблоки 1-2 шт
Для начинки:
творог 150г
сметана 100г (3 ст.л.)
яйца 1 шт
сахар 3 ст.л.
Способ приготовления:
далее>>>
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
[750x500]Для приготовления пирога нам понадобятся продукты комнатной температуры и форма диаметром 20-22 см.
Для теста:
яйца 3 шт
сахар 200г
мука 200г
кефир 100 мл
подсолнечное масло 2 ст.л.
сода одна треть ч.л.
разрыхлитель три четвертых ч л.
какао — порошок 2 ст.л.
яблоки 1-2 шт
Для начинки:
творог 150г
сметана 100г (3 ст.л.)
яйца 1 шт
сахар 3 ст.л.
Способ приготовления:
Холодец и заливное из осетровой головы
Marina___Morskaya
26-08-2016 15:28
Холодец и заливное из осетровой головы
[750x480]
Необходимые ингредиенты:
Осетровая голова
Несколько кусочков мяса осетра
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Морковь
Перец горошком
Свежая зелень укропа и петрушки
Чеснок
Желатин (по желанию)
Рецепт приготовления:
далее>>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[750x480] Необходимые ингредиенты:
Осетровая голова
Несколько кусочков мяса осетра
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Морковь
Перец горошком
Свежая зелень укропа и петрушки
Чеснок
Желатин (по желанию)
Рецепт приготовления:
Лагман с курицей
Marina___Morskaya
26-08-2016 15:26
Лагман с курицей
[705x705]
Лагман является традиционным национальным блюдом среднеазиатских народностей. Готовится блюдо из мяса (баранины) с овощами и лапшой. Я решила приготовить лагман на свой лад - из того, что было. Итак, готовим лагман из курицы.
Продукты
Курица - 700 г
Лук репчатый - 2 шт.
Помидор - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец болгарский - 0,5 шт.
Паста томатная - 2 ст. л.
Макароны (лапша длинная) - 350 г
Масло подсолнечное - 2 ст. л.
Перец черный молотый
Соль мелкая
Как приготовить лагман из курицы:
далее>>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[705x705] Лагман является традиционным национальным блюдом среднеазиатских народностей. Готовится блюдо из мяса (баранины) с овощами и лапшой. Я решила приготовить лагман на свой лад - из того, что было. Итак, готовим лагман из курицы.
Продукты
Курица - 700 г
Лук репчатый - 2 шт.
Помидор - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец болгарский - 0,5 шт.
Паста томатная - 2 ст. л.
Макароны (лапша длинная) - 350 г
Масло подсолнечное - 2 ст. л.
Перец черный молотый
Соль мелкая
Как приготовить лагман из курицы:
Басма
Marina___Morskaya
26-08-2016 15:25
Басма
[773x604]
Её величество басма... Задача: накормить человек 10-12, не напрягаясь особо, и чтобы вкусно и оригинально:)
Продукты
Мясо (шея) - 2 кг
Баклажаны - 3 шт.
Перец болгарский - 2 шт.
Помидоры, средние - 3-5 шт.
Капуста - 1 кочан
Картофель, крупный - 3 шт.
Морковь - 0,5 кг
Лук репчатый - 0,5 кг
Чеснок
Лук-порей
Куркума
Зира
Кориандр
Специи для мяса
Соль
Перец
Зелень
Масло растительное (желательно курдючный жир)
далее>>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[773x604]Её величество басма... Задача: накормить человек 10-12, не напрягаясь особо, и чтобы вкусно и оригинально:)
Продукты
Мясо (шея) - 2 кг
Баклажаны - 3 шт.
Перец болгарский - 2 шт.
Помидоры, средние - 3-5 шт.
Капуста - 1 кочан
Картофель, крупный - 3 шт.
Морковь - 0,5 кг
Лук репчатый - 0,5 кг
Чеснок
Лук-порей
Куркума
Зира
Кориандр
Специи для мяса
Соль
Перец
Зелень
Масло растительное (желательно курдючный жир)
Пляцок «Пани Каблучкова»
Marina___Morskaya
23-08-2016 14:36
Пляцок «Пани Каблучкова»
[показать]
Пляцок называется «Пани КаблУчкова» с ударением на букву «У». Пекут его на свадьбы, на крестины, на Рождество и — просто так.
Пляцок ну ооочень вкусный. Для любителей чернослива (я привезла с собой пару кг родненького закарпатского, копченого и вывяленого на солнышке) и орехов — это райское наслаждение. Как и все пляцки — сытный. Но этот рецепт я уже адаптировала к состоянию «чтобы совесть не сильно грызла»: сахар уменьшила, сливочное масло в крем — ни-ни, коржи песочные тонюсенькие. Ну, а все остальное — условно полезное. Пляцок должен выстояться с кремом часов 12-14. Тогда коржи хорошо пропитаются кремом и всеми остальными радостями и пляцок будет очень мягким. Количество начинки регулируйте по своему вкусу: кто любит больше чернослива, используйте больше чернослива и меньше других составляющих, а кто больше орехи — тоже самое, используйте больше орехов. Ингредиенты даю на полный пляцок, я готовила из половины ингредиентов. Пляцок получился 22х22 см и очень тяжелый: его вес потянул на 1,65 кг. Ну, вроде бы ничего не забыла...если что, вы меня спросите и подправите. Приступаем?
далее>>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать]Пляцок называется «Пани КаблУчкова» с ударением на букву «У». Пекут его на свадьбы, на крестины, на Рождество и — просто так.
Пляцок ну ооочень вкусный. Для любителей чернослива (я привезла с собой пару кг родненького закарпатского, копченого и вывяленого на солнышке) и орехов — это райское наслаждение. Как и все пляцки — сытный. Но этот рецепт я уже адаптировала к состоянию «чтобы совесть не сильно грызла»: сахар уменьшила, сливочное масло в крем — ни-ни, коржи песочные тонюсенькие. Ну, а все остальное — условно полезное. Пляцок должен выстояться с кремом часов 12-14. Тогда коржи хорошо пропитаются кремом и всеми остальными радостями и пляцок будет очень мягким. Количество начинки регулируйте по своему вкусу: кто любит больше чернослива, используйте больше чернослива и меньше других составляющих, а кто больше орехи — тоже самое, используйте больше орехов. Ингредиенты даю на полный пляцок, я готовила из половины ингредиентов. Пляцок получился 22х22 см и очень тяжелый: его вес потянул на 1,65 кг. Ну, вроде бы ничего не забыла...если что, вы меня спросите и подправите. Приступаем?