• Авторизация


Салат «Краш китайский» Marina___Morskaya 04-09-2016 14:08


Салат «Краш китайский»

[700x500]

Ингредиенты:

- Китайский салат (китайская капуста) 100 г
- Помидоры красные 200 г
- Кукуруза консервированая 300 г
- Фасоль красная в собственном соку 300 г
- Чеснок дольки 2 шт.
- Кетчуп 50 г
- Майонез 50 г

Приготовление:

Китайский салат тонко нарежьте. Помидоры нарежьте кубиками. Добавьте фасоль и кукурузу, предварительно слив сок из банок. Добавьте мелко нарезанный чеснок, кетчуп и майонез (лучше домашний). Посолите по вкусу. Хорошо перемешайте и подавайте

https://plus.google.com/u/0/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусное жаркое в мультиварке Marina___Morskaya 02-09-2016 16:15


Вкусное жаркое в мультиварке

[700x500]

Друзья, хочу поделиться с вами рецептом вкусного жаркого в мультиварке. Минимум усилий, времени и необыкновенно вкусное жаркое в мультиварке готово. Советую попробовать приготовить этот вариант и сравнить с обычным рецептом жаркого, приготовленного традиционным способом. А теперь, давайте рассмотрим, как приготовить вкусное жаркое в мультиварке…
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат без майонеза ...пальчики оближешь:) Marina___Morskaya 02-09-2016 15:45


Салат без майонеза ...пальчики оближешь:)

[700x501]

Ингредиенты:

- 2 куриных филе
- 1 банка консервированной кукурузы
- 1 банка консервированной красной фасоли
- средний зеленый перец
- 2 средних помидора
- 1 средняя луковица
- петрушка
- приправа для курицы

Для соуса:

- 1/3 ст. растительного масла
- 3 ст.л. уксуса
- 3 ст.л. горчицы
- 2 ст.л жидкого меда
- 2 зубчика чеснока
- ½ ч. л. тимьяна

Приготовление:

далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-клюквенный торт Marina___Morskaya 02-09-2016 15:30


Шоколадно-клюквенный торт

[700x998]

Каждую осень в сезон клюквы пеку этот торт.
Несколько лет назад нашла его у нашей подруги из Канады.
Рецепт переделала под свой вкус, и все меня просят его повторять, а кто пробует первый раз - спрашивают рецепт.
Вкус абсолютно шоколадно-клюквенный и, хотя количество ганаша уменьшила ровно на треть, все равно шоколада много!

далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Караимские пирожки Marina___Morskaya 02-09-2016 15:29


Караимские пирожки

[697x357]

Караимские пирожки — любимое блюдо всех крымчан. Тесто у караимских хрустящее, а начинка очень сочная.

Ингредиенты:

Для теста:

Мука 650 грамм
Масло сливочное 250 грамм
Вода 200 мл
Яйца 3 штуки
Соль 0,5 ч. ложки
Сахар 0,5 ч. ложки
Уксус 9% 1 ст. ложка

Для начинки:

Мякоть баранины или говядины 600 грамм
Лук 2 штуки
Соль, перец черный молотый по вкусу
Курдючный жир (если мясо нежирное) 100 грамм

Способ приготовления:
далее>>>
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
АРОМАТНАЯ Наливочка-Называется она "100 листьев" Marina___Morskaya 02-09-2016 15:27


АРОМАТНАЯ Наливочка-Называется она "100 листьев"

[750x561]

Итак, приступим благословяся.

Ингредиенты (на 1.5 литра напитка):

33 листа вишни;

33 листа черной смородины;

33 одиночных листа малины;

1 стакан ягод черноплодной рябины;

0.5 л водки (или разведенного спирта);

1 стакан сахарного песка;

1 ч\ложка лимонной кислоты (или лимонный сок по вкусу).

Не имеющие имения могут раздобыть всё это на рынке у бабушек. Проверено знакомыми - добывается!
Если нет в продажде так, можно договориться и на следующий же день пригородные бабушки подвезут искомое.
далее>>>
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Кофе с шоколадом» БЕЗ ДУХОВКИ Marina___Morskaya 02-09-2016 15:26


"Торт «Кофе с шоколадом» БЕЗ ДУХОВКИ"

[700x611]

Ингредиенты:

- Кофе черный крепкий с сахаром - 1/2 стакана
- Печенье - 500 г
- Сахар - 1 стакан
- Яйца - 4 шт
- Какао-порошок – 1 ст.л.
- Сливочное масло - 250 г
- Ванильный сахар – 1 ч.л.

Приготовление:
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедочный тортик из простых магазинных вафельных коржей Marina___Morskaya 02-09-2016 15:24


Селедочный тортик из простых магазинных вафельных коржей

НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ...

[700x434]
Довелось как-то мне с дочкой присутствовать на одном мастер-классе, посвященному его величеству фуршету))) Множество разнообразных закусок, мини-салатиков, нарезок, канапушек и профитролек с заморскими и не только вкусностями продегустировали мы и забрали в свои копилки… Но ничего так не поразило нас своим отменным вкусом и простотой, как обыкновенный, - ой, необыкновенный (!) - селедочный тортик из простых магазинных вафельных коржей, который нам продемонстрировала шеф-повар одного из ресторанов города. С тех пор мы вечные и благодарные поклонники этого замечательного закусочного тортика, которым украшаем наши праздничные столы. Еще ни один гость не ушел от нас, не попросив этот рецепт)))

Ингредиенты: Корж (вафельный, 6-7 штук, ок. 100 г) — 1 пач. Сельдь (соленая, филе, ок. 200 г) — 1 шт Шампиньоны — 300 г Лук репчатый (две шт.) — 200 г Морковь — 300 г Майонез (желательно домашний) — 200 г Сыр твердый (любой, но можно еще добавить 30 г пармезана) —100 г Зелень (любая любимая) — 1 пуч. Вот наши нехитрые ингредиенты.
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Сладкая крошка" Marina___Morskaya 02-09-2016 15:22


Пирог "Сладкая крошка"

[700x476]

Описание: Сегодня хочу поделиться с вами еще одним проверенным временем рецептом! Это пирог "Сладкая крошка" или CRUMB CAKE. Его рецепт стал моим фирменным после того, как одна замечательная девушка из Белиза поделилась им со мной много лет назад! )) Рецепт настолько прост, что справится с ним даже ребенок! Однако, несмотря на простоту ингредиентов и приготовления, пирог получается необычайно (и неожиданно) вкусный! Надеюсь, кто решит приготовить, оценит его вкус! Приступим?
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки по особому рецепту Marina___Morskaya 02-09-2016 15:18


Чебуреки по особому рецепту

[700x474]

Ингредиенты:

Одной порции будет мало, так что готовьте сразу две.

Итак, нужно взять

- 3 стакана муки,

- 1 куриной яйцо (желток),

- 1/3 ст стакана растительного масла,

- 3/4 стакана воды,

- 0,5 ч.л.соли

Фарш — обычный, секрет этих чебуреков в тесте, поэтому фарш для них можно взять по своему-вкусу ( фарш 70% свинины, 30% говядины) — 1 кг. Естественно в фарш добавляется лук, соль и перец.

Приготовление:
далее>>>
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАВИТУШКИ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И СЫРОМ Ванда 02-09-2016 12:09


[показать]

Cостав:

Тесто слоёное 250 г

Крабовые палочки 180 г

Сыр нарезка 4-6 пластин

Сухая пряная смесь 1 ч л

Тесто нарезать на полоски по количеству крабовых палочек. Раскатать тесто по длине на пряной смеси, чтобы она осталась на тесте.

далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЫЕ ГОЛУБЦЫ Ванда 30-08-2016 10:18


[показать]

Вкуснее всего голубцы получаются по закарпатскому рецепту. Зимой в этой местности вам предложат голубцы с рисом и грибами в листьях квашеной капусты, а летом — аппетитные рулеты из свежей капусты с мясной начинкой, запеченные в духовке.

далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Огурцы в огурцах"... Ванда 29-08-2016 19:07


Очень старый,забытый многими рецепт.А так готовили еще наши бабушки,и моя в том числе.Вкус незабываемый,да и два плюса,у нас вкусные огурчики и прекрасное дополнение к рассольнику(тертые огурцы) А готовить вовсе не сложно,да и быстро,и самое главное в ход(за основу)пойдут все кривые и переросшие,ну а баночку естественно будем заполнять ровненькими,красивыми огурцами!!!

Из 3 кг переросших огурцов я закрыла 2-1,5 л банки,4-литровых и одну-0,5 л.

далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье Творожные ушки Marina___Morskaya 29-08-2016 16:38


Печенье Творожные ушки

[800x565]

Потребуется:

200 гр сливочного масла (маргарин)
200 гр муки
200 гр творога
щепотка соли

Приготовление:

далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мексиканский суп Чили Кон Карне Marina___Morskaya 29-08-2016 16:33


Мексиканский суп Чили Кон Карне

[800x562]

Чилли Кон Карне – известный во всем мире мексиканский суп. Если вы еще не пробовали его, то вы многое потеряли! Это же фейерверк вкуса! Фасоль, мясо, сладкая кукуруза, спелые помидоры и острый перец. Согревающий и очень сытный суп будет, как нельзя кстати, в холодное время года.

Потребуется на 5-ти л казан:

1 кг говяжьего фарша
300 г лука
500 г фасоли
215 г моркови
1 шт. острого перца
70 г томатной пасты
2 ч. л. молотой паприки
280 г болгарского перца
0,5 ч. л. красного острого перца
0,5 ч. л. черного молотого перца
650 г помидор или домашнего томата
390 г (240 без воды) консервированной кукурузы
~ 900 мл воды
Соль по вкусу

Приготовление:
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица по-аджарски Marina___Morskaya 29-08-2016 16:32


Курица по-аджарски

[800x562]

Для приготовления курицы по-аджарски потребуется:

курица, соль, черный молотый перец, паприка, хмели-сунели, зелень кинзы, чеснок и вода.
далее>>>
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Полосатые булочки Сердечки Marina___Morskaya 29-08-2016 16:31


Полосатые булочки Сердечки

[800x562]

Потребуется для белого теста на 24 булочки:

115 мл молока
115 мл воды
11 г сухих дрожжей
100 г сахара
100 г маргарина
1/3 ч. л. соли
1 яйцо
500 г муки

Для шоколадного теста:

115 мл молока
115 мл воды
11 г сухих дрожжей
100 г сахара
100 г маргарина
1/3 ч. л. соли
1 яйцо
30 г какао
460 г муки

Приготовление:

далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощной шашлык с сыром Marina___Morskaya 29-08-2016 16:29


Овощной шашлык с сыром

[800x552]

Попробуйте невероятно вкусный, полезный и безумно ароматный овощной шашлык! Это нечто!

Потребуется:

200 г кабачков
230 г баклажан
300 г помидор среднего размера
290 г болгарского перца
200 г кубанской брынзы
100 мл майонеза
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу

Для намазки:

10 г свежей зелени кинзы
10 г свежего укропа
Щепотка соли
Перец черный молотый по вкусу
2 зуб. чеснока
2 ст. л. растительного масла

Приготовление:

далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БОРЩ С РЫБОЙ Ванда 29-08-2016 10:45


Ароматное, витаминное, насыщенное первое блюдо добавит сил и энергии. Хитрость этого угощения заключается в том, что рыбный борщ чем дольше стоит, тем вкуснее становится! А значит, старайся готовить его в больших количествах, чтобы хватило на 2-3 дня. А еще его можно подавать как горячим, так и холодным – в каждом состоянии он по-своему вкусный. Для борща подойдет любая речная рыбка: карп, лещ, щука или более благородные сорта.

далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт по Госту Marina___Morskaya 29-08-2016 02:06


Шоколадный торт по Госту

[754x522]

Вам потребуется:

Для бисквита:

яйца 5 шт.
сахар 125 гр.
мука 125 гр.
какао 1 ст.л.

Для крема:

сгущенное молоко вареное 200 гр.
масло сливочное 200 гр.
какао 50 гр.
масло растительное 10 гр.

Для сахарного сиропа:

сахар 75 гр.
вода 75 мл.
коньяк 20 мл.

Как готовить:

далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии