Французские яблочные пирожки
Marina___Morskaya
25-10-2016 15:29
Французские яблочные пирожки
[680x500]
2.
[680x500]
В оригинале французские пирожки повсеместно пекутся из готового слоеного теста, но мне так понравилось сметанное тесто, ведь по вкусу оно напоминает слоеное! А делается очень просто, как и сами пирожки.
В тесто используем муку «Рязаночка».
Тесто
мука 350 г
яичные желтки 1 шт.
сметана 100 г
маргарин сливочный 200 г
соль гималайская 1 щепотка
Начинка
яблоки 10 шт.
изюм 1 горсть
сахар 4 ст. л.
Для верха
яйца куриные 1 шт.
далее>>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[680x500] 2.
[680x500]В оригинале французские пирожки повсеместно пекутся из готового слоеного теста, но мне так понравилось сметанное тесто, ведь по вкусу оно напоминает слоеное! А делается очень просто, как и сами пирожки.
В тесто используем муку «Рязаночка».
Тесто
мука 350 г
яичные желтки 1 шт.
сметана 100 г
маргарин сливочный 200 г
соль гималайская 1 щепотка
Начинка
яблоки 10 шт.
изюм 1 горсть
сахар 4 ст. л.
Для верха
яйца куриные 1 шт.
Тартифлет — блюдо французской кухни
Marina___Morskaya
25-10-2016 15:27
Тартифлет — блюдо французской кухни
[750x506]
Описание приготовления:
При приготовлении блюда могут возникнуть проблемы с доступностью сыра. Это совсем не означает, что тартифлета вам не видать. Используйте плавленый сырок, нарезанный кубиком, или просто натрите на крупной терке обычный Российский сыр. Для любителей готовки импровизация и фантазия — залог успеха.
Смотрите, как приготовить тартифлет.
Ингредиенты:
Сыр Реблош — 200 Грамм (бри или камабер)
Картофель — 4 Штуки
Бекон — 200 Грамм
Лук репчатый — 2 Штуки
Белое сухое вино — 1 Стакан
Сыр твердый — 30 Грамм
Соль, перец — По вкусу
далее>>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[750x506]Описание приготовления:
При приготовлении блюда могут возникнуть проблемы с доступностью сыра. Это совсем не означает, что тартифлета вам не видать. Используйте плавленый сырок, нарезанный кубиком, или просто натрите на крупной терке обычный Российский сыр. Для любителей готовки импровизация и фантазия — залог успеха.
Смотрите, как приготовить тартифлет.
Ингредиенты:
Сыр Реблош — 200 Грамм (бри или камабер)
Картофель — 4 Штуки
Бекон — 200 Грамм
Лук репчатый — 2 Штуки
Белое сухое вино — 1 Стакан
Сыр твердый — 30 Грамм
Соль, перец — По вкусу
Итальянский торт “Кассата” с начинкой из сыра и сухофруктов
Marina___Morskaya
24-10-2016 12:55
Итальянский торт “Кассата” с начинкой из сыра и сухофруктов
[650x845]
Ингредиенты:
Рикотта – 425 г
Сахар – ¼ стакана
Сливочный херес – 2 столовых ложки
Апельсиновый эксракт – 1 чайная ложка
Смесь сухофруктов (мелко нарезанные) – 1/3 стакана
Миндаль (мелко рубленный) – ¼ стакана
Кусочки шоколада – 1,25 стакана
Бисквит – 0,5 кг
Растворимый кофе – 1 чайная ложка (развести в ¼ стакана кипятка)
Сливочное масло или маргарин – 6 столовых ложек
Миндаль, нарезанный пластинами для украшения
Приготовление:
далее>>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[650x845] Ингредиенты:
Рикотта – 425 г
Сахар – ¼ стакана
Сливочный херес – 2 столовых ложки
Апельсиновый эксракт – 1 чайная ложка
Смесь сухофруктов (мелко нарезанные) – 1/3 стакана
Миндаль (мелко рубленный) – ¼ стакана
Кусочки шоколада – 1,25 стакана
Бисквит – 0,5 кг
Растворимый кофе – 1 чайная ложка (развести в ¼ стакана кипятка)
Сливочное масло или маргарин – 6 столовых ложек
Миндаль, нарезанный пластинами для украшения
Приготовление:
Тортик для "незванных гостей"
Marina___Morskaya
24-10-2016 12:47
Тортик для "незванных гостей"
[673x504]
Продукты (на 8 порций)
Яйца - 7 шт.
Мука - 1 стакан (160 г)
Сахар - 1 стакан (200 г)
Сода - 1 ч. л.
Уксус - 1 ч. л.
Варенье (малиновое)
Для глазури:
Какао - 1 ч. л.
Сметана - 1 ст. л.
Масло сливочное - 0,5 ст. л.
далее>>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[673x504] Продукты (на 8 порций)
Яйца - 7 шт.
Мука - 1 стакан (160 г)
Сахар - 1 стакан (200 г)
Сода - 1 ч. л.
Уксус - 1 ч. л.
Варенье (малиновое)
Для глазури:
Какао - 1 ч. л.
Сметана - 1 ст. л.
Масло сливочное - 0,5 ст. л.
Вишневый чизкейк
Marina___Morskaya
24-10-2016 12:46
Вишневый чизкейк
[704x440]
Описание приготовленного блюда:
Ингредиенты (все в граммах или миллилитрах);
100г сливочного масла
150г муки
150г творога
180г сахара (150 в тесто, 30 в вишню)
500г вишни
10г желатина
Описание по пунктам:
далее>>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[704x440] Описание приготовленного блюда:
Ингредиенты (все в граммах или миллилитрах);
100г сливочного масла
150г муки
150г творога
180г сахара (150 в тесто, 30 в вишню)
500г вишни
10г желатина
Описание по пунктам:
ПИРОГ СО СМОРОДИНОЙ
Marina___Morskaya
24-10-2016 12:45
ПИРОГ СО СМОРОДИНОЙ.
[700x500]
В оригинале этот пирог печётся с красной смородиной, но красную мороженую я не встречала. Но с чёрной вышло совсем даже не хуже, очень вкусно, попробуйте!
Вам потребуется:
1,5 стакана + 1,5 ст.ложки муки
125 г сливочного масла
220 г сахара
1 ч.ложка разрыхлителя
щепотка соли
3 яйца
1 ч.ложка крахмала
600 г смородины (у меня чёрная мороженая)
Как готовить:
далее>>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x500]В оригинале этот пирог печётся с красной смородиной, но красную мороженую я не встречала. Но с чёрной вышло совсем даже не хуже, очень вкусно, попробуйте!
Вам потребуется:
1,5 стакана + 1,5 ст.ложки муки
125 г сливочного масла
220 г сахара
1 ч.ложка разрыхлителя
щепотка соли
3 яйца
1 ч.ложка крахмала
600 г смородины (у меня чёрная мороженая)
Как готовить:
Салат с корейской морковкой и копченой курицей
Marina___Morskaya
24-10-2016 12:43
Салат с корейской морковкой и копченой курицей
[704x490]
Ингредиенты:
Морковь по-корейски — 400 Грамм
Копченый окорок — 1 Штука
Кукуруза консервированная — 200 Грамм
далее>>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[704x490] Ингредиенты:
Морковь по-корейски — 400 Грамм
Копченый окорок — 1 Штука
Кукуруза консервированная — 200 Грамм
Боннский суп для сжигания жира
Marina___Morskaya
24-10-2016 12:41
Боннский суп для сжигания жира
[704x704]
Капуста свежая – 400г
Лук репчатый – 5 шт
Томаты – 5 штук (это примерное количество, причем можно использовать и консервированные)
Болгарский перец зеленый – 2шт
Морковь – 2 шт
Сельдерей (стебли) – 4 шт и кусочек корня (2см)
Петрушка – 1 пучок
Приготовление:
далее>>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[704x704] Капуста свежая – 400г
Лук репчатый – 5 шт
Томаты – 5 штук (это примерное количество, причем можно использовать и консервированные)
Болгарский перец зеленый – 2шт
Морковь – 2 шт
Сельдерей (стебли) – 4 шт и кусочек корня (2см)
Петрушка – 1 пучок
Приготовление:
Суп с клецками и фрикадельками
Marina___Morskaya
24-10-2016 12:40
Суп с клецками и фрикадельками
[704x480]
Суп с фрикадельками — один из самых популярных супов. Чтобы он получился наваристым и аппетитным, его желательно готовить на мясном или рыбном (если фрикадельки из рыбы) бульоне. Сегодня готовим суп на курином бульоне с мясными фрикадельками и вкусными клецками.
Нам понадобится
бульон 2,5 л
фарш мясной 250 г,
желток 1 шт,
картошка 3 шт,
морковь небольшая 1 шт,
помидор 1 шт,
зелень,
соль.
Для клецок:
3 желтка (или 2 яйца), соль, мука.
далее>>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[704x480] Суп с фрикадельками — один из самых популярных супов. Чтобы он получился наваристым и аппетитным, его желательно готовить на мясном или рыбном (если фрикадельки из рыбы) бульоне. Сегодня готовим суп на курином бульоне с мясными фрикадельками и вкусными клецками.
Нам понадобится
бульон 2,5 л
фарш мясной 250 г,
желток 1 шт,
картошка 3 шт,
морковь небольшая 1 шт,
помидор 1 шт,
зелень,
соль.
Для клецок:
3 желтка (или 2 яйца), соль, мука.
Манты по-узбекски
Marina___Morskaya
24-10-2016 12:39
Манты по-узбекски
[750x562]
Рецепт мантов по-узбекски - традиционного блюда Средней Азии. Это просто и очень вкусно, так что готовить нужно обязательно!
Продукты (на 4 порции)
* Для фарша:
Баранина - 300 г
Сало курдючное - 40 г
Лук репчатый - 2 шт.
Вода - 1-2 ст. ложки
Соль - 0,5-0,75 ч. ложки
Перец черный молотый - 0,25 ч. ложки
* Для теста:
Мука - 1,5 стакана муки (240 г)
Вода - 0,75 стакана (120 г)
Соль - 1 щепотка
Масло растительное для смазывания - 1 ст. ложка
Если вы хотите подать манты традиционно, то при подаче манты по 2-4 шт. на порцию кладут в касы, заливают мясным бульоном, заправляют кислым молоком и посыпают перцем и зеленью.
Пошаговый фото рецептМанты по-узбекски
далее>>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[750x562] Рецепт мантов по-узбекски - традиционного блюда Средней Азии. Это просто и очень вкусно, так что готовить нужно обязательно!
Продукты (на 4 порции)
* Для фарша:
Баранина - 300 г
Сало курдючное - 40 г
Лук репчатый - 2 шт.
Вода - 1-2 ст. ложки
Соль - 0,5-0,75 ч. ложки
Перец черный молотый - 0,25 ч. ложки
* Для теста:
Мука - 1,5 стакана муки (240 г)
Вода - 0,75 стакана (120 г)
Соль - 1 щепотка
Масло растительное для смазывания - 1 ст. ложка
Если вы хотите подать манты традиционно, то при подаче манты по 2-4 шт. на порцию кладут в касы, заливают мясным бульоном, заправляют кислым молоком и посыпают перцем и зеленью.
Пошаговый фото рецептМанты по-узбекски
Свиные ребра в кисло-сладком маринаде
Marina___Morskaya
22-10-2016 00:27
Свиные ребра в кисло-сладком маринаде
[650x433]
Свиные ребра в кисло-сладком маринаде — еще один способ приготовления ярких по вкусу свиных ребер или свиной грудинки.
Он не менее хорош, чем знаменитые ребрышки с соусом Jack Daniel’s
Сложностей в данном рецепте никаких нет, впрочем как нет и сложных или редких ингредиентов.
Для свиных ребер в кисло-сладком маринаде понадобится
Свиные ребра или свиная грудинка. 1 кг.
Чеснок. 1-2 зубчика.
Апельсин. 1 шт.
Мед. 2 столовые ложки.
Соевый соус. 2-3 ст. ложки.
Виноградный или яблочный уксус. 5%. 2 столовая ложки.
Белое вино. 1 столовая ложка.
Черный молотый перец. По вкусую
Острый молотый красный перец. ½ чайной ложки или по вкусу.
Паприка. 1 чайная ложка с горкой.
Душистый перец. Несколько зерен.
Соль. По вкусу.
далее>>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[650x433]Свиные ребра в кисло-сладком маринаде — еще один способ приготовления ярких по вкусу свиных ребер или свиной грудинки.
Он не менее хорош, чем знаменитые ребрышки с соусом Jack Daniel’s
Сложностей в данном рецепте никаких нет, впрочем как нет и сложных или редких ингредиентов.
Для свиных ребер в кисло-сладком маринаде понадобится
Свиные ребра или свиная грудинка. 1 кг.
Чеснок. 1-2 зубчика.
Апельсин. 1 шт.
Мед. 2 столовые ложки.
Соевый соус. 2-3 ст. ложки.
Виноградный или яблочный уксус. 5%. 2 столовая ложки.
Белое вино. 1 столовая ложка.
Черный молотый перец. По вкусую
Острый молотый красный перец. ½ чайной ложки или по вкусу.
Паприка. 1 чайная ложка с горкой.
Душистый перец. Несколько зерен.
Соль. По вкусу.
ТОП-5 НИЗКОКАЛОРИЙНЫХ РУЛЕТОВ К УЖИНУ
Marina___Morskaya
22-10-2016 00:06
ТОП-5 НИЗКОКАЛОРИЙНЫХ РУЛЕТОВ К УЖИНУ 🍖
[704x503]
1. Белковый рулет
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Яйцо куриное - 1 шт
● Белок яйца- 2 шт
● Молоко - 50г
● Куриная грудка - 100г
● Болгарский перец - 1/2 шт
● Лук репчатый - 1шт (средняя)
● Соль, перец - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
далее>>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[704x503] 1. Белковый рулет
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Яйцо куриное - 1 шт
● Белок яйца- 2 шт
● Молоко - 50г
● Куриная грудка - 100г
● Болгарский перец - 1/2 шт
● Лук репчатый - 1шт (средняя)
● Соль, перец - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
МЯСНОЙ ПИРОГ - ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ!!!
Marina___Morskaya
21-10-2016 20:54
МЯСНОЙ ПИРОГ - ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ!!!
[700x487]
Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.
далее>>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x487] Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.
Сало в рассоле
Marina___Morskaya
21-10-2016 20:36
Сало в рассоле
[640x480]
Давно искала такой рецепт сало в рассоле, а запеченое сало еще лучше получается! Бесподобный продукт, стоит иметь этот рецепт сала запеченого в своей записной книжке.
далее>>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[640x480] Давно искала такой рецепт сало в рассоле, а запеченое сало еще лучше получается! Бесподобный продукт, стоит иметь этот рецепт сала запеченого в своей записной книжке.
Сыр "Сливочный" домашний"
Marina___Morskaya
21-10-2016 20:24
Сыр "Сливочный" домашний"
[704x507]
Ингредиенты:
- 1 кг творога
- 1 л молока
- 3 яйца
- 100 гр сливочного масла
- 1 ч. ложка соды
- 1,5 ч. ложки соли (можно меньше/больше по вкусу)
Приготовление:
далее>>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[704x507] Ингредиенты:
- 1 кг творога
- 1 л молока
- 3 яйца
- 100 гр сливочного масла
- 1 ч. ложка соды
- 1,5 ч. ложки соли (можно меньше/больше по вкусу)
Приготовление:
Шоколадный соус для блинчиков
Marina___Morskaya
21-10-2016 19:58
Шоколадный соус для блинчиков
[700x452]
Продукты для приготовления:
сливки (10%) – 200 мл, шоколад горький – 100 г, ликер шоколадный – 1-2 ст. ложки, масло сливочное – 1 ч. ложка.
• РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШОКОЛАДНОГО СОУСА ДЛЯ БЛИНЧИКОВ:
далее>>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x452] Продукты для приготовления:
сливки (10%) – 200 мл, шоколад горький – 100 г, ликер шоколадный – 1-2 ст. ложки, масло сливочное – 1 ч. ложка.
• РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШОКОЛАДНОГО СОУСА ДЛЯ БЛИНЧИКОВ:
Приготовь! Вкуснейший торт «Прага»
Marina___Morskaya
21-10-2016 19:57
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Салат без майонеза ...пальчики оближешь:)
Marina___Morskaya
21-10-2016 19:55
Салат без майонеза ...пальчики оближешь:)
[704x502]
Ингредиенты:
- 2 куриных филе
- 1 банка консервированной кукурузы
- 1 банка консервированной красной фасоли
- средний зеленый перец
- 2 средних помидора
- 1 средняя луковица
- петрушка
- приправа для курицы
Для соуса:
- 1/3 ст. растительного масла
- 3 ст.л. уксуса
- 3 ст.л. горчицы
- 2 ст.л жидкого меда
- 2 зубчика чеснока
- ½ ч. л. тимьяна
Приготовление:
далее>>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[704x502] Ингредиенты:
- 2 куриных филе
- 1 банка консервированной кукурузы
- 1 банка консервированной красной фасоли
- средний зеленый перец
- 2 средних помидора
- 1 средняя луковица
- петрушка
- приправа для курицы
Для соуса:
- 1/3 ст. растительного масла
- 3 ст.л. уксуса
- 3 ст.л. горчицы
- 2 ст.л жидкого меда
- 2 зубчика чеснока
- ½ ч. л. тимьяна
Приготовление:
Фасоль по-корейски - видео рецепт
Елена_Баженова
21-10-2016 10:20
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Очередной вкусный пикантный салат в азиатском стиле. Его стоит не просто попробовать, а приготовить на праздничный стол. Важным достоинством фасоли по-корейски является её всесезонность, т.к. все составляющие есть на кухне круглый год.
- 400 г отварной фасоли,
- 1 лук,
- 1 морковь,
- 2 зубка чеснока,
- 1,5 ч.ложки приправы для корейской моркови,
- 1 ст.ложка яблочного уксуса,
- 30 мл растительного масла,
- 1/2 ч.ложки соли.
Куриные ножки в тесте не желаете?
Marina___Morskaya
17-10-2016 13:30
Куриные ножки в тесте не желаете?
[750x424]
Это аппетитное горячее блюдо не требует глубоких кулинарных познаний навыков, но способно порадовать вас и ваших гостей.
далее>>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[750x424]Это аппетитное горячее блюдо не требует глубоких кулинарных познаний навыков, но способно порадовать вас и ваших гостей.