Среди рецептов блинов легко потеряться. На чём только их не замешивают: на молоке, кефире, сыворотке, пиве и даже минеральной воде. Но конечный результат зависит не только от жидкого ингредиента, но и от самой муки.
интересный способ приготовления тонких блинчиков, для которых понадобится не только мука, но и крахмал. Не имеет значения, какой именно крахмал вы нашли в закромах, кукурузный или картофельный, результат порадует любителей «солнечной» выпечки.
Красивое печенье: по форме похожее на трюфель, с мягкой шоколадной начинкой. Всё это в творожном тесте с добавлением цельнозерновой муки. Полезно? Не знаю, но что может быть желаннее для сладкоежки?
- 200 г творога,
- 1 яйцо,
- 40 г цельнозерновой или гречневой муки,
- 40 г пшеничной муки,
- 2 ст.ложки сахара,
- 1 ч.ложка разрыхлителя,
- 1/2 ч.ложки корицы,
- 60 г тёмного шоколада,
- 1 ч.ложка ванильного сахара (по желанию).
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[604x425]
[700x472]
[700x436]
[700x525]
[700x434]