• Авторизация


Как правильно приготовить вкуснейшую курицу в духовке Marina___Morskaya 10-01-2017 22:19


Как правильно приготовить вкуснейшую курицу в духовке


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
9 рецептов подливы к макаронам Marina___Morskaya 10-01-2017 21:57


9 рецептов подливы к макаронам.

[700x501]

1. Сливочная подлива к макаронам с помидорами

Вам понадобится:

-несколько зубчиков чеснока,
-пара луковиц,
-стакан жирных сливок или сметаны,
-полкило помидоров,
-базилик,
-оливковое масло,
-ложка сливочного масла,
-соль,
-перец,
-немного сушеной мелиссы,
-ложка сахара.

Нарежьте пластинками чеснок, обжарьте его в оливковом масле. Когда чеснок станет золотистым, удалите его из масла и положите туда нарезанный лук. Обжарьте его до готовности, добавьте измельченные помидоры, с которых снята кожица, соль, перец, базилик (мелко нарезанный или сушеный), ложку сливочного масла. Когда большая часть жидкости выпарится, добавьте сливки или сметану, доведите до кипения, бросьте туда щепотку мелиссы, добавляйте к макаронам или потушите макароны в соусе.

2. Овощная подлива для макарон
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт "Трухлявый Пень" Как Сметанник, Только Еще Вкусней | Cake "Rotten Stump" Marina___Morskaya 10-01-2017 21:56


Торт "Трухлявый Пень" Как Сметанник, Только Еще Вкусней | Cake "Rotten Stump"


комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние колбаски — отменное блюдо, которое легко и простоготовить ! ИнкоКросс 10-01-2017 17:14


Фото Мамикона Амирханяна.

Домашние колбаски
Ингредиенты:
Свинина — 1 кг
Сало — 250 г
Чеснок — 4-5 зуб.
Вода — 50 мл
Подсолнечное масло — 1 ст. л.
Черный перец (молотый) по вкусу
Соль по вкусу
Приготовление:
Все ингредиенты мелко измельчить ножем.
Совсем мелко нарежьте чеснок, добавьте к мясу, посолите, поперчите и посыпьте специями. Добавьте в получившийся фарш воду и тщательно его перемешайте. Теперь формируйте небольшие колбаски и выкладывайте их на фольгу, смазанную маслом.
Сворачиваем колбаски, как конфеты и поколите каждую иголкой или зубочисткой. Складываем в рукав для запекания и запекаем в духовке при температуре 180 градусов, около 40 минут. Затем достать колбаски и развернуть их,отправить снова в духовку на 10-15 для запекания. Готово!
Приятного аппетита!

 

Домашние колбаски
Ингредиенты:
Свинина — 1 кг
Сало — 250 г
Чеснок — 4-5 зуб.
Вода — 50 мл
Подсолнечное масло — 1 ст. л.
Черный перец (молотый) по вкусу
Соль по вкусу
Приготовление:
Все ингредиенты мелко измельчить ножем.
Совсем мелко нарежьте чеснок, добавьте к мясу, посолите, поперчите и посыпьте специями. Добавьте в получившийся фарш воду и тщательно его перемешайте. Теперь формируйте небольшие колбаски и выкладывайте их на фольгу, смазанную маслом.
Сворачиваем колбаски, как конфеты и поколите каждую иголкой или зубочисткой. Складываем в рукав для запекания и запекаем в духовке при температуре 180 градусов, около 40 минут. Затем достать колбаски и развернуть их,отправить снова в духовку на 10-15 для запекания. Готово!
Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Халаза, что это? ИнкоКросс 09-01-2017 14:35


Полезный кулинарный совет!
Нить возле яичных желтков!
Эта белая нить возле желтка играет очень важную роль!

Фото Мамикона Амирханяна.

Первое место среди блюд к завтраку по праву делят овсяная каша и яйца, приготовленные любым способом. Ведь нет ничего проще, чем разогреть сковороду, вбить парочку яиц и немного подождать. И не говорите, что никогда так не делали.
Разбив яйцо, вам наверняка приходилось видеть странную белую нить возле желтка. В приготовленном блюде она становится практически незаметной,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Со светлым праздником Рождества! Marina___Morskaya 07-01-2017 00:51


Дорогие мои друзья и ПЧ, с Рождеством Христовым!

В этот светлый праздник желаю мира и добра, любви и счастья, благополучия, успеха и крепкого здоровья.
Пусть ангел-хранитель оберегает Вас и Ваших близких от всех бед, а в душе воцарятся вера, покой и благодать.

Со светлым праздником Рождества!

Самого светлого, хорошего, праздничного настроения. Радости, блеска в глазах, улыбок, позитивных мыслей и везения, душевной гармонии и только настоящих людей рядом.
Пусть сказка в дом придет, луч тепла и света будет оберегать каждый день. Верьте только в лучшее, тогда все приятные встречи будут не случайными.
112631036_0_7a70e_f860b53e_XS (76x84, 2Kb)112631037_0_7a70f_69dc05b_XS (76x84, 2Kb)
Собираю звезды в ладони
По карманам Небо
И в Путь
Сейчас такое время
Ветер знает...
Кружит снежинки, не спешит уснуть

А время - собирать мечты и сказки
Загадывать желания
Дарить тепло
Так вышло
Ты сейчас не близко...
Но всё равно, - ты чувствуешь его
комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Вашингтон" Marina___Morskaya 06-01-2017 20:13


Торт "Вашингтон"

[700x463]
[700x463]

Очень рекомендую тортик тем, кто любит нежные и пропитанные десерты! Торт очень вкусный и совершенно не хлопотный! Испекла я его просто так, для домашнего чаепития, но он прекрасно впишется на торжество или на небольшое семейное застолье!
далее>>>
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Банановый пирог "Сладкая крошка" Marina___Morskaya 06-01-2017 20:12


Банановый пирог "Сладкая крошка"

[463x700]
[700x463]

Что-что, а бананы в выпечке мы любим, а поэтому кекс пошел "на ура"! Отличный вариант завтрака под чашечку кофе. В общем советую...

Нам понадобится:

3 спелых банана
320 гр муки
3 чл разрыхлителя
1 чл солши
60 гр сливочного масла
270 гр сахара
2 яйца
250 мл молока
Для штрейзеля:
250 гр муки
200 гр сливочного масла
200 гр сахара

далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные вареники и быстрый способ лепки Marina___Morskaya 06-01-2017 20:10


Вкусные вареники и быстрый способ лепки

[700x493]

Вареники с творогом, с картошкой и грибами, с вишнями - невероятная вкуснятина! Но предлагаю вам очень вкусные вареник и главное - быстрый способ лепки вареников, с фото, который значительно ускорит процесс их приготовления.

Ингредиенты:

Для теста:

1 стакан горячей воды;2 ст. л. жирной сметаны;1 ст. л. сливочного масла;0,5 ч. л. соли;2,5 стакана муки.

Для начинки:

0,5 кг картофеля;300 г грибов;зелень;соль, перец.

Способ приготовления:
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Английский пирог с говядиной от Юлии Высоцкой + бонус Домашнее слоеное тесто! Marina___Morskaya 06-01-2017 20:09


Английский пирог с говядиной от Юлии Высоцкой + бонус Домашнее слоеное тесто!

[700x463]
[700x400]
Очень и очень давно хотела сделать этот пирог от Юлии, который стал блюдом месяца в Журнале "Хлеб Соль" и уже все было закуплено и запланировано и уже муж знал и ждал...но тут я поняла, что забыла купить

ГЛАВНОЕ...ТЕСТО!!! Но путей отступления не было, так как на улице в тот момент было -37 Я не стала искать легких путей и решила совершить подвиг в виде домашнего слоеного теста! Тем более Таня Снежинка давно мне говорила его сделать по ее рецепту) вот так...благодаря лени и забывчивости я открыла для себя шикарный рецепт слоеного домашнего теста и мне кажется, что я уже никогда не куплю его в магазине...ведь теперь в моей морозилке лежит самое вкусное домашнее тесто) и как оно идеально подошло в рецепт этого пирога я даже не могу передать словами) в общем очень рекомендую делать и то и то и все вместе)
далее>>>
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕНЬ ПЕРВОГО БЛЮДА. ТОСКАНСКИЙ СУП Ванда 06-01-2017 09:59


Предлагаю один из вариантов тосканского супа, потрясающе вкусного, ароматного, насыщенного солнцем и итальянскими пряностями. Суп как одно из воспоминаний о волнующе беззаботном и романтичном отдыхе в Италии.

[показать]

далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное филе с с сыром запеченное в дыне Ванда 05-01-2017 10:59


[показать]

дыня небольшая круглая примерно чуть больше 2-х кг (у меня колхозница не слишком спелая, но и не дубовая),
филе куриных грудок 4шт или 2грудки,
сыр с голубой плесенью 60г,
вино светлое полусладкое или сухое 1стакан,
гвоздика 4шт, перец душистый 6шт, немного корицы, соль,
бальзамический уксус 1ст. л.
Приготовление:
Куриное мясо порезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и замариновать в смеси гвоздики, корицы, душистого перца, бальзамического уксуса и растительного масла.

далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХИНКАЛИ - ну, оОчень вкусные! Marina___Morskaya 05-01-2017 02:37


ХИНКАЛИ - ну, оОчень вкусные!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пампушки с Чесноком к Борщу | Garlic Rolls for Borsch Marina___Morskaya 05-01-2017 02:28


Пампушки с Чесноком к Борщу | Garlic Rolls for Borsch


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Немецкие Медовые Пряники Marina___Morskaya 05-01-2017 02:12


Немецкие Медовые Пряники (Обалденный Рецепт!!!) German Gingerbread Recipe


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Гнездо Глухаря" Marina___Morskaya 05-01-2017 02:10


Салат "Гнездо Глухаря" - Украшение Праздничного Стола | Recipe "Salad Capercaillie Nest"


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постные Голубцы с Грибами (Ну Очень Вкусно!!!) | Cabbage Rolls Recipe Marina___Morskaya 05-01-2017 02:07


Постные Голубцы с Грибами (Ну Очень Вкусно!!!) | Cabbage Rolls Recipe


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Чародейка" Marina___Morskaya 05-01-2017 02:03


Торт "Чародейка"

[700x524]

Несмотря на свою внешнюю незатейливость, этот тортик – частый и всегда желанный гость на столе множества семей. Ведь его воздушный бисквит, толстый слой шоколадной глазури и плотный заварной крем со сливочным ароматом делают любое чаепитие настоящим событием и дарят прекрасное настроение.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ДЛЯ БИСКВИТА

яйцо, 4 шт.
сахар, 1 стакан
мука пшеничная, 1 стакан
разрыхлитель, 1 ч.л.
ваниль, 0,5 ч.л. (по желанию)

ДЛЯ КРЕМА

молоко, 1 стакан
сахар, 0,5 стакана
масло сливочное, 50 г
яйцо, 1 шт.
мука пшеничная, 2,5 ст.л.

ДЛЯ ГЛАЗУРИ

сливочное масло, 50 г
какао, 4 ст.л.
сахар, 4 ст.л.
сметана, 3 ст.л.

АЛЬТЕРНАТИВНЫЙ ВАРИАНТ ГЛАЗУРИ ГЛАЗУРИ

масло сливочное, 50 г
чёрный шоколад, 80 г

Делаем бисквит для торта «Чародейка».
далее>>>
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Белые снежные сугробы Marina___Morskaya 05-01-2017 01:59


Салат Белые снежные сугробы

[693x520]

Салат «Сугроб» – это не просто красиво оформленное праздничное блюдо, это очень вкусная и сытная закуска . Всего одна порция такого салата способна утолить голод взрослого мужчины. Таким образом, если вы переживаете о том, что ваши гости могут остаться голодными, встав из-за стола, без сомнения берите на вооружение рецепт приготовления таких снежных сугробов!

Салат «Белые сугробы» состоит из обычных продуктов , которые можно найти в любом доме. Впрочем, спи сок ингредиентов может варьироваться. Кто-то предпочитает «сугробы» с курицей, кто-то – с грибами, ну, а мы предлагаем готовить их с добавлением рыбных консервов, в частности, мы будем использовать горбушу. Сочетание рыбки с прочими продуктами, входящими в состав салата, получается просто изумительным!

Приготовить такое оригинальное блюдо можно совершенно по любому по воду , однако особенно актуальным оно будет на новогоднем и рождественском столе. Этот салат отлично впишется в любое меню. К тому же он станет настоящим украшением на праздничном столе . Вот увидите, от таких вкусных белых снежных сугробов все будут в восторге!

Далее приведен пошаговый рецепт с фото, который подробно опишет процесс приготовления оригинального салата.
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бигус со свининой в мультиварке Marina___Morskaya 05-01-2017 01:57


Бигус со свининой в мультиварке

[675x520]

Бигус в мультиварке можно приготовить очень быстро и просто, особенно в домашних условиях. Такое блюдо получится очень нежным, вкусным, а еще невероятно полезным.

Чтобы добиться максимально полезных свойств от бигуса по нашему рецепту, можно не использовать в процессе готовки свиных ребрышек растительное масло . Ингредиенты бигуса, приготовленные в собственном соку, напитаются ароматами друг друга и станут очень нежными и сочными. Время готовки может показаться долгим, но мы готовим бигус со свининой , а она должна хорошо пропитаться. Чернослив — идеальный дополнительный ингредиент к мясу. Этот фрукт в полной мере сохранит свои вкусовые качества, а также придаст свиным ребрышкам необходимую кислинку.

Незаменимым ингредиентом любого бигуса является квашеная капуста . Именно этот ингредиент делает бигус отличающимся от других рецептов приготовления мяса с овощами . Использовать мы будем квашеную и свежую капусту .

Наш пошаговый рецепт бигуса в мультиварке с фото подробно расскажет о том, как приготовить это блюдо простым и доступным способом.

Приступим к созданию бигуса со свиными ребрышками и черносливом в мультиварке.
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии